EFA News - European Food Agency
46.766 notizie trovate
Dolci"MulinoSveglia": si conclude tour nelle piazze italiane
4 città e circa 65mila visitatori coinvolti nell'evento per i 50 anni di Mulino Bianco
Cinquant’anni di storia celebrati con un grande abbraccio di piazza, da nord a sud Italia: un tuffo nei ricordi che hanno unito generazioni di italiani. Si è concluso il “tour” della MulinoSveglia, l’inst... continua
Economia e finanzaFiducia dei consumatori, segnale positivo che il governo deve sostenere
Le associazioni: "dal dato Istat odierno, segnali incoraggianti su prospettive a breve della nostra economia"
Per il secondo mese consecutivo cresce l’indice sulla fiducia di imprese e consumatori, un segnale senza dubbio positivo che il governo deve ora sostenere con misure adeguate. Lo afferma il Codacons, c... continua
FiereCibus Tec Forum 2025: oltre 200 espositori e brand di cui il 25% esteri
Apre i battenti a Fiere di Parma, la due giorni dedicata al futuro del food e del food tech
Si è aperto oggi alle Fiere di Parma, Cibus Tec Forum 2025, l’evento organizzato da Koeln Parma Exhibitions (Kpe), joint venture tra Koelmesse e Fiere Parma e dedicato all’innovazione del settore agro... continua
Economia e finanzaDanone, crescita "forte e costante" nel terzo trimestre
Vendite a oltre 6,7 miliardi di euro (+4,8) soprattutto per merito della Cina
Crescita forte e costante nel terzo trimestre. Commenta così Danone la performance dei mesi da luglio a settembre 2025 chiusi con vendite che hanno raggiunto 6,876 miliardi di euro nel terzo trimestre... continua
Studi e ricerchePagamenti digitali /2. Italiani propensi al "forfait" a ristorante
Due terzi delle prenotazioni vengono modificate o annullate. Più di 1 su 10 non si presenta
Dopo aver acceso i riflettori sul fenomeno dei no-show (il 12,8% dei clienti che prenota e non si presenta), l’Osservatorio Incrementoo torna con una nuova indagine nazionale che svela l’altra faccia del... continua
AttualitàIntesa Sanpaolo inaugura "Restituzioni 2025"
La mostra con 128 opere restaurate con il contributo del gruppo bancario al Palazzo delle Esposizioni a Roma
Intesa Sanpaolo e Azienda Speciale Palaexpo inaugurano oggi la grande mostra "Restituzioni 2025" aperta al pubblico a Palazzo Esposizioni Roma fino al 18 gennaio 2026 e che espone le opere restaurate nell’ambito d... continua
AgroalimentareL'italian sounding al centro del Mercosur
Missione in Brasile del Commissario Ue Hansen: su 344 prodotti (tra bevande e alimenti) che verranno protetti dalle imitazioni, 57 sono italiani
È sui falsi prodotti italiani ed europei, che si gioca la partita più importante dell' accordo tra l'Unione Europea e i Paesi del Mercosur (Brasile, Argentina, Uruguay e Paraguay). Lo ha confermato il C... continua
SostenibilitàLe cooperative agricole investono 1,2 miliardi in sostenibilità
Confcooperative: un segnale positivo che conferma l’impegno crescente del mondo cooperativo per un modello agricolo più verde
Le cooperative agricole e agroalimentari aderenti a Confcooperative hanno investito nel 2024 oltre 1,2 miliardi di euro in iniziative legate alla sostenibilità: una cifra pari al 60% degli investimenti... continua
TecnologiaPagamenti digitali: uno su due è nella ristorazione
SumUp