Luca Marcolivio
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AgroalimentareOrtofrutta. Apo Corneco: comparto di fronte a una sfida senza precedenti
In Emilia, nette perdite delle superfici coltivate nel 2014-2024: pere a -45%, pesche nettarine a -56,5%
L’ortofrutta italiana si trova oggi ad affrontare sfide epocali che ne mettono a rischio la sostenibilità economica e produttiva, fra effetti del cambiamento climatico, crisi delle filiere principali ch... continua
Studi e ricerche"Ecoansia": la sindrome delle nuove generazioni?
Secondo un report promosso da Sanpellegrino, il 95% dei bambini è preoccupato per il futuro del pianeta
I bambini italiani, tra i 5 e gli 11 anni, soffrono di ecoansia. Il 95% è preoccupato per il futuro del Pianeta e il 40% riferisce di aver fatto un brutto sogno sul cambiamento climatico o sull’ambiente in... continua
CaffèNespresso I Caffè Florian: una miscela in edizione limitata
Tradizione e innovazione si uniscono per celebrare oltre tre secoli di arte, cultura, e passione
Due realtà pionieristiche, ognuna a proprio modo e in epoche diverse, si incontrano per dare vita a un’esperienza di gusto senza tempo. Da un lato, Caffè Florian, il più antico Caffè d’Italia e d’Europ... continua
IndustriaNestlé: nuovi pasti rapidi per friggitrici ad aria
Sostenendo le tendenze culinarie moderne, l'azienda amplia la gamma Maggi in UK e Malesia
Oggi la gente è in cerca di sistemi più rapidi per preparare pasti sani. Con il 33% delle famiglie in tutto il mondo che ora possiede una friggitrice ad aria, questo dispositivo sta diventando sempre p... continua
Formaggi e latticini"Agricoltura è": Grana Padano protagonista con un rito speciale
Aperta una forma della Dop alla presenza del premier Meloni e del ministro Lollobrigida
Con il suggestivo rito dell’apertura della forma di Grana Padano Dop alla presenza della presidente del Consiglio Giorgia Meloni e del ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida, si è concluso l’... continua
FiereMacfrut: risorsa idrica al centro di Acqua Campus
Rinnovato sodalizio con Anbi e Cer. Area sperimentale ampliata a oltre 1000 mq
Risorsa idrica protagonista nel rinnovato sodalizio Macfrut e Acqua Campus nella 42esima edizione della fiera di filiera dell’ortofrutta in programma al Rimini Expo Centre da martedì 6 a giovedì 8 mag... continua
Atti governativiDazi. Meloni: "Si risponde con la diplomazia"
Premier chiude la tre giorni di "Agricoltura È", ponendo l'accento sulle potenzialità del Made in Italy
È continua
Economia e finanzaCommercio estero extra UE: export (+2,8%) sale (+0,8%) più dell'import
Crollano vendite in Turchia e Usa, bene Svizzera, UK, Paesi Asean e Opec /Allegato Istat
A febbraio 2025, l'Istat stima, per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27, un aumento congiunturale per entrambi i flussi, più ampio per le esportazioni (+2,8%) rispetto alle importazioni (+... continua
AgroalimentareFriuli-Venezia Giulia: troppa burocrazia nel comparto agricolo
Assessore Zannier plaude alla svolta del commissario UE Hansen: "Fuori da visioni ideologiche"
"L'eccessiva burocrazia che regola la gestione del sistema agricolo è controproducente rispetto all'obiettivo di sostenere e valorizzare il comparto. È necessario ridurre sensibilmente le pratiche amministrative, r... continua
SostenibilitàRegione Puglia: 875mila euro contro sprechi alimentari e farmaceutici
Le risorse finanzieranno progetti innovativi per il recupero, la gestione e la distribuzione delle eccedenze
La Regione Puglia rafforza il proprio impegno nella lotta agli sprechi e nel sostegno alle persone in difficoltà con un nuovo piano di intervento da 875mila euro per il biennio 2025-2026. Le risorse,... continua
