Da domani la campagna “Olio su tavola - Capolavori di gusto”
Promossa dal ministero delle Politiche agricole e gestita da Ismea
Parte sabato 5 ottobre con un fitto calendario di iniziative e degustazioni presso la Fiera internazionale del Tartufo Bianco di Alba la campagna di comunicazione “Olio su tavola” promossa dal ministero delle Politiche agricole e gestita da Ismea (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare, Ente pubblico economico) . La campagna “Olio su tavola - Capolavori di gusto” punta a promuovere una maggiore conoscenza, presso il pubblico italiano, della grande varietà di oli extravergine di qualità e di cultivar presenti nel nostro Paese, che danno vita a un patrimonio di gusto e cultura unico e inimitabile. "Si fa presto a dire extravergine: cosa ne sappiamo della filiera e della gamma di oli presenti sul mercato? Siamo ancora disorientati di fronte allo scaffale, ma ormai pronti al salto di qualità": ecco il perché della campagna alla quale è stata dedicata anche una pagina su Facebook.
EFA News - European Food Agency