Luca Marcolivio
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ItticoGranchio Blu. Veneto: approvata proposta declaratoria calamità naturale per il 2024
Assessore Corazzari: "A rischio 1500 imprese e un settore che rappresenta la nostra cultura e identità”
“I quantitativi di Granchio Blu rimossi nell’anno 2024 e transitati dai sei mercati ittici regionali e dal Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine sono pari a 1.894 tonnellate. Sono dati che indicano con... continua
Economia e finanzaTurismo "matrimoniale" in Italia: giro d'affari da 1 mld euro
Oltre 15mila coppie straniere venute a celebrare le loro nozze nel BelPaese
Il turismo del wedding continua a premiare la penisola: nel 2024, in Italia, sono state celebrate oltre 15mila nozze da parte di sposi stranieri, con gli eventi che aumentano del +11% rispetto all’anno p... continua
AttualitàSugar Tax /2. Uno spiraglio dal Governo
Ministro Ciriani: "Rinvio della norma è uno dei temi a cui prestiamo attenzione"
Assobibe: "Accogliamo con favore apertura ma esitazione non giova ad aziende e filiera". continua
Atti governativiCommissione UE: approvate tre nuove denominazioni
Inseriti nel registro Igp, il miele vallone, una frittella finlandese e il melone di Cavaillon
La Commissione Europea ha approvato l'inserimento dei seguenti tre prodotti nel registro delle Indicazioni Geografiche Protette (Igp). Il primo è il Miele vallone, proveniente da alveari di produzione... continua
PetfoodPurina: in espansione le "piramidi umide" per gatti
Brand Nestlé annuncia piano per una distribuzione sempre più vasta entro il 2026
Nestlé Purina PetCare sta espandendo il suo innovativo cibo umido per gatti a forma di piramide in Europa e negli Stati Uniti, poiché Nestlé si concentra su innovazioni "meno numerose, più grandi e mig... continua
Ristorazione e ospitalitàGrosMarket al fianco di Ifse per formazione ristoratori e pasticceri
Si rinnova per il terzo anno la collaborazione con l'Accademia di cucina
GrosMarket, insegna di Cash & Carry parte del Gruppo Sogegross e punto di riferimento nel settore alimentare Ho.Re.Ca., annuncia il rinnovo della sua collaborazione come Main Sponsor di Italian Food Style... continua
Atti governativiAgea prima tra le PA nazionali a migrare sul cloud
L'organismo all'avanguardia nella sua collocazione sul Polo Strategico Nazionale
Agea migra sul cloud nazionale attraverso la re-ingegnerizzazione del Sistema Informativo Agricolo Nazionale (Sian) per sviluppare applicazioni con metodologie più moderne e scalabili e per gestire con... continua
AttualitàSugar Tax. Federalimentare: "Da governo scelta che fa male a tutti"
Presidente Mascarino deluso per parere negativo di Mef e Ragioneria dello Stato
“Federalimentare esprime profonda amarezza per il parere negativo espresso dal Mef e dalla Ragioneria dello Stato agli emendamenti presentati in Commissione Affari costituzionali del Senato sul rinvio d... continua
Ristorazione e ospitalitàPoke House: Martin Brok nominato Chairman del Cda
Affiancherà l'ad Matteo Pichi nel piano di rafforzamento dei mercati esteri
Poke House, operatore globale nel segmento delle poke bowl e healthy food, annuncia la nomina a Chairman del Consiglio di Amministrazione di Martin Brok, il quale affiancherà Matteo Pichi che ricopre... continua
ViniConsorzio Vino Toscana Igt: 89 mln bottiglie prodotte nel 2024
Giro d'affari intorno al mezzo mld euro, di cui il 69% destinato all'export
Tempo di anteprime per il vino Toscana Igt, che il prossimo 20 febbraio sarà protagonista de L’Altra Toscana, l’evento di degustazione riservato a stampa e operatori del settore in programma al Palazzo degl... continua
Atti governativiXylella: Masaf stanzia 30 mln euro per reimpianto ulivi
Costi ammissibili fino a 15mila euro per ettaro con copertura del contributo al 100%
