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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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EFA News - European Food Agency

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Studi e ricercheEfsa: l'UE sceglie il cibo sicuro

Nuova campagna per incoraggiare scelte alimentari sicure, spiegando il ruolo della scienza

I consumatori europei sono tra i più informati al mondo sui rischi della catena alimentare. Il sistema di sicurezza alimentare dell'UE conferisce a ogni cittadino europeo il diritto di sapere come viene prodotto, lavorato, confezionato, etichettato e venduto il cibo che mangia. Nell'ambito di questo sistema, gli esperti dell'EFSA esaminano dati e studi scientifici per valutare i rischi alimentari. Ciò garantisce che tutti i prodotti nei nostri mercati e negozi risultino essere sicuri. continua

AttualitàGrana Padano, un cuore da 8 tonnellate

A tanto ammonta il peso delle 10mila confezioni donate dal Consorzio alla Croce Rossa Italiana

Il Consorzio che riunisce i produttori del formaggio DOP più consumato nel mondo ha sostenuto inoltre l’attività vaccinale svolta dalle Infermiere volontarie della Croce Rossa Italiana - Ausiliarie delle Forze Armate in supporto dell’Esercito Italiano, donando i gazebo utilizzati nell’Hub del Centro Ospedaliero Militare di Milano. continua