Secondo il report 2021 dell’Osservatorio Birra realizzato da Althesys, il settore brassicolo ha subito un duro colpo dalla pandemia e stenta a riprendersi. I dati sono stati presentati in occasione dell’appuntamento Heineken Incontra, con la presentazione del 5° Rapporto “La creazione di valore condiviso del settore della birra in Italia”.La “gelata” dell’anno scorso (-15% del Valore condiviso, -8%...