Dal Governo arriva un nuovo sostegno agli olivicoltori colpiti dalla Xylella. Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha annunciato lo stanziamento di 30 milioni di euro... continua
FiereBeer & Food Attraction: Spanino (Italia Alimentari) protagonista
Brand del Gruppo Cremonini alla fiera professionale del "fuori casa" per presentare le novità 2025
La divisione Snack di Italia Alimentari, con il brand e i prodotti a marchio Spanino, sarà presente – dal 16 al 18 febbraio – alla 9^ edizione di Beer & Food Attraction presso l’expo centre di Rimini. La fie... continua
Studi e ricercheMerenda in ufficio: un rito per 9 italiani su 10
Il 43% dei lavoratori ama condividerla per socializzare e fare team building
Tra i luoghi nei quali il momento della merenda recita un ruolo da protagonista c’è anche l’ufficio. Ancor di più nell’ultimo anno, durante il quale sempre più persone hanno ripreso a lavorare in prese... continua
FrodiSicurezza alimentare: sequestri e sanzioni per 20.500 euro
Carabinieri Nas fanno chiudere due ristoranti, rilevando 11 attività irregolari su 17
Una nuova retata di controlli in materia sicurezza alimentare ha interessato la Provincia di Reggio Calabria. In questo territorio, i Carabinieri Nas hanno eseguito 17 ispezioni in ambiti riguardanti produzione,... continua
Economia e finanzaProduzione industriale: si stima calo a dicembre 2024
Nell'ambito manifatturiero, soltanto gli alimentari si attestano in crescita /Allegato Istat
A dicembre 2024 si stima che l’indice destagionalizzato della produzione industriale diminuisca del 3,1% rispetto a novembre. Nella media del quarto trimestre il livello della produzione si riduce dell’1,2% ris... continua
ViniSignorvino: fatturato 2024 in crescita a due cifre
Catena punta a tagliare il traguardo dei 50 punti vendita entro la fine dell'anno
La catena di enoteche Signorvino vede crescere ulteriormente il proprio fatturato, che alla fine del 2024 ha totalizzato 85,7 milioni di euro con un incremento del 17,5% rispetto all'esercizio precedente.... continua
GelatiTonitto 1939: fatturato 2024 sale a 16,2 mln euro (+13%)
Azienda investe in Perù, Vietnam, Taiwan, Oman e punta a consolidarsi in Cina
Tonitto 1939, azienda del settore del sorbetto, dei gelati senza zuccheri aggiunti e dei gelati "speciali" come High Protein e Vegan, ha raggiunto nel 2024 un fatturato di 16,2 milioni di euro, con una... continua
ItticoTonno: accordo UE-Capo Verde per attività regolamentata
56 imbarcazioni francesi, spagnole e portoghesi potranno pescare fino a 7000 ton entro il 2029
56 imbarcazioni dell'Unione Europea sono state autorizzate a pescare tonno e specie affini nei prossimi cinque anni nelle acque di Capo Verde, in base a un accordo di pesca aggiornato. Per la precisione,... continua
AttualitàLegacoop Agro: "UE vuole rendere il vino meno accessibile al pubblico"
Presidente Maretti commenta la recente revisione del "Piano Beca" per combattere il cancro
"Il vino è cultura e convivialità. È il prodotto di una tradizione di secoli, frutto dell’agricoltura. È consumo ai pasti ed è soprattutto consapevolezza e bere responsabile. Comprendiamo i principi del Be... continua
Formaggi e latticiniNewlat Group avvia cessione di 6,8% del capitale
Si tratta di 3 mln azioni ordinarie detenute in Newlat Food
Newlat Group annuncia l’avvio di un’operazione di cessione di massime n. 3.000.000 azioni ordinarie di Newlat Food S.p.A., pari a circa il 6,8% del capitale sociale della Società. L’Offerta sarà realizz... continua
FiereSana Food: edizione 2025 in parallelo con Slow Wine Fair
Appuntamento dal 23 al 25 febbraio a BolognaFiere, nel segno di un incremento di consumo del biologico
Si avvicina l’appuntamento con Sana Food, il nuovo format espositivo di BolognaFiere, nato per rispondere alle esigenze del mondo del biologico e del naturale. In programma dal 23 al 25 febbraio 2025 n... continua
