EFA News - European Food Agency
34.846 notizie trovate
Economia e finanzaIstat /2. Calano import (-4,7%) ed export (-1,8%)
Più forte il calo stimato su base mensile a luglio verso i Paesi extra-Ue (-2,2%) /Allegato
Nei primi sette mesi del 2023 esportazioni alimentari a +7,8%. continua
Economia e finanzaCsm Ingredients festeggia cent'anni con nuova linea di produzione
Investimento da 2 milioni per lo storico stabilimento di Crema che produce margarina
Csm Ingredients, uno degli attori globale specializzati nella ricerca, nell'innovazione e nella produzione di ingredienti alimentari, ha celebrato il centesimo anniversario del suo storico stabilimento... continua
FiereEurochocolate: Luca Montersino tra gli special guest a ottobre
Anche sei maestri pasticceri Apei, tra cui Luca Mannori, protagonisti sul palco di Bastia Umbra
Prosegue la carrellata di nomi illustri protagonisti della prossima edizione di Eurochocolate in programma dal 13 al 22 ottobre presso Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia). Dopo la già annunciata partecipazione... continua
FiereMacfrut investe sull’India
Il Paese è sempre più strategico per l'ortofrutta, in particolare per l'export di mele rosse, uva e kiwi
L'India è un Paese sempre più strategico per l'ortofrutta. E anche per Macfrut, tanto che l’obiettivo della prossima edizione della fiera è il raddoppio dei buyer con un centinaio da quel Paese (lo scor... continua
FiereLa Liguria presente in massa a Cheese 2023
Stand da 100 mq per la Regione da oggi al 18 settembre a Brà (Cuneo)
Da oggi 15 al 18 settembre la Liguria è a Cheese 2023, manifestazione di Slow Food dedicata ai formaggi che si svolge a Brà, in provincia di Cuneo. “Regione Liguria partecipa con uno stand più grande risp... continua
Ristorazione e ospitalitàLivorno. Officine Storiche di Porta a Mare: almeno dieci nuovi punti di ristoro
Starbucks è tra i locali che aprono i battenti nella struttura portuale livornese riqualificata
A Livorno è avvenuto il taglio del nastro per le Officine Storiche di Porta a Mare appena riqualificate. Sono tanti gli esercizi commerciali che inaugurano presso la struttura ammodernata. Tra questi... continua
Economia e finanzaDeA Capital Alternative Funds Sgr investe in Fondo Flexible Capital
Poste le basi del progetto di integrazione industriale tra Costa Edutainment ed Opera Laboratori
Si consolida la partnership tra DeA Capital Alternative Funds Sgr, società del Gruppo DeA Capital, e Gruppo Costa Edutainment con una nuova operazione finanziaria attraverso il fondo di investimento alternativo... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo a +0,3% su base mensile e a +5,4% su base annua
Inflazione alimentari rallenta in termini tendenziali (da +10,2% a +9,4%) /Allegato
Ad agosto 2023, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,3% su base mensile e del 5,4% su base annua, da +... continua
CaffèIlly, nasce Incantalia
E' il nome della nuova catena di store del Polo del Gusto. Prima apertura a Trieste
Annunciata l'apertura di 100 negozi in 5 anni, facendo leva sul franchising. continua
Economia e finanzaLa Piadineria è in vendita?