FiereAgriumbria: 56° edizione ai nastri di partenza
Dal 28 al 30 marzo torna l'appuntamento con il salone del Primo settore
La Regione Umbria - Assessorato all’Agricoltura e l’Autorità di Gestione dello sviluppo rurale, in occasione della 56° edizione di Agriumbria, dal 28 al 30 marzo 2025, presso Umbriafiere di Bastia Umbra... continua
EsteriUsa: indipendenza energetica degli agricoltori tra gli obiettivi di Trump
Inversione di rotta rispetto al Green Deal di Biden: investimenti concreti e comunità rurali al centro
Il segretario all'Agricoltura degli Stati Uniti Brooke Rollins ha annunciato che il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) rilascerà i finanziamenti precedentemente vincolati nell'ambito... continua
AttualitàDazi/4 Zaia: "Nuocciono anche a importatori americani"
Governatore Veneto interviene a difesa dei produttori di prosecco della Regione
“I dazi sono un controsenso e un’arma a doppio taglio. Colpiranno sì i nostri prodotti agroalimentari e quelli di molti altri settori, ma faranno anche molto male ai consumatori e agli utilizzatori amer... continua
Studi e ricercheCentromarca: messaggi dei brand attendibili per quasi il 75% dei giovani
La percezione è strettamente legata a un’informazione oggettiva sulle azioni per la sostenibilità
Trasparenza e credibilità della comunicazione sono tra gli aspetti emergenti della relazione tra Industria di Marca e Generazione Z. Lo conferma un’indagine realizzata per Centromarca da Centrimark, Ce... continua
Economia e finanzaCacao: prezzi alle stelle, crollano vendite
Rincari anche per il caffè, la cui contrazione in valore, tuttavia, è più contenuta
A fronte dell’escalation delle quotazioni internazionali di caffè e cacao e delle ripercussioni sui prezzi al dettaglio, crollano in Italia le vendite di cioccolato e si registra una contrazione anche pe... continua
Studi e ricercheFao: diversità genetica vegetale e forestale a rischio
QU: "Fondamentale per garantire un futuro più sostenibile, resiliente e sicuro"
La diversità genetica è fondamentale per creare sistemi agroalimentari più resilienti che resistano a sfide come i cambiamenti climatici. Poiché l'80% del cibo che consumiamo è di origine vegetale, pres... continua
Ristorazione e ospitalitàFedegroup apre il 2025 con due acquisizioni di rilievo
Carlton Grand Canal di Venezia e Leonardo Boutique di Roma nel piano di espansione aziendale
Fedegroup, azienda italiana del settore della ristorazione alberghiera, annuncia i piani di espansione per il primo semestre del 2025. Dopo le difficoltà riscontrate negli anni della pandemia, il gruppo... continua
AgroalimentareAgricoltura. Organismi pagatori: Sardegna al 4° posto tra le Regioni
Ancora sotto al 50% della spesa, invece, le domande relative alle produzioni biologiche
Si è svolta stamattina, nella sala riunioni dell'agenzia Laore della Regione Sardegna, la conferenza stampa in occasione della convocazione del Tavolo del comparto agricolo in cui si è discusso lo stato d... continua
ViniDazi /3. Filiera vitivinicola al Governo: si eviti di applicarli
Appello associazioni per una "trattativa di buon senso" che riesca salvare il redditizio mercato Usa
La filiera vitivinicola italiana chiede al governo di mantenere "una posizione ferma in sede europea, invitando ad una trattativa di buon senso per il raggiungimento di un accordo volto ad evitare che... continua
FiereMarca Poland: debutto a Poznań il 2 aprile
Fervono i preparativi per la due giorni dedicata alla marca del distributore nell'Europa dell'Est
