EFA News - European Food Agency
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Formaggi e latticiniMinistro Martina alle "Fiere Zootecniche Internazionali" di Cremona
"A CremonaFiere i segnali del rinnovamento in atto". Il lattiero-caseario che vince. Focus sull'innovazione
A CremonaFiere i segnali del rinnovamento in atto. "Siamo al quinto anno di passaggio alle 'Fiere Zootecniche Internazionali' di Cremona perché è importante vedere l’evoluzione dell’intero settore -ha c... continua
Carni e salumiVola il mercato suinicolo italiano, ma servono cautela e programmazione
Alle "Fiere Zootecniche Internazionali" di Cremona gli Stati generali della suinicoltura
Canali (Crefis): "Buona stagione, ma attenzione a quanto avviene sugli scenari esteri". Fava (Regione Lombardia): "Tendenza ad aprire nuovi allevamenti; serve logica di sistema" continua
Formaggi e latticiniMartina sulle quote latte
"Pesante eredità frutto di scelte deleterie"
Il ministro commenta dopo il duro colpo ad allevatori e produttori italiani, avvenuto ieri quando la Corte di giustizia europea ha respinto il ricorso dell'Italia continua
Conserve e confettureConserve Italia aderisce all’Alleanza delle imprese italiane per l’Acqua e il clima
Iniziativa promossa dal ministero dell’Ambiente e presentata oggi ufficialmente a Roma
L’Alleanza per l’acqua è sottoscritta dalle principali imprese ed associazioni di categoria che la utilizzano per scopi produttivi continua
CaffèManuel Caffè corre in rosa
La competizione si svolge il 19 novembre a San Vendemiano (Tv)
L’azienda trevigiana sostiene la corsa ludico-motoria tutta al femminile per promuovere la ricerca per la lotta contro i tumori continua
Industria"Report" denuncia, Faitrade controlla
Dopo il servizio “Cioccolato amaro” della trasmissione in onda su Rai 3 su alcune violazioni in una cooperativa di produttori di cacao del commercio equo
Il commercio equo italiano difende il proprio operato a favore di migliaia di agricoltori e lavoratori di Asia, Africa e America Latina continua
Economia e finanzaCagliari: assessore Caria incontra pescatori ricci di mare
Prodotto in forte calo nei mari: discussione aperta su possibile chiusura temporanea della pesca. Lotta all'abusivismo
L’assessore dell’Agricoltura, competente per la Pesca, Pier Luigi Caria, ha incontrato oggi nella sede dell’Assessorato a Cagliari una delegazione di pescatori del riccio di mare con le loro rappresentanze di ca... continua
Atti governativiCamera: audizione su coltivazione piante officinali
Nell’ambito dell’esame della proposta di legge, la Commissione Agricoltura ha ascoltato rappresentanti di Fei, di Federimpresa Erbe e di Unerbe, di Fippo e di Conpter
Oggi 26 ottobre in diretta webtv la Commissione Agricoltura, nell’ambito dell’esame della proposta di legge recante disciplina della coltivazione, della raccolta e della prima trasformazione delle pia... continua
BiologicoAgricoltura biologica e fitofarmaci: binomio impossibile?
Un convegno a Firenze cerca di esplorare l'argomento
Si parlerà di buone pratiche agronomiche basate su un ridotto impiego di fitosanitari, la loro sostenibilità in agricoltura e le diverse alternative disponibili continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Day: Barilla premia gli ideatori della pasta del futuro
Al contest hanno partecipato 680 designer da 124 paesi, il maggior contributo dall’Italia
Forme fantasiose, prima impossibili: ecco i vincitori del concorso Barilla per nuovi formati di pasta stampata in 3D continua
Studi e ricercheCaffè: studio evidenzia i benefici su memoria, vigilanza e rischio di malattia
La ricerca su Scientific Report, “Acute doses of caffeine shift nervous system cell expression profiles toward promotion of neuronal projection growth”
E' emerso che la caffeina promuove le connessioni neuronali, aumentando la vigilanza e la capacità potenziale di ridurre il rischio di malattie neurodegenerative continua
ConsumiSurgelati/2: vegetali e ittici i più amati dagli italiani
Quasi 330mila tonnellate consumate, nel solo canale retail
In controtendenza il settore delle patate, che registra una decrescita del -1,2% rispetto all’anno precedente continua
AgroalimentareGlifosato: voto rimandato
Non c'è accordo tra i 28 membri Ue
Il comitato Ue per gli alimenti, mangimi e piante dovrà fissare una nuova riunione continua
ConsumiSurgelati: consumi a +2,9% nei primi otto mesi
Il “Rapporto annuale dell'Iias sui Consumi dei prodotti surgelati” in Italia
I consumi dei cibi “sotto zero” hanno ripreso a crescere, registrando un incremento superiore al trend del settore alimentare in generale continua
Carni e salumiI salumi italiani al Festival della Scienza
Martedì 31 ottobre presso il Palazzo Ducale di Genova
Aperitivo con dissertazione del prof. Ballarini sui salumi dal punto di vista antropologico continua
Cucina gourmetL'Italia vince i campionati mondiali di pasticceria
Sono italiani i pasticceri migliori del mondo.