L'azionista Permira starebbe per mettere sul mercato la catena di 360 ristoranti
E' il balletto del private equity e ora tocca a La Piadineria, catena di locali fondata nel 1994 con 360 ristoranti e 200 milioni di fatturato previsti nel 2023, che potrebbe essere venduta. Secondo rumors... continua
ItticoLollobrigida: "Più fondi per smaltimento granchio blu"
Intervenendo al Forum Risorsa Mare, il ministro auspica incentivi a mitilicoltura e acquacoltura
"Il sistema della pesca in Italia va protetto e valorizzato, anche cercando di essere veloci, sia in termini emergenziali, come accaduto con il granchio blu, che in termini strategici. Implementeremo in... continua
Formaggi e latticiniTrentingrana protagonista a Cheese 2023
Il Consorzio sarà presente fino al 18 settembre a Bra, alla grande festa di Slow Food
Quattro le eccellenze proposte nel corso dell’evento: Trentingrana con latte di Malga, Puzzone di Moena Dop di Malga, Vezzena di Lavarone Sapori di Malga e Casolet Val di Sole a latte crudo. continua
Economia e finanzaFerrero, 2.400 euro di premio produzione ai lavoratori
Accordo coi sindacati per circa 6.000 dipendenti italiani
Ferrero sindacati annunciano l’accordo sul premio individuale legato agli obiettivi (PLO) 2022/23 , che Ferrero distribuirà ai propri dipendenti in Italia, impiegati ed operai. (esclusa la popolazione di... continua
VideoVendemmia 2023: trasformare i problemi in opportunità
Del Bravo (Ismea), Brogioni (Assoenologi), Frescobaldi (Uiv) commentano le previsioni in esclusiva con EFA News/ Video
La stagione climaticamente instabile ha indubbiamente arrecato degli sconvolgimenti alla vendemmia in corso. Paesi, come la Francia, hanno vissuto un'annata più tranquilla sul piano meteorologico e ciò h... continua
OrtofruttaPera dell’Emilia-Romagna Igp punta all'Oriente
Il Consorzio di Tutela confida nel protocollo per l'export in Cina, recentemente siglato
Nella Piazza del Municipio di Ferrara, si è tenuta la tappa estense dell’ormai celebre Tramonto DiVino, che da diciotto anni promuove le eccellenze enogastronomiche emiliano-romagnole. L'evento prevede la... continua
SostenibilitàBiogas: un'opportunità per il post-alluvione
A Bentivoglio l'ultima tappa del FarmingTour alla presenza delle aziende agricole che sfruttano la risorsa
Si è chiusa oggi a Bentivoglio (Bo), l’edizione 2023 del FarmingTour, l’evento del Consorzio Italiano Biogas (Cib) tra le aziende agricole d’eccellenza del biogas e biometano. Un gesto concreto di vic... continua
EsteriGrano Ucraina /2. Bulgaria revoca divieto, Zelensky ringrazia
Parlamento di Sofia si esprime per la fine delle restrizioni con 124 voti favorevoli e 69 contrari
La Bulgaria è il primo dei cinque Paesi dell'Est a defilarsi dalle misure restrittive nei confronti del grano ucraino. Una mossa non troppo a sorpresa (leggi notizia EFA News), comunque destinata a sparigliare... continua
AgroalimentareAgrumi: Cia lancia allarme fitopatie
Chiesto lo stop alle importazioni dall'Egitto dopo alcuni casi di "macchia nera"
Agire subito a livello Ue per proteggere gli agrumi dalla diffusione di pericolose fitopatie, dopo l’epidemia del virus Tristeza che ha già duramente messo alla prova il settore in passato. E’ questo l’ap... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks: Howard Schultz esce dal CdA dopo 36 anni
Il suo posto sarà preso dalla cinese Wei Zhang, presidente di Alibaba Pictures Group
Dopo quasi un quarantennio, Howard Schultz lascia il consiglio di amministrazione di Starbucks. Il 70enne imprenditore newyorkese ha annunciato il suo addio con effetto immediato al board del gruppo della... continua
Carni e salumiArriva Tasty, il nuovo hamburger firmato You&Meat
Il burger di filiera lanciato per i supermercati da Centro Carni Company è gluten free
