EFA News - European Food Agency
42.477 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàA Milano arriva Muu Muuzzarella
Il format reinterpreta la mozzarella di Bufala DOP in ogni piatto
La mozzarella di Bufala DOP è la protagonista del format Muu Muuzarella che sbarca a Milano in via Raffaello Sanzio continua
ViniMasi, un'ottima annata
Ricavi 2018 +3,4% a 65,3 milioni, in crescita anche l'utile pari a 7,2 mln. Dividendo di 10 cent
Il Consiglio di Amministrazione di Masi Agricola, società quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, ha approvato il progetto di bilancio e il bilancio consolidato dell’esercizio chiuso al 31 dicembre 20... continua
Packaging e logisticaIma, fatturato 2018 supera 1,5 miliardi
Utile netto pari a 104 mln (+21,5%). Proposto dividendo di 2 euro
Grazie anche alle acquisizioni del 2018, crescono utili e ricavi del gruppo Ima, leader nella produzione di macchine automatiche per prodotti farmaceutici, cosmetici, alimentari, tè e caffè. L'azienda d... continua
AgroalimentareCopagri Lazio: concluso tavolo su destino produttivo della Sabina
"Stimolare il dialogo tra i produttori e la Regione Lazio, per difendere i loro redditi"
Il presidente nazionale della Copagri Franco Verrascina e il presidente del cda dell’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio-Arsial Antonio Rosati hanno concluso sa... continua
Economia e finanzaStarbucks, 100 mln $ per il foodtech
Crea un fondo di venture capital per finanziare start up
Starbucks investe $ 100 milioni in un fondo per l'innovazione per sostenere aziende che stanno sviluppando tecnologie, prodotti e soluzioni nel settore alimentare e commerciale. Valor Siren Ventures sarà... continua
PersoneFederalimentare, ecco la nuova squadra dei giovani impreditori
“L’obiettivo è valorizzare il Made in Italy, incentivare l’export e puntare sull’innovazione”
Federalimentare, la federazione del secondo settore manifatturiero italiano, ha rinnovato la squadra dei Giovani Imprenditori. Forte della sua recente rielezione, frutto di un biennio di presidenza contraddistinto... continua
FiereIeg (Fiera di Rimini), 2018 in forte crescita
Fatturato pari a 160 mln (+22,2%), utile netto di 10,8 mln (+18%)
Ravanelli: "La quotazione rimane un progetto aperto. Abbiamo tempo fino al 30 giugno". continua
Atti governativiInterrogazione e risposta su vini italiani e fascette contrassegno di Stato
Soluzione "in via di ultimazione all'interno del Testo unico del vino"
Presentata dall'onorevole Raffaele Nevi (FI) continua
FiereTorna l'appuntamento con "Salumi da Re"
Da sabato 30 marzo a lunedì 1 aprile all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR)
La sesta edizione di "Salumi da Re" è organizzato anche da Gambero Rosso continua
Studi e ricercheDieta Eat-Lancet, per il Governo italiano è pericolosa
La Farnesina giudica inopportuno il coinvolgimento dell'OMS nell'iniziativa
"L'OMS non dovrebbe essere coinvolta in questa iniziativa". E' una bocciatura senza appello, quella che arriva con un comunicato stampa ufficiale della Rappresentanza Italiana della Farnesina presso gli... continua
DistribuzionePam, nuova apertura a Roma e restyling a Milano
Nella Capitale apre un punto vendita a Monte Sacro, nella città meneghina riapre quello di viale Tibaldi
Il 21 marzo Pam ha inaugurato un punto vendita a Roma, il 23 marzo ne ha riaperto uno a Milano. continua
Packaging e logisticaIfco assegna il Certificato di Sostenibilità a distributori e produttori
L'iniziativa rivolta anche ai partner italiani
Ifco, leader mondiale nella fornitura di soluzioni di imballaggi in plastica riutilizzabili per alimenti freschi, ha premiato con la propria certificazione di sostenibilità i distributori e i produttori... continua
Atti governativiInterpellanza sui dati dei flussi commerciali latte e prodotti lattiero-caseari
Quando la possibilità di accedervi, stante la loro liberalizzazione?