Il 2 e 3 aprile 2025 debutta a Poznań Marca Poland, la prima fiera dedicata al mercato della marca del distributore nell’Europa dell’Est. Un evento inedito, nato dalla collaborazione tra BolognaFiere e Mt... continua
AgroalimentareParma Food Valley: fatturato oltre 11 mld euro
Barilla e Prosciutto di Parma coprono da sole oltre la metà del giro d'affari totale
Tra i cinque prodotti gastronomici che meglio rappresentano il nostro Paese nel mondo, il 27% degli italiani cita spontaneamente una filiera della Parma Food Valley, all’interno di un territorio conosciuto d... continua
PersoneCrealis: Enrico Bracesco nuovo ad
Lunga esperienza nel settore industriale, in aziende come Cimbali e Tecnogym
Il gruppo internazionale Crealis, specializzato in soluzioni di chiusura per vini e distillati, ha annunciato la nomina di Enrico Bracesco come nuovo amministratore delegato. Con oltre 20 anni di esperienza... continua
Ristorazione e ospitalitàBanqueting e catering: formazione giovani tra le priorità
Certificazione e qualità tra i temi affrontati all'assemblea nazionale di Anbc-Fipe
Si è tenuta a Roma, l’assemblea Nazionale di Anbc-Fipe, l’Associazione Nazionale Banqueting e Catering, dal titolo “Noi e il Futuro del Banqueting: Azioni di Valore per le Nuove Generazioni”. Un appun... continua
Carni e salumiProsciutto Toscano: Fabio Viani confermato a capo del Consorzio
Terzo mandato del presidente si apre tra molte sfide, dalla Psa all'aumento dei costi energetici
L’ assemblea degli associati del Consorzio del Prosciutto Toscano, riunitasi nei giorni scorsi presso la sede del Consorzio per l’approvazione del Bilancio consuntivo, ha provveduto anche al rinnovo del... continua
ViniDazi Usa /2. Prosecco: appello consorzi a Lollobrigida
Ordini di spedizione oltreoceano sospesi. Produttori auspicano la definizione di mercati alternativi
I dazi annunciati dal presidente Usa Donald Trump rischiano di risultare "molto pesanti" per le produzioni del Prosecco. A lanciare l'allarme, in una nota congiunta, i presidenti di tre consorzi: Giancarlo... continua
Succhi di fruttaTriangolini Valfrutta: collezione dedicata ai parchi nazionali
Nuovi gusti disponibili dalle prossime settimane fino al rientro a scuola
È ancora tempo di novità per I Triangolini Valfrutta, i celebri succhi di frutta per bambini che, dopo il decimo compleanno celebrato nei mesi scorsi, ora lanciano sul mercato una nuova collezione dal t... continua
AttualitàDazi. Zoppas: "Tariffe quasi decuplicate, urge agire per imprese italiane"
Presidente Ice a difesa dell'export agroalimentare, che punta ai 100 mld euro
"Dal 2019 a oggi l’export italiano è cresciuto più del 30%, segno di un sistema dinamico e competitivo. Nel 2024 siamo circa in linea con il 2023 (-0,4%), ma abbiamo un obiettivo chiaro: raggiungere i 7... continua
Ristorazione e ospitalitàDoppio Malto: fatturato oltre 80 mln euro (+15%)
Birrificio sardo apre nell'aeroporto di Venezia e punta ad arrivare a 100 locali aperti entro tre anni
Doppio Malto cresce sia per giro d'affari, sia per numero di locali. Il birrificio di Iglesias, proprietario anche di un brand della ristorazione, ha chiuso il 2024 con oltre 80 milioni di euro di fatturato,... continua
AgroalimentarePeperoncino Calabria: nuovo passo verso l'Igp
Domanda pubblicata in Gazzetta Ufficiale. Ora il disciplinare passa alla UE
Lo scorso 26 febbraio, il Consorzio dei produttori del Peperoncino di Calabria aveva presentato al ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste il disciplinare di produzione gi... continua
DolciNutella: due referenze si aggiudicano premio Eletto Prodotto dell’Anno
Il riconoscimento va al Croissant e al Gelato, novità assolute per il mercato
