Il governo britannico sta lavorando alacremente per accelerare l'approvazione normativa della carne basata sulle cellule, quella che viene ormai comunemente definita carne sintetica. Lo riporta il Telegraph, secondo cui l'intento sarebbe quello di aumentare la sicurezza alimentare e la sostenibilità. Attualmente, nel Regno Unito non è autorizzata la vendita di carne a base di cellule: tuttavia, sembra c...