Clara Moschini
4.524 notizie trovate
FierePresentata l'immagine ufficiale e il claim di Eurochocolate 2019
"Attacca bottone!": protagonista un oggetto iconico della nostra vita quotidiana
Eurochocolate 2019 dedica la sua 26esima edizione, in programma a Perugia dal 18 al 27 ottobre, a un oggetto di uso comune che ci accompagna in ogni momento della vita, il cui valore - funzionale, ma anche... continua
EsteriLe esportazioni del pistacchio iraniano crescono del 31%
Oltre 27.500 tonnellate per $ 270 milioni nella prima metà dell'attuale anno iraniano
Nella prima metà dell'attuale anno iraniano (21 marzo-22 settembre), l'Iran ha esportato un totale di 27.578 tonnellate di pistacchi per un valore di circa 270 milioni di dollari, verso 70 Paesi. Ciò m... continua
EsteriAlle porte la fiera internazionale AgroSib-2018
7-9 novembre, il più grande evento del settore agricolo della Siberia
La fiera internazionale "AgroSib-2018" si terrà a Novosibirsk dal 7 al 9 novembre 2018 presso il centro espositivo internazionale “Novosibirsk Expo Center". Gli interessati del settore agroindustriale ch... continua
Packaging e logisticaAmbiente. Delta Air Lines rimuove uso di plastica monouso
Sia a bordo dei suoi aerei che nelle lounge aeroportuali
Delta Air Lines continua nella sua operazione di rimozione di una varietà di articoli monouso in plastica -tra cui bastoncini, involucri, utensili e cannucce- dagli aerei e dalle lounge Delta Sky Club.... continua
FiereMonaco: Forum Vini 2018
Fiera internazionale del vino dal 9 all'11 novembre
In programma anche quest’anno presso il centro eventi Moc di Monaco la fiera internazionale Forum Vini edizione 2018 che aprirà le porte a più di 9.500 visitatori (tra i quali clienti privati e pubblico spe... continua
AttualitàFalsa mozzarella di bufala in Spagna: interviene l'Icqrf
"Difendiamo il buon nome delle nostre produzioni e i produttori onesti", dice Centinaio
In merito alla vendita a Barcellona e nei negozi alimentari catalani del prodotto locale "Bufala de L'Emporda", l'Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf) del Mipaaft si è immediatamente attivato... continua
Formaggi e latticiniMozzarella: la bufala Dop a Copenaghen
Alla conquista della cucina nordica con Lsdm
Un’immersione nel Mediterraneo in quella che è la madre patria della cucina nordica, Copenaghen. E' quanto accaduto oggi, lunedì 29 ottobre alle ore 14 al ristorante Brace della città danese per l’ultima tappa... continua
IndustriaPrinces: 100% pomodoro etico
Fornito da aziende pugliesi provviste di certificazione Global Gap, Grasp o SA8000
Il Gruppo Princes, attivo nel settore alimentare a livello internazionale, ha annunciato che il 100% dei pomodori lavorati durante l’ultima stagione presso il suo stabilimento italiano di Foggia sono s... continua
ViniVino: domani si stappa il Novello
In arrivo circa 2 milioni di bottiglie, secondo una stima Coldiretti
Il “déblocage” anticipato di oltre due settimane rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese continua
EsteriAgricoltura Angola: in arrivo 200 milioni di Euro dalla Francia
A partire dal 2019 distribuiti in 7 province del Paese africano
Il governo Francese metterà a disposizione 200 milioni di euro. a partire dal prossimo anno, per sostenere diversi progetti di agricoltura familiare in sette province dell'Angola. A renderlo noto in u... continua
AttualitàCeta. Giansanti: "Finora buoni risultati"
Il presidente di Confagricoltura lo ha detto alla Fiera internazionale del bovino da latte
Occasione è stato il convegno “Ceta, rischio o opportunità? L’agroalimentare italiano di qualità tra timori e nuovo business” continua
Attualità"L'Italia punti con forza su cultura agroalimentare e territorio"
Lo ha detto Centinaio a tavola rotonda organizzata da Mirabilia
"Oggi l'Italia deve puntare con sempre maggiore forza su cultura, agroalimentare e territorio, perché questo siamo noi. La nostra enogastronomia è una delle più imitate al mondo insieme a quella giapponese e... continua
Pasta e prodotti da fornoOggi si celebra il Breadstick Day, la "Giornata del grissino"
Ma per gli italiani sono già tradizione: un must-have per 7 su 10
Nata negli Stati Uniti, la Giornata celebra tradizione e gusto di questo prodotto tipico della cucina italiana nato tra il XXIV e il XXVII secolo. Una prelibatezza famosa nel mondo le cui proprietà sono promosse da professori e nutrizionisti. Amati dai vip e proposti da chef stellati e food blogger, i grissini non possono mancare a tavola per il 68% degli italiani, soprattutto durante aperitivi (79%) e cene (76%) abbinati a salumi (81%) e formaggi (69%) continua
ViniAumentati del 40% i sequestri di vino: per 12,5 mln Euro nel 2018
Centinaio risponde ad interrogazione: primato dei controlli antifrode in Italia
"L'Italia, maggior produttore mondiale di vino, ha il primato nei controlli nel settore vitivinicolo: con circa 14mila controlli antifrode all'anno e oltre 3.500 campioni analizzati nel 2017, l'Icqrf è... continua
AttualitàPratiche sleali (2): "stop a bullismo sugli agricoltori"
Anche Coldiretti commenta il sì del Parlamento europeo a nuova direttiva
"Su 100 euro di spesa arrivano agli agricoltori solo 2 euro" continua
AgroalimentareMetodo bio. Agrinsieme: le Pdl vanno nella giusta direzione
"Restano fondamentali l’aggregazione e la capacità di fare sistema"
“Le Proposte di Legge (Pdl, NdR) che disciplinano la produzione agricola secondo il metodo biologico sono di grande importanza e vanno nella giusta direzione, poiché forniscono ai produttori strumenti or... continua
Comunicati stampaAgroalimentare e pratiche sleali: sì del Pe a proposta nuova direttiva
Plaude Agrinsieme
Il coordinamento di Agrinsieme, che riunisce Cia-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, ha accolto con grande soddisfazione l’approvazione da parte d... continua
Atti governativiVerso il divieto di uova senza timbratura?
Una risoluzione propone al Governo di intervenire perché siano marchiate all’origine
Dobbiamo impedire che entrino in Italia uova provenienti dall’estero senza stampigliatura continua
AttualitàBuoni pasto. Caso QuiGroup!: un fondo d'aiuti alle imprese creditrici
Istituito da Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e Intesa Sanpaolo
Oltre 23 mila aziende del settore coinvolte dal fallimento del Gruppo avvenuto lo scorso settembre, che ha lasciato un debito che supera i 200 milioni di euro continua
Packaging e logisticaParlamento europeo dice sì stop Ue a plastiche monouso
Se approvata in via definitiva, la normativa in vigore dal 2021
Obiettivi nazionali di riduzione e riciclo per i prodotti in plastica non vietati. Misure specifiche su filtri di sigaretta e attrezzi da pesca smarriti o abbandonati continua
Pasta e prodotti da fornoWorld pasta day: pasta fatta in casa per 3 italiani su 10
La tendenza è quella del ritorno al passato. Oggi la pasta si festeggia nel mondo
In tre famiglie su dieci (20%) si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa durante l’anno anche grazie all’aiuto delle nuove tecnologie. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasi... continua
ItticoPesca: ripristino delle possibilità di prelievo accessorio del tonno rosso
Fino al 31 dicembre 2018, per un totale complessivo di circa 30 tonnellate
Il ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo ha reso noto martedì che sulla base delle verifiche effettuate dalle Autorità di controllo competenti, attraverso l'impiego di s... continua
TradizioniVarietà dimenticate: i produttori custodi al Rural Market di Parma
Il primo appuntamento riguarderà il sidro ottenuto da mele di varietà antiche e selvatiche
Da sabato 27 ottobre riprendono gli incontri dedicati alla biodiversità agricola di Emilia Romagna, Toscana e Liguria, per conoscere più da vicino rare varietà vegetali e razze animali dimenticate o poco conosciute continua
AttualitàLe aziende Copagri al Festival della Gastronomia 2018 Roma
Dal 27 al 30 ottobre, "per stimolare gli chef all'uso di prodotti del territorio"
La Confederazione produttori agricoli-Copagri sarà presente con un proprio spazio espositivo all’edizione 2018 del “Festival della Gastronomia”, che si terrà da sabato 27 a martedì 30 ottobre presso l... continua
FiereSpagna: apre oggi i battenti Fruit Attraction
La Fiera dell'ortofrutta di Madrid, decima edizione
Inizia oggi, giunta ormai alla sua decima edizione, Fruit Attraction 2018, la fiera madrilena dedicata all’ortofrutta (fino al 25 ottobre prossimo) organizzata da Ifema e Fepex. In crescita costante co... continua
AttualitàNas a Roma in deposito all'ingrosso di alimenti
Sequestrati cibo, bevande, salse e condimenti per 1 milione e 300 mila Euro
Il Nas di Roma, nell’ambito di una più ampia strategia di controllo alla filiera di importazione e distribuzione dei prodotti destinati alla successiva commercializzazione presso esercizi etnici nella Ca... continua
AttualitàFiliera latte e formaggi: servono risorse per finanziarne i progetti
Lo dice Agrinsieme Emilia Romagna
Il coordinatore regionale Alberrto Benetti scrive ai parlamentari del territorio, reperire fondi da Psr altre Regioni o da bilancio regionale continua
AttualitàUber: consegne di cibo con aerei droni entro il 2021?
In vista un futuro senza fattorini umani
Il futuro delle consegne di cibo a domicilio potrebbe essere quello dei droni, e l'ultima società che ha proposto questa alternativa ai "fattorini" è stata Uber, che -secondo il "Wall Street Journal"- v... continua
AgroalimentareRete Rurale: Libro Bianco dei boschi d'Italia
Verso una nuova strategia forestale nazionale /Allegati
Il bosco è parte integrante della nostra cultura, origine di tradizioni e sapere, custode di diversità biologica e paesaggistica, matrice del territorio, serbatoio di carbonio e fonte di vita, beni, p... continua
IndustriaNuove nomine in Sanpellegrino
Scelti 3 italiani per lo svulippo del business in Italia e nel sud Europa
Il presidente e amministratore delegato, Federico Sarzi Braga, diventa Head Nestlé Waters South Europe; Stefano Marini è il nuovo Business Executive Officer della Business Unit Internazionale; Giorgio Mondovì è il nuovo Business Executive Officer della Business Unit Italia continua
AttualitàUe: contro la "Vergogna a tavola" stretto patto Italia-Francia
Stop alle importazioni da Paesi a rischio per sfruttamento e pesticidi
Alleanza italo francese contro le importazioni in Europa di prodotti che non rispettano diritti umani e dei lavoratori e che mettono a rischio l’ambiente e la salute dei consumatori. L’accordo fra Col... continua
ViniDoppio appuntamento al Merano Wine Festival per Col Vetoraz
Corona di Vinibuoni d'Italia al suo Superiore di Cartizze 2017
Col Vetoraz si prepara alla nuova edizione del Merano Wine Festival ormai alle porte, dove l’attende un doppio appuntamento. La cantina di Valdobbiadene è infatti stata nuovamente selezionata per partecipare al... continua
AttualitàNasce un fronte europeo contro i cibi anonimi
Rischio fake nel carrello per 1 prodotto alimentare su 4
Presentata a Cernobbio la petizione europea “Eat original! Unmask your food” per chiedere alla Commissione di Bruxelles di agire sul fronte della trasparenza e dell’informazione al consumatore sulla provenienza di quello che mangia continua
AttualitàMaltempo: è calamità per l'agricoltura
Di milioni di danni è la stima Coldiretti
"E' calamità per l'agricoltura italiana con l'ondata di maltempo che ha colpito l'Italia da nord a sud, con perdite per milioni di euro alle coltivazioni e alle infrastrutture nelle campagne": lo dice... continua
Carni e salumiCarne "green": intesa Coldiretti-Inalca-McDonald's
Annunciata la firma di un protocollo che coinvolgerà 4.000 allevatori in 3 anni
Dal 2019 la prima fase di test per una filiera della carne bovina italiana, sostenibile e trasparente continua
Attualità2018: salgono i reati nel settore agroalimentare
Servono nuove norme per contrastare le truffe, dice Moncalvo di Coldiretti
Fanno registrare un balzo del 58% nel 2018 le notizie di reato nel settore agroalimentare che si estendono ai principali comparti, dal biologico al vino, dall’olio all’ortofrutta, dalle conserve ai cer... continua
FiereDa oggi è di scena BirrArt
La tradizionale rassegna delle birre artigianali italiane ritorna a Oltrexpo
Centinaio: "I marchi di birra made in Italy si stanno progressivamente affermando nei mercati europei, perciò occorrerà investire nel settore e provare a fare impresa" continua
Atti governativiQuestion time: Centinaio risponde su Cimice asiatica
Allo studio l'introduzione di un "antagonista" naturale
Question Time - Il titolare del Mipaaft Gian Marco Centinaio ha illustrato quali sono le azioni messe in campo dal ministero per contrastare il fenomeno della Cimice marmorea o asiatica (vedasi notizia EFA Ne... continua
AttualitàBse: contagio morbo mucca pazza in Scozia
Niente allarmismi: è un caso isolato, dicono le autorità
E' confermato dalla stesse autorità scozzesi secondo quanto pubblica in queste ore BBC News: un contagio dell'Encefalopatia spongiforme bovina (Bse), meglio noto come Morbo della mucca pazza è stato a... continua
AttualitàNas: controlli anche presso la grande distribuzione
Da Catanzaro, a Napoli, a Roma: sanzioni, e 1 supermercato sequestrato
Nei giorni scorsi i Nas hanno eseguito una serie di servizi finalizzati alla tutela dei consumatori presso i punti vendita della grande distribuzione. Il Nucleo di Catanzaro, durante una specifica attività... continua
AgroalimentareLuce verde per i voucher in agricoltura (allegata Circolare Inps)
Opportunità per 50 mila studenti, pensionati, disoccupati e cassintegrati secondo Coldiretti
Via libera finalmente all’applicazione dei voucher in agricoltura con l’attesa circolare Inps per l’utilizzo di questo strumento dopo l’approvazione della riforma da parte del Parlamento con la legge 9... continua
OrtofruttaMela Val Venosta rinnova la sezione Business di vip.coop
Uno spazio nuovo, dinamico, emozionale e sempre aggiornato
Dopo aver completamente ristrutturato il nuovo sito dedicato al consumatore, Mela Val Venosta rinnova anche l’area dedicata al B2B, un punto d’accesso pratico ed immediato per un utente attento ed esi... continua
CaffèMumac: "La Cornuta" va a Parigi...
La storica macchina del caffè esposta alla prestigiosa mostra “Tutto Ponti, Gio Ponti archi-designer”
Il prestito si inserisce nell’intensa attività di scambio culturale del Museo della macchina per caffè del Gruppo Cimbali con importanti istituzioni culturali italiane e internazionali continua
Ristorazione e ospitalitàTorna TheFork Festival: 18 ottobre/30 novembre
1.300 ristoranti al 50% e 20 Top Chef con menù da €49 a €99
Dal 18 ottobre fino al 30 novembre 2018 torna “TheFork Festival”, evento organizzato da TheFork, sito e applicazione per iOS e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti in Ita... continua
AttualitàColdiretti: embargo Russia costato 1 mld a cibo made in Italy
E dazio zero al Vietnam affossa il riso italiano
Le esportazioni agroalimentari made in Italy hanno perso oltre un miliardo di euro a causa del blocco che ha colpito una importante lista di prodotti agroalimentari con il divieto all'ingresso di frutta... continua
ViniIl bilancio di Prime Alture alla Milano Wine Week
Giorni da protagonisti tra degustazioni, abbinamenti inediti e il tour tra i locali con una Wine Car
La presenza di Prime Alture alla prima edizione della Milano Wine Week appena conclusasi è stato un doppio debuttodi successo. La lunga settimana meneghina del vino ideata da Federico Gordini ha visto in... continua
Formaggi e latticiniMontasio Dop a Golosaria tra degustazioni e showcooking
Il "Buono che fa bene", senza lattosio e senza glutine
Il Montasio Dop andrà a Golosaria, la interessante rassegna del gusto italiano che si terrà a Milano nel weekend del 27, 28 e 29 ottobre prossimi. Il "Buono che fa bene": è il titolo di questa tred... continua
AgroalimentareDomani al via la 2a fase dell'AgriAcademy di Ismea
Il primo Hackathon tra i giovani imprenditori agricoli
Dopo la sessione estiva, riparte AgriAcademy, il progetto di alta formazione ideato e sviluppato da Ismea in collaborazione con il Mipaaft con l'obiettivo di avvicinare gli agricoltori under 40 alle tematiche... continua
AgroalimentareCimici invadono città e campagne: - 40% di frutta
Il caldo anomalo favorisce la moltiplicazione dei fastidiosi insetti
Colpiti anche vsoia, mais, pere, mele, pesche e kiwi con danni fino al 40% dei raccolti nei terreni interessati, dice Coldiretti continua
Formaggi e latticiniBielorussia tra i maggiori esportatori di prodotti lattieri
Lo si è confermato alla conferenza "Tecnologie innovative nell'industria alimentare" di Minsk
Brevi dal mondo. La Bielorussia si trova tra i primi cinque esportatori mondiali di prodotti lattieri,. A comfermarlo, il viceministro dell'agricoltura e dell'alimentazione Igor Brylo, durante la XVII c... continua