Luca Macario
8.094 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàCir Food: nel 2018 previsti ricavi a 684 milioni
Nella ristorazione commerciale previsti 10 nuovi locali e un fatturato di 100 milioni
Cir Food ha presentato gli obiettivi di sviluppo 2018. L’impresa di ristorazione di Reggio Emilia, attiva in Italia, Olanda e Belgio, prevede ricavi per 684 milioni di euro (+4,5%), e investimenti per c... continua
FiereL'eccellenza dell'agroalimentare italiano in Giappone
Al via a Tokyo Foodex Japan, con 170 aziende tricolori. Domani la presentazione di Cibus 2018.
Nel 2017 le importazioni giapponesi di prodotti italiani sono state + 21,6%. Anche a gennaio 2018 +38%. continua
DistribuzioneEsselunga: promozione record con Grani&Partners
60 milioni di pezzi dei personaggi di Star Wars distribuiti in due mesi
Un successo oltre ogni più rosea previsione: i Rollinz Star Wars 2.0 della società modenese Grani & Partners/Brand Loyalty, scelti da Esselunga per la propria iniziativa promozionale, hanno superato il... continua
FiereMacchine agricole, boom di immatricolazioni
Dal 23 marzo la Mostra meccanizzazione vitivinicoltura a Faenza
Le macchine agricole sono uno dei cardini dell'agricoltura italiana. Un tema da sempre al centro di MoMeVi (Mostra meccanizzazione vitivinicoltura) e della Mostra Agricoltura Faenza (Maf), alla Fiera di... continua
AttualitàDazi Usa, rischi per l'agroalimentare?
Mercuri (Alleanza delle Cooperative Agroalimentari): "preoccupati per la guerra dei dazi".
L'export del food italiano negli Stati Uniti vale 4 miliardi di euro. continua
Carni e salumiCacciatore Dop, il più diffuso
Fatturato a 50 milioni. L'export che rappresenta il 28% sulla produzione totale
Beretta: "Vincente la strategia del Consorzio" continua
ViniConsorzio Asolo DOCG: verso le 11 milioni di bottiglie
Produzione raddoppiata in due anni
L’Assemblea dei soci del Consorzio Asolo DOCG ha approvato il bilancio 2017, confermando che nell’ultimo anno abbiamo sono state quasi raggiunti gli 11 milioni di bottiglie consortili. Negli ultimi due... continua
Atti governativiLa Commissione UE rassicura sul Mercosur
Hogan: "Passo importante per avere adeguati livelli di protezione delle IG dell'UE nel mondo".
Interrogazioni parlamentariRisposta del Commissario Hogan per conto della Commissione all'interrogazione degli On. Estefanía Torres Martínez (GUE/NGL) , Lola Sánchez Caldentey (GUE/NGL) , Xabier Benito Zi... continua
AttualitàL'antitrust bastona ancora le aziende del vending
Confermate le sanzioni per Sellmat, Supermatic e Ovdamatic, nonostante i ricorsi al Tar
Suona beffardo il nuovo provvedimento dell'Agcm che ha di fatto confermato le multe per alcune società del vending che avevano fatto ricorso al Tar contro un precedente provvedimento sanzionatorio per u... continua
Economia e finanzaFoodtech: la app Vivino raccoglie 20 milioni di dollari
Il più grande marketplace di vino al mondo lancia nuove funzioni anche in Italia
Vivino, il più grande marketplace di e-commerce di vino al mondo con oltre 29 milioni di iscritti, fondato nel 2010 e basato a Copenhagen e San Francisco, ha chiuso un nuovo round di 20 milioni di dollari... continua
PersoneNuovo AD per Fratelli La Bufala
E' Giovanni Galbiati, proviene dal mondo del lusso
Giovanni Galbiati è il nuovo amministratore delegato del gruppo Fratelli La Bufala, azienda napoletana con 66 ristoranti di cui 55 in Italia e 30 a gestione diretta, per un giro d’affari 2017 di 60 mil... continua
Acque minerali e bevandeAcque Minerali d'Italia: fatturato 2017 a 140 milioni
Il gruppo comprende i marchi Sangemini, Norda e Gaudianello
Acque Minerali d'Italia, holding che fa capo al Gruppo Pessina (Norda, Sangemini e Gaudianello) ha comunicato i risultati del 2017. Complessivamente è stato superato il miliardo e 200 milioni di litri... continua
VideoProsciutto di Modena punta a crescere sui mercati internazionali
Con una produzione di 100mila pezzi all'anno, questo prodotto è una nicchia di altissima qualità.
