EFA News - European Food Agency
42.005 notizie trovate
ViniProsecco Doc: bilancio di fine anno
Alle soglie dei festeggiamenti per il 10° anno della Denominazione /Allegato
"La Denominazione è nata nel 2009 come un sogno, investendo speranze ed energie. Il prossimo anno compie dieci anni e possiamo dirci orgogliosi di quanto siamo riusciti a concretizzare. Un ringraziamento s... continua
Packaging e logisticaIlip autorizzata a produrre con pet riciclato
Scatole e imballaggi per alimentari e ortofrutticoli
Grazie al ciclo chiuso, 75.000 tonnellate di CO2 in meno nell’aria e 30.000 tonnellate di plastica riutilizzate ogni anno continua
Carni e salumiVeroni porta l'apericena negli Usa
Grazie a una nuova linea di preaffettati
Quattro prodotti compongono il vassoio: provolone, prosciutto e due tipi di salame. continua
Economia e finanzaXenon Private Equity chiude l'anno col botto
Rumors sull'acquisizione di Panapesca, dopo i deal su Emmeti e Tecno Pool
Secondo rumors rilanciati dal sito inglese Undercurrentnews, il fondo Xenon Private Equity di diritto lussemburghese, starebbe per acquisire il 100% di Panapesca, uno dei più importanti importatori e... continua
ViniMasi Agricola curerà il menu natalizio di Air Dolomiti
A bordo dei voli business
Un esclusivo menù in cui i vini, oltre che abbinamento, diventano anche ingrediente continua
AttualitàScompare la “sugar tax” dalla legge di bilancio
Slow Food: "Tassare i produttori di bevande sarebbe stato un bene"
L'associazione propone educazione alimentare nelle scuole per combattere sovrappeso e obesità infantili continua
ViniE' il Franciacorta in vino più venduto nel 2018
I dati dell’Osservatorio Signorvino Nomisma
La fascia di prezzo che convince gli italiani interessati ad acquistare vino, sia in store che take away, è per il 21% composta da vini che escono ad un prezzo dai 14,90 ai 19,90 euro continua
TradizioniIl Panettone vince il derby di Natale
I dati Aidepi incoronano il re dei dolci
Nel 2017 sono state prodotte infatti oltre 91.000 tonnellate di lievitati di ricorrenza natalizia, con una variazione del +2,2% sul 2016 continua
ViniMezzacorona, balzo dell'utile (+96,7%)
Il fatturato del gruppo vitivinicolo chiude il 2018 a 188 milioni (+2%)
Gruppo Mezzacorona chiude il 2018 con numeri positivi, soprattutto per l'ultima riga del conto economico. I risultati sono stati presentati dal presidente Francesco Rigotti e dal neo direttore generale... continua
AgroalimentarePratiche sleali/2: "bene stop a speculazioni nella filiera agroalimentare"
Plaude Coldiretti
"Bene lo stop Ue alle speculazioni contro gli agricoltori da parte dei poteri forti dell’industria e della distribuzione grazie all’accordo raggiunto dal Parlamento Europeo, dal Consiglio e dalla Commissione eur... continua
AgroalimentarePratiche sleali: raggiunto accordo dopo anni di trattative
Agrinsieme: rafforzata protezione per gli agricoltori Ue
Resta tuttavia "un forte sbilanciamento tra potere della distribuzione organizzata e produzione agricola" continua
PersoneAngelo Becchio entra in Rizzoli Emanuelli
Sarà National Account della società parmigiana specializzata nella produzione di conserve ittiche
Rizzoli Emanuelli, società parmigiana specializzata dal 1906 nella produzione di conserve ittiche di qualità, ha nominato Angelo Becchio nel ruolo di National Account. Laureato in Economia e Commercio al... continua
