Clara Moschini
4.524 notizie trovate
AttualitàModena. Acetaie aperte 2019: alla scoperta del balsamico
Tanti eventi per scoprire le sfumature di un tesoro da 1 miliardo di Euro
Un’edizione ancora più ricca, in cui la narrazione e le storie dei produttori diventano i veri protagonisti della giornata continua
AgroalimentareMipaaft. Bellanova: "Agricoltura strategica per obiettivi Agenda 2030"
Coniugare sostenibilità ambientale e sostenibilità economica. I nostri suoli vanno protetti e curati
L'agricoltura può svolgere un ruolo fondamentale nel raggiungimento degli Obiettivi di sviluppo sostenibile fissati dall'Agenda 2030. La sostenibilità ambientale deve però essere coniugata sempre alla sostenibilità economica dei processi produttivi, senza la quale le imprese agricole non sarebbero messe nelle condizioni di operare al meglio. Questi i temi al centro del dibattito del consiglio informale dei ministri dell'Agricoltura riuniti oggi a Helsinki sotto la presidenza finlandese. continua
TradizioniVallerano prepara la XVIII Festa della Castagna locale
Dal 5 ottobre quattro fine settimana all’insegna del prodotto Dop della Tuscia viterbese
La castagna di Vallerano regina incontrastata della Tuscia viterbese per quattro fine settimana, dal 5 ottobre al 3 novembre: in arrivo a Vallerano la diciottesima edizione della festa organizzata dall'Associazione... continua
Formaggi e latticiniCaseario: latti, fermenti e razze
Quello che le denominazioni dovrebbero dire secondo Slow Food /Allegato
Presentata a Cheese la ricerca di Slow Food che analizza 236 Dop e Igp europee del settore continua
AgroalimentareAgrinsieme su imprenditoria femminile in agricoltura
"Ricostituirne al più presto l'osservatorio"
Audizione presso la Commissione Agricoltura della Camera del Coordinamento di Cia-Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari. Un progetto strategico per le imprenditrici agricole continua
AttualitàMondelēz Int. aderisce alla Circular Plastic Alliance Declaration della CE
Confermando l'impegno ad affrontare il problema dei rifiuti di plastica
In occasione dell’evento Circular Plastics Alliance (CPA), organizzato dalla Commissione europea, con la partecipazione del vicepresidente Frans Timmermans, del commissario Elżbieta Bieńkowska, insieme ai... continua
Studi e ricercheScienziati scoprono proprietà inaspettate del tè verde
Può aiutare a combattere infezioni resistenti agli antibiotici
L'epigallocatechina (EGCG), un antiossidante naturale presente nel tè verde, può aiutare a combattere alcune infezioni resistenti agli antibiotici. Questa conclusione è stata fatta da un gruppo di scienziati de... continua
ViniAsti Docg promuove l'educational e l'innovazione
Basi di una rinnovata attività di valorizzazione
Il percorso di sensibilizzazione e di “educazione enologica” intrapreso dal Consorzio per la Tutela dell’Asti Docg a livello internazionale approda anche in Lombardia continua
ItticoPesca: firmata cooperazione Italia-Egitto sui prodotti ittici
Grazie all'intesa azienda italiana li venderà nei mercati dell’Europa e dell’Africa
Il ministero dell'Agricoltura egiziano e l'Autorità del canale di Suez (Sca) hanno firmato un protocollo di cooperazione con Pesca Pronta, tra le aziende leader del mercato italiano della distribuzione... continua
AttualitàBellanova al Consiglio informale dei ministri dell'Agricoltura Ue
In corso oggi e domani ad Helsinki: sul tavolo la Pac post 2020
Il ministro Teresa Bellanova partecipa al Consiglio informale dei ministri dell'Agricoltura Ue in svolgimento oggi e domani ad Helsinki, sotto presidenza finlandese. La riunione è dedicata alla discussione... continua
Sicurezza alimentareCoop ritira dagli scaffali olive farcite in olio di girasole
Possibile presenza di solfiti non dichiarati in etichetta
L'invito ai consumatori allergici ai solfiti è a non consumare il prodotto, distribuito in diversi punti vendita della catena eccezion fatta per quelli delle regioni Piemonte, Liguria, e gran parte della Lombardia continua
Formaggi e latticiniNasce in Piemonte Tapporosso Laatte
Il 1° latte fresco pastorizzato in Italia con proteina Beta-Caseina unicamente A2
Un progetto sviluppato a seguito di una ricerca scientifica condotta con la collaborazione di Cnr-Ispa, Crea, con il supporto del Polo Agrifood e finanziato dalla Regione Piemonte. In commercio da ieri in tutto il Piemonte continua
Ristorazione e ospitalitàMicropagamenti. Fipe: "senza commissioni, il caffè si paga col bancomat"
