Clara Moschini
4.524 notizie trovate
Formaggi e latticiniMozzarella Dop al Foodex di Tokyo coi grandi formaggi italiani
Prima sfida dopo l'accordo Ue-Giappone
Afidop guida la collettiva dei formaggi italiani Dop alla fiera giapponese: Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana e Pecorino Toscano uniscono le forze per conquistare il Paese dopo l’intesa di partenariato economico. continua
ConsumiAlimenti: 3 italiani su 4 disposti a spendere di più per made in Italy
Ma 1/4 della spesa è ancora anonimo (senza garanzia dell'etichetta)/Allegato
Emerge da un'analisi di Coldiretti diffusa ieri in occasione della presentazione delle nuove norme sull’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti continua
AttualitàColdiretti: la black-list dei cibi più pericolosi
Nel 2018 un allarme alimentare al giorno, per l'83% da prodotti importati /Allegato
Nel 2018 in Italia è scoppiato più di un allarme alimentare al giorno per un totale di ben 398 notifiche inviate all’Unione Europea durante l’anno. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti sulla b... continua
AttualitàAnche Slow Food sul Rapporto Fao "Stato della biodiversità nel mondo"/3
La perdita di biodiversità sta portando al collasso del sistema di produzione alimentare
Slow Food chiede un'azione immediata: "La notizia dovrebbe essere sulle prime pagine di ogni giornale e diventare una priorità nelle agende dei governi mondiali" continua
AttualitàAgrinsieme: bene a schema DM per avvio Fondo nazionale agrumi/2
"Pur con risorse esigue, recepite le nostre richieste su linee d'intervento"
Agrinsieme esprime oggi soddisfazione per l’approvazione in Conferenza Stato-Regioni dello schema di decreto del Mipaaft, di concerto con il ministero dell’Economia, per l’avvio del Fondo nazionale agrumi... continua
Atti governativiMipaaft. Approvato decreto Fondo nazionale agrumicolo
Risorse disponibili: 10 milioni di euro (6 milioni 2019 e 4 milioni 2020)
È stato approvato ieri in Conferenza Stato Regioni lo schema di decreto del Mipaaft, di concerto con il ministero dell'Economia, per l'avvio del Fondo nazionale agrumicolo. Le risorse disponibili sono... continua
AttualitàFao/2: "addio a 3 frutti su 4 con allarme biodiversità"
Coldiretti commenta rapporto Fao
In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro nell’ultimo secolo anche per effetto dei moderni sistemi della distribuzione commerciale, che privilegiano le grandi quantità e l... continua
AttualitàFao: cala la biodiversità cruciale per il nostro cibo e per l'agricoltura
Secondo le preoccupanti prove raccolte nel primo rapporto Fao /Allegato
E’ stato lanciato oggi dalla Fao il rapporto sullo "Stato della biodiversità mondiale per l'alimentazione e l'agricoltura" che - primo nel suo genere - presenta preoccupanti prove che la biodiversità che... continua
Attualità"Fiera in campo": il riso italiano lavora ad una filiera solida
Innovazione, promozione ed Europa al centro del dibattito oggi a Vercelli
E’ stata inaugurata oggi a Vercelli, alla presenza del ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio, la 42esima “Fiera in campo”, la più importante manifestazione dedicata al riso, organizzata dai Gi... continua
Sicurezza alimentareSequestrate carni siciliane. Chiuso impianto lavorazione da 1 mln euro
Anche a Pescara sospeso birrificio artigianale da 1 mln di euro e sequestrate 4500 bottiglie
E' stato reso noto oggi che il Nas di Palermo, a conclusione di un’ispezione igienico-sanitaria eseguita unitamente ai colleghi dell’Arma territoriale e ai medici del dipartimento veterinario della loc... continua
Economia e finanzaInflazione: "+6,4% verdure effetto del clima pazzo"
Coldiretti commenta i dati Istat sui prezzi al consumo gennaio 2019
"In controtendenza all’andamento generale balzo dei prezzi delle verdure che fanno segnare un aumento del 6,4% rispetto allo scorso anno, per effetto del clima pazzo che ha sconvolto i raccolti e ridotto l... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo gennaio 2019. Dati definitivi
Rallenta l'inflazione accentuando i segnali di debolezza dell’ultima parte del 2018 /Allegato
Secondo i dati diffusi offi da Istat, nel mese di gennaio 2019, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, aumenti dello 0,1% rispetto al m... continua
