EFA News - European Food Agency
49.231 notizie trovate
AttualitàLibri. Alimentazione e nutrizione umana: uno sguardo d'insieme
Il saggio di Carla Pignatti aggiorna un precedente volume su modelli alimentari
Acquisire i concetti fondamentali di alimentazione e nutrizione umana è un esigenza di chiunque. Ciò rappresenta il punto di partenza per la comprensione dell’importanza di taluni modelli alimentari e d... continua
Economia e finanzaStretto di Hormuz di nuovo chiuso: quali effetti sui beni f&b?
Le merci più a rischio di transito (e di tariffe) in uno scenario che muta ogni giorno
Lo stretto di Hormuz continua a tenere banco nello scenario mondiale dei commerci. L'ultima notizia di oggi parla di chiusura per il canale di trasporto petrolifero più trafficato al mondo: chiusura che,... continua
AgroalimentareBayer/2. Viticoltura rigenerativa: un modello accessibile
Progetto per salvaguardare identità unica dei vini e biodiversità locale
Gli interventi nel corso dell'evento “Rigenerare per crescere”, a cura di Bayer, hanno messo in luce lo stato dell'arte sull'innovazione rigenerativa in campo vitivinicolo (leggi notizia EFA News).Alberto Fre... continua
PersoneCantina Valpolicella Negrar: Christian Zulian nuovo dg
Assume anche la direzione tecnica. Area enologica affidata a Carlo Callari
La governance della Cantina Valpolicella Negrar si arricchisce di due nuove figure apicali. Christian Zulian assume il ruolo di direttore generale assieme alla direzione tecnica. A supporto dei nuovo dirigente... continua
AgroalimentareBayer accelera sulla viticoltura rigenerativa
Progetto "Rigenerare per crescere” punta ad aumento resa e a miglioramento salute del suolo
Si è svolto oggi nell’Auditorium di San Patrignano “Rigenerare per crescere”, l’evento promosso da Bayer per raccontare e condividere un progetto concreto di agricoltura rigenerativa calato nella realtà v... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: finanza straordinaria per pmi Triveneto
Incontro con eccellenze consolidate e i potenziali nuovi protagonisti
Intesa Sanpaolo, attraverso la Divisione Banca dei Territori, ha riunito a Vicenza gli imprenditori di Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia per rilanciare l’approccio strategico dedicato a... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: progetto nazionale anti-spreco
Il cibo non consumato viene recuperato e donato a enti benefici del territorio
Partnership con Hera e Last Minute Market coinvolge 12 punti di ristoro in tutta Italia e altrettante realtà solidali. continua
BeverageBirra: ingredienti del vino ammessi ma vanno indicati in etichetta
Chiarimento Icqrf dopo anni di contestazioni a danno di numerosi birrifici artigianali
Le birre prodotte con ingredienti provenienti dal mondo vitivinicolo, come uva o mosto d’uva, possono essere legittimamente commercializzate come birra, purché la presenza dell’ingrediente caratterizzante sia... continua
Economia e finanzaExport regioni: Toscana e Fvg le più dinamiche
Dati del 4° trim 2025. Basilicata, Sardegna e Sicilia in crisi/Allegato Istat
Nel quarto trimestre 2025, l'Istat stima una flessione congiunturale dell’export per tutte le ripartizioni territoriali, a esclusione del Centro (+0,7%). La riduzione congiunturale è ampia per il Sud e... continua
AttualitàOnu: istituita la Giornata mondiale del caffè
Fissata il 1° ottobre, per il contributo del prodotto a diversi obiettivi di sviluppo sostenibile
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (Fao) ha accolto con favore l'adozione di una risoluzione da parte dell'Assemblea Generale delle Nazioni Unite (Unga) che proclama... continua
Studi e ricerchePurina: 4 veterinari su 5 sono stressati
La crescita costante della popolazione pet incide sulla resilienza del settore
La professione veterinaria sta vivendo un momento di grande trasformazione e crescente complessità. In questo contesto Purina, azienda leader in Europa nella cura dei pet, presenta un recente studio condotto d... continua
Economia e finanzaLargo Consumo: crescita a valore nel 2025
Buone performance per Discount, Superstore e Specialisti Drug
Gdo in salute: il 2025 ha registrato un incremento del +2% nella spesa dei consumatori italiani, per un valore complessivo di 191 miliardi di euro. Il Largo Consumo ha confermato un andamento positivo... continua
Studi e ricercheFood&Beverage: fusioni e acquisizioni in calo in Europa
Clearwater: stabilizzazione eprospettive di ripresa per il 2026
Prodotti italiani fortemente identitari come panettone, burrata e focaccia, suggeriscono una domanda estera più resiliente rispetto ad altri mercati. continua
DolciLindt: 2025 "dolce" ma mastica amaro per il futuro
Esercizio archiviato con "forte crescita organica", ma riviste le previsioni
Il Gruppo Lindt & Sprüngli ha ottenuto "solidi risultati finanziari in un contesto volatile". Lo sottolinea la stessa azienda elvetica nel comunicato in cui annuncia i risultati dell'esercizio finanziario... continua
