EFA News - European Food Agency
37.703 notizie trovate
AgroalimentareLa carica dei seicento di Filiera Armando 2018
A convegno gli agricoltori provenienti da 9 regioni italiane
Evento organizzato per il nono anno consecutivo da De Matteis Agroalimentare continua
AgroalimentareDonne in agricoltura: ancora ostacoli alla parità di genere
Risultati di uno studio su 17 nazioni
Oltre a menzionare disparità di trattamento economico, meno della metà si sente compresa, ascoltata o autorizzata a prendere decisioni continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill presenta Smart, l'Autobar del futuro
Nato dalla collaborazione con Accenture
Trasforma l’esperienza della sosta in autostrada e unisce tecnologie digitali e attenzione al cliente continua
Cucina gourmetBarilla: al via la settima edizione del Pasta World Championship
Sfida tra chef per il titolo di Master of Pasta
Per la prima volta si terrà in occasione del World Pasta Day continua
FiereTornano a Roma i Vignaioli Artigiani Naturali
Sabato 10 e domenica 11 novembre 2018
Previsti oltre 50 produttori di vino naturale provenienti da tutta Italia, Slovenia e Spagna continua
AgroalimentareDomani al via la 2a fase dell'AgriAcademy di Ismea
Il primo Hackathon tra i giovani imprenditori agricoli
Dopo la sessione estiva, riparte AgriAcademy, il progetto di alta formazione ideato e sviluppato da Ismea in collaborazione con il Mipaaft con l'obiettivo di avvicinare gli agricoltori under 40 alle tematiche... continua
Carni e salumiMartini carni festeggia 100 anni
L'azienda di Forlì ha raggiunto i 500 milioni di fatturato
Il Gruppo Martini di Longiano, Forlì, celebra i 100 anni di vita dell’azienda, fondata nel 1918 da Enrico Martini con una vocazione prevalentemente agricola e diventata oggi uno degli operatori più imp... continua
DistribuzioneSears rischia di fallire sotto i colpi dell'e-commerce
Con un debito di 10 miliardi, uno dei simboli del capitalismo americano ha chiesto il chapter 11
Fondata da Richard Warren Sears e Alvis Curtis Roebuck nel 1886, a quasi 100 anni dall'apertura del primo negozio, Sears ha chiesto l'accesso al cosiddetto Chapter 11 in tribunale: è il meccanismo che p... continua
OrtofruttaSusina Metis: +20% di quote e di vendite
Chiusa in positivo la campagna 2018
Frutto valorizzato grazie all'accordo che i produttori hanno stipulato con i principali player della Gdo continua
AgroalimentareCimici invadono città e campagne: - 40% di frutta
Il caldo anomalo favorisce la moltiplicazione dei fastidiosi insetti
Colpiti anche vsoia, mais, pere, mele, pesche e kiwi con danni fino al 40% dei raccolti nei terreni interessati, dice Coldiretti continua
FiereFerrara capitale del cibo per due giorni
48 ore di convegni, spettacoli e cooking show
“Ferrara: L’Agricoltura tra Scienza e Gusto” il 20 e 21 ottobre continua
AttualitàCrisi Ferrarini, concordato anche per il gioiello di famiglia
La Società Agricola Ferrarini era rimasta fuori dall'amministrazione controllata
Si aggiunge un altro capitolo alla vicenda della crisi Ferrarini, uno dei più noti produttori italiani di salumi, che a luglio aveva fatto richiesta (accolta) di concordato per le due società Ferrarini S... continua
Formaggi e latticiniBielorussia tra i maggiori esportatori di prodotti lattieri
Lo si è confermato alla conferenza "Tecnologie innovative nell'industria alimentare" di Minsk
Brevi dal mondo. La Bielorussia si trova tra i primi cinque esportatori mondiali di prodotti lattieri,. A comfermarlo, il viceministro dell'agricoltura e dell'alimentazione Igor Brylo, durante la XVII c... continua
AttualitàZucchero: Confcooperative ER ora al lavoro per il bio
Polemica con Coldiretti: "bisognava muoversi prima tutti insieme"