Presentata dall'onorevole Raffaele Nevi (FI) continua
AttualitàItalia-Cina/4: siglata intesa anche sulle carni bovine
L’esportazione di seme bovino apre un importante canale commerciale per questo comparto zootecnico del nostro Paese
In occasione della visita in Italia del Presidente della Repubblica Popolare Cinese, Xi Jinping, il Ministro della Salute, Giulia Grillo, ha firmato con le autorità del Governo di Pechino alcuni importanti... continua
AttualitàItalia-Cina/3: Arance siciliane in vendita su Alibaba
Grazie alla firma del protocollo sui requisiti sanitari per l'esportazione di agrumi
E' stato firmato oggi a Roma, a Villa Madama, il Protocollo sui requisiti fitosanitari per l'esportazione di agrumi freschi dall'Italia alla Cina tra il ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio... continua
AttualitàItalia-Cina/2: firmato protocollo per export carni suine
Levoni: "Straordinario risultato per il nostro paese, ci sono voluti 15 anni di trattative"
Finalmente ufficializzata la possibilità di esportare carni suine dall’Italia in Cina: il Ministro della Salute, Giulia Grillo, e l'Ambasciatore cinese a Roma, Li Ruiyu, hanno siglato oggi a Villa Mad... continua
AttualitàGiornata dell'acqua/4: allevamenti in Italia sempre più efficienti
Aggiornati i dati sui consumi idrici per la produzione di carni in Italia
In occasione della Giornata Mondiale dell'Acqua, Carni sostenibili fa il punto sul consumo della risorsa idrica per la produzione di carne e diffonde gli ultimi dati italiani disponibili. L’utilizzo d... continua
AttualitàGiornata dell'acqua/3: Bonduelle, obettivo Zero Loss
Negli stabilimenti italiani ridotti i consumi idrici del 10% negli ultimi due anni
Bonduelle è il leader mondiale delle verdure e l'azienda impiega quasi 13 milioni metri cubi di acqua all'anno per coltivare i propri vegetali. Nella logica di migliorare l'efficienza dell'irrigazione,... continua
AttualitàGiornata dell'acqua/2: Conserve Italia migliora l'irrigazione
Risparmia il 7% di acqua con tecnologie agronomiche all'avanguardia
Si concluderà con la campagna 2019 il progetto triennale di innovazione agronomica avviato da Conserve Italia in collaborazione con l’Università di Milano e co-finanziato dal PSR della Regione Emilia-Romagna, con... continua
AttualitàGiornata dell'acqua: Sanpellegrino risparmia 83 mln di litri all'anno
Il gruupo ha ottenuto la prima certificazione Aws e punta alla sostenibilità piena di tutti gli stabilimenti
Sanpellegrino ha festeggiato il World Water Day in alcuni dei suoi stabilimenti con una serie di iniziative volte a condividere la sua conoscenza sull’acqua e a promuovere una gestione sostenibile di... continua
FiereAugusto Contract, partnership con Identità Cocktail
L'evento si svolge all'interno di Identità Golose 2019, a Milano fino al 25 marzo
Augusto Contract è partner di Identità Cocktail 2019, il laboratorio dedicato alla mixology che da tre anni rappresenta una sezione importante all’interno dello storico Congresso di cucina d’autore ideat... continua
AttualitàBusiness Forum Italia-Cina: si è parlato anche di agroalimentare
Filiera Italia: “ Recuperare gap con altri paesi Ue nell’interscambio e negli investimenti, ma con regole chiare di reciprocità”
Video: Il saluto del Presidente Mattarella ai partecipanti del Forum continua
AttualitàColdiretti, Prandini a colloquio con Hogan
Al centro dell'incontro col Commissario UE all'agricoltura accordi internazionali ed emergenze, come la xylella
Politica Agricola, Brexit, accordi internazionali e emergenze nazionali come la Xylella sono state al centro dell’incontro di ieri tra il Presidente della Coldiretti Ettore Prandini ed il Commissario E... continua
Atti governativiInterrogazione su mense scolastiche e pasti portati da casa
Diritto di scelta delle famiglie, e ricorso del Comune di Torino
Presentata dall'onorevole Silvia Fregolent (Pd) continua
Atti governativiQuestion time 21 marzo: Centinaio risponde su misure settore lattiero-caseario
Risposta immediata all'interrogazione del senatore De Bonis
Pubblichiamo di seguito la risposta di Gian Marco Centinaio, ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, data nel question time del 21 marzo 2019 all'interrogazione a risposta... continua
Cucina gourmetGambero Rosso, ricavi 2018 a 15,6 milioni di euro
L’Ebitda è a 3,9 milioni di euro, utile netto 0,9 milioni
Il Consiglio di Amministrazione di Gambero Rosso ha esaminato il bilancio consolidato del Gruppo Gambero Rosso al 31 Dicembre 2018 e approvato il progetto di bilancio di esercizio della capogrup... continua
VideoRigoni di Asiago, tra cultura e business
Intervista esclusiva col Presidente e ad Andrea Rigoni
Nell'ambito della responsabilità d'impresa, il Gruppo annuncia un nuovo progetto di restauro a Matera. Intanto pianifica lo sviluppo internazionale e manda a regime un nuovo stabilimento. continua
AttualitàAgatos, accordo per autotrazione sostenibile dai reflui zootecnici
Costruirà e gestirà impianti per la produzione di biometano col processo di digestione anaerobica proprietario (Biosip Agri)
Agatos, holding specializzata nella realizzazione chiavi in mano di impianti di energia rinnovabile, co-generazione e efficientamento energetico, quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, ha siglato con... continua
Atti governativiLa Doria chiude stabilimento di Acerra?
