EFA News - European Food Agency
44.003 notizie trovate
IndustriaGli italiani cambiano idea sulla plastica
Indagine Alpla: passano dal 72% all’89% i consumatori che ne associano l'uso all'alimentare
Sono stati resi pubblici i risultati della seconda ricerca promossa da Alpla, azienda che opera nel settore degli imballaggi in materiale plastico. La ricerca è stata effettuata nella cornice della campagna... continua
FiereVia a BuyWine, al vetrina del vino made in Tuscany
Sabato 10 e domenica 11 febbraio la manifestazione alla Fortezza da Basso
Circa 60mila ettari di superficie vitata, per oltre 2 milioni di ettolitri di produzione, di cui il 97% tra Dop e Igp. Sono solo due dei tanti dati sul vino made in Tuscany che si presenta al mondo venerdì... continua
OrtofruttaCso: "Produrre sempre più difficile, manca manodopera"
In occasione di Fruit Logistica 2023, gli operatori denunciano la crisi del settore
Gli operatori dell'ortofrutta incontrano sempre più difficoltà e il loro lavoro è condizionato da una serie di variabili sia interne che estere. Il Centro Servizi Ortofrutticoli ha esposto le problematiche de... continua
IndustriaNextChem acquisisce Biorenova per il riciclo della plastica
L'azienda teramana ha il brevetto CatC: verrà utilizzato anche per il packaging alimentare
NextChem, controllata di Maire Tecnimont e specializzata nella chimica verde, ha firmato un accordo con Biorenova di Montorio Al Vomano (Teramo) per sviluppare e industrializzare la tecnologia CatC. In... continua
AttualitàTajani all'attacco del Nutriscore
Il ministro degli Esteri critica nuovamente l'Irlanda che "viola i trattati UE"
Antonio Tajani difende a tutto campo il Made in Italy e la sovranità alimentare. Il ministro degli Esteri è intervenuto in mattinata al congresso di Cia Agricoltori Italiani a Roma, soffermandosi innanzitutto s... continua
Atti governativiSardegna: 7 mln per l’efficientamento irriguo delle campagne di Parteòlla
Dalla Finanziaria "uno strumento atteso da oltre un ventennio" per il rilancio delle filiere produttive
Sette milioni di euro dalla finanziaria regionale, 2 per il 2023 e 5 per il 2024, destinati alla razionalizzazione e all’efficientamento irriguo delle campagne del Parteolla, regione storica della Sardegna s... continua
OrtofruttaConserve di pomodoro: Italia al primo posto nelle esportazioni
Secondo i dati di Divulga, il Belpaese ha il primato anche su uva, kiwi e nocciole sgusciate
L'Italia è al primo posto nelle esportazioni di quattro prodotti: conserve di pomodoro (2,1 milioni di tonnellate per un valore di 2,1 miliardi di euro), uva (463mila tonnellate per 794 milioni di euro... continua
AttualitàLa Liguria florovivaistica contro Blanco
Polemiche per il gesto del cantante che ha distrutto le composizioni floreali del Festival di Sanremo
“Fuoriprogramma, scatti umorali o show per catturare l'attenzione non possono ledere la dignità del lavoro dell'uomo e quella sacralità che connota da sempre i fiori di Sanremo: solo chi è coinvolto in a... continua
ViniEtichette. Uci: "Europa incapace di difendere i propri prodotti"
L'associazione di coltivatori contro l'alert sanitario che "allarma e non informa"
Quello dell'Irlanda è stato "un gesto tutt'altro che distensivo". Così l'Unione Coltivatori Italiani commenta la decisione di Dublino di inviare a Ginevra "la notifica ufficiale, nel rispetto delle procedure d... continua
VideoSuccesso per Sigep 2023: la parola ai protagonisti
Le testimonianze di Carpigiani, Borsci S. Marzano, Evoca e Pascucci
