EFA News - European Food Agency
46.523 notizie trovate
SuperfoodNielsen: per il 33% degli italiani i “superfood” (i cibi più salutari) possono sostituire alcune medicine.
Yogurt e noci gli alimenti più consumati
I dati emergono dalla Global Survey di Nielsen “Health/Wellness: food as medicine” condotta nell’ambito di un’ampia analisi sull’evoluzione degli stili alimentari. continua
BeveragePepsiCo, al via programma europeo per i brand emergenti
l nuovo programma si concentra su prodotti rivolti ai consumatori europei e mira a individuare fino a 8 marchi all'avanguardia in campo nutrizionale.
l nuovo programma si concentra su prodotti rivolti ai consumatori europei e mira a individuare fino a 8 marchi all'avanguardia in campo nutrizionale. Le aziende selezionate riceveranno finanziamenti e avranno l'opportunità di collaborare con esperti di PepsiCo provenienti da brand come Quaker, Alvalle, Naked e Tropicana; questi partner di PepsiCo lavoreranno con le aziende per aiutarle a realizzare il loro potenziale di mercato. continua
ViniBerlucchi per i giovani talenti
Momenti d’arte in cantina: sale e gallerie accoglieranno le opere realizzate dagli artisti
Con la Fondazione del Teatro Grande di Brescia jazz session di Hot Three, con le chitarre di Sandro Gibellini e Marco Poli e la voce di Adele Guglielmi. Il trio si esibirà nei grandi classici di Irving Berlin. L’11 e 12 giugno si approfondirà il lato green di Berlucchi con la passeggiata nei vigneti alla scoperta delle biodiversità. continua
DistribuzioneDistribuzione: Selex per i vegetariani
Nuovo portale e-commerce "CosìComodo"
Il portale è in grado di offrire varie tipologie di servizi e di coprire tutto il territorio nazionale. L'obiettivo è di diventare in tempi brevi il riferimento per gli utenti di tutta Italia che vogliono comprare sul web prodotti alimentari. continua
BeverageCarlsberg per la sostenibilità
Nasce il concept #HorecaSostenibile
un esempio di locale che rispetta la qualità della birra, l’ambiente e i consumatori. Il locale, ospitato nell’area FIPE, offrirà un’esperienza di qualità e sostenibilità a tutto tondo e ospiterà workshop e incontri per approfondire la sostenibilità in tutti i suoi aspetti continua
ViniContraffazione: arriva l'etichetta elettronica di sicurezza
"Autentico nfc" è la soluzione presentata dalla start up sarda CLHUB a Vinitaly
autentico nfc è un sistema anticontraffazione che prevede l’applicazione di etichette elettroniche (NFC) univoche e non duplicabili, per l’identificazione di prodotti originali. Le etichette NFC contengono le informazioni di autenticità per ogni prodotto e sono leggibili da qualsiasi smartphone dotato di tecnologia NFC e la App di autentico nfc. continua
ItticoMemorandum d’Intesa per un nuovo Fishery Improvement Project
Lanciato a Dakar (Senegal) per la pesca del tonno a canna
Frutto dell’alleanza promossa con lo scopo di raggiungere gli standard MSC riguardanti la pesca sostenibile nella regione continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: dopo due mesi le "uscite" tornano in positivo
Berni: "Vendite prodotto marchiato in aumento dell'1,11% a gennaio 2025"
Dopo due mesi di calo, le “uscite” dai magazzini di Grana Padano Dop tornano in positivo. "Secondo i dati rilevati a gennaio 2025", ha reso noto il direttore generale del Consorzio del Grana Padano Ste... continua
ItticoAllevamenti ittici: asse strategico tra Api e Rete Izs
Al via la fase operativa del protocollo siglato tra le due realtà a inizio novembre
Dall’accordo alla realtà operativa: in poche settimane il protocollo siglato tra l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana (Izslt) e l’Associazione Piscicoltori Italiani (Api)... continua
ItticoCaviar Giaveri, design a scacchi tra tradizione e sostenibilità
Nuova confezione regalo: Caviale Siberian Classic o Beluga Siberian con blinis, crespelle salate di origine russa
Caviar Giaveri si "mette al vento" per quanto riguarda le idee regalo per il Natale e prepara una nuova confezione. Si chiama “Scacco Matto” e, dicono dalla società San Bartolomeo di Breda in provincia di T... continua
OrtofruttaCooperativa La Trentina: ricavi e liquidato oltre le stime
Risultati ottenuti nonostante fattori climatici ed eventi sfavorevoli
Sono numeri certamente soddisfacenti quelli che caratterizzano il Bilancio 2024/25 de la Cooperativa La Trentina presentato al Consiglio di Amministrazione. Il documento ha confermato infatti l’andamento po... continua