Conserve e confettureValfrutta Fresco: un kiwi a sostegno della ricerca oncologica
Brand ortofrutticolo scende in campo al fianco della Fondazione Airc
Valfrutta Fresco, società del Gruppo Alegra specializzata nell'ortofrutta premium 100% made in Italy, insieme a MD, insegna della Grande Distribuzione presente in tutto il Paese, danno vita ad un’importante in... continua
Economia e finanzaAcquisti italiani sempre più ridotti per limitare gli sprechi
Si compra più spesso, spendendo meno. Cresce il ricorso alle private label
Salvaguardia del potere d’acquisto delle famiglie e garanzia di qualità: sono queste le principali caratteristiche dei prodotti private label secondo YouGov, istituto di ricerca nelle indagini rivolte ai... continua
AttualitàSugar Tax /2. Federalimentare: "Fiducia nel Governo"
Riproporre subito l'imposta indebolirebbe il nostro Paese sui temi nutrizionali
[Leggi prima parte]“Peraltro", continua Mascarino, "a oggi si fa ancora richiamo alla Relazione tecnica della Legge Bilancio con cui il Governo Conte approvò la Sugar Tax che stima il gettito fiscale de... continua
Packaging e logisticaUE: entra in vigore il nuovo regolamento imballaggi
L'obiettivo è sviluppare un mercato unico per i rifiuti, i materiali secondari e riutilizzabili
Entra in vigore il regolamento europeo sugli imballaggi e sui rifiuti di imballaggio con nuove misure per affrontare ulteriormente le sfide ambientali causate dagli imballaggi eccessivi. La misura si prefigge... continua
AttualitàSugar tax. Federalimentare: "Tassa di scopo per fiscalità, non per salute"
Presidente Mascarino: "Raccomandazioni Oms generiche, non possono essere prese a riferimento"
“La tassa sulle bevande analcoliche con edulcoranti aggiunti la cosiddetta Sugar Tax, introdotta nell’ordinamento italiano con la Legge di Bilancio 2020, più volte rinviata e ora prevista per luglio 2025... continua
AgroalimentareArmenia: Diagram si aggiudica gara per digitalizzazione comparto vitivinicolo
L'obiettivo è realizzare una piattaforma centralizzata per la raccolta di dati sugli agricoltori
Abaco, dal 2024 azienda parte del gruppo Diagram, polo agritech italiano e tra i principali player in Europa, si è aggiudicata la gara per lo sviluppo dell’Agricultural (Grape) Value Chain Management Sy... continua
AgroalimentareAgricoltura: solo l'8% delle aziende è digitalmente maturo
Fondazione Bruno Kessler: la superficie agricola interessata da soluzioni 4.0 si attesta al 9,5%
Secondo i dati presentati oggi dall’Osservatorio Smart Agrifood del Politecnico di Milano nel 2024, in Italia, solo l’8% delle aziende agricole è digitalmente maturo e la superficie agricola interessata da s... continua
AttualitàInalca: stabilimento di Reggio Emilia distrutto in un incendio
Nessun ferito. Le produzioni saranno riallocate in altri stabilimenti del Gruppo
Gruppo Cremonini: "Nessun ferito, azienda sta attivando ammortizzatori sociali per circa i 180 lavoratori" continua
Studi e ricercheOsservatorio Nestlé: la musica rende il cibo più gustoso
Ecco come le sette note sono in grado di influire sulle nostre esperienze a tavola
Un dato è chiaro: gli italiani amano la musica in ogni momento, anche a tavola! Quasi il 60% ascolta canzoni mentre cucina e uno su tre non rinuncia a una colonna sonora durante i pasti. Tuttavia, solo... continua
FiereBeer & Food Attraction /2. Heineken Italia presente con tutti i suoi brand
Un'offerta di birra sempre più eterogenea e adatta ad ogni occasione di consumo
Heineken Italia protagonista alla decima edizione di Beer & Food Attraction - The Eating Out Experience Show, l’appuntamento di riferimento per il beverage e il mondo bar, in programma a Rimini dal 16 a... continua
FiereMacfrut 2025: quali biosoluzioni per pesche di qualità?