La 44ª edizione di Sigep - The Dolce World Expo, in contemporanea con AB Tech Expo, organizzata da Ieg – Italian Exhibition Group è stato un successo di espositori e di pubblico.Sentiamo in questo ser... continua
VideoNestlé, la divisione professional in vetrina a Sigep
Intervista con Marialoreta Pompilio, Marketing Development Lead Nestlè Professional Italia
Nestlè Professional è la divisione del colosso del food che si occupa di soluzioni pensate per il fuori casa, con un’ampia gamma di prodotti destinati al foodservice, in particolare per pasticcerie gel... continua
VideoBar, un modello italiano da rilanciare
Intervista esclusiva con Luciano Sbraga, direttore centro studi Fipe
Le prospettive del bar all’italiana al centro di uno degli approfondimenti proposti da Fipe nel corso della recente edizione del Sigep alla fiera di Rimini. Qualità, professionalità e innovazione sono le... continua
Studi e ricercheAon diffonde la mappa dei disastri naturali nel 2022
L'anno scorso le catastrofi hanno causato perdite globali per 313 miliardi di dollari/ Allegato
Aon ha diffuso il report 2023 Weather, climate and catastrophe insight, che identifica i trend a livello globale dei disastri naturali e dei cambiamenti climatici nel 2022. L'obiettivo del report è aiutare... continua
FiereA Fruit Logistica l'ortofrutta italiana (e i suoi problemi)
A Berlino un convegno sul comparto che vale oltre 14 miliardi di Euro
Si è aperta oggi a Berlino Fruit Logistica, la fiera internazionale di riferimento dell’ortofrutta che dura fino al 10 febbraio. L'italiana Confagricoltura sarà presente con uno spazio istituzionale nel... continua
AgroalimentareBasilicata: 9,6 mln euro dalla Regione alle imprese agricole
Bardi: "Servono innovazione e qualità, per far fronte alla concorrenza internazionale"
Il valore della produzione commercializzata nel 2021 dalle organizzazioni di produttori lucane è stato di circa 210 milioni di euro e rappresenta il 55% del totale del valore della produzione ortofrutticola regionale continua
AttualitàMeloni: "Sovranità alimentare è una priorità"
La premier contro il Nutriscore e il "tentativo di omologazione alimentare globale"
Contro Nutriscore e a difesa del nostro vino e di tutte le eccellenze agroalimentari. La premier Giorgia Meloni ha ribadito la posizione del Governo in un un messaggio alla Conferenza economica della Confederazione... continua
FiereMartedì 14 febbraio l'olio di oliva a convegno
A Roma incontro su "Impresa, sostenibilità, mercati" organizzato da Confagricoltura e Carapelli
Si svolgerà martedì prossimo, 14 febbraio dalle 10:30 alle 13, Palazzo Della Valle a Roma, il convegno dal titolo "Olio di oliva. Impresa, sostenibilità, mercati. L'esperienza di Confagricoltura e Carapelli Fi... continua
Studi e ricercheDettaglio: vendite alimentari aumentano in valore (+0,7%)
I dati Istat del 4° trimestre 2022 registrano però una diminuzione in volume (-2,6%) /Allegato
A dicembre 2022 si stima un calo congiunturale per le vendite al dettaglio (-0,2% in valore e -0,7% in volume). Le vendite dei beni alimentari registrano un lieve aumento in valore (+0,1%) e diminuiscono... continua
OrtofruttaLollobrigida: "Settore strategico per l'Italia"
Per il ministro dell'Agricoltura bisogna "aprire nuove fette di mercato all'estero"
Il messaggio in occasione dell'apertura di Fruit Logistica 2023 a Berlino. continua
Carni e salumiIl Culatello di Zibello è sempre più dolce
Il nuovo Disciplinare di Produzione eleva gli standard qualitativi, riducendo il sale
Il comparto del prodotto conta circa 300 occupati, con un giro d’affari che nel 2021 ha superato i 23 milioni di euro. continua
AgroalimentareRiso asiatico al triciclazolo: gli italiani fanno barricate
