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Carne sintetica/2. Lobby all'attacco dell'Europa "in ritardo"
Per Good food insititute, dopo ok Usa, si rischia di perdere un treno miliardario
Gli Stati Uniti dicono definitivamente sì alla carne sintetica. È questa, di fatto, la conclusione a cui si arriva dopo che il Dipartimento dell'Agricoltura statunitense ha dato il suo benestare alla commercializzazione della cosidetta carne Frankenstein, consentendo che due aziende come Upside Foods e Good Meat, da tempo impegnate nelle ricerche per produrre la nuova carne, possano portare la loro c...
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EFA News - European Food Agency
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