Interrogazione parlamentare
Presentata dall'onorevole Edmondo Cirielli (FdI) continua
AttualitàPaolo De Castro rinuncia alle europee
In una lettera annuncia la decisione di non correre per le elezioni comunitarie
" Io resterò in prima linea a battermi, anche se da un'altra posizione, per la difesa del ‘Made in Italy’ agroalimentare" continua
AttualitàConfagricoltura sugli ultimi sviluppi della Brexit
Si allontana la prospettiva di un'uscita senza regole, temuta dal mondo agricolo
“Aver evitato un recesso senza regole del Regno Unito dalla Ue nel giro di pochi giorni è già un risultato positivo per le imprese agricole italiane ed europee”. Il presidente di Confagricoltura, Massi... continua
ConsumiColdiretti/Censis: il 39% degli chef acquista da contadini
Extravergine, vino, frutta e verdura i prodotti più richiesti
"La domanda di genuinità e trasparenza su quello che si porta in tavola cambia la ristorazione e spinge gli chef ad acquistare direttamente dagli agricoltori che diventano il primo canale di fornitura... continua
EsteriQatar: progetti strategici per l'autosufficienza alimentare
Dall'ittico all'ortofrutta, dalle carni al foraggio, da qui al 2023
Il ministero della Municipalità e dell'Ambiente (Mme) del Qatar ha rivelato i progetti volti ad aumentare la produzione alimentare ed a raggiungere l'autosufficienza entro il 2023. I progetti strategici... continua
VideoAl via l'Academy del Centro Il Globo
Un contest per selezionare 10 aspiranti giovani chef
ll Globo a Busnago (Monza Brianza)è uno dei centri commerciali più noti della Lombardia. Inaugurato nel 1993 e successivamente ampliato a più riprese, ha oggi anche una food court eccezionale, con una tr... continua
SaluteOlio, al via progetto ecosostenibile per i fitosanitari
L'iniziativa è dell'Unaprol, il Consorzio olivicolo italiano
Con l’entrata in vigore il 5 dicembre 2018 del nuovo Regolamento UE (2018/686) è cambiato il limite massimo relativo al clorpirifos. continua
Formaggi e latticiniBrexit: l'export dei formaggi italiani va giù dell'8%
Per Assolatte il settore caseario italiano rischia di perdere un importante mercato di riferimento
L'incertezza sulla Brexit pesa sull'export di formaggi italiani verso il Regno Unito. continua
ViniLa Collina dei Ciliegi porta il vino AC Milan in China
La presentazione alla China Food & Drinks Fair di Chengdu
La cantina veronese La Collina dei Ciliegi diventa ‘Official AC Milan Licensed Wine’ per l’area della Greater China- continua
OrtofruttaOrsero verso il miliardo di ricavi
Fatturato 2018 a 953 milioni, utile pari a 11,7 milioni (+36,8%). Dividendo di 12 cents
Il cda di Orsero Spa, holding dell’omonimo gruppo tra i leader in Europa per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, quotato al segmento Aim di Borsa italiana, ha approvato il... continua
EsteriGD: cresce Lidl in Austria
Nelle previsioni 2019 investimenti per 150 milioni
La catena tedesca di supermercati discount Lidl ha leggermente aumentato il suo fatturato in Austria nell’anno commerciale 2018/19 da 1,3 a 1,35 miliardi di euro. Il marchio ha una quota di mercato pa... continua
SaluteGiornata mondiale dell'acqua: 7 bugie da sfatare
Culligan: "Per non bersi un mare di fake news..."
