EFA News - European Food Agency
41.986 notizie trovate
AgroalimentareSold out per "Stalle aperte" in Puglia
Boom di prenotazioni per partecipare alla giornata organizzata dagli allevatori
A pochi giorni dall'evento previsto per il prossimo giovedì 25 aprile, il sito delle prenotazioni per partecipare a "Stalle aperte in Puglia" ha già registrato il completo sold out. Sono state infatti o... continua
DolciNasce Nostrano: zucchero grezzo da barbabietola 100% italiano
Ultimo nato del portfolio Italia Zuccheri
"Nostrano di nome e di fatto": nasce il primo e unico zucchero grezzo 100% made in Italy derivato dalla barbabietola, anziché dalla canna da zucchero come tutti gli altri zuccheri grezzi. Ultimo nato... continua
AttualitàDazi. Trattative Ue-Usa: "avviare un dialogo concreto a difesa dell'agroalimentare"
Lo chiede Giansanti di Confagricoltura
“L’agroalimentare italiano avrebbe molto da perdere nell’eventualità di una ‘guerra commerciale’, assolutamente da evitare, tra Unione europea e Stati Uniti. La trattativa che sta per partire deve servi... continua
AttualitàIn treno alla Milano Food City
Tariffa speciale a/r per raggiungere la kermesse dedicata al cibo da tutta la Lombardia
A Milano Food City con Trenord: in occasione della manifestazione dedicata al cibo e alla cultura agroalimentare, che si terrà a Milano da venerdì 3 a giovedì 9 maggio, l’azienda di trasporto ferroviario propo... continua
Ristorazione e ospitalitàNasce CirFood Retail per sviluppo ristorazione
Promuoverà format anche all'estero, il primo è Kalamaro Piadinaro
Cirfood dà vita a Cirfood Retail, che sarà interamente dedicata al rafforzamento e allo sviluppo nel mercato della ristorazione commerciale. La nuova società, controllata al 100% dal gruppo attivo nella ri... continua
GelatiUnilever, parte dall'Italia la lotta alla plastica
Presentata la prima vaschetta per gelato compostabile
Il presidente e CEO di Unilever presenta i passi avanti fatti nel campo dei materiali riciclabili continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: giro di affari record di 2,4 miliardi di euro
L'export, in crescita nel 2018 del 5,5%, vale il 40% dei ricavi
Hanno partecipato il Presidente del Consorzio Nicola Bertinelli, il vice Presidente Guglielmo Garagnani e il direttore della Fondazione Qualitiva, Mauro Rosati continua
AttualitàDef/2. Coldiretti: no aumento tasse per tagliare l'Iva
L'intervento all'audizione nelle commissioni Bilancio di Camera e Senato
Le imprese agricole in questo difficile momento di mercato non possono sopportare un aumento della pressione fiscale per mantenere l’attuale livello delle aliquote Iva. Lo ha affermato Coldiretti nel co... continua
AttualitàCopagri. Def: rivedere spesa pubblica e cuneo fiscale e contributivo
Per scongiurare aumento Iva e garantire investimenti
Verrascina: nel Documento di Economia e Finanza la politica agricola non ha il ruolo centrale che merita continua
AgroalimentarePac. "No a maggiori oneri per il mondo agricolo"
Lo ha detto il ministro Risorse Agricole Centinaio oggi a Lussemburgo
"In linea generale l'Italia condivide la proposta di una Pac più ambiziosa dal punto di vista ambientale ma vogliamo anche che tale ambizione non si traduca in maggiori oneri ed elementi di complicazione... continua
AttualitàEtichette. Centinaio: "Commissione renda riconoscibili prodotti agroalimentari"
Così il titolare del Mipaaft alla Commissione Agrifish di Lussemburgo
"La sostenibilità ambientale deve essere conseguita parallelamente alla sostenibilità economica. I maggiori vincoli ambientali dell'architettura verde sono inevitabilmente associati a maggiori costi p... continua
AttualitàSapori della Liguria all'area arrivi dell'aeroporto "Colombo"
Insieme ai colori di basilico, focaccia, olio ed acciughe
Basilico, focaccia, olio ed acciughe: l’area arrivi dell’aeroporto di Genova si tinge dei colori e dei sapori della Liguria per accogliere i passeggeri. Un’iniziativa nata grazie al supporto di Regione Ligur... continua
AttualitàCittà della pizza: boom di visitatori per l'edizione 2019
Cresce la qualità dell'offerta e la voglia di conoscere il prodotto più famoso del made in Italy
