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CLARA MOSCHINI

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Su Emirates si mangia kosher

Avviata produzione pietanze in un impianto certificato a Dubai

Altri segnali di distensione tra il mondo ebraico e e i paesi arabi, almeno quelli riuniti negli Emirati Arabi Uniti. Kosher Arabia, la joint-venture tra Emirates Flight Catering (Ekfc) e Ccl Holdings, grazie all'apertura a Dubai di un impianto di catering all'avanguardia, è divenuto uno dei primi produttori registrati e certificati per la produzione di cibo kosher negli Emirati Arabi Uniti (Eau). La j...

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EFA News - European Food Agency
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