"Finalmente, non più soli nella battaglia di difesa" continua
Economia e finanzaBarilla consolida la fedeltà dei fornitori di grano
Accordo biennale con Credit Agricole per finanziamenti agevolati
Fidelizzare i fornitori di grano. Con questo obiettivo Barilla ha siglato con Credit Agricole una dichiarazione d'intenti che permetterà ai suoi fornitori - partecipanti ai contratti di coltivazione del... continua
Formaggi e latticiniIn Lombardia arriva il Milk Village
Firmato da Regione e Assolatte
A scopo di di informazione ed educazione in occasione della World Food Day continua
ViniNasce Quor, il nuovo Franciacorta de La Montina
Un vino pensato per 2910 giorni
Dal ritrovamento di vecchie lettere nasce la voglia di creare un prodotto che racchiuda in sé la stessa emozione degli innamorati, dei vignaioli convinti, degli amanti della vita e della famiglia. Perché "Quor è cuore" continua
FiereFranchising in crescita anche nel I sem 2018
Una rete di 52mila negozi per un fatturato da 24,5 miliardi all'anno
Il 25 ottobre verrà inaugurata la 33a edizione del Salone franchising a Milano continua
VideoL'Italia rifiuta la carne finta
Il forte appello emerso dal Villaggio Coldiretti. Scordamaglia: "I consumatori vanno tutelati"
Forte appello lanciato dal Villaggio Coldiretti di Roma contro la fake meat sintetizzata in laboratorio e contro il meat sounding dei prodotti vegetali venduti fraudolentemente come sostitutivi della carne... continua
BeveragePremio Birra Moretti Grand Cru: chi andrà in finale?
Dieci giovani chef semifinalisti all'edizione 2018-2019
È stata una lunga selezione quella che ha portato a individuare i 10 semifinalisti della ottava edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la più importante piattaforma di talent scouting italiana n... continua
VideoLa sostenibilità agroalimentare passa anche dall'energia
L'economia circolare protagonista al Villaggio Coldiretti
Liquigas è leader nel gpl e gnl, alternative efficaci dove manca la rete del metano continua
Formaggi e latticiniLa Nazionale Parmigiano Reggiano vola in Norvegia
Per difendere il titolo di miglior formaggio a latte crudo al mondo
55 produttori parteciperanno insieme al World Cheese Awards, il concorso più importante su scala internazionale che si terrà a Bergen il prossimo 1 novembre continua
AttualitàRecensioni: "Mamma che fame", in libreria dal 25 ottobre
Adolescenti: dall'acne al peso i consigli pratici (e le ricette) della nutrizionista Stefania Ruggeri
Oggi EFA News recensisce un volume di Marsilio Editori dal titolo "Mamma che fame - Adolescenti: dall'acne al peso i consigli pratici (e le ricette) della nutrizionista ", di Stefania Ruggeri; 240 pagine,... continua
ViniConsorzio Vino Chianti: 350 mila Euro d'investimenti in tour promozionale
Brasile, Usa, Germania, Polonia e Russia le prossime tappe
Sei appuntamenti promozionali internazionali nel prossimo mese, per un investimento complessivo di 350 mila euro, con tappe in Brasile, Usa, Germania, Polonia e Russia. E' l'attività del Consorzio Vino... continua
PersonePiercristiano Brazzale ai vertici mondiali del latte
Eletto vicepresidente della Federazione internazionale nel summit in Corea del Sud
Piercristiano Brazzale, Amministratore Delegato della Brazzale SpA, è stato nominato vicepresidente della Federazione Internazionale del Latte - Fil-Idf. Nel corso della 103esima edizione del Summit m... continua
ConsumiColdiretti: inflazione rallenta, ma rincarano vino e frutta
Rispettivamente +6,3% e + 4,6%. Bene sto aumento Iva in manovra
L’inflazione rallenta ma i prezzi dei prodotti alimentari freschi restano ben al di sopra della media, con rincari su base annuale che vanno dal +6,3% del vino al +4,6% della frutta, dal +3,7% della pa... continua