Bilancio positivo per il grande evento firmato Vinòforum. Negli spazi di Ragusa Off a Roma oltre 64 Maestri Pizzaioli arrivati da tutta Italia e circa 43mila proposte, tra pizze, fritti e piatti Gourmet continua
AttualitàIniziativa benefica negli ospedali italiani per Pasqua
Il progetto solidale toccherà diverse città
Anche quest’anno la Pasqua avrà un sapore particolare per Pam Panorama: quello della solidarietà. Portare l’allegria negli occhi dei bambini meno fortunati è l’iniziativa solidale che la storica insegna... continua
AttualitàLavoro: Sicilia cerca pasticceri, sommelier e chef de rang
Quasi 1 annuncio di lavoro su 2 dove sono richieste queste competenze resta aperto per almeno 60 giorni
Che la Sicilia abbia una tradizione culinaria straordinaria non è una novità. Patria del buon vino, è tra le regioni d'Italia in cui si mangia meglio. Non a caso è alta la domanda per i professionisti del... continua
VideoBarilla, ecco il decalogo del "Buon Grano"
Mulino Bianco sempre più sostenibile grazie al nuovo disciplinare per i coltivatori
Barilla e Mulino Bianco rafforzano l’impegno per la sostenibilità partendo dall'ingrediente primario: la farina di grano tenero. Il brand ha presentato nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere la... continua
AttualitàAudizioni esperti su marchio 100% Made in Italy
Si svolgeranno domattina presso la Camera
Domani martedì 16 aprile, la commissione Giustizia della Camera dei deputati svolge le seguenti audizioni in materia di contrasto della contraffazione e del contrabbando, nonché per l'adozione di un t... continua
VideoCarpenè Malvolti celebra la nascita del prosecco
La cantina che lo ha inventato celebra nel 2019 i 95 anni del vino più venduto al mondo
Dopo il 2018, che ha segnato la celebrazione del 150° dell'azienda, anche il 2019 si annuncia come un anno importante per l'azienda vinicola Carpenè Malvolti e per il vino italiano in generale: infatti, e... continua
Oli e condimentiTorna il concorso “Carapelli for Art”
La seconda edizione lanciata in occasione del World Art Day
Il 15 aprile, in occasione del World Art Day, partono le adesioni alla seconda edizione del concorso di arti visive Carapelli for Art. continua
BeverageClima, Carlsberg Italia presenta la strategia di adattamento
L'azienda ha aderito al progetto europeo Life Iris
L’azienda proprietaria del Birrificio di Induno Olona ha illustrato i risultati del suo piano sui cambiamenti climatici. continua
PersoneLaurent Zeller alla guida di Nielsen Connect per l'Italia
Zeller ha una lunga esperienza nel settore delle ricerche di marketing
A seguito dell’improvvisa scomparsa di Roberto Pedretti, Laurent Zeller, classe 1958, assume ad interim la leadership di Nielsen Connect per Italia continua
Oli e condimentiLa Liguria rilancia la produzione di olio
Al via quattro nuovi progetti del Consorzio Riviera Ligure Dop
Prosegue il pluriennale progetto di sviluppo dell’olio Riviera Ligure Dop, grazie alle nuove azioni lanciate dal Consorzio di tutela, col supporto della Regione (PSR 2014-2020) e in collaborazione con l... continua
AgroalimentareIsmea, 70 milioni per l’acquisto della terra da parte dei giovani
Via libera al bando 2019 per il Primo insediamento in agricoltura
È stato pubblicato il 12 aprile in Gazzetta Ufficiale l’avviso di bando 2019 per il Primo insediamento in agricoltura, lo strumento Ismea che ha l’obiettivo di facilitare l’accesso alla terra da parte dei giovani che intendono diventare imprenditori agricoli. continua
AttualitàIndustria Felix premia le imprese più perfomanti dell'Emilia Romagna
Per il food vincono Chef Express, Cir Food, Eurovo, Sirio, Cremonini, Eat Better e Salumificio San Carlo
Sono 43 le imprese primatiste di bilancio e più performanti dell’Emilia Romagna che sono state premiate durante la prima edizione regionale di Industria Felix a Bologna a Palazzo Re Enzo, organizzata da... continua
Carni e salumiCarni Made in Italy, il rilancio della razza romagnola
Necessaria maggiore informazione per il consumatore: un convegno a Forlì
Il consumo consapevole della carne passa da un’alleanza tra allevatori e consumatori. I primi impegnati a fornire tutte le informazioni richieste sui metodi di allevamento; i secondi chiamati ad approfondire l... continua
Oli e condimentiItalia Olivicola all'attacco: "La Mogherini ci boicotta"