La sostanza è vietata nell'Unione Europea, governo sollecitato al blocco del prodotto
Il riso asiatico trattato con il Triciclazolo non s'ha da importare. Il sollecito al governo arriva da presidente di Coldiretti Ettore Prandini e dal consigliere delegato di Filiera Italia Luigi Scordamaglia.... continua
Packaging e logisticaLe etichette Fedrigoni si espandono in Cina e Francia
Accordi con Arjowiggins a Quzhou, e per acquisizione Centro R&S di Grenoble
Il gruppo Fedrigoni, operatore globale specializzato nel packaging di lusso e nella produzione di etichette premium, ha annunciato la firma di due accordi strategici. Il primo è una partnership industriale... continua
ViniFriuli Venezia Giulia patria del vino vegano
Cantina Ramuscello ottiene la certificazione dal Ceviq e raddoppia la produzione
Sembra una contraddizione in termini eppure è qualcosa con cui dovremo fare i conti a breve. parliamo del vino vegano che ha, certo, come materia prima l’uva ma che poi prende una strada tutta sua. Un... continua
ItticoRegione Liguria, ok al piano triennale su pesca e acquacoltura
Parere positivo al programma in linea con le finalità europee per dare nuovo impulso al settore
In Liguria è arrivato il parere positivo del Cal, il Consiglio delle autonomie locali, al nuovo piano triennale regionale della Pesca e dell’acquacoltura, valido sino al 2025. Il Piano si dimostra in li... continua
ViniChe anno sarà il 2023 per il vino italiano?
Se lo chiede Nomisma nella 9a edizione del Forum Wine Monitor
Che fine farà il vino italiano nel 2023? Se lo è chiesto, e ha cercato di rispondere alla domanda, la nona edizione del Forum Wine Monitor di Nomisma dal titolo “2023: l’anno che sarà (per il vino italia... continua
BeverageE' napoletana la Best beer 2023
Solobirra, l'area speciale di Hospitality, ha decretato vincitore assoluto il Microbirrificio Artigianale Incanto
Sono stati premiati i vincitori dei concorsi dedicati alle eccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, l’area speciale di Hospitality-Il salone dell’accoglienza, la più completa fier... continua
FiereIl franchising batte la crisi
Una food court in partnership con Confimprese a Beer&food attraction
Il franchising dell’eating out batte la crisi. Lo dimostrano i numeri, due su tutti: crescono del 7,6% i locali e aumenta del 2% il valore generato. Sono queste, numericamente parlando, le premesse per i... continua
FiereA Berlino uno stand dedicato a Pears with love
A Fruit Logistica il progetto comunitario promosso da Apo Conerpo
Avrà uno stand tutto per sé a Fruit Logistica il progetto comunitario Pears with love: a case study of sustainable agriculture promosso da Apo Conerpo. Alla Hall 2.2, stand A10 dell'appuntamento mondiale d... continua
BiologicoBiologico, il massimalismo avanza
Animalisti, veg, ambientalisti: tutti insieme per invocare la "modifica delle scelte alimentari"
Se la festa del bio si trasforma nel manifesto del dirigismo alimentare. Succede a Milano, da dove parte l'appello per “modificare urgentemente le scelte alimentari, perché il cibo che scegliamo incide su... continua
Economia e finanzaTorino: bar e imprese agricole in crisi
I dati della Camera di Commercio parlano di diminuzioni del 2,7% e dello 0,7%
Ristoranti in ascesa, boom di b&b e fittacamere, mentre sono in calo bar, negozi di frutta e verdura, anetterie, edicole e cartolerie. E' quanto emerge dalla tradizionale indagine sulla natimortalità... continua
OrtofruttaSlow Food celebra la Giornata dei Legumi
In occasione della ricorrenza, 150 cuochi dell'associazione proporranno ricette inedite (o quasi)