AttualitàBofrost "corre" per Telethon
Dipendenti protagonisti della maratona per la ricerca
135 mila euro per sostenere Fondazione Telethon e la ricerca italiana sulle malattie genetiche rare: per il sesto anno consecutivo Bofrost batte il proprio record nella raccolta fondi legata alla maratona... continua
Ristorazione e ospitalitàProsegue la partnership tra Diesel e Autogrill
Aperto il 2° Bistrot Glorious Cafè a Milano
Diesel e Autogrill proseguono nello sviluppo di un nuovo concept dedicato al food, il Bistrot Glorious Cafè. Dopo l'apertura di San Babila, Diesel replica lo stesso formato nella location di Via Capelli,... continua
Atti governativiCamera. Xylella: oggi audizione ministro Centinaio
Piano d'emergenza per il suo contenimento in Puglia. Testo integrale
Oggi mercoledì 19 dicembre 2018 alle 8:30 in diretta webtv, la Commissione Agricoltura ha svolto l’audizione del ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, nel... continua
FiereRitorna Levante Prof, fiera dell'agroalimentare del Mezzogiorno
La VI edizione della biennale si terrà a Bari dal 10 al 13 marzo 2019
E' in arrivo la nuova edizione (la sesta) della Biennale Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 10 al 13 marzo 2019 presso la Fiera... continua
Comunicati stampaDa manager a consulente: l'evoluzione del mondo del lavoro anche nell'agroalimentare
Cresce la rete di Expense Reduction Analysts i cui clienti provengono per il 15% dall'agrifood
l numero di nuovi Partner in franchising che hanno fatto ingresso all'interno del network di Expense Reduction Analysts- ERA Italia nel corso del 2018 ha registrato un incremento pari al 35% su base annua... continua
AttualitàItalian sounding, serve sforzo comune
Scordamaglia (Filiera Italia): "La contraffazione ci costa vale 90 miliardi e ruba oltre 100.000 posti di lavoro"
“Un grande piano di contrasto all’Italian sounding ad alla contraffazione alimentare che non faccia sconti a nessuno”. Questa la richiesta di Luigi Scordamaglia, presidente uscente di Federalimentare e num... continua
AgroalimentareMaltempo: quantificati i danni per attivare fondo solidarietà
Ai settori agricolo, forestale, della pesca e dell'acquacoltura da ottobre scorso
È stata portata a termine la quantificazione dei danni arrecati al settore agricolo, forestale, della pesca e acquacoltura dagli eventi meteorologici eccezionali che hanno interessato vaste aree del territorio... continua
OrtofruttaGruppo Vi.Va. raggiunge 520 milioni
Risultati positivi con oltre 20 progetti finanziati da fondi Ue
Il 2018 sarà ricordato come un anno intenso e ricco a livello di risultati delle numerose attività in corso, di valore della produzione commercializzata e numero di associati continua
Pasta e prodotti da fornoVendite pasta bio: +2,5% in gdo
A fare da apripista in Italia è il granaio dell’Emilia-Romagna
Siglati in Emilia i primi contratti tra produttori di grano bio e molini continua
ViniChianti, cresce del 6,9% il valore delle vendite nella Gdo
Segnali positivi dalla Grande distribuzione nonostante il calo generalizzato
Negativo invece (-4%) l'andamento delle denominazioni toscane. Busi: "In crisi il sistema vino toscano. Appello ai Consorzi per affrontare uniti questa difficile situazione" continua