ViniUmani Ronchi presenta Centovie Rosato
Note agrumate per il primo rosè fermo della storica cantina
Frutto di una lunga sperimentazione, il nuovo vino è a base di uve Montepulciano coltivate in Abruzzo continua
AttualitàLatte ovicaprino. Proposte Agrinsieme oggi al Tavolo di filiera Mipaaft
"Lavorare per programmazione, smaltimento eccedenze, ritiro giacenze, e tracciabilità"
“La grave crisi in cui versa il comparto ovicaprino italiano richiede con urgenza misure che nell’immediato diano ristoro a una filiera ormai allo stremo; parallelamente a questi interventi, ne servono alt... continua
AttualitàConvegno Confagricoltura-Luiss "Le infiltrazioni criminali nell’economia agricola"
Effetti sulla competitività delle imprese e sulla salute dei cittadini/Allegato
Roma, lunedì 25 febbraio: parteciperanno alla tavola rotonda il vicepresidente del Consiglio e ministro dell’Interno Matteo Salvini e il sottosegretario di Stato al Mipaaft Alessandra Pesce continua
Formaggi e latticini2018 Formaggio Montasio: produzione in crescita dell’11%
Dati più che positivi in controtendenza rispetto al trend generale del comparto lattiero-caseario
Prodotte 882.589 forme contro le 794.576 dell’anno precedente. Per il 2019 previste nuove attività di promozione per migliorare il posizionamento e aumentare le vendite nella Gdo continua
Sicurezza alimentareColdiretti svelerà la black-list dei cibi più pericolosi
Il primo studio su allarmi alimentari in Italia domenica alla presenza di Di Maio
La black list dei cibi più pericolosi con la prima analisi degli allarmi alimentari scoppiati in Italia nel 2018 ed i rischi per la salute e per l’economia sarà divulgata domenica 24 febbraio dalle ore... continua
Attualità3-16 marzo: sui banchi "I Limoni per la Ricerca"
Un progetto di Fondazione Umberto Veronesi in partnership esclusiva con Citrus
Per ogni retina venduta nei punti vendita aderenti all’iniziativa, 40 centesimi saranno devoluti alla ricerca scientifica d’eccellenza continua
IndustriaNestlé Italia: Manuela Kron raddoppia gli incarichi
A lei anche la direzione Marketing Consumer Communication con focus sull'E-business
Già direttore Corporate Affairs del Gruppo continua
Industria2018 bilancio d'eccellenza per Amorim Cork Italia
Tappi in sughero "cuore pulsante dell'economia che funziona"
Fatturato a 62 milioni di euro; oltre 590.000.000 tappi venduti e un aumento del volume d’affari che ha sfiorato gli 8 punti percentuali rispetto al 2017 continua
AttualitàNas: sequestrati oltre mille litri d'olio
Frode in un frantoio marchigiano
Brevi dall'Italia. ll Nas di Ancona, al termine di un’attività ispettiva eseguita presso un frantoio marchigiano, ha deferito una persona alla locale Procura della Repubblica. L’indagato è il legale respo... continua
AgroalimentareCopagri su paventata abolizione fondi promozione export agroalimentare
"Preoccupazione e perplessità"
Verrascina: "serve regolamento transitorio che assicuri continuità a Pac 2014-20 e consenta valutazione più approfondita riforma" continua
AttualitàLatte. Si dimette il presidente del Consorzio Pecorino Romano
Coldiretti: "ora l'industria apra alle richieste dei pastori"
Stamattina Salvatore Palitta, presidente del Consorzio di tutela del Pecorino Romano, ha annunciato stamattina sul suo account Facebook le sue dimissioni. Dopo aver lanciato uno strale contro lo "strapotere... continua
FiereDüsseldorf: aspettando il 25esimo di ProWein a marzo
Cambio ai vertici della fiera del vino e degli alcolici
Il 1° aprile prossimo Bastian Mingers assumerà la funzione di nuovo Global Head Wine & Spirits e Director ProWein presso l'ente fiera Düsseldorf, subentrando a Marius Berlemann, che assumerà altri incarichi continua
Economia e finanzaIstat/2. Uecoop: allarme su calo industria
Persi 2900 posti nelle cooperative
Con il calo tendenziale del fatturato -7,3% e degli ordinativi -5,3% dell’industria nel 2018 scatta l’allarme occupati per il mondo cooperativo che ha perso quasi 2.900 addetti nell’ultimo anno pur conti... continua
Economia e finanzaIstat. Dicembre 2018: fatturato e ordinativi dell'industria
In marcata diminuzione sia in termini congiunturali che su base annua /Allegato
