Dopo l'intervento del presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma Alessandro Utini (leggi notizia EFA News), anche il direttore Stefano Fanti è intervenuto sull'emergenza peste suina, che dalla settimana scorsa è sconfinata anche nella provincia di Parma, mettendo a rischio la produzione e, in particolare, l'export del salume. "Quello che sta succedendo va trattato come un’emergenza, altrimenti non...