Calugi: "Non si possono pagare 15 centesimi di commissione per una spesa di 1 euro”
“Se si vuole incentivare l’uso della moneta elettronica è indispensabile semplificare la vita sia ai cittadini che agli esercenti. Il primo passo deve essere quello di azzerare le commissioni bancarie sui... continua
Comunicati stampaCeta/2. Per Coldiretti è anniversario flop: in calo l'export di parmigiano
"Mentre aumenta di 9 volte l’import di grano canadese trattato con glifosato in preraccolta"
"Crollo devastante delle esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano in Canada che si sono ridotte praticamente di 1/3 (-32%) scendendo a soli 1,4 milioni di chili nel primo semestre del 2019,... continua
AttualitàDomani apre la stagione della “cerca” del Tartufo Bianco d’Alba
E manca poco all’avvio della 89esima Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
“Tuber Primae Noctis”, quest’anno organizzata al Pavaglione di San Bovo di Castino nel cuore dell’Alta Langa, vuole essere l’occasione per brindare alla prima notte dell’anno in cui si dà l’avvio alla cerca per i trifulau, un momento molto atteso da tutti gli appassionati di Tartufo Bianco d’Alba in Italia e nel mondo continua
Comunicati stampaDazi. Ceta: per Confagricoltura è un buon accordo
Giansanti: lo confermano i dati diffusi ieri dalla Commissione europea
"Continuano a salire le esportazioni di prodotti agroalimentari della Ue sul mercato canadese, grazie all’accordo economico e commerciale bilaterale entrato in vigore, in via provvisoria, nel settembre 2... continua
Economia e finanzaLuglio. Prodotti industriali: commercio estero e prezzi all'import
Istat. Export: l'alimentare contribuisce positivamente all'incremento tendenziale/Allegato
A luglio 2019 entrambi i flussi commerciali con l’estero registrano una flessione congiunturale, più intensa per le esportazioni (-2,3%) che per le importazioni (-0,5%). La diminuzione congiunturale de... continua
Economia e finanzaIstat: luglio, fatturato e ordinativi dell'industria
Degno di nota il risultato tendenziale positivo del comparto alimentare e delle bevande/Allegato
A luglio si stima che il fatturato dell’industria diminuisca in termini congiunturali dello 0,5%. Su base trimestrale mobile l’indice complessivo mostra una contenuta crescita (+0,3%) rispetto alla med... continua
AttualitàFalso extravergine: "i ristoratori le prime vittime"
Cursano (Fipe): il tappo antirabbocco è solo un pannicello caldo. Controlli all'origine
“Se vogliamo combattere il fenomeno delle frodi alimentari, a cominciare da quelle sull’olio, è indispensabile effettuare una serie di controlli serrati che coinvolgano l’intera filiera produttiva. Chi pe... continua
Cucina gourmetDa domani l'ottava Taste of Roma, all'insegna del colore
L’evento che unisce nella capitale il buon cibo all’amore per la condivisione
In questa ottava edizione di Taste of Roma (19-22 settembre 2019, Auditorium Parco della musica), 14 grandi chef della Capitale proporranno un menu degustazione da 4 portate gourmet. Il colore e il su... continua
FiereA Parigi è atteso l'Europain 2020
Il Salone dedicato agli imprenditori della panificazione e pasticceria
Nell'ambito della quattro-giorni, anche eventi come la Coppa del mondo di Panetteria e la Coppa d’Europa di Pasticceria che vedranno riuniti i migliori panettieri e pasticceri mondiali ed europei continua
Pasta e prodotti da fornoPasta: stelline, pianeti, missili e orsetti nei piatti dei bimbi
Da Bio Baby Food, la nuova linea dell'azienda Dalla Costa
Genuina, nutriente e Made in Italy, la pasta è uno dei più importanti alimenti della dieta mediterranea. Educare i bimbi fin da piccoli a questo alimento è ancora più semplice se buono e divertente. La... continua
AttualitàFrode olio extravergine/2: a Cerignola la centrale della truffa
Mongiello: usati strumenti investigativi della legge a difesa del prodotto identitario della dieta mediterranea
Sull'operazione dei Nas dei Carabinieri che condotta tra Puglia e Toscana ha portato oggi all'arresto di due persone e ad indagare un totale di 14 persone per frode sull'olio extravergine di oliva è i... continua
FrodiOlio extravergine. Frode fra Puglia e Toscana: sequestro e arresti
Bellanova: "La lotta alla contraffazione in cima alle priorità"
I Carabinieri del NAS di Firenze, a conclusione di un’indagine coordinata dalla locale Procura della Repubblica, e con il supporto dei militari del NAS di Foggia, dei Comandi Provinciali CC di Firenze e... continua