Formaggi e latticiniBcc iccrea e Cdp, 43 milioni per per Trentingrana e Concast
Insieme a Bcc Veneta nuovo contratto di fiilera per il consorzio che riunisce 14 caseifici trentini
BCC Banca Iccrea e Cassa Depositi e Prestiti, insieme a BCC Veneta hanno finanziato un nuovo Contratto di Filiera a beneficio di Trentingrana, il consorzio che raggruppa 14 caseifici trentini, con l’obiettivo d... continua
Economia e finanzaIeg, giudizi al rialzo grazie al Ssec di Vicenza
Molto apprezzata dagli analisti la presentazione del nuovo salone
TP ICAP Midcap ribadisce la raccomandazione "Buy" con target price a 14,5 euro su Ieg-Italian Exhibition Group, società quotata su Euronext Milan e leader in Italia nell'organizzazione di eventi fieristici... continua
LiquoriPallini: proseguono aperitiv letterari
Il libro “Invincibili” di Federica Fantozzi protagonista della rassegna al winebar Trimani
Un’inchiesta che attraversa Roma, i Balcani e le rotte globali del narcotraffico per raccontare l’ascesa di una delle organizzazioni criminali più potenti degli ultimi anni sarà al centro del prossimo appun... continua
SostenibilitàIinclusione e parità di genere sempre più importanti per imprese retail
Resca (Confimprese): "Emerge la dimensione sociale della sostenibilità"
Il retail guarda con sempre maggiore attenzione alla sostenibilità sociale e di governance. Lo afferma l’annuale ricerca Trend di sostenibilità nel retail condotta da Confimprese con partner Global Str... continua
AttualitàCaro gasolio/2. "Rischio ricaduta su intera filiera zootecnica"
Produttori mangimi chiedono misure urgenti per defiscalizzazione per autotrazione
L’impennata del prezzo del gasolio e dell’energia registrata in questi giorni, a seguito delle tensioni internazionali e della guerra in Iran, rischia di avere effetti pesanti anche sul settore mangimistico e s... continua
AgroalimentarePiano Mattei/3. Copagri: obiettivi ancor più urgenti alla luce dell'attualità internazionale
Battista (presidente): "Aumento prezzi carburante ed energia insostenibile per agricoltori"
“Diversificare e ampliare i mercati del nostro interscambio commerciale, promuovere con sempre maggiore determinazione la cooperazione allo sviluppo ed esportare l’eccellenza e l’unicità del nostro know h... continua
Atti governativiPiano Mattei/2. Si ampli a quattro nuovi Paesi africani
Gestione risorse idriche e formazione al centro della cabina di regia presieduta dal vicepremier Tajani
Si è svolta a Palazzo Chigi la quinta riunione della Cabina di regia del Piano Mattei per l’Africa, presieduta dal vicepresidente del Consiglio dei Ministri e ministro degli Esteri e della Cooperazione In... continua
Economia e finanzaFondo QuattroR: 1 miliardo di masse gestite
Investimenti già perfezionati in società leader come Cigierre (Old wild west) e Casalasco
QuattroR, fondo di private equity che si distingue per la forte vocazione nelpromuovere lo sviluppo di imprese italiane di eccellenza, dotate di solidi fondamentali industriali e tecnologici, annuncia... continua
Atti governativiLiguria, ok programma pesca acquacoltura 2026–2028
11 milioni dallo strumento di pianificazione delle politiche della Regione per il comparto
Il Consiglio regionale della Liguria ha approvato all’unanimità il Programma regionale della pesca e dell’acquacoltura 2026–2028, lo strumento di pianificazione che guiderà nei prossimi anni le politic... continua
DolciNestlé lancia la cioccolata senza cacao
Ad aprile arrivano in Germania nuovi snacks sviluppati con la startup Planet A Foods
Ebbene sì. Nestlé, la più grande azienda alimentare del mondo, sta portando sul mercato per la prima volta la "cioccolata" senza cacao. La notizia arriva dalla filiale tedesca di Francoforte in un comunicato in... continua
ViniBuywine: attese 190 cantine toscane e 175 buyer esteri
Domani inaugurazione della due giorni vitivinicola alla Stazione Leopolda di Firenze
L’11 e 12 marzo alla Stazione Leopolda di Firenze torna Buywine Toscana, la 16° edizione della più importante vetrina BtoB del settore vitivinicolo. L’edizione 2026 vedrà incontrarsi 190 aziende toscan... continua
Studi e ricerchePiano Mattei: il nodo nevralgico della risorsa idrica
Lo scenario dell'acqua in Italia e in Africa al centro di un convegno promosso da Sogesid
Mercoledì 11 marzo 2026, alle ore 10, al Senato, presso la Sala Zuccari di Palazzo Giustiniani, in via della Dogana Vecchia 29, si terrà il convegno “La risorsa acqua in Italia e in Africa”, promosso da So... continua
DolciPasqua/2. KitKat lancia Playstation Trophy Hunt
In arrivo referenze pensate per conquistare chocolate lovers e gamer
In occasione della Pasqua 2026, per il terzo anno consecutivo KitKat e Sony Interactive Entertainment Italia rinnovano la loro collaborazione per offrire ai consumatori un’esperienza ancora più coinvolgente e... continua