Secondo posto per la Cina, che si porta a casa anche il premio per la scultura artistica, terzo posto per il Giappone. Il miglior cioccolatino è della Thailandia continua
EsteriVino 2017: Oiv stima calo produzione mondiale dell'8,2% sul 2016
Presentati i primi dati in una conferenza-stampa presso la sede dell'Organizzazione internazionale della vigna e del vino a Parigi
Secondo le previsioni dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (Oiv), la produzione mondiale di vino ha visto un calo dell'8,2% durante il 2017 -con una produzione stimata in 246,7 milioni d... continua
Comunicati stampaColdiretti su quote latte: pesante eredità del passato...
L'associazione commenta il respingimento del ricorso italiano da parte della Corte di giustizia Ue
"È una pesante eredità delle troppe incertezze e disattenzioni del passato nel confronti dell'Europa nell'attuazione del regime delle quote latte, è terminato di da 2 anni e sette mesi, il 31 marzo 201... continua
Formaggi e latticiniQuote latte: Corte giustizia europea respinge ricorso Italia
Quegli allevatori che non hanno rispettato i limiti di produzione dovranno restituite gli aiuti ricevuti dallo Stato, comprensivi di interessi
La Corte di Giustizia Ue ha respinto oggi il ricorso dell'Italia contro la Commissione europea sulle quote latte. L'Italia, per effetto della sentenza, deve quindi recuperare tutti gli aiuti forniti a... continua
Pasta e prodotti da fornoOggi nel mondo è il "Pasta day"
Tra polemiche sull'etichetta di origine del grano, la top ten della pasta più ordinata a domicilio
E' San Paolo del Brasile, il luogo deputato quest'anno a festeggiare la giornata mondiale della pasta, oggi 25 ottobre. Quel "World pasta day" che celebra ormai da anni l'alimento divenuto di consumo... continua
AgroalimentareAnticipazioni Domanda unica 2017: presto 38 milioni alla Sardegna
Una boccata d’ossigeno per pastori e agricoltori sardi
Un’importante boccata d’ossigeno in un momento così difficile per il mondo sardo delle campagne arriverà nei prossimi giorni per agricoltori e pastori con i pagamenti delle anticipazioni sulla Domanda unica... continua
Atti governativiCamera: Audizione su coltivazione della vite e commercio del vino
Mercoledì 25/10, ore 14,45 diretta webtv della camera dei Deputati
Mercoledì 25 ottobre, alle ore 14,45, la Commissione Agricoltura svolgerà l’audizione del capo dipartimento politiche competitive, della qualità agroalimentare, ippiche e della pesca del Ministero dell... continua
Comunicati stampaAl via le Fiere Zootecniche Internazionali a Cremona
La 72a edizione nel cuore della produzione agroindustriale europea
Un punto completo sull’agro-zootecnia del presente e uno sguardo sul suo futuro a CremonaFiere: con oltre 800 brand, 100 eventi di carattere tecnico-scientifico, workshop, seminari e presentazioni si t... continua
Formaggi e latticiniGranarolo investe 5 milioni per nuova bevanda da latte
G+ verrà prodotto in Puglia e si posiziona nel segmento "senza zucchero"
Mode, fissazioni, manie da millennials? E' un fatto che le tendenze dell'alimentazione "senza" investono anche il settore del latte e Granarolo lancia una nuova bevanda da latte col 30% in meno di zuccheri,... continua
BiologicoProduzioni bio, una risorsa per lo sviluppo del Mediterraneo
Ccpb, principale ente di certificazione italiano, forma risorse in Marocco, Tunisia, Egitto, Turchia e Libano
CCPB, ente di certificazione dei prodotti biologici di Bologna, investe sulle competenze e la professionalità a favore del Mediterraneo, così da sostenere lo sviluppo di un'economia che punti al bio. E... continua