Dopo il successo della prima edizione, torna anche quest’anno "Aggiungi un legume a tavola", l’iniziativa lanciata dall’Alleanza Slow Food e dalla sua rete giovani per celebrare la Giornata mondiale dei l... continua
AttualitàEtichette/2. Pallini: "Solo la Corte di Giustizia può difendere l'UE"
"L'immobilismo della Commissione Europea ha di fatto creato un via libera alla normativa irlandese"
I produttori italiani schierati a difesa del vino italiano. "Ora è il momento che i partner internazionali a livello di Organizzazione Mondiale del Commercio sollevino le loro preoccupazioni in merito... continua
Economia e finanzaColdiretti e Filiera Italia contro il riso asiatico
Prandini e Scordamaglia dicono no alla decisione Efsa di garantirae una "tolleranza" per i residui di Triciclazolo
No al riso asiatico trattato con il Triciclazolo, sostanza chimica vietata nell’Ue per ragioni di sicurezza per la salute. È quanto affermano il presidente di Coldiretti Ettore Prandini e il consigliere de... continua
AttualitàEtichette: maggioranza e opposizione cercano alleati all'estero
Centinaio (Lega): "Italia guidi coalizione contro l'allarmismo"
De Castro (Pd): "La battaglia ora si sposta al Wto" continua
EsteriSudafrica /2: la crisi alimentare è dietro l'angolo...
Il mondo agricolo chiede agevolazioni per l'approvvigionamento di benzina e diesel
Il Paese a rischio nei prossimi 24 mesi, e la guerra russo-ucraina contribuisce a mettere in ginocchio il comparto agricolo, fonte anche di prodotti destinati a mangime per la zootecnia continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonanld's, job tour a Roma per 300 assunzioni
Si aprono le selezioni on line: domande fino al 20 febbraio
McDonald's cerca 300 persone per rafforzare i team dei suoi ristoranti nel centro di Roma. In una nota l'azienda scrive che "si aprono le selezioni online per individuare i candidati che parteciperanno... continua
EsteriSudafrica: sicurezza alimentare a rischio per carenza d'acqua e d'energia
Si riveda il paniere a tasso zero, chiede il maggior produttore avicolo nazionale
Sempre più profonda la crisi in cui precipita l'industria del settore: nell'impossibilità di approvvigionamento idrico ed elettrico diverrà arduo coltivare mais e soia per i mangimi destinati al pollame locale, prima fonte proteica nel Paese continua
Studi e ricercheNel 2023 la volatilità dei prezzi influenzerà la carne suina
Rabobank: trasporti, malattie e l'economia cinese pesano sui mercati mondiali. Il parere dell'analista Eva Gocsik
Nel 2023 la volatilità influenzerà i mercati mondiali della carne suina. Lo sostiene l'ultimo rapporto di Rabobank, secondo cui la volatilità dei prezzi dei cereali da foraggio, le malattie animali e... continua
Economia e finanzaBarilla, 30,4 milioni per espansione in Campania e Puglia
Operazione con Invitalia per potenziare due siti produttivi con l’assunzione di 16 nuovi addetti
In Campania e in Puglia Barilla mette in campo un progetto da 30,4 milioni di Euro per potenziare due dei 15 siti produttivi con l’assunzione di 16 nuovi addetti. È questo, in estrema sintesi, il progetto ch... continua
Economia e finanzaAl tappeto Tyson, secondo produttore di carne al mondo
Il marchio Usa chiude il primo quarter con utili netti crollati da 1,12 miliardi di dollari a 316 milioni
È uno dei primi marchi statunitensi ad avere partecipato alla sperimentazione e commercializzazione della carne in provetta negli Stati Uniti (vedi articolo Carne in provetta, primo ok da Fda Usa). Adesso,... continua
AgroalimentareFlavescenza dorata: Regione Emilia chiede aiuto al Governo