Comunicati stampaConfagricoltura. Sì del Wto a dazi Usa: urgente dialogo bilaterale
"C’è ancora tempo e modo per evitare una guerra commerciale tra Ue e Usa"
Colpite le eccellenze del made in Italy, dai vini, ai formaggi, all’olio d’oliva continua
AttualitàMipaaf: Bellanova al lavoro su più fronti
Intensa l'agenda del neo-ministro nello scorso week-end
Agricoltura, agro-alimentare, agro-industria, al centro dell'agenda del Paese; relazione costante con i territori; risposte ai tanti bisogni e alle tante criticità del settore ad iniziare dalle emergenze... continua
AttualitàDazi: Trump vince al Wto, trema il made in Italy
Coldiretti: nella black list Usa dopo la Francia siamo i più danneggiati
"Con la vittoria di Trump al Wto trema l’Italia che è, dopo la Francia, il Paese più danneggiato nella black list di prodotti sulla quale applicare un aumento delle tariffe all’importazioni fino al 100... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo agosto 2019
Inflazione resta contenuta; beni alimentari + 0,7% su base annua /Allegato
Nel mese di agosto 2019, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,4% su base mensile e dello 0,4% su base... continua
AttualitàIncendio Sardegna. Salis (Coldiretti): disastro ambientale ed economico
Forti venti. A fuoco tutto, anche la pregiata Pompia, l’agrume raro tipico del siniscolese
L’incendio divampato nel nuorese ha già provocato la morte di decine di animali, ma a fuoco sono andati anche strutture, fienili, trattori, attrezzature agricole e coltivazioni come la pregiata Pompia, l’a... continua
AttualitàFirmato decreto per destinare 14 mln ad acquisto Pecorino DOP per indigenti
L'acquisto del formaggio avverrà tramite procedure di gara
Il Mipaaft ha destinato 14 milioni di euro all'acquisto di formaggio pecorino DOP per le Organizzazioni caritative, iscritte all'apposito albo, che si occupano della distribuzione gratuita di derrate alimentari... continua
AttualitàNasce il portale Web e App delle denominazioni Dop e Igp
Un enorme patrimonio informativo disponibile on line per consumatori e turisti
In italiano e in inglese dal 1° agosto 299 prodotti agroalimentari, 524 vini, con specifiche sulle caratteristiche, metodi di produzione e aree geografiche di nascita continua
IndustriaPiovan Group finalizza l'acquisto di Fea Ptp
Impresa specializzata in automazione per l'industria alimentare
Finalizzato oggi 25 luglio 2019 l'acquisto da parte di Piovan Group, del 51% di Fea Process & Technological Plants (Fea Ptp). "Fea Ptp è una storica realtà industriale operante nel settore della produzione d... continua
Atti governativiAl Mipaaft tavolo agrumicolo per il rilancio della competitività
Due le tematiche principali affrontate
Si è tenuta l'altro ieri al Mipaaft la riunione del tavolo per il settore agrumicolo. All'incontro, presieduto dal sottosegretario alle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Alessandra... continua
AttualitàLondra/3. Coldiretti: con Boris Johnson arriva il “nemico del Prosecco”
Ma viene stappata in Gran Bretagna 1 bottiglia su 3 esportata all’estero
Con l’elezione a premier britannico di Boris Johnson sarà il “nemico del Prosecco” a gestire l’uscita della Gran Bretagna dalla Ue alimentando ulteriori preoccupazioni per il futuro del vino più apprezzat... continua
AttualitàLondra/2. Boris Johnson premier: "auspichiamo un recesso ordinato"
Giansanti (Confagricoltura): "un'hard Brexit lo scenario peggiore per l'agroalimentare italiano ed europeo"
“Con la prossima nomina di Boris Johnson a primo ministro, continuiamo ad auspicare un recesso ordinato del Regno Unito dalle Ue, il 31 ottobre prossimo. Ribadisco ancora una volta che la hard Brexit s... continua
EsteriRegno Unito: Boris Johnson da domani nuovo premier
E promette: Brexit entro il 31 ottobre
Boris Johnson, ex-sindaco di Londra, è da oggi il nuovo premier del Regno Unito. Domani ci sarà il passaggio di consegne dalla dimissionaria Theresa May al leader del partito conservatore, che ha bat... continua
EsteriItalia: in forte aumento l'import di tequila dal Messico
Nei primi 6 mesi di quest'anno +45,4% rispetto allo stesso periodo del 2018
L'industria della tequila in Messico ha registrato una crescita a due cifre durante la prima metà del 2019, presagio di un nuovo anno record per la produzione di questo distillato, secondo i dati del... continua
