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CLARA MOSCHINI

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L'Italia va alla guerra delle vongole

La Spagna capeggia la rivolta contro la deroga che il nostro Paese ha ottenuto per poter pescare molluschi lunghi meno di 25 mm

La Spagna ha dichiarato guerra alle vongole italiane per questioni di "taglia". Nel 2015 le regole europee varate per salvaguardare la specie hanno imposto a tutti gli Stati membri, Italia compresa, il divieto di pescare molluschi lunghi meno di 25 millimetri. Senza tenere conto però del particolare ecosistema italiano: da noi le vongole possono riprodursi già a poco più di 11 millimetri; pescare so...

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EFA News - European Food Agency
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