Comunicati stampaBurger King contro il bullismo
Ogni anno il 30% degli studenti è vittima del fenomeno
Magro. Piccolo. Brutto. Grasso. Strano. Ogni anno il 30% degli studenti di tutto il mondo è vittima di episodi di bullismo, la prima causa di violenza sui giovani in America (fonte: nobully.org).Con la... continua
Atti governativiEtichetta pomodoro/3: Ue attende da Italia notifica norme
Martina ne ha parlato con Andriukaitis, ma manca l'atto formale
Alla Commissione europea "stiamo ancora aspettando che il governo italiano ci notifichi formalmente il decreto interministeriale" sull'etichettatura d'origine obbligatoria dei pomodori nei prodotti trasformati,... continua
AgroalimentareEtichetta pomodoro/2: ecco cosa prevede il decreto
Ben visibile sia il Paese di coltivazione sia di trasformazione
I provvedimenti prevedono una fase per l'adeguamento delle aziende al nuovo sistema e lo smaltimento completo delle etichette e confezioni già prodotte. continua
AgroalimentareEtichetta pomodoro/1: firmati i decreti su obbligo di origine per conserve, sughi e derivati
Martina: rafforziamo la trasparenza a favore dei consumatori in una produzione simbolo per il made in italy
Il provvedimento introduce la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per i prodotti lattiero caseari, per la pasta e per il riso continua
DistribuzioneEataly: ecco il progetto per lo store di Parigi
Aprirà nel 2018 nel Marais, il cantiere è già all'opera
Il negozio sarà aperto a rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie in un edificio di 4.000 metri quadri continua
Carni e salumiHilton Food Group (carni) si espande in Nuova Zelanda
In costruzione una nuova sede da 54 milioni di dollari
Hilton Food Group, azienda specializzata nella confezionamento di carni del Regno Unito quotata alla Borsa di Londra, prosegue nei piani di espansione della sua capacità produttiva in Nuova Zelanda. Hilton... continua
PersoneDiego Puerta Conejero guiderà Gruppo Lactalis Italia
Sarà amministratore delegato di uno dei più importanti gruppi del settore
L’Italia rappresenta per Lactalis il secondo Paese per fatturato dopo la madrepatria continua
ViniTre Bicchieri per Monte delle Vigne
Anche nel 2018 la cantina ottiene il riconoscimento di Gambero Rosso
L'azienda dalla sua fondazione porta avanti un discorso di sostenibilità del processo produttivo continua
Atti governativiCoca-Cola: interrogazione parlamentare sui licenziamenti a Marcianise
Lo stabilimento campano occupa 120 dipendenti
Atto Camera Interrogazione a risposta scritta 4-18249 presentato da FERRARA Francesco detto Ciccio, testo di Venerdì 20 ottobre 2017, seduta n. 875 FERRARA. — Al Ministro dello sviluppo economico, al Minis... continua
PersoneEmmanuel Faber nuovo presidente di Danone
Succede a Franck Riboud che rimane presidente onorario
L'annuncio è il culmine di un processo di transizione iniziato tre anni fa, nel 2014 quando Emmanuel Faber è stato nominato amministratore delegato per un periodo di transizione continua
Atti governativiQuote pesce spada, Governo ricorre contro Ue
Castiglione: danno enorme alla nostra marineria
I criteri di ripartizione tra gli Stati Membri del contingente di cattura del pesce spada del Mediterraneo assegnato all'Unione Europea ''recepiti nel Regolamento Ue 2017/1398 hanno duplicato il danno... continua
Atti governativiRisoluzione parlamentare per difendere lo zafferano
Il Governo impegnato a vigilare sul rischio frodi che danneggia la produzione nazionale
Atto Camera Risoluzione in commissione 7-01376 presentato da ZANIN Giorgio, testo di Venerdì 20 ottobre 2017, seduta n. 875 La XIII Commissione, premesso che: lo zafferano è una spezia ricavata d... continua