Sull’acqua, bene primario imprescindibile per la vita di tutti, gli italiani non hanno le idee chiare. Lo rivelano i risultati di un recente studio condotto da Eumetra1 nel nostro Paese che traccia uno s... continua
DistribuzioneIvs (vending), conquista Parigi
Vince la gara per 1.300 distributori automatici nella metropolitana di Parigi e nel sistema di trasporti Rer, tram e bus
Ivs Group informa in una nota che la controllata Ivs France si è aggiudicata la gara per l’installazione e la gestione di distributori automatici dislocati presso la metropolitana di Parigi e il connesso si... continua
AttualitàCucina cinese incontra i vini italiani: da oggi la prima guida all'abbinamento
Online in inglese e in cinese, è parte del programma "Chinese Cuisines meet Italian Wines"
In attesa dell'arrivo stasera a Roma di Xi Jinping, il primo tentativo organico di dare strumenti innovati ai vini e alle cantine italiane, associandoli alle creazioni di cuochi contemporanei e della tradizione cinese continua
AttualitàTrasporto aereo. Centinaio: "Importanti più investimenti sulle infrastrutture"
"Ppermetterebbero di incrementare turismo ed export alimentare"
Parlando alla Conferenza nazionale per il trasporto aereo il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del Turismo (Mipaaft) Gian Marco Centinaio ha sottolineato che "sabato prossimo sarà confermato definitivamente l'accordo siglato con la Cina per l'esportazione via aerea delle arance italiane". continua
Conserve e confettureMutti, alla larga dalla Borsa e crescita stand alone
Fatturato 2018 a 308 milioni (+16,7%). Col nuovo piano punta a 430 milioni nel 2022
Mutti punta a crescere a un ritmo del 10% annuo in termini di fatturato da qui al 2022 e lo farà scommettendo soprattutto sull'incremento della quota destinata all'export. A tracciare le linee di azione... continua
Oli e condimentiOli. 185 etichette da 17 regioni in gara per il Premio Ercole Olivario
Presentato ieri il concorso dedicato ai migliori extravergine d'Italia. Premiazione il 30 a Perugia
I prodotti di qualità sfidano la crisi, e nonostante il calo della produzione scommettono sul concorso per cogliere le opportunità della ripresa continua
Formaggi e latticiniGranarolo cresce grazie ad acquisizioni ed export
Fatturato 2018 oltre 1,3 mld di euro, boom dell'utile netto a 16,7 mln (+60%)
Granarolo cresce nel 2018 soprattutto grazie all'estero. Il gruppo ha realizzato ricavi consolidati per 1,302 miliardi di euro, in aumento del 2,3% rispetto al 2017, ma sarebbe un -2% a perimetro costante... continua
Formaggi e latticiniGli italiani dovrebbero bere più latte: lo conferma la scienza
Una recente meta-analisi pubblicata su “Advances in Nutrition” sottolinea i benefici
Un’alimentazione che comprende i prodotti lattiero-caseari è la più benefica per la salute ossea: la conferma arriva da una recente revisione sistematica e meta-analisi condotta da un team di biochimici del... continua
FiereAttesa la terza edizione del Milano Rum Festival
L'appuntamento è a Milano il 13 aprile
Appuntamento il 13 aprile con la terza edizione del Milano Rum Festival, che si terrà all'Hotel Marriott il 13 aprile. continua
AttualitàIl 24 marzo è il Gelato Day
La giornata è stata istituita dal Parlamento Europeo
Il 24 marzo è il Gelato Day lanciato dal Parlamento Europeo. Numerosi gli eventi in programma, anche in Italia continua
Pasta e prodotti da fornoLanciato un nuovo portale di informazione sul lievito
L'iniziativa, che vuole combattere le fake news, è del Gruppo Lievito di Assitol
Gruppo Lievito di Assitol lancia il portale welovelievito.it, per informare i consumatori sul lievito e sfatare le numerose fake news che circolano in Rete. continua