Congresso internazionale con esperienze da tutto il mondo in programma a Riminifiera, dal 6 all'8 maggio
“Quali biosolutions per pesche di qualità?”. Questo il tema al centro del Congresso internazionale in programma nella prossima edizione di Macfrut, fiera internazionale della filiera dell’ortofrutta, in pro... continua
FiereBeer&Food Attraction 2025: "The Democratic Pub" al debutto
Domenica 16 febbraio, a Riminifiera, presentazione di un nuovo format inclusivo e accogliente
The Democratic Pub, il nuovo format di pub, ideato da tre aziende italiane leader nel settore Ho.Re.Ca e non solo, sarà ufficialmente presentato in occasione della fiera Beer&Food Attraction di Riminifiera,... continua
OrtofruttaMele: produzione ai massimi livelli dell'ultimo decennio
351mila ton nella campagna 2024-25, l'8% è bio. Aumentano anche le nuove varietà
Le superfici a mele sono in Italia sostanzialmente stabili negli ultimi dieci anni, con 54.072 ettari registrati per il 2024. La produzione nella campagna 2024-25 ha raggiunto i 2 milioni 351mila tonnellate,... continua
LiquoriQuaglia: antica distilleria a Sanremo per un evento esclusivo
Partnership “di gusto”, per celebrare la cultura del Made in Italy attraverso gli spirit
A poche ore dall’apertura della 75ª edizione del Festival di Sanremo, Quaglia – Antica Distilleria dal 1890 annuncia la sua presenza a un evento esclusivo che unisce musica e gusto. Grazie alla collaborazione con... continua
FiereWine Paris /2: Campania del vino promuove la sua biodiversità
Assessore Caputo: "Fondamentale la presenza in fiera dei nostri Consorzi di Tutela"
“La Campania del vino protagonista a Parigi con una ricca produzione che si esprime attraverso vitigni autoctoni su territori altamente diversificati. Un patrimonio vitivinicolo che nasce da una cultura m... continua
DistribuzioneMetro Italia: fatturato sale ancora (+2,1%) nel 2023/2024
Incremento maggiore per i prodotti "own brand", che raggiungono 669 mln euro a valore
Si è chiuso con un fatturato record di 2 miliardi di euro (+2,1% rispetto all’anno precedente) l’anno fiscale 2023/2024 di Metro Italia, l’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso nel settore... continua
Carni e salumiTosca-Eccellenze Toscane: "Special Edition" con la Finocchiona Igp
Un viaggio tra i sapori di stagione per celebrare dieci anni del consorzio di tutela
Il 2025 si apre con una novità che celebra il decimo anniversario del Consorzio della Finocchiona Igp: l'arrivo delle "Special Edition" di Tosca – Eccellenze Toscane, schiacciate uniche create per re... continua
BeverageVelier consolida partnership con Fever-Tree sul mercato italiano
L'importatore genovese e il brand dei sodati rinnovano il contratto pluriennale di distribuzione
L’importatore e distributore indipendente Velier, fondato a Genova nel 1947, e il gigante dei mixer Fever-Tree rafforzano il loro sodalizio sul mercato italiano, ufficializzando il rinnovo del contratto d... continua
FiereWine Paris. Zoppas: "Padiglione Italia si distingue per vivacità e dinamicità"
Presidente Agenzia Ice esprime soddisfazione per la prima giornata del salone internazionale
"L’Agenzia Ice supporta le imprese italiane del vino nella loro espansione sui mercati internazionali, attraverso iniziative strategiche e di business matching per consolidare la presenza del Made in I... continua
AgroalimentareMandorle: cresce il mercato italian
Lanciati 230 prodotti nel nostro Paese, che si classifica all'8° posto per la quantità di nuove referenze