FiereGranoro, il "made in Puglia" al Sial di Parigi
La linea bio Senatore Cappelli in lizza per il premio all'innovazione di prodotto
Granoro, uno dei principali produttori italiani di pasta 100% made in Italy, sarà tra gli espositori dal 21 al 25 ottobre al SIAL di Parigi, il più importante salone mondiale della filiera agroalimentare."Granoro a... continua
AttualitàAlessandra Pesce alla Fao
"Il futuro dell'alimentazione non può prescindere dall'innovazione"
Il sottosegretario alle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Alessanda Pesce ha partecipato all'evento "UN Decade of family farming: from global challenges to regional and national... continua
Economia e finanzaIstat prezzi al consumo settembre 2018 dati definitivi
Calano rispetto ad agosto ma aumentano su base annua. Giù l'inflazione /Allegato
Nel mese di settembre 2018, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, diminuisca dello 0,5% rispetto al mese precedente e aumenti dell... continua
Ristorazione e ospitalitàIl 5 novembre: a Giano dell'Umbria è "Carta Oliata"
Corso dedicato ai ristoratori per redigere una Carta dell'olio
Il Comune di Giano dell'Umbria organizza perlLunedì 5 Novembre 2018 "Carta Oliata": un'iniziativa per formare gli operatori della ristorazione sul tema olio extravergine d'oliva. Molti hanno una carta... continua
IndustriaIstat: commercio con l'estero e prezzi all'import agosto 2018
In lieve salita l'export (alimentari, bevande e tabacco +4,5%) /Allegato
Ad agosto 2018 si stima una crescita congiunturale per le esportazioni (+2,9%) e un più contenuto aumento per le importazioni (+0,4%). La crescita congiunturale dell’export è da ascrivere all’aumento delle... continua
AttualitàUe affossa zucchero Italia: stranieri 4 pacchi su 5
Colossi francesi e tedeschi padroni dell’82,3% del mercato nazionale, dice Coldiretti
"Per difendere la produzione italiana è necessaria una chiara etichettatura di origine obbligatoria anche per lo zucchero, in modo da offrire ai consumatori la libertà di scegliere cosa mettere nel carrello della spesa. Urge ancor più la creazione di contratti di filiera" continua
AttualitàSanpellegrino, tutti i numeri della sostenibilità
L'azienda ha pubblicato il second report sulla creazione di valore condiviso
Seimila tonnellate di pet risparmiate negli ultimi 10 anni, stabilimenti alimentati al 100% da energia rinnovabile con una diminuzione del 50% delle emissioni di CO2 negli ultimi 7 anni, 115 milioni di... continua
AttualitàZucchero: Ue contraria a proposta tutela Italia
Centinaio: "faremo di tutto per aiutare nostri produttori"
Il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, senatore Gian Marco Centinaio, sta partecipando in Lussemburgo al Consiglio europeo dei ministri dell'Agricoltura e della Pesca.... continua
DolciUe riconosce il cioccolato Igp di Modica
Mipaaft: salgono a 296 le Dop e Igp italiane registrate
Il Cioccolato di Modica IGP è, da oggi, il primo Cioccolato registrato in ambito comunitario. È stato infatti pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea - Serie L 257 del 15 ottobre 2018 -... continua
OrtofruttaGruppo Mazzoni lancia nuova clementina premium
"emma" è la top di gamma e proviene dalla Piana di Sibari
Si stima una commercializzazione di circa 10.000 tonnellate, suddiviso tra varietà precoci, medie e tardive continua
OrtofruttaRomagnoli ottiene la certificazione Grasp
Dopo la certificazione di processo International Featured Standards
Il protocollo etico attesta l’attuazione di buone pratiche e la gestione responsabile dell’azienda nei confronti dei lavoratori continua
PersoneNuova responsabile nazionale di Donne Impresa Coldiretti
E' la toscana Monica Merotto, alleva bovini e produce olio e vino