Secondo quanto reso noto oggi da Istat, a dicembre si stima che il fatturato dell’industria diminuisca in termini congiunturali del 3,5%. Nel quarto trimestre l’indice complessivo ha registrato un calo... continua
ViniConsorzio Vino Chianti va in America Latina
Nasce la Chianti Academy Latam: eventi e seminari a Cuba, Colombia e Perù
Dopo il successo di "Chianti Lovers", si parte con l'attività internazionale. Busi: "Strategico presidiare mercati dalle grandi potenzialità" continua
EsteriFood delivery. Uber Eats lascia l'Austria
L'app attiva fino al 7 marzo. Anche Foodora sparisce e diventa Mjam
Nei giorni scorsi Uber Eats, la piattaforma online del food ordering and delivery ha annunciato il suo ritiro definitivo da Vienna e dunque dall'Austria. La relativa app rimarrà attiva solo fino al prossimo... continua
ViniAnnata 2018 in Austria: vino buono e tanto
Balzo in avanti verso l'obiettivo di portare l'export a cifre record
Brevi dal mondo. Il ministero dell’agricoltura austriaco ha reso noto che nel 2018 in Austria sono stati prodotti 2,75 milioni di ettolitri di vino, l’11 per cento in più rispetto al 2017. Il 2018 rima... continua
Sicurezza alimentarePesticidi: 34% degli elimenti ne è contaminato
Lo sostiene un Dossier Legambiente. Il record di multiresiduo in un campione di peperone
Come negli anni passati, la frutta è la categoria dove si concentra la percentuale maggiore di campioni regolari multiresiduo continua
AttualitàCentinaio su latte ovino: "Impegno del Governo a tutela pastori"
"Misure strutturali per arrivare a 1 euro al litro"
In questi minuti è stata messa in rete dal Mipaaft la seguente dichiarazione del titolare del dicastero, Gian Marco Centinaio: “In questo momento c’è un problema, da un lato, di non richiesta del merca... continua
Comunicati stampaCommercio estero/2: "record 41,8 miliardi per il cibo italiano"
Coldiretti commenta i dati Istat dicembre 2018 pubblicati oggi
"Mai così tanto cibo e vino italiano sono stati consumati sulle tavole mondiali con il record storico per le esportazioni agroalimentari Made in Italy che nel 2018 hanno raggiunto per la prima volta il... continua
Economia e finanzaIstat commercio con l'estero e prezzi all'import prodotti industriali
Dicembre 2018: frena l'export (-2,3%); si riduce l'avanzo commerciale a 39,8 mld /Allegato
Secondo una nota diffusa oggi dall'Istituto nazionale di statistica, Istat, a dicembre 2018 entrambi i flussi commerciali con l’estero registrano una flessione congiunturale, più intensa per le esportazioni (-2... continua
BiologicoArriva Orzoro Bio, da Nestlè
Prodotto 100% naturale, mix di cereali e cicoria biologici
Anno nuovo, sapore nuovo. Il 2019 è arrivato, portando con sé una ventata di aria fresca e una importante novità firmata ORZORO®! Lo storico Brand, che dal 1940 offre una gamma completa di bevande a b... continua
ViniSpumanti d'Italia, dati export: consumi esteri in costante salita
In crescita l'Horeca estera. Italia primo Paese esportatore al mondo; Prosecco il più consumato
L'annata 2018, dopo i dati stimati, si chiude con una conferma sostanziale delle spedizioni-consumi di bollicine tricolori: sono esattamente 494,9 milioni le bottiglie. Il 99,5% del totale è rappresentato... continua
AttualitàConferenza "Parliamo di riso", 4 marzo a Milano
Presentazione primi risultati del progetto ministeriale Risobiosytems, e tavola rotonda sul tema
Il riso rappresenta una delle coltivazioni più importanti del Nord Italia caratterizzata da una tendenza all'agricoltura intensiva: la possibilità di incentivare una produzione sostenibile rappresenta u... continua
AttualitàLatte: Antitrust avvia istruttoria sui produttori di pecorino Romano Dop
Al centro i prezzi di vendita del latte crudo ovino in Sardegna
Dopo il secco "No" dal fronte dei pastori-allevatori alle proposte del Governo, aggiornato a sabato prossimo in Sardegna il tavolo delle trattative continua
AttualitàAgromafie/4: allarme "Mafia style" dai ristoranti al web
Urgente "bonificare" da ogni forma di pregiudizio la comunicazione mediatica internazionale
Dai ristoranti al web per finire nei piatti di mezzo mondo, è allarme "mafia style" per l'agroalimentare italiano con milioni di euro di giro d'affari generati dall'uso di nomi legati alla criminalità. E... continua