Atti governativiUE: al via piattaforma TraceMap contro le frodi alimentari
IA per migliorare le valutazioni del rischio per la sicurezza alimentare
La Commissione europea ha presentato una nuova piattaforma di intelligenza artificiale , TraceMap, per accelerare l'individuazione di frodi alimentari, alimenti contaminati e focolai di malattie trasmesse... continua
AttualitàGasolio. Urgono misure a sostegno dei vivai orticoli
Assosementi: aziende soffrono prezzi e costi in aumento
Il repentino aumento del prezzo del gasolio agricolo, cresciuto negli ultimi giorni fino al 45% a causa delle tensioni geopolitiche in Medio Oriente, sta mettendo in forte difficoltà le aziende vivaistiche... continua
IndustriaUnox inaugura stabilimento negli Usa
Investimento di 20 mln dollari per rafforzare la presenza in Nord America
Nei giorni scorsi Unox, azienda specializzata nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali e sistemi per la trasformazione del cibo per i settori della ristorazione, del retail, della... continua
ImmobiliareDeA Capital/Invesco RE: al via nuovo progetto di Student Housing a Parigi
Dall'ingresso di Banque des Territoires una spinta allo sviluppo delle residenze studentesche
A poco più di un anno dal suo lancio, la piattaforma dedicata alle residenze studentesche creata da Invesco Real Estate e DeA Capital Real Estate ha raggiunto una tappa importante con il recente ingresso... continua
Pasta e prodotti da fornoMolini Pivetti: debutto all'Horeca Expoforum
Una nuova farina sviluppata per il mondo professionale
Dal 15 al 17 marzo 2026, Molini Pivetti partecipa per la prima volta a Horeca Expoforum, la manifestazione torinese dedicata alla filiera dell’ospitalità e della ristorazione. Per l’occasione, l’azienda molito... continua
DolciPasqua: Baci Perugina svela le novità
Sorpresa originale e nuovo uovo con cristalli d'arancia
Anche quest’anno a Pasqua Baci Perugina rinnova il proprio racconto della sorpresa, reinterpretando la tradizione con uno sguardo contemporaneo. In un contesto in cui il regalo diventa sempre più un ge... continua
BeverageBirra Moretti "Come piace a noi"
Spot on air per celebrare la bellezza dello stare insieme/Video
C’è qualcosa di profondamente italiano nel vivere la vita con un pizzico di spontaneità. I gesti improvvisi, le risate che scoppiano senza preavviso, i momenti condivisi, liberi da aspettative e formalità. Ist... continua
AttualitàConad premia gli "Scrittori di Classe"
Annunciati i vincitori del concorso scolastico ispirato ai personaggi Disney e Pixar
Conad ha annuncia le classi vincitrici della 12° edizione di Scrittori di Classe, l’iniziativa che ogni anno rinnova l’impegno dell’insegna verso le nuove generazioni e il mondo della scuola. Il concor... continua
FiereLevante Prof: 400 aziende e 250 espositori fino a domani
Frulli (Nuova Fiera Levante): "Edizione significativa per tutto l'Horeca del Sud"
È stata inaugurata domenica, presso la Fiera del Levante di Bari la X edizione di Levante Prof, la mostra internazionale eno-agroalimentare dedicata al mondo professionale dell’ospitalità e della ristorazione, in... continua
ViniAsti Docg archivia 2025 difficile, si spera nell'Asia
Calo vendite in Europa e Nord America, compensato dall'ascesa in Cina, Giappone, EAU e Messico
L’Asti Docg ha chiuso un 2025 complicato, stretto a tenaglia tra i dazi statunitensi – primo mercato per il Moscato d’Asti – e il conflitto in Ucraina, con la Russia prima destinazione per l’Asti Spumante.... continua
ViniLombardia. Vino: bando cantine Ocm per investimenti
La spesa minima ammissibile per ogni domanda è fissata in 5000 euro
Pronto all’apertura il nuovo bando di Regione Lombardia relativo alla misura ‘Intervento settoriale vitivinicolo – investimenti’ per la campagna 2026-2027, destinata a sostenere la modernizzazione delle a... continua
AttualitàOrtofrutta: nuova associazione per Quarta Gamma
Promossa da Filiera Italia, punta ad aggregare il 60% del mercato
Nasce l'Associazione di Organizzazioni di Produttori dedicata alla Quarta gamma. La nuova compagine è stata presentata questa mattina da Filiera Italia a Palazzo Rospigliosi a Roma, nel corso del vertice... continua
PersonePewex: Massimo Lucentini è il nuovo dg
Dovrà consolidare il posizionamento dell’insegna nel servizio e nei freschi
Cambio al vertice di Pewex: Massimo Lucentini ha assunto l'incarico di direttore generale, dopo essere stato per 15 anni alla guida di Todis. Insegna nata a Roma nel 1987, Pewex copre una quota di mercato... continua
EsteriSpagna: export agroalimentare quasi raddoppiato in 8 anni
Ministro agricoltura sottolinea il passaggio del Paese da importatore a "potenza gastronomica mondiale"
La Spagna è passata da importatore netto di prodotti alimentari a "potenza esportatrice e gastronomica mondiale, riconosciuta per la sua innovazione, sostenibilità e qualità". Lo ha riferito oggi, il mi... continua
VideoI rischi nell'agroalimentare: come gestirli?