Il Presidente del Consorzio, Anna Anceschi, illustra ad EFA News le prospettive di sviluppo di questa dop continua
VideoChiarli porta il lambrusco nel mondo
La famiglia, alla 5a generazione, continua a gestire l'azienda modenese fondata nel 1860.
Chiarli è la più antica cantina del lambrusco: fondata nel 1860 da Cleto Chiarli, l'azienda modenese è giunta oggi alla 5a generazione. In questa intervista esclusiva con EFA News, il Presidente Anselmo Ch... continua
CaffèM. Zanetti Group (Segafredo): i ricavi 2017 sfiorano il miliardo
Utile netto a 18,1 milioni (+8%). Proposto dividendo di 0,17 euro.
Il Consiglio di Amministrazione di Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A., società quotata alla Borsa di Milano, tra i leader internazionali nella produzione e vendita di caffè tostato, ha approvato il p... continua
ViniBrunello, cresce il volume di affari
La produzione è stabile, ma il fatturato vola a 180 milioni (+10%).
Presentati i dati 2017 del Consorzio Vino Brunello di Montalcino continua
Atti governativiNo alla concorrenza sleale dal Marocco: interrogazione UE
La Commissione UE ha autorizzato alcuni impianti nel Sahara occidentale
Interrogazioni parlamentari 8 febbraio 2018Interrogazione con richiesta di risposta scritta alla Commissione Articolo 130 del regolamento Bodil Valero (Verts/ALE) , Javier Couso Permuy (GUE/NGL) , Neoklis... continua
AgroalimentareNuove tecnologie per ridurre gas serra e ammoniaca in agricoltura
Dalla Regione Emilia Romagna 14 milioni euro per contrastare il cambiamento climatico.
Dall’’installazione di particolari pavimentazioni e sistemi di evacuazione dei liquami, per mantenere la pulizia nelle stalle, al condizionamento e trattamento dell’aria. E ancora, dai nuovi contenitori plasto... continua
Economia e finanzaGlenalta rileva Cft
La società target è specializzata in macchinari per l'industria del food&beverage
Glenalta ha trovato la propria target company. Si tratta del gruppo emiliano Cft, che disegna, progetta e produce macchinari, linee complete e sistemi chiavi in mano, principalmente per l'industria Food... continua
AttualitàAssica e Unaitalia, impegno per il corretto uso degli antibiotici in allevamento
I produttori, con gli altri operatori delle filiere, hanno aderito al protocollo dell'Emilia Romagna
Una grande alleanza per contribuire al corretto uso degli antibiotici negli allevamenti. E' l'importante risultato ottenuto dalla Regione Emilia Romagna con la firma del protocollo per favorire il consolidamento,... continua
Cucina gourmetVeuve Cliquot per le grandi chef
"Atelier des Grandes Dames" a Identità Golose
La Maison Veuve Clicquot sarà la nuova protagonista della terza edizione di Identità di Champagne l'appuntamento che si terrà all’interno del più importante congresso di cucina italiano, Identità Golose... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's: sempre più "italiano", anche nella colazione
Un milione di clienti al giorno nei 320 McCafè in Italia
Trentuno milioni di caffè e cappuccini serviti ogni anno, 17 milioni di brioche e 4 milioni di muffin, per un milione di clienti al giorni: sono alcuni numeri dei McCafè italiani, i bar affiancati ai c... continua
Conserve e confettureConserve Italia plaude alla nuova etichetta del pomodoro
Gardini: "E' la risposta che attendavamo per contrastare la scarsa trasparenza e la contraffazione"
“L’obbligo di indicare l’origine del pomodoro nei trasformati come salse e sughi pronti è la risposta che attendavamo per contrastare e arginare la scarsa trasparenza e la crescita di fenomeni di contra... continua
AttualitàDiete, la nuova frontiera è la personalizzazione
Team scientifico stellare smonta in un libro le più comuni credenze sull’alimentazione
"La dieta su misura" (Sperling&Kupfer) sintetizza un importante studio dell''Ist. Weizmann continua
FiereCibus, verso un'edizione record
Più di mille prodotti si presentano per la prima volta in un nuovo padiglione dedicato
Cibus 2018 si avvia a diventare un'edizione da record e riserva molte novità. A partire da un nuovo padiglione.Saranno più di mille i prodotti nuovi proposti da circa tremila aziende espositrici agli o... continua
Packaging e logisticaIma, cresce il fatturato del 10%
Il leader bolognese del packaging ha realizzato nel 2017 ricavi per 1,44 miliardi
IMA Spa, società bolognese leader nel packaging, ha presentato le stime preliminari dei principali dati gestionali dell’esercizio 2017, con ricavi consolidati pari a 1,44 miliardi di euro con una crescita de... continua
AttualitàSan Benedetto vince il Quality Award
Premio per il Thè Zero e Bio
San Benedetto, l’azienda leader nel mercato del beverage analcolico in Italia, si è aggiudicata il Premio Quality Award 2018 per le bibite San Benedetto Thè Zero e per l’innovativa gamma di Thè Bio.Il... continua
Carni e salumiSalumi italiani in Canada: un mercato in forte crescita
Italia primo esportatore. L'IVSI promuove la cultura dei salumi nel paese nordamericano
Il Canada è un mercato che presenta ottime prospettive di crescita per i salumi italiani: nel 2017 si è registrato un incremento delle esportazioni pari al 37% in quantità e al 39% in valore, grazie so... continua
Atti governativiEtichette "free from" ingannevoli?