Nutella Croissant, il croissant frozen ripieno di Nutella, e Nutella Gelato, il nuovo gelato in vaschetta che offre l’inconfondibile esperienza Nutella in un morbido e cremoso gelato alla nocciola, si s... continua
TecnologiaAgricoltura È/2. Azzurra: un avatar racconta la dieta mediterranea
Il progetto nato dalla collaborazione tra Crea e Food Innovation Broker
In occasione della manifestazione "Agricoltura È", promossa dal Masaf e ospitata in Piazza della Repubblica a Roma fino al 26 marzo, Food Innovation Broker ha presentato Azzurra, un innovativo avatar... continua
Attualità"Agricoltura È". Hansen: "Nessuna etichetta sanitaria sui vini"
In visita a Roma, il commissario UE elogia le denominazioni geografiche italiane
La partecipazione del commissario europeo Christophe Hansen al Villaggio "Agricoltura È" segna un'ulteriore avvicinamento tra Roma e Bruxelles sui temi agroalimentari e offre una conferma della nuova... continua
Economia e finanzaLionello (Eurovo): "Nome garanzia per i consumatori"
Nella nuova campagna tv la "Famiglia Lionello" si rivolge direttamente al grande pubblico
Efa News ha incontrato Federico Lionello a Milano a margine dell'evento “La Colazione Perfetta by le Naturelle”. continua
Acque minerali e bevandeLevissima: Wizz Air Milano Marathon 2025, corsa per la rigenerazione
Brand a supporto dell'iniziativa sportiva con un focus sul benessere e sulla salvaguardia ambientale
Un'occasione per gli amanti della corsa - di ogni età e da tutto il mondo - di vivere un’esperienza all’insegna della rigenerazione, tra sport, corretta idratazione e attenzione per l’ambiente. Da sem... continua
IndustriaLe Naturelle: bevanda e pancake protagonisti della colazione
Eurovo esplora nuove frontiere e porta il suo brand anche nel foodservice
Gruppo Eurovo esplora le nuove frontiere dell’uovo con i prodotti per la prima colazione di le Naturelle, anche per il Food Service. L’azienda della famiglia Lionello, da 75 anni specialista nella pro... continua
Economia e finanzaConfimprese-Retail Institute Italy: intesa per avvio Store Leader Academy
Definito percorso Its che forma assistant store manager per retail, ristorazione e Gdo
Confimprese e Retail Institute Italy hanno siglato una partnership per l’avvio della 2° edizione del percorso Its per formare assistant store manager per retail, Gdo e ristorazione con la collaborazione di... continua
ViniVini dealcolati: previsto boom produzione (+60%) nel 2025
Uiv: "Già si registra effetto positivo decreto che disciplina le disposizioni nazionali sulla categoria"
La produzione dei vini dealcolati italiani salirà quest’anno di circa il 60% rispetto al 2024, con una quota maggioritaria per i zero alcohol (83%) e gli spumanti. È il risultato del sondaggio del nuo... continua
SaluteOsservatorio Sanpellegrino: idratazione favorisce buonumore
Un equilibrio ottimale favorisce la produzione di neurotrasmettitori legati al benessere psicologico
Bere acqua non è solo una necessità fisiologica, ma anche un potente alleato per il benessere mentale. Il cervello, composto per circa il 75% da acqua, dipende da un corretto equilibrio idrico per funzionare i... continua
ViniAssociazione Europea degli Aceti: Federvini tra i soci fondatori
Gli italiani Giacomo Ponti e Sabrina Federzoni tra i membri più attivi del nuovo soggetto
Vede finalmente la luce a Bruxelles la European Vinegar Association (Eva), la nuova Associazione Europea degli Aceti, che ha l’obiettivo di dare una casa comune a tutti i produttori europei di aceti. “... continua
AgroalimentareCereal Docks: acquisita società bulgara Prista Commerce
Gruppo vicentino rafforza la sua presenza nel mercato della trasformazione di semi di girasole