Parlano alcuni protagonisti del simposio dss+: Mirone (Barilla), Bulgarelli (Lactalis), Marino (dss+)
Un'analisi del rischio nel settore agroalimentare a 360 gradi: è la sintesi del convegno organizzato a Bologna lo scorso 3 marzo 2026 da dss+ su "Gestione del rischio nella filiera agroalimentare" (vedi... continua
Formaggi e latticiniGranarolo protagonista in giro per il mondo
Prosegue la spinta verso l’estero del gruppo italiano
Granarolo S.p.A. presenterà i propri prodotti di qualità ed eccellenza all’insegna dell’innovazione ad alcune delle più rilevanti fiere nazionali e internazionali che si terranno lungo tutto il 2026.... continua
Import-exportGuerra in Iran: a rischio export ortofrutticolo italiano
Compromesso o fortemente rallentato invio kiwi, mele e altri prodotti verso il MO
L’escalation del conflitto che coinvolge l’Iran e le operazioni militari nell’area del Golfo Persico sta già producendo impatti significativi sui traffici marittimi e aerei di merci, con conseguenze dirett... continua
Ristorazione e ospitalitàIstat/2. Picco storico del turismo in Italia nel 2024
Il movimento turistico segna il valore più alto mai rilevato con 139,6 milioni di arrivi/Allegato
Nel 2024 il movimento turistico in Italia segna il valore più elevato mai rilevato storicamente, quantificato in 139,6 milioni di arrivi e 466,2 milioni di presenze nelle strutture ricettive. Lo sottolinea... continua
LiquoriPallini celebra la Festa del Papà con etichette d’eccezione
BB&R Speyside Sherry Cask 12 anni e Amaro Formidabile per brindare insieme il 19 marzo
In occasione della Festa del Papà, la storica distilleria romana Pallini propone due etichette dallo stile inconfondibile per celebrare il 19 marzo con un brindisi speciale: il whisky BB&R Speyside Sherry... continua
SostenibilitàRiciclo capsule caffè: raccolta domiciliare operativa a Milano
Sinergia tra Comune, Cial, Amsa, A2A Ambiente e Nespresso
A Milano, l'economia circolare cittadina si arricchisce di un nuovo capitolo. Le capsule da caffè in alluminio saranno conferite in appositi sacchetti gialli, nell'ambito della raccolta domestica o condominiale.... continua
ItticoSicilia, 1,5 milioni per la piccola pesca costiera
Investimenti ammessi nell’ambito della pesca-turismo, ricettività e gastronomia
Il dipartimento della Pesca mediterranea della Regione Siciliana ha pubblicato un bando da 1,5 milioni di euro dedicato alle imprese di piccola pesca costiera, cioè l’attività praticata da pescherecci di... continua
Economia e finanzaIstat, cresce l'agriturismo in Italia
Nel 2024 le aziende agrituristiche italiane sono 26.360, in crescita/Allegato Istat
Nel 2024 le aziende agrituristiche italiane raggiungono il numero di 26.360, con un incremento di ben 231 unità rispetto all’anno precedente (+0,9%). Si tratta, secondo il report di oggi pubblicato da... continua
Carni e salumiGruppo Pini chiude il 2025 con numeri in crescita
Primo bilancio consolidato per la holding familiare che include il brand Ferrarini
Il Gruppo Pini archivia un 2025 all’insegna di una crescita solida e strutturata. La Holding ha chiuso l’esercizio con un fatturato di 1,8 miliardi di euro - 2,2 miliardi se si considerano le altre soc... continua