Richiesta ufficiale alla Commissione UE: stop alle diciture "senza olio di palma"
Stop alle etichette free from come "senza olio di palma" o "senza ogm" perché ingannevoli: è la richiesta alla Commissione europea contenuta in un emendamento alla relazione annuale sulla concorrenza a... continua
DistribuzioneVending: Selecta completa acquisizione di Argenta
Nasce un colosso da 1,5 miliardi di euro di fatturato
Selecta Group B.V., leader svizzero nel settore del veding, ha annunciato di aver completato l’acquisizione del Gruppo Argenta S.p.A., leader nei servizi di vending e nella distribuzione automatica, d... continua
PersoneGuido Bernardinelli nuovo CEO La Marzocco
La storica azienda di macchine per caffè ha oggi filiali in 10 paesi
La Marzocco, azienda leader per innovazione nelle macchine da caffè espresso dal 1927, ha annunciato la nomina di Guido Bernardinelli quale Chief Executive Officer (CEO) de La Marzocco International (LLC).Guido... continua
FiereParma Alimentare, conclusa la missione a Dubai
I paesi del Golfo sempre più interessanti per l'export del food made in Italy
Per la terza volta in 15 mesi, Parma Alimentare a organizzato una missione di affari negli Emirati Arabi, un mercato sempre più strategico per l’export alimentare italiano. L’occasione è stata rappresentata da Gu... continua
OrtofruttaCanova supera il traguardo dei 100 milioni di fatturato
La società del gruppo Apofruit è licenziataria del marchio Almaverde Bio
Un 2017 da incorniciare per Canova la Società specializzata in ortofrutta biologica del Gruppo Apofruit e licenziataria esclusiva del marchio Almaverde Bio. Il network del Gruppo che comprende Canova... continua
Ristorazione e ospitalitàNuove aree di servizio sulla Brebemi
Inaugurati i punti vendita Autogrill e Chef Express
A pochi mesi dall’apertura dell’interconnessione con A4 a Brescia, sono state inaugurate ufficialmente oggi le aree di Servizio di A35 Brebemi, Adda Sud e Adda Nord, nei pressi di Caravaggio alla presenza del... continua
Comunicati stampaConserve Italia per l'horeca
Le novità presentate all'Horeca Meeting di Roma
Continua l’impegno di Conserve Italia nel ricercare e attuare progetti anticipatori delle moderne tendenze, valorizzando l’esperienza e la leadership maturata nel food e nel beverage che ne rafforzano il... continua
OrtofruttaMacfrut, roadshow in Est Europa
Il viaggio organizzato col supporto di Unicredit
Guarda anche a Est, l'edizione 2018 di Macfrut che ha definito il piano dei road show insieme al Gruppo bancario UniCredit, main sponsor e business partner della manifestazione per il quarto anno consecutivo.... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express, nuovi locali nella stazione di Belluno
Una food court con "Bottega Prosecco Bar", novità nel canale delle stazioni ferroviarie
Chef Express S.p.A., società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato i nuovi locali di ristorazione all'interno della stazione di Belluno, appartenente al circuito C... continua
VideoIl valore sociale delle acque minerali
Studio del Censis: la bevono 9 italiani su 10
Il 90,3% degli italiani beve acqua minerale, il 79,7% ne beve almeno mezzo litro al giorno. Negli ultimi vent'anni, tra il 1995 e il 2016, c'è stato un boom dei consumatori di 19 punti percentuali (e... continua
VideoNuovo laboratorio AIA a Maccarese
Un polo di eccellenza a servizio di tutta la zootecnia italiana
Da oggi tutto il sistema produttivo del latte italiano può fregiarsi di una nuova medaglia per la qualità e la sicurezza alimentare. E' stata infatti inaugurata da pochi giorni la nuova sede del Laboratorio S... continua