Allevatrice di bovini Limousine e produttrice di olio e vino continua
Attualità"Assurde le sanzioni contro la Russia", dice Salvini
Federalimentare: "Per l'Italia danno da oltre un miliardo di euro"
"Fa bene il vice premier Matteo Salvini a tornare sulla questione delle sanzioni economiche contro la Russia evidenziandone l'assurdità". Lo ha detto Luigi Scordamaglia presidente di Federalimentare commentando... continua
DistribuzioneAnche Gda sedotta la sistema Végé
Definito l’accordo per l’ingresso nel Gruppo distributivo
Il nuovo socio è impresa di riferimento nella distribuzione in Basilicata continua
AgroalimentarePomodoro: gli industriali emiliani strozzano gli agricoltori
Allarme lanciato da Confagricoltura: perdita del 10% in valore
"A queste condizioni la produzione diventa economicamente insostenibile" continua
EsteriSuinicolo portoghese in aiuto degli allevatori angolani
Il comparto aiuterà i giovani alla formazione pratica dell'allevamento suino
Il fabbisogno nazionale dell'Angola in fatto di carne suina supera di molto la produzione interna: nel 2017 l'import è stato per 98 milioni di Usd continua
PersoneA Massimo Bernetti di Umani Ronchi l'"Oscar" del Dottor Wine
Riconosciuto il premio "Una Vita per il Vino" al presidente della cantina di Osimo
Un autunno ricco di premi per la cantina Umani Ronchi di Osimo, realtà vitivinicola marchigiana che con le sue produzioni, il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Rosso Conero, si conferma un’eccellenza nel... continua
VideoModena sempre più al centro della food valley
Conclusa con successo l'edizione 2018 di GustiaMo
Successo per Gusti.a.Mo18, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio modenese organizzata per il terzo anno da Piacere Modena in collaborazione con il Comune di Modena... continua
VideoIl Premio Coppa d'Oro a Urbano Cairo
Il Consorzio dei salumi piacentini ha premiato anche Lucio Rossi e Fabio Paratici
La provincia di Piacenza ha un piccolo primato: è l'unica in Europa ad avere tre salumi riconosciuti dop. Il Consorzio per la tutela dei salumi piacentini dop supervisiona tutte e tre le produzioni: salame... continua
Ristorazione e ospitalitàGirarrosti Santa Rita contro il bullismo
A Torino la terza edizione del Generosity Day
Raccolta fondi a supporto di Fondazione Forma Onlus per sostenere la lotta contro il fenomeno del bullismo continua
AttualitàL'Emilia Romagna punta a valorizzare boschi e foreste
Bando da 7 milioni col Piano di sviluppo rurale
Interventi di selvicoltura per il miglioramento e la valorizzazione dei boschi; macchine, attrezzature, infrastrutture, tecnologie o materiali per il primo trattamento o la lavorazione di legno o altri... continua
OrtofruttaAgrintesa, nuovo stabilimento per i kaki
L'impianto entrerà in funzione per la raccolta 2018
Piace ai giovani per il sapore dolce e delicato, per la croccantezza e la praticità di consumo. Conquista nuovi mercati all’estero e la possibilità di tagliarlo a fette, sbucciarlo e mangiarlo senza spo... continua
AttualitàXylella, la colpevole inerzia della Regione Puglia
Sicolo (Italia Olivicola): "Sconcertante, non dovrebbero dormire la notte per la gravità della situazione"
"Monitoraggi sul territorio fermi all'ultimo report pubblicato sul sito dell'Osservatorio Fitosanitario della Regione Puglia (www.emergenzaxylella.it) lo scorso 21 maggio, ritardi di anni nei pagamenti... continua
EsteriGlanbia si pappa Slimfast
Acquisizione da 350 milioni di dollari nel segmento dei prodotti salutisti e integratori
Glanbia, colosso irlandese specializzato nell'healthy foods con un fatturato 2017 di 3,87 miliardi di euro, ha rilevato il brand SlimFast dal fondo Kainos Capital per 350 milioni di dollari per aumentare i... continua