Nasce Tasty Burger, il nuovo hamburger di filiera firmato You&Meat. A metterlo sul mercato è l’azienda padovana Centro Carni Company che presenta il nuovo hamburger proveniente dagli allevamenti italiani de... continua
Agroalimentare"Il valore del pomodoro" al centro di Cibus Lab
Lunedì 18 settembre, convegno al Festival Agri Food Future di Salerno
Il Cibus Lab approda per la prima volta in un evento dal vivo. Appuntamento a lunedì 18 settembre al Festival Agri Food Future di Salerno, per esplorare le novità e le principali sfide di un comparto c... continua
ViniLa comunicazione di Wedia supera 2 mln di euro in meno di due anni
L’agenzia di marketing digitale del gruppo Winelivery ha realizzato oltre 200 campagne di comunicazione
Sono passati meno di due anni da quando è nata Wedia, l’agenzia di marketing digitale spinoff del gruppo Winelivery, specializzata nel settore del wine & beverage, e la società ha già ottenuto una posi... continua
SaluteGiornata Mondiale della Merenda: la guida di Nutripiatto
L’indagine e i dati di Fondo Scuola Italia sulle abitudini alimentari dei bambini
La merenda: accanto a colazione, pranzo e cena, i tre pilastri dell’alimentazione quotidiana, gli spuntini del mattino e del pomeriggio sono una parte molto importante della dieta ideale dei bambini. P... continua
Ristorazione e ospitalitàIl marchio Caprizza arriva a Roma con un nuovo locale
Il concept di pizzeria e friggitoria napoletana apre nella Capitale: prossima tappa Trento
Caprizza, il concept di pizzeria e friggitoria autentica napoletana apre a Roma. Dopo i successi di Bergamo, Brescia, Cagliari, Torino, Varese, la catena di pizzerie va alla nella Capitale, mantenendo... continua
DolciNestlé celebra i suoi 110 anni in Italia con un concerto
Sabato 16 settembre, la banda della Nato si esibirà presso la stabilimento Perugina
Il 16 settembre lo stabilimento Perugina si accenderà di musica e di emozioni ed ospiterà per l’occasione un concerto d’eccezione della grande area verde della fabbrica. A riempire di magia l’atmosfera sarà la... continua
SostenibilitàCertificazione Gots per Industrie chimiche forestali
Riconoscimento da Icea per il gruppo che si occupa di tessuti hi-tech utilizzati anche nel packaging
Industrie Chimiche Forestali, società attiva nella progettazione, produzione e commercializzazione di adesivi e tessuti ad alto contenuto tecnologico utilizzati anche nel packaging, ha ottenuto da Icea,... continua
Economia e finanzaLa ricetta di Ubs su cibo sostenibile e sovranità alimentare
Secondo uno studio, l'innovazione dell'agrifood passa attraverso investimenti di lungo-lunghissimo periodo
Un tempo la retorica popolare consigliava di "parlare come mangi". Oggi, con l'agroalimentare in grande cambiamento, tra cibi sintetici e colture in balia di un clima impazzito, gli esperti consigliano... continua
Acque minerali e bevandeAcqua Frasassi in cima alla classifica delle "naturali" di qualità
Vendite al top in gdo per il gruppo Togni
L'Acqua Frasassi del gruppo Togni sdale sul podio delle acque naturiali di alta qualità. Il riconoscimento è arrivato dalla classifica stilata dalla rivista Gambero Rosso, che vede l'acqua naturale marchigiana a... continua
LiquoriVelier Experience, i top spirits al Salone Nautico di Genova
Dal 21 al 26 settembre uno spazio dedicato all’alta gastronomia a cura dello storico distributore genovese
Il 63° Salone Nautico di Genova in programma dal 21 al 26 settembre inaugura uno spazio dedicato ai top spirits e all’alta gastronomia. La gestione di questo nuovo "salotto" dedicato al "buon bere" è... continua
Economia e finanzaRinnovabili, il fondo Ardian si espande nel sud Italia
Acquisito il controllo di ICQ, con asset da 200 MW tra eolico, idroelettrico e biogas
Ardian, società di investimento in private markets, annuncia l'acquisizione, attraverso Ardian clean energy evergreen fund (Aceef), del 100% di ICQ holding, un portafoglio diversificato di attività nel s... continua