Per la guida del Consiglio Oleicolo Internazionale, la rappresentante favorirebbe il ticket Egitto-Spagna
L’Italia, attraverso il Governo ed il Ministro Centinaio, sta cercando di far rispettare l’accordo internazionale che prevede la nomina di un italiano quale direttore esecutivo del Consiglio Oleicolo Int... continua
PersoneGiuseppe Di Carlo (Wwf) entra nel board della Issf
L'associazione, che ha Rio Mare tra i fondatori, riunisce scienziati, industrie del tonno e ambientalisti
L'International Seafood Sustainability Foundation, organizzazione globale formata da scienziati, industrie del tonno - Rio Mare è tra i membri fondatori - e il World Wildlife Fund, ha nominato tre nuovi... continua
Ristorazione e ospitalitàSodexo, crescono i ricavi nel semestre (+6,8%)
Utili in lieve flessione attestati a 364 mln di euro
Sodexo ha riportato nel 1° semestre un lieve calo dell'utile netto, che si è attestato a di 364 mln di euro, a fronte dei 372 mln euro dello stesso periodo dell'anno precedente. La multinazionale francese a... continua
Economia e finanzaGreen Arrow conquista la "comanda" elettronica
Acquisita la marchigiana Labware, leader nei pos per la ristorazione
Sostituire carta e penna per prendere gli ordine al ristorante (la "comanda") era il sogno dei fondatori di Labware, società di Civitanove Marche nata circa 20 anni fa e oggi uno dei principali player... continua
Carni e salumiInalca apre "Tina Gran Dispensa": store gourmet di carni e non solo
Prodotti d'eccellenza dal produttore al consumatore accanto allo storico impianto di Castelvetro di Modena
Tina Gran Dispensa è il nome dello spaccio di carni con vendita diretta dal produttore al consumatore, sorto accanto allo storico stabilimento di Inalca (Gruppo Cremonini) di Castelvetro di Modena, dove... continua
Cucina gourmetdaPino investe 2 milioni di euro in un nuovo locale
Ristrutturato un locale storico di fronte all'Arena di Verona
daPino investe 2 milioni di euro per ristrutturare un locale storico di fronte all'Arena di Verona, come parte del suo piano di sviluppo nazionale. continua
VideoMD (discount), un compleanno ricco di progetti di sviluppo
La catena della famiglia Podini festeggia 25 anni e punta a 3 mld di fatturato nel 2021. Avviata la costruzione del più grande polo logistico per discount in Italia
E' la catena che è cresciuta di più negli ultimi cinque anni e oggi è la terza insegna del settore discount in Italia per fatturato. L'insegna MD festeggia quest'anno il quarto di secolo. Fondata 25 an... continua
VideoDazi Usa e Brexit, tutti i rischi per il food Made in Italy
Per Luigi Scordamaglia, presidente di Filiera Italia, può esplodere l'italian sounding
L'ultimo annuncio di Trump è di pochi giorni fa e minaccia ritorsioni all'Europa per presunti aiuti di Stato concessi ad Airbus, a discapito di Boeing. Luigi Scordamaglia, Presidente di Filiera Italia,... continua
DolciCaffarel punta su Amazon negli Usa
Siglata una partnership con FiloBlu
Caffarel vuole accrescere la propria visibilità su Amazon Us e si affida all'expertise di FiloBlu. continua
VideoVerso Macfrut 2019
Presentata dal 36a ed. che si terrà alla Fiera diu Rimini dall'8 al 10 maggio
Internazionalizzazione e innovazione sono le due caratteristiche principali della 36esima edizione di Macfrut, fiera internazionale dell’ortofrutta ospitata al quartiere fieristico di Rimini dall’8 al... continua
AttualitàAustria: finisce l'era dei sacchetti di plastica
A partire da gennaio 2020 supermercati e negozi non potranno né venderli né regalarli
Ad eccezione di quelli biodegradabili purché sottili, quelli per la spazzatura e per il congelatore. Banditi anche i sacchetti biodegradabili di un certo spessore. Largo a stoffa e carta. Se la legge sarà approvata continua
Oli e condimentiAceto balsamico di Modena, prima volta in California
In occasione di un evento in corso (11-14 aprile)
Dopo un periodo intenso di eventi sulla East Coast tra Miami e New York City, è tempo per l’Aceto Balsamico di Modena Igp di conquistare anche la West Coast. Dall’11 al 14 aprile il Consorzio è infatti prese... continua
BiologicoConserve di pomodoro bio, +65% in tre anni
I dati sono stati condivisi al Cibus Connect di Parma