AttualitàColdiretti/IXE': la top list dei cibi da spiaggia
Vacanze 2019, la "musica" non cambia: resiste il pranzo al sacco nelle abitudini degli italiani
Nonostante i divieti e i servizi offerti dagli stabilimenti balneari, resiste il pranzo al sacco in spiaggia nelle abitudini degli italiani, anche se cambiano le preferenze con una maggioranza del 28%... continua
AttualitàBruxelles: in arrivo misure eccezionali sostegno settore avicolo
Aviaria: approvato stanziamento comparto uova e carni di pollame in Italia
Il Mipaaft ha reso noto ieri che il comitato di gestione riunito a Bruxelles ha approvato lo stanziamento di ulteriori misure eccezionali di sostegno al mercato nei settori delle uova e delle carni di... continua
AttualitàMontecitorio: eliminate le bottiglie di plastica da tutte le aree di ristoro
Via libera da oggi ad una Camera "plastic free"
Per incentivare gli utenti all’utilizzo dell’acqua proveniente dalla rete pubblica è stato rinnovato e reso più funzionale l’impianto di spillatura che eroga acqua presso il self service continua
Packaging e logisticaL'italiana Gualapack investirà in Romania
14 milioni di euro in un nuovo stabilimento produttivo
Il Gruppo italiano Gualapack, specializzato nella produzione di imballaggi flessibili in plastica per l'industria alimentare e farmaceutica, investirà 14 milioni di euro in un nuovo stabilimento produttivo... continua
DolciZucchero: "Pronti a chiedere l'intervento del Parlamento europeo"
Per sostenere la bieticoltura italiana, dice Giansanti (Confagricoltura)
“Resta alta l’attenzione di Confagricoltura nei confronti del settore bieticolo-saccarifero. Nonostante le recenti dichiarazioni del commissario Hogan, non consideriamo concluso il dibattito sulle pro... continua
IndustriaPrinces: al via la campagna 2019
Anche quest’anno lavorate più di 300.000 tonnellate di pomodoro pugliese
Alla vigilia della nuova campagna del pomodoro, Princes Industrie Alimentari (PIA), società che gestisce a Foggia il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha invitato i... continua
Sicurezza alimentarePiacenza: sequestrata ingente partita di integratori alimentari
Valore circa mezzo milione di Euro
Continua senza sosta l’attività di contrasto al commercio di sostanze dopanti da parte del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute. In particolare, i militari del dipendente Nas di Parma, nel co... continua
Oli e condimentiAvviato tavolo Salva Frantoi Salento
"Per aiutare concretamente gli agricoltori e i frantoiani salentini"
È Stato avviato presso il ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo il tavolo Salva Frantoi Salento, utile per tutelare i frantoi salentini a rischio chiusura, a causa dell'epidemia... continua
AttualitàAgrinsieme: proposta legge su valorizzazione enogastronomia fa bene al settore
Il testo è all'esame della Comagri alla Camera
“La proposta di legge con disposizioni per la valorizzazione della produzione enologica e gastronomica italiana, all’esame della Commissione agricoltura di Palazzo Montecitorio, è espressione di un’ampia condiv... continua
AttualitàEtichette, "Nutriscore non dà informazioni scientificamente valide"
Per Confagricoltura: occorre una soluzione europea comune
“Il sistema di etichettatura dei prodotti Nutriscore non è in grado di assicurare ai consumatori un’informativa valida sotto il profilo scientifico. Bene ha fatto il ministro Centinaio a porre con dete... continua
Comunicati stampaCommercio estero/2 Coldiretti: record storico alimentare
Ma con la Brexit crollo in UK (-8,2%) e preoccupa minaccia dazi di Trump
"Volano le esportazioni dell’alimentare nazionale che fanno registrare il record storico con un balzo del 9,4% che, per dimensione del settore, traina l’intero Made in Italy": è quanto emerge da una a... continua
Economia e finanzaIstat maggio: commercio estero e prezzi all'import prodotti industriali
Export prodotti alimentari, bevande e tabacco +8,3% /Allegato
A maggio 2019 si stima una crescita congiunturale per entrambi i flussi commerciali con l’estero, più intensa per le esportazioni (+1,3%) che per le importazioni (+0,7%).L’aumento congiunturale dell’export è da a... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo giugno 2019
Con i dati del mese si consolida il quadro di bassa inflazione che caratterizza il Paese/Allegato
Nel mese di giugno 2019, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,1% rispetto al mese precedente e dell... continua