Cereal Docks annuncia l’acquisizione di Prista Commerce Ltd, società bulgara attiva nella trasformazione di semi di girasole, che diventa parte integrante del Gruppo vicentino specializzato nella prima tr... continua
AttualitàNutriscore. "Strumento politico, illude la gente di mangiar bene"
Pietro Paganini, docente alla Temple University, appoggia la linea italiana
Pietro Paganini, docente alla Temple University di Philadelphia, ospite a RadioRadio ha commentato le parole pronunciate dal ministro Lollobrigida sul Nutriscore a margine dell’evento Agricoltura È ch... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro: 85% energia da fonti rinnovabili
Pubblicato secondo bilancio sostenibilità: plastica ridotta del 28%, elettricità autoprodotta al 60%
Granoro, azienda pugliese produttrice di pasta secca, ha presentato agli stakeholders il suo secondo Bilancio di Sostenibilità, con l’obiettivo di rendere noto il proprio impegno ad investire in innovazione, ma... continua
BeverageFondazione Birra Moretti: torna nelle scuole "Responsibility in Education”
Dal 2022, il progetto formativo indirizza i giovani a un consumo alcolico moderato
In Italia persiste e prevale fortunatamente un approccio moderato e responsabile al consumo di alcol e il binge drinking (letteralmente “abbuffata alcolica”) diffuso principalmente nel Nordeuropa, rim... continua
AgroalimentareToscana. Innovazione in agricoltura: nasce coordinamento Akis
Con una dotazione di oltre 30 mln euro, la Regione sosterrà l'obiettivo trasversale della Pac
Rafforzare la rete dinamica di attori e organizzazioni impegnati nella creazione, trasformazione e diffusione di conoscenze e innovazioni, con l’obiettivo di favorire lo sviluppo sostenibile e potenziare l... continua
AgroalimentareCalabria: 22 mln euro a sostegno aziende agrozootecniche
La graduatoria provvisoria contro danni da fauna selvatica o avversità atmosferiche premia oltre 380 aziende
In arrivo 22 milioni per tutelare le produzioni agricole e gli allevamenti della Regione Calabria dai danni derivanti dalle aggressioni della fauna selvatica e dalle avversità atmosferiche. È stata approvata –... continua
OrtofruttaL’oro rosso di Pachino: una storia lunga 50 anni
Riflettori puntati su agricoltori e stabilimenti della Cooperativa Aurora /Video
Puntata speciale della Quarta stagione de “La Natura dal Campo alla Tavola” su 7Gold. continua
Formaggi e latticiniAgricoltura È /3. Afidop: "Istituzioni UE essenziali per tutelare nostri formaggi da concorrenza sleale"
Le più illustri denominazioni casearie italiane disponibili per degustazioni durante l'evento romano
I formaggi certificati di Afidp, Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp, di scena ad "Agricoltura È", la manifestazione organizzata dal ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle F... continua
AgroalimentareOrigin Italia: 5 nuovi consorzi fanno ingresso nell'associazione
Cresce la rappresentanza delle Indicazioni Geografiche italiane all'interno dell'organo
Clementine di Calabria Igp, Provolone del Monaco Dop, Cioccolato di Modica Igp, Olio di Puglia Igp e Finocchio di Isola Capo Rizzuto Igp tra i soci. continua
Atti governativiRio Negro: vino spagnolo diventa Dop
Vitigni della provincia di Guadalajara approdano al registro delle denominazioni protette
La Commissione Europea ha approvato l'aggiunta dei vini "Rio Negro" al registro delle Denominazioni di Origine Protette (Dop). I "Rio Negro" sono vini bianchi e rossi, prodotti nella provincia di Guadalajara,... continua
FiereFormaggi & Sorrisi: vetrina per eccellenze casearie italiane
Presentata la 5° edizione in programma a Cremona, dal 28 al 30 marzo
Consorzio di Tutela Grana Padano tra i promotori dell'evento internazionale. continua