A Cibus Connect la firma di un protocollo d'intesa per valorizzare la filiera italiana del pomodoro da industria. continua
EsteriCroazia: fondo d'investimento britannico compra Mlinar
La più grande catena di panifici croata con filiali in Europa
Il fondo britannico Mid Europa Partners ha acquistato la maggioranza delle azioni di Mlinar, la più grande catena di panifici croata. Mlinar possiede più di 230 punti vendita in quattro Paesi europei, m... continua
AttualitàDe Castro ci ripensa e si candida alle europee
L'annuncio in una lettera alla stampa
“Accetto l'invito del Segretario del PD Nicola Zingaretti di candidarmi alle elezioni europee di fine maggio nella circoscrizione Nord-Est”. Lo scrive in una lettera alla stampa Paolo De Castro. continua
BiologicoReggio Audace Football Club "a scuola" da Sarchio
L'azienda spiega l'importanza dell'alimentazione sana e bio per gli sportivi
Sarchio apre le porte ad atleti e dirigenti della squadra per approfondire il legame tra una sana e corretta alimentazione a base di prodotti biologici e il mondo sportivo. continua
EsteriMercati online: il food delivery raddoppia in Cina
Più 112,5% nel 2018
Secondo un recente rapporto in Cina il volume degli ordini di cibo online e delle consegne ha raggiunto 441,5 miliardi di yuan ($ 65,8 miliardi) nel 2018, in rialzo del 112,5% rispetto all'anno precedente.... continua
Formaggi e latticiniGranarolo conquista la maggioranza di Venchiaredo
L'azienda friulana è uno dei principali produttori di stracchino
Granarolo S.p.A. acquisisce da Coop. Venchiaredo il 33,47% di Venchiaredo S.p.A., consolidandola e passando dal 24% del capitale, detenuto da settembre 2017, al 57,47%.Venchiaredo, con sede a Ramuscello... continua
PersoneUn'italiana a capo dell'associazione delle industrie delle carni europee
Giorgia Vitali è stata eletta presidente del Clitravi, che rappresenta 28 associazioni nazionali
Giorgia Vitali, del Salumificio Vitali di Bologna, è stata nominata oggi a Salisburgo Presidente del Clitravi, la Federazione Europea per l’industria della trasformazione della carne, per il triennio 20... continua
FiereCibus Connect chiude con la visita di 22mila operatori
Cellie: "Una calendarizzazione armonizzata rispetto a Vinitaly e al Salone del mobile ha consentito agli operatori esteri di visitare in pochi giorni le più grandi fiere italiane del vino, del food e del forniture”
Secondo gli organizzatori, "ha giovato a Cibus Connect la vicinanza con Vinitaly e con il Salone del Mobile di Milano portando a Parma 22mila operatori commerciali che hanno visitato gli stand di 700 e... continua
Formaggi e latticiniDazi, formaggi italiani a forte rischio
Assolatte: "Il Pecorino Romano rischia il colpo di grazia, ma danni anche per Grana e Parmigiano Reggiano"
La misura scatterebbe in estate e rappresenterebbe un nuovo problema per il settore lattiero caseario nazionale. continua
ViniÈ nata la Federazione delle Strade del Vino e dei Sapori del Piemonte
Oggi a Torino
La nuova realtà comprende la Strada del Vino e dei Sapori dei Colli tortonesi, la Strada del Vino Astesana, la Strada Reale dei Vini Torinesi, la Strada del Barolo e grandi Vini di Langa, la Strada del Riso Vercellese di Qualità continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: somministrazione e servizio al tavolo, si faccia chiarezza
Lo chiede Fipe: una confusione che mette a rischio i pubblici esercizi
"Se la differenza tra un negozio alimentare, una pizzeria al taglio e un pubblico esercizio passa per l'assenza di camerieri che fanno il servizio al tavolo, allora 100mila bar in Italia non sono pubblici esercizi" continua
AttualitàBmti: prezzi in calo per il grano tenero
In ripresa ad aprile quelli per il grano duro /Allegato
Secondo quanto comunica la Borza merci telematica italiana, i segnali di ribasso dei prezzi del grano tenero osservati in chiusura di febbraio hanno trovato ampia conferma a marzo, complice un mercato... continua
Oli e condimentiL’olio Monini ottiene la certificazione ZeroTruffe
Il bollino di garanzia è stato consegnato a Zefferino Monini da Matteo Fago, editore de Il Salvagente
Ha superato le prove di assaggio, i test e le analisi di laboratorio: l’olio Monini ha ottenuto così la certificazione ZeroTruffe, conferita dal mensile Il Salvagente. continua