Cabina di regia per una strategia d'azione contro la patologia che affligge i vigneti
Una strategia di difesa comune per contrastare la riacutizzazione della flavescenza dorata che colpisce vigneti in pianura e in collina in tutte le province dell'Emilia-Romagna. È quanto ha messo a punto... continua
Economia e finanzaBacardi compra D'Usse Cognac a colpi di rap
Dopo una battaglia legale col proprietario del marchio la multinazionale ha preso il 75,01% del brand
Bacardi ha annunciato l'acquisizione della maggioranza di D'Ussé Cognac. L'operazione è stata condotta da Bacardi e da Shawn Carter, più noto come rapper americano col nome Jay-Z: entrambi hanno annunciato un... continua
AttualitàRitirato dal mercato il tiramisù vegano Mascherpa
Il ministero della Salute ha disposto il richiamo per il prodotto che potrebbe aver causato una vittima
Il ministero della Salute ha ordinato il richiamo del Mascherpa tiramisù denominato Tiramisun vegano della ditta Glg srl. Il lotto di produzione 23/07/2023 prodotto dalla Gklg di Assago (Milano) con data... continua
Economia e finanzaDanone apre a Parigi il nuovo centro ricerca e innovazione
Cinque piani e 900 mq per il polo Daniel Carasso
Dopo la nomina dei tre nuovi vicedirettori e il cambio nell'assetto manageriale dell'azienda francese (vedi articolo Scossone in casa Danone) e la vendita di alcuni brand (vedi articolo Danone vende i... continua
OrtofruttaVerona: Dole Italia corre la Giulietta & Romeo Half Marathon
Frutta fresca a disposizione dell'azienda e dei visitatori dello stand
Dole Italia rinnova la sua presenza in veste di Official Supplier alla Giulietta & Romeo Half Marathon e alla Avesani Monument Run 10K, che si svolgeranno a Verona, domenica 12 febbraio 2023, due giorni... continua
AgroalimentareMarche: tariffe energetiche alle stelle, agricoltori in ginocchio
Passacantando, presidente regionale di Copagri, chiede aiuto al governatore Acquaroli
Anche nelle Marche c'è forte preoccupazione per il destino dell'agricoltura locale. Al centro dell'attenzione, in primo luogo, vi sono le basse remunerazioni, che vanno di pari passo all'aumento dei costi.... continua
ViniBuyWine Toscana: nel weekend si rinnova la vetrina BtoB
Nel corso dell'evento saranno diffusi i dati su trend ed export del settore vinicolo e sullo sviluppo dell'enoturismo
Alla Fortezza da Basso di Firenze, il 10 e 11 febbraio, torna BuyWine Toscana. L'evento vedrà l'appuntamento tra 230 produttori toscani selezionati tramite bando regionale e circa 160 acquirenti provenienti... continua
ViniFine wine: Sotheby's chiude con 121 milioni di euro
Secondo un'analisi,, le vendite all'asta sono salite del 9% rispetto al 2022
Il fine wine tiene banco anche nelle aste. Lo riporta un'analisi dell'Osservatorio Pambianco sul settore vitivinicolo. Lo studio mette in luce come per il comparto il 2022 sia stata "un'annata meravigliosa... continua
Oli e condimentiSalov guida il nuovo progetto di ricerca Long Life Oil
Allo studio tecnologie innovative per incrementare shelf-life e qualità dell’olio d’oliva
Salov SpA, Gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, proprietaria dei marchi Filippo Berio e Sagra, è capofila di Long Life Oil, progetto di ricerca concepito in collaborazione... continua
Studi e ricercheGli insetti? Piacciono ai giovani ma non alle donne
L'entomofagia è più accettata in Paesi come Messico e Cina, molto meno in Europa (Italia e Belgio in primis)
Pubblicati i risultati di una ricerca condotta da quattro università di tre continenti, tra cui gli atenei di Pisa e Parma. continua