SostenibilitàAmadori: spreco alimentare notevolmente ridotto grazie a nuova piattaforma
Il gruppo ha ottimizzato il lavoro delle persone rafforzando l'economia circolare
Amadori, leader del settore avicolo, ha trovato nella piattaforma .one di Aton uno strumento chiave per rendere più sostenibile la propria filiera. Nel 2024 sono stati ottimizzati i processi di vendita... continua
Alimenti infanziaPlasmon becca i neogenitori con le... "mani in pappa"
Nuovo podcast disponibile per 6 puntate su Spotify, Apple Music, Amazon Music e Youtube
Genitori confusi alle prese con le prime pappe o semplicemente curiosi di saperne di più sullo svezzamento? Per fare ordine in questo delicato momento della vita genitoriale, Plasmon, il brand italiano... continua
Packaging e logisticaAvviato iter per l'estensione delle Zona logistica semplificata di Genova
Inclusione di nuove aree liguri e piemontesi: prorogati i termini per la Zona franca doganale
Si è tenuta oggi una nuova seduta del Comitato d’indirizzo della Zona Logistica Semplificata Porto e Retroporto di Genova, nel corso della quale è stato formalmente avviato l’iter per una prima rimodulazione del p... continua
Studi e ricercheCaramelle: un evergreen amato anche dai più giovani
Secondo un'indagine in occasione del Candy Month, le consumano 3 italiani su 4 della Generazione Z
A giugno torna l’appuntamento con il Candy Month, l’occasione perfetta per celebrare le caramelle. Un prodotto intramontabile che ha saputo conquistare - come mostra una recente indagine AstraRicerche - a... continua
AgroalimentareVino. Uiv: no a prezzo minimo, distorce mercato
Presidente Frescobaldi: "Artificio che rischia di generare effetto booomerang"
“A fare il prezzo sono domanda e offerta. Il prezzo minimo, o consigliato, esporrebbe il settore del vino a forti rischi, in primo luogo perché potrebbero livellare verso il basso i prodotti che superano il... continua
FiereFierAvicola: edizione 2025 chiude con visite in ascesa (+25%)
Crescono gli ingressi del 20% sul 2023 con una forte presenza di operatori internazionali
10.250 visitatori professionali, di cui il 25% esteri, con un aumento delle presenze del 20% rispetto alla edizione 2023: FierAvicola chiude l’edizione 2025 con un bilancio molto positivo che è andato be... continua
TecnologiaTuttofood/4. Va in scena rete per ricerca, innovazione e trasferimento tecnologico
Mascarino: "Un'alleanza scientifica per affrontare le grandi sfide del sistema alimentare"
Il Cl.uster A.grifood N.azionale CL.A.N. costituisce una Rete per la Ricerca, l’Innovazione e il Trasferimento Tecnologico (ReRITT) continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo miglior banca d'investimento per l'Italia
Il riconoscimento per il quinto anno consecutivo da parte della rivista Global Finance
Intesa Sanpaolo è stata premiata come migliore Banca di investimento per l’Italia secondo Global Finance, prestigiosa testata finanziaria statunitense, che ha assegnato alla Banca - attraverso la Divisione Im... continua
ViniVino: il ruolo dei vignaioli indipendenti italiani
Focus su questa tipologia di produttori con un'indagine Nomisma per Fivi
L’Italia del vino vanta un patrimonio fatto di produttori, vitigni autoctoni e territori unici al mondo: oltre 240mila aziende coltivatrici di uva, 30 mila imprese vinificatrici, più di 500 vini a denominazione Do... continua
AgroalimentareG7 Agricoltura/3. Dramma grano: in Sicilia -50%
“Cerali per il futuro?” promosso all’interno di DiviNazione Expo
È un vero e proprio dramma quello che vive oggi il comparto cerealicolo a causa del cambiamenti climatici: un dramma che si combatte con la cooperazione e la filiera, con misure economiche per sostenere... continua
ZootecniaPaesi Bassi: pioggia di miliardi per chiudere allevamenti
Commissione UE approva norma che compensa produttori in caso di eccesso di azoto
Ai sensi delle norme UE sugli aiuti di Stato, La Commissione europea ha approvato un'ulteriore misura da 50 milioni di euro, con cui il governo dei Paesi Bassi intende compensare gli allevatori in caso... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo luxury, Mariotti e Aman inaugurano la nuova era degli yacht-hotel
Posa della chiglia di Aman at Sea, 183 metri e 50 suite di lusso, ristoranti e cucina internazionale
Lo yacht incontra l'hotel luxury. È questa di fatto la nuova filosofia dell'ultralusso declinata dalla partnership tra T. Mariotti, cantieri specializzati in yacht di superlusso, e Aman, il marchio di... continua