Atti governativiInterrogazione: la crisi Melegatti arriva in Parlamento
L'azienda sembra soffrire dei dissidi tra i soci
Atto Camera Interrogazione a risposta scritta 4-18203 presentato da CIVATI Giuseppe, testo di Mercoledì 18 ottobre 2017, seduta n. 873 CIVATI, ANDREA MAESTRI, BRIGNONE e PASTORINO. — Al Ministro del... continua
IndustriaAgnelli (pentole): 110 anni di storia e nuovi servizi in Polonia
Il gruppo nel 2016 ha superato i 150 milioni di euro
Svilupperà la produzione in Polonia per rifornire direttamente il mercato di Nord ed Est Europa continua
LiquoriDistilleria Berta festeggia 70 anni
La nota azienda di Mombaruzzo celebra l’importante ricorrenza con la grappa “Riserva 70 anni”
Assemblaggio di dieci annate della Riserva del Fondatorein edizione limitata continua
Atti governativiInterrogazione sui licenziamenti alla Colussi
L'azienda umbra intende chiudere uno stabilimento
Atto Camera Interrogazione a risposta in commissione 5-12504 presentato da RICCIUTI Lara, testo di Venerdì 20 ottobre 2017, seduta n. 875 RICCIATTI, EPIFANI, FERRARA, MARTELLI, GIORGIO PICCOLO, ZAPPULL... continua
Packaging e logisticaPremio Logistico dell’anno, vince Chep Italia
Per il progetto realizzato insieme con il nome “Trasporto collaborativo multiplayer”
I vincitori sono Chep Italia, Coop Italia, Deco Industrie e Sorgenti Emiliane Modena continua
FiereVeronafiere sigla partnership con la giapponese Intex Osaka
Si tratta di uno dei più grandi centri fieristici del Paese
Segna l’apertura di nuovi canali di collaborazione per l'olio d'oliva extravergine continua
IndustriaCioccolato: Venchi apre concept store da Fico
Un progetto immersivo nel mondo del cioccolato a 360°
Lo store è stato realizzato da Carlo Ratti Associati lo studio di design e innovazione diretto da Carlo Ratti, con sedi a Torino, New York e Londra continua
IndustriaPresentato Gustoso Sicilian Food Excellence
La nuova rete d'impresa unisce 12 realtà locali siciliane
La partnership è nata per conquistare gli scaffali della gdo Usa continua
Oli e condimentiFrancesco Tabano (Federolio): "Serve un nuovo modello per l'olio italiano"
L'offerta non riesce a soddisfare la domanda, 300mila tons prodotte quando la richiesta interna è doppia
Bisogna creare consorzi, il ‘vecchio’ agricoltore deve diventare imprenditore agricolo. Dobbiamo essere tecnologici. continua
Formaggi e latticiniAlti Formaggi continua la formazione nelle scuole
Obiettivo, sensibilizzare i giovani al valore di una nutrizione eccellente per il proprio benessere
I Consorzi di Provolone Valpadana Dop, Taleggio e Salva Cremasco impegnati nell'educazione alimentare nelle scuole primarie e secondarie di primo grado con specialisti in scienza dell’alimentazione continua
Ristorazione e ospitalitàFabio Dotti è il re dell'espresso italiano
Incoronato dal campionato baristi internazionale dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano
Ha vinto la quarta edizione internazionale di Espresso Italiano Champion 2017 continua
ViniPuntozero: al via la nuova cantina
Una struttura di 385 mq che sarà pronta per la vendemmia 2018
L'azienda ricopre attualmente una superficie vitata di circa 11 ettari e produce 16mila bottiglie continua
Atti governativiInterrogazione: chiarezza sulla salubrità del salmone norvegese
Il Mipaaf dovrebbe fare chiarezza a fronte di trasmissioni tv allarmanti
Atto Camera Interrogazione a risposta scritta 4-18134 presentato da PASTORALI Oreste, testo di Giovedì 12 ottobre 2017, seduta n. 869 PASTORELLI. — Al Ministro delle politiche agricole alimentari e forest... continua