AttualitàAgromafie/3: balzo del 59% dei reati nell'agroalimentare
I settori più colpiti nel 2018 dalle frodi sono il vino, la carne, le conserve e lo zucchero
Fanno registrare un balzo del 59% nel 2018 le notizie di reato nel settore agroalimentare che si estendono ai principali comparti, dal biologico al vino, dall’olio all’ortofrutta, dalle conserve ai cer... continua
AttualitàAgromafie/2: a tavola un business da 24,5 mld euro
Una rete criminale che si incrocia perfettamente con la filiera del cibo
E’ quanto emerge dal sesto Rapporto Agromafie 2018 elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalità nell’agroalimentare, presentato oggi a Roma continua
AttualitàRapporto Agromafie: dalla mozzarella alla soda, al pesce con "lifting"
La longa manus della criminalità nel documento presentato oggi a Roma
Il sesto Rapporto elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalità nell'agroalimentare. Dall'antipasto al dolce, il primo "menù criminale" è servito/Allegato continua
EsteriIn Kazakistan completato il salvataggio di Tsesnabank
Gruppo bancario che controlla il 65% dei crediti verso il settore agricolo kazako
Brevi dal mondo. Il Kazakistan ha completato il salvataggio del secondo Gruppo bancario del Paese. La Banca Centrale kazaka ha annunciato l'acquisizione di una partecipazione di controllo di Tsesnabank da p... continua
EsteriGhana e quel gran paradosso sul cioccolato
Maggior produttore al mondo di cacao, ne importa derivati per milioni di dollari
Nonostante sia il secondo maggiore produttore di cacao al mondo, il Ghana spende in media 45 milioni di dollari all'anno per importare cioccolato e altri derivati del cacao in occasioni speciali come Natale... continua
AttualitàIl ministro Centinaio conclude la missione in Russia
Visita alla fiera del cibo Prodexpo e allo stabilimento Cremonini /Gallery
Ha preso il via ieri la visita di due giorni del ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio in Russia. Il viaggio è occasione per consolidare i rapporti i... continua
AttualitàDomani presentazione Rapporto Agromafie con Salvini, Bonafede e Centinaio
“Il crimine nel piatto degli italiani”: dall’antipasto al dolce, le portate frutto di traffici illegali
Alla presenza anche di altre alte personalità istituzionali, sarà inoltre smascherato lo scandalo del business dei prodotti a marchio Mafia continua
AttualitàSan Valentino: crescono le cene di coppia al ristorante
I dati della Federazione Italiana Pubblici Esercizi
Secondo le stime saranno circa 5,3 milioni gli italiani a cenare fuori casa per la festa degli innamorati (+0,4% rispetto al 2018). • In crescita rispetto allo scorso anno anche la spesa complessiva stimata per le cene a lume di candela, attestata su 227 milioni di euro (+2,7% in confronto al 2018) continua
AgroalimentareCinghiali: i coltivatori toscani si mobilitano contro l'emergenza
Patto tra vitivinicoltori, organizzazioni delle aziende agricole e delle cooperative
Sanjust (Avito): "Rimborsi necessari ma serve risolvere il problema definitivamente con soluzioni di lungo termine. Necessario un livello di confronto e iniziativa nazionale. Sì al rinnovo della legge regionale, ma migliorata, per una maggior rispondenza degli abbattimenti agli obiettivi" continua
AttualitàCoordinamento Agrinsieme in piazza con gli agricoltori pugliesi
Domani a Roma, per difendere la produzione di oltre 350mila imprese regionali
In testa i copresidenti Verrascina, Scanavino, Giansanti e Mercuri (Agrinsieme: Cia-Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari) continua
AttualitàAlla BIT le nuove forme del turismo enogastronomico
Le lezioni di cucina tra le nuove tendenze del Food Tourism Day
Anche il 2019 registra la crescita del turismo enogastronomico. Con un +48% di interesse in un anno, l’enogastronomia si conferma un importante driver delle vacanze. È una delle principali evidenze ch... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe-TripAdvisor: on line nuova classificazione per facilitare gli utenti
Più agevole distinguere i ristoranti dai locali senza servizio al tavolo
Un obiettivo che Fipe ha perseguito con tenacia a livello italiano e che TripAdvisor ha condiviso estendendolo a tutti i Paesi nel mondo nei quali la piattaforma opera continua