AttualitàAlimentare, uniti si vince
Appello del neopresidente di Federalimentare: "Smettiamo di cercare il capro espiatorio nella filiera"
“Smettiamo di cercare il capro espiatorio nella filiera”. L'appello arriva dal neo-presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio, che durante la conferenza stampa di ComAgri, svoltasi stamattina a Rom... continua
Ristorazione e ospitalità100Montaditos: raggiunti più di 4 milioni di clienti
Il Gruppo spagnolo Restalia fa un bilancio del 2018
Obiettivo in Italia rafforzare la presenza a Roma, Milano, Torino e Napoli tra centro città e centri commerciali, con un occhio al settore travel continua
OrtofruttaAgrintesa: +6% le vendite nei negozi
I 17 punti vendita sono un punto di incontro tra la cooperativa e il territorio
Nel 2018 vendute 6.700 tonnellate di ortofrutta e 14.000 ettolitri di vino per un fatturato di 11 milioni di euro continua
AttualitàDa domani in vigore l'etichetta sul pane
Nuove norme per distinguere il pane fresco da quello “conservato o a durabilità prolungata”
Conterrà specifiche prescrizioni in merito alla denominazione e alla modalità di esposizione in vendita continua
AgroalimentareIl Mipaaft premia i progetti più innovativi dell’AgriAcademy Ismea
Si è tenuto a Roma l’evento conclusivo delle attività di formazione per i giovani imprenditori agricoli
A premiare i vincitori il Sottosegretario di Stato alle Politiche Agricole Alessandra Pesce continua
Oli e condimentiExtravergine: presentata la Guida Unc-Assitol
Le raccomandazioni per la corretta conservazione
Presentato a Roma un vademecum che aiuta i consumatori a salvaguardare le qualità del’olio d’oliva attraverso una serie di regole da rispettare a casa, nei ristoranti e negli esercizi commerciali continua
AttualitàPolitiche agricole UE, è tempo di bilanci
Paolo De Castro ha presentato un report sulle attività della Commissione del Parlamento europeo di cui è vicepresidente
Focus su direttiva sulle pratiche sleali, riforma della Pac e la questione del buco di bilancio che provocherà la Brexit continua
VideoBauer, la nuova frontiera dei dadi da cucina
L'innovazione arriva anche in uno dei settori più tradizionali dell'alimentare
Anche in un settore estremamente tradizionale, come quello dei dadi da brodo, è possibile fare innovazione. Lo dimostrano i nuovi prodotti inventati da Bauer, azienda trentina attiva storicamente in questo... continua
Atti governativiBenessere animale, per l'Ue non serve la videosorveglianza dei macelli
Risposta del commissario Andriukaitis a un'interrogazione parlamentare
Risposta del commissioario Vytenis Andriukaitis a nome della Commissione Europea, 10/12/2018.La legislazione dell'UE (1) impone agli operatori di mettere in atto procedure di monitoraggio presso i macelli.... continua
Studi e ricercheCustomer experience taylor made per gli italiani
Nuova ricerca “SAP Consumer Propensity Survey”
I consumatori italiani vogliono online gli stessi servizi del negozio sotto casa, pena l’abbandono del carrello continua
Ristorazione e ospitalitàAntica Focacceria San Francesco apre a Catania
In partnership con Chef Express, presso il Terminal C dell'aeroporto
Risolta la "controversia" degli arancini/e continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Armando entra nell'e-commerce.
