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CLARA MOSCHINI

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DalterFood Group si rafforza in Germania

Acquisito il 100% della filiale tedesca Vertrieb Italienischer Food Produkte

DalterFood Group, produttore emiliano di formaggi duri, stagionati e semistagionati, ha acquisito il 100% della controllata tedesca V.I.P. Vertrieb Italienischer Food Produkte GmbH. Con sede a Beilstein, Stoccarda, la società ha un fatturato di 46 milioni di Euro e 23 dipendenti, che sono stati tutti confermati. Già dal 2013 la società, filiale tedesca del gruppo di Sant'Ilario d'Enza, era controllata da DalterFood Group, al 51%.

“La Germania è tra i primi importatori di Parmigiano Reggiano in Europa; un bacino molto affine, in cui la passione per i prodotti made in Italy è molto forte", spiega Stefano Ricotti, presidente del Gruppo. "Questa acquisizione va a consolidare l’interesse oltreconfine e conferma la volontà di investire per garantire ulteriore crescita, in Germania come in Italia, a Sant’Ilario, dove lavorano 120 persone e dove Dalter si è impegnata per portare benessere e sviluppo”. 

La Germania ha importato dal Belpaese, nel solo 2021, circa 83.000 tonnellate di formaggi, confermandosi tra i maggiori importatori per quanto riguarda Grana Padano e Parmigiano Reggiano, il cui mercato specifico è stato di 20mila tonnellate, in crescita del 2,15% rispetto al 2020. 

DalterFood vanta una presenza capillare in Germania, dove lavora con le principali catene della Gdp, con il mondo dell’industria alimentare e con quello della ristorazione.

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EFA News - European Food Agency
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