Le mandorle confermano ancora una volta il loro grande potenziale nel campo dell'innovazione alimentare, con oltre 9.500 nuovi prodotti introdotti in 88 Paesi del mondo nel 2023, secondo l'ultimo Innova... continua
Ristorazione e ospitalitàCultura di genere e prevenzione violenza: intesa Polizia-Fipe-Apci
Per diffondere sicurezza e tutela delle donne all’interno dei pubblici esercizi
Si rafforza l’impegno congiunto per la diffusione della cultura di genere e la prevenzione della violenza nelle attività di ristorazione e nei pubblici esercizi. Oggi, presso la Direzione Centrale Anticrimine de... continua
OrtofruttaCocomero. Obiettivo export oltre quota 40%
Consorzio prevede produzione tra le 22 e 25mila ton, con un incremento intorno al 10%
Dopo Marca e Fruit Logistica, prossimo appuntamento a Macfrut (Riminifiera, 6-8 maggio 2025). continua
AgroalimentareWine Paris/2. 36 aziende friulane presenti alla manifestazione
Regione soddisfatta dell'afflusso dei buyer stranieri agli stand
"Segnali estremamente positivi già dal primo giorno di Wine Paris, l'importante fiera B2b dedicata agli scambi commerciali dove la Regione Friuli Venezia Giulia è presente per la terza volta con uno s... continua
CaffèNescafé: uno spot per affrontare lietamente la mattina
Al via campagna tv e online, in abbinamento a un nuovo concorso/Video
Dal 10 febbraio, dopo 3 anni, Nescafé torna in comunicazione per otto settimane, portando on air una campagna video dedicata al momento della colazione, con un media mix coordinato tra connected tv, video... continua
Acque minerali e bevandeSugar tax/2. Gruppo Sanpellegrino: "Imposta che colpisce la nostra filiera"
Gli industriali lanciano appello al governo, in attesa della decisione di domani
Assobibe, l’associazione di Confindustria che rappresenta le imprese che producono e vendono bevande analcoliche in Italia, attende per domani la decisione del Governo sugli emendamenti presentati da F... continua
AgroalimentareToscana: 11 mln euro per ristrutturazione e riconversione vigneti
La misura privilegia le zone colpite da eventi alluvionali nel 2023 e 2024
Sono stati stanziati 11 milioni di risorse comunitarie per l’intervento di “Ristrutturazione e riconversione dei vigneti”. Lo ha deliberato la giunta su proposta della vicepresidente e assessora Stefa... continua
FiereWine Paris 2025: significativa la presenza italiana
Oltre un migliaio di espositori tricolori al salone transalpino inaugurato oggi
Si è aperta oggi a Parigi, Wine Paris, il salone francese dei vini e dei distillati (Paris Expo, 10-12 febbraio 2025). Quest'anno l'esposizione vede la presenza di oltre 5.300 espositori (+29% rispetto... continua
DistribuzioneSugar Tax. Gruppo VéGé: "Governo procrastini di un altro anno"
Presidente Arena: "Nessuna prova dell'utilità della misura sulla salute, meglio abrogarla definitivamente"
Gruppo VéGé si schiera apertamente contro la Sugar Tax e chiede al Governo di procrastinare di un altro anno questa tassa. “Se questa tassa fosse realmente efficace per la reale tutela della salute, Gru... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: visite caseifici in crescita (+5,9%) nel 2024
Dop protagonista al Bit di Milano, in attesa di f.re.e a Monaco e di Caseifici Aperti
In coincidenza della sua partecipazione alla 45ª edizione dalla Borsa Internazionale del Turismo (Bit) a Rho Fiere Milano, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha annunciato i dati 2024 dei visitatori... continua