È online il nuovo e-shop
Acquistabile la vasta gamma di prodotti a base di legumi e quelle glutenfree continua
Ristorazione e ospitalitàGlovo supporta Fondazione Telethon
Per sostenere la ricerca sulle malattie rare
Un appello anche agli utenti della piattaforma per far felice un bambino e sostenere chi ne ha più bisogno continua
AttualitàDe Castro: spiraglio su pratiche sleali nella distribuzione
Forse accordo prima di Natale
Il 19 dicembre trattative a quattro, Parlamento, Presidenza austriaca e rumena e Commissione Ue continua
Conserve e confettureD’Amico on air con Ferzan Ozpetek
E il claim: “Il verde che ci unisce”
L'azienda sarà inoltre presente con una campagna affissioni nazionale nelle principali città continua
FiereLa Viticoltura del futuro in un convegno
Il 23 febbraio a Roma durante VinNatur
Il tema della sostenibilità ambientale al centro dell’incontro all’interno della due giorni dedicata ai vini naturali continua
ItticoCallipo elargisce premio di produzione ai dipendenti
Per il quarto anno consecutivo
Bonus di 800 euro per condividere la crescita (+ 10,7% rispetto al 2017) e il successo del brand continua
PersoneBernhard Url confermato direttore dell'Efsa
Il suo mandato durerà 5 anni
Il consiglio di amministrazione dell'Efsa, l'Agenzia europea per la sicurezza alimentare basata a Parma, ha riconfermato Bernhard Url direttore esecutivo. "A nome del consiglio di amministrazione dell'Efsa... continua
Cucina gourmetEccellenze Campane: arriva la certificazione kosher
Ed entra nel circuito Kosher Italy
Il meglio della produzione Made in Campania attestata secondo le regole della Torah ebraica continua
Studi e ricercheSalmonella, Listeria e Campylobacter non arretrano nell'Ue
Efsa: "pochi progressi nel contrasto delle malattie zoonotiche"
Relazione annuale sulle tendenze e le fonti di zoonosi pubblicata dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) continua
OrtofruttaMela Val Venosta rinuncia ai regali di Natale
Per sostenere il progetto “Mobilità in Alto Adige”
Prosegue l’impegno di VI.P verso la Comunità Comprensoriale della Val Venosta per portare avanti una collaborazione pubblico-privato continua
PersoneTonino Verna confermato ai vertici di Cantina Tollo
Eletto con il 70% delle preferenze
"Continueremo a lavorare per incrementare la nostra presenza sul mercato italiano e crescere ancora all’estero" continua
AttualitàE-commerce agroalimentare: firmato Mou con Alibaba
Rinnovata intesa fra Mipaaft-Icqrf ed il colosso del commercio in rete
L'ampliamento della lista di prodotti Dop e Igp includerà anche Mortadella di Bologna, Emilia, Prosciutto di Parma, Barolo, Vino Nobile di Montepulciano, Vino Valpolicella, olio Sabina, Pecorino Toscano, Grana Padano e olio Garda continua
AttualitàCaffarel sostiene Fondazione Telethon
Dal 15 al 22 dicembre tornano i Cuori di cioccolato a sostegno della ricerca
Per il quinto anno consecutivo, Caffarel è insieme a Fondazione Telethon per sostenere la campagna #presente, una raccolta fondi a favore della ricerca scientifica contro le malattie genetiche rare. La... continua
Studi e ricercheL'Efsa chiede di riesaminare il livello tollerabile dei contaminanti
Pubblicato il primo di due pareri sui PFAS negli alimenti
L'Efsa ha proposto di riesaminare i livelli di assunzione tollerabile per due contaminanti chimici a cui l’uomo è esposto tramite la catena alimentare in ragione dell'inquinamento ambientale. Si tratta de... continua
AgroalimentareCresce il peso cooperativo nei prodotti a denominazione
Al 100% per le mele e all'80% per il parmigiano
Si consolida la produzione made in cooperative dei prodotti a denominazione. Se la "Dop-Economy" ha raggiunto la cifra record di 15,2 miliardi di valore come certificato dal Rapporto Qualivita 2018, è... continua
Cucina gourmetLe Soste, convegno a Milano
Il sodalizio della ristorazione italiana di alta gamma si incontra oggi al Piccolo Teatro
Si tiene oggi, dalle 9,30 alle 18, presso il Piccolo Teatro Grassi di via Rovello a Milano “Oltre i gesti”, il terzo convegno dell’Associazione Le Soste, il sodalizio che da 36 anni riunisce il top della... continua
AttualitàChiusura mense/2. Coldiretti: ben vengano i controlli
Stop ai furbi interessati a un business da 1,3 miliardi di euro
"Ben vengano i controlli delle mense scolastiche per tutelarle da furbi e criminali interessati da un business calcolato in 1,3 miliardi di euro grazie a 380 milioni di pasti all’anno per due milioni e... continua