AttualitàEtichette: lo stato dell'arte nella legislazione italiana ed UE
Impatto del nuovo Regolamento UE sulle recenti norme italiane
Intervento dell'avv. Linda Brugioni, Senior Associate Bird & Bird continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King cresce nel 2017
I dati di Restaurant Brands International, holding di controllo della catena mondiale di fast food
Restaurant Brands International Inc., la holding di controllo delle catene Burger King, Tim Hortons e Popeyes Louisiana Kitchen, ha presentato i risultati finanziari per l'intero anno e il quarto trimestre... continua
FiereBeer Attraction alla Fiera di Rimini
Il meglio della filiera "beer&food" italiana e internazionale
Beer Attraction e BBTech Expo si svolgeranno fino a domani alla fiera di Rimini (ingresso ovest): Italian Exhibition Group riunisce per la 4a edizione il meglio dell’intera filiera delle specialità bir... continua
Studi e ricercheIl mais ogm non è nocivo, anzi è il meno pericoloso
Una ricerca scuote l'ecologia
Studio dell'Istituto di Scienze della vita, Scuola superiore sant’Anna e dell’Università di Pisa continua
DistribuzioneEataly apre a Stoccolma
I formaggi de Il Fiorino tra le eccellenze del nuovo punto vendita
Sabato 17 febbraio aprirà i battenti il nuovo negozio di Eataly a Stoccolma, il 12° all'estero della catena fondata da Oscar Farinetti, nella Biblioteksgatan, la strada dello shopping nel cuore di Stoccolma, n... continua
Carni e salumiAntitrust: ok a operazione Unibon-GSI
L'acquisizione non determina una posizione dominante
L'Autorità garante della concorrenza e del mercato, con provvedimento n. 26959, ha deliberato di non avviare l’istruttoria di cui all’articolo 16, comma 4, della legge n. 287/90 sulla eventuale concentrazione di m... continua
ViniBarbera, un'ottima annata
Quasi 1,3 milioni di bottiglie in più rispetto al 2016
Il Consorzio del Barbera d'Asti ha presentato i dati ufficiali della produzione 2017.I numeri confermano un’ottima performance per tutte le tipologie del vitigno principe del Monferrato, la Barbera d’Asti, con... continua
Ristorazione e ospitalitàArriva TheFork Festival
Dal 15 febbraio al 31 marzo: cene a metà prezzo ed esperienze gourmet a prezzi pop
Dal 15 febbraio fino al 31 marzo 2018 torna "TheFork Festival", evento organizzato da TheFork, brand di TripAdvisor, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia... continua
Comunicati stampaChef Express (Cremonini), nuovo ristorante a Bologna
"Cucina+Caffè@Interporto" è il nuovo bar-ristorante a servizio della grande piattaforma logistica emiliana
Chef Express S.p.A., società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato un nuovo spazio di ristorazione bar-ristorante all'Interporto di Bologna, una delle piattaforme l... continua
Ristorazione e ospitalitàL'Happy Meal diventa salutista
McDonald's ha annunciato un impegno globale per le famiglie
McDonald’s ha annunciato un piano globale che mette le famiglie al centro di una strategia per la sana alimentazione dei bambini.Entro il 2022 McDonald’s si impegna a migliorare la sua offerta food per... continua
FiereIl gotha mondiale di Avocado e Mango al Tropical Fruit Congress
Primo summit europeo dedicato ai frutti esotici. Una grande opportunità per il Sud
Tropical Fruit Congress è il primo summit europeo dedicato ad avocado e mango ospitato a Macfrut. A tre mesi dall'evento sono già oltre un centinaio gli iscritti da tutto il mondo, con adesioni dai principali p... continua