Economia e finanzaSace, nuova Casa delle imprese a Belgrado
Inaugurazione col ministro Urso per "essere più vicina alle imprese italiane in Serbia e nei Balcani"
Sace apre una nuova Casa delle Imprese a Belgrado, presso la Camera di Commercio Italo-Serba. Con il supporto dell’Ambasciata d’Italia a Belgrado, l'agenzia assicurativa del ministero dell'Economia ten... continua
BeverageEcco Maltese, la piattaforma per gli appassionati di birra
The place to beer è il claim della nuova piattaforma e-commerce
Maltese, the place to beer. È con questo claim che nasce l’ e-commerce sulla birra, la nuova piattaforma lanciata apposta per gli appassionati della bevanda più antica al mondo. "Un luogo piacevole e a... continua
BeverageHeineken: anche in cubetti di ghiaccio la birra rimane gustosa
La tecnica di congelamento a -35°C adottata per il mercato thailandese e laotiano
Nel Sud Est asiatico fa caldo tutto l'anno. Talmente caldo che qualcuno ha ideato una nuova tecnologia per produrre cubetti di ghiaccio di birra del 20% più freddi rispetto al ghiaccio normale. Dalla... continua
SostenibilitàConsorzio Italiano Biogas: nuovo accordo a sostegno dell'agricoltura
Un appoggio alle imprese nel perseguimento degli obiettivi del Pnrr e della transizione ecologica
Crédit Agricole Italia e Consorzio Italiano Biogas (Cib), punto di riferimento nazionale per la produzione di biogas e biometano agricolo, hanno sottoscritto un accordo di collaborazione che fornisce... continua
Economia e finanzaSesa prosegue la crescita a doppia cifra iniziata nel 2012
L'operatore hi-tech attivo anche nel settore agroalimentare chiude il primo trim con ricavi a +15,9%
Sesa, l'operatore hi-tech attivo pure nel settore agroalimentare prosegue anche nel primo trimestre dell'esercizio 2024 la crescita di ricavi e redditività. Lo dicono i numeri di bilancio secondo cui... continua
Economia e finanzaZonin rilascia primo Bilancio di sostenibilità di Gruppo
Rendicontati i dati del 2022 per le società italiane dell’azienda/Allegato
Cultura d’impresa, innovazione tecnologica e responsabilità. Il Gruppo Zonin1821 che nel corso del 2023 ha redatto il primo bilancio di sostenibilità di Gruppo rendicontando i dati del 2022 per le soc... continua
Formaggi e latticiniFerrari Formaggi lancia concorso a premi “200 Volte Grazie!”
L’azienda celebra il suo 200° anniversario e premia così i consumatori
Ferrari Giovanni Industria Casearia S.p.A., impresa italiana attiva nella produzione, selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi di alta qualità, celebra quest’anno il suo 200° anniversario. In o... continua
Economia e finanzaElectrolux/2. I sindacati chiedono l'intervento del Governo
Necessaria e urgente "l’apertura di un tavolo nazionale" per sostenere il settore
L'accordo appena firmato tra Electrolux e sindacati salva per ora i 210 occupati negli stabilimenti di Porcia (PN) e Forlì (leggi EFA News) ma non mette al riparo la società da ulteriori burrasche, anzi. I... continua
DistribuzioneInterspar apre nuovo store a Crispiano: 24 assunti
Seconda inaugurazione del gruppo nel giro di un anno in provincia di Taranto
Despar Centro-Sud amplia la propria rete in Puglia e soprattutto nell’area ionica, con l’apertura di un nuovo store e ben 24 nuove assunzioni. Prosegue il progetto di espansione della rete Despar nel cen... continua
Studi e ricercheEfsa: cani e gatti da tenere meno possibile in box e gabbiette
Il parere dell'agenzia, a seguito di una richiesta di valutazione della Commissione Ue /Allegato
Ai fini del benessere di cani e gatti negli allevamenti di tipo commerciale, l'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa) raccomanda di evitare l'uso continuativo di box, gabbie e gabbiette. Questo... continua
BeverageConsumo responsabile: torna nelle scuole il progetto di Fondazione Birra Moretti
Questa edizione ha visto un boom di studenti iscritti: +167% rispetto al 2022
In un contesto dove l’Italia si attesta come uno dei Paesi in Europa con le più basse percentuali di consumo episodico eccessivo di alcol, Fondazione Birra Moretti mira a dare continuità a questa tendenza pos... continua
TecnologiaL'intelligenza artificiale in aiuto della catena del food
Possibile ridurre nella filiera gli errori di distribuzione e gli sprechi di prodotti freschi e preparati
A causa dell’inflazione, lo spreco alimentare in Italia lungo l’intera filiera -dal produttore al consumatore- è diminuito, anche se fra perdite in campo e sprechi nella catena dell’industria e della... continua
Economia e finanzaElectrolux firma l'accordo con i sindacati: evitati gli esuberi
Contratti di solidarietà dal 2 ottobre al 29 giugno 2024 con possibilità di proroga: salvi 210 posti di lavoro
Come abbiamo anticipato ieri, è stato finalmente firmato l’accordo tra Electrolux e sindacati che consente il ricorso ai contratti di solidarietà ma che, soprattutto, salva per il momento i 210 esuberi dic... continua
AgroalimentareComunicazione: corso per professionisti enograstronomici al Fico
Dal 28 ottobre al 18 novembre, cinque giornate organizzate in presenza e on line
Da sabato 28 ottobre a sabato 18 novembre 2023, le aule multimediali di Fico a Bologna ospitano il corso “Professionista della comunicazione enogastronomica: Giornalismo, Critica e Ufficio Stampa”, riv... continua
Economia e finanzaA fine anno le catastrofi naturali costeranno 133 miliardi di dollari
Un report di Verisk evidenzia la tendenza all’aumento delle perdite per gli assicuratori
A fine 2023 il conto da pagare dall’industria assicurativa ai danni delle catastrofi naturali dovrebbe raggiungere la cifra di 133 miliardi di dollari. Il dato è riportato all’interno del “Global Modele... continua
AgroalimentareEconomia del Buono: la Sicilia scommette sulle denominazioni
Dibattito Cia domani a San Vito Lo Capo, alla presenza di politici e operatori del settore
C’è un’agricoltura in Sicilia che guarda al futuro con una nuova consapevolezza dei valori in campo: è l’Economia del Buono. Un sistema complesso, fatto anche da piccoli produttori, che può generare effetti... continua
FiereGrande partecipazione internazionale per Anuga Dairy
Prevista la presenza di circa 500 aziende da 24 Paesi. Non mancheranno le alternative vegan ai latticini
Il salone tematico Anuga Dairy, che si svolge sotto l'ombrello di Anuga, è punto di riferimento internazionale per il settore lattiero-caseario. Per la prossima edizione di Anuga si delinea già ora un b... continua
FrodiEsselunga, stangata dall'Agenzia delle entrate
Versati 48 milioni di euro nell'ambito dell'inchiesta su presunta frode fiscale sull'Iva
Costa cara a Esselunga l'inchiesta della Procura di Milano per una presunta frode fiscale sull'Iva attraverso i cosiddetti "serbatoi di manodopera": la società ha versato circa 48 milioni di euro all'Agenzia d... continua
EsteriGrano Ucraina: Europa dell'Est a un bivio
Polonia e Ungheria insistono sul protezionismo, la Bulgaria apre al libero commercio
Domani, venerdì 15 settembre sarà la giornata decisiva in merito al possibile prolungamento del blocco delle importazioni di grano ucraino in cinque Paesi dell'Unione Europea. "Abbiamo concordato regole c... continua
ConsumiGelato artigianale: 219 mln euro spesi quest'estate in Lombardia
In questa regione, una famiglia spende quasi 73 euro all'anno per tale prodotto
219 milioni di euro. E' la cifra spesa per i gelati artigianali nell'estate 2023 nella sola Lombardia. A riferirlo è un articolo del Corriere della Sera. Nella più ricca e popolosa Regione d'Italia una f... continua