Giovedì 3 dicembre alle ore 11:00 si terrà la presentazione del libro “Il Balsamico - L’Oro Nero di Modena” edito in italiano e inglese da Artioli Editore 1899 e patrocinato dal Consorzio tutela aceto balsamico tradizionale di Modena e dal Consorzio tutela aceto balsamico di Modena. Sarà l’occasione per scoprire la storia e l’importanza culturale ed economica del prodotto Ig italiano più esportato ed...