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Spinosi, la pasta marchigiana di mondo

Tra tradizione e modernità, i prodotti di Campofilone conquistano i mercati internazionali. Anche in tempi di contagio.

All’estero lo definiscono “legendary pasta maker” e il tributo non è poi così scontato. Perché se Campofilone, borgo di 3000 anime in provincia di Ascoli Piceno, con i suoi maccheroncini riscuote ovunque successi, il merito va soprattutto a Vincenzo Spinosi, mastro pastaio e incontenibile imprenditore globe trotter. Che dal ’73, prese le redini del laboratorio fondato nel 1960 dal padre Nello, dif...

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Campofilone, FM, Italia, 10/04/2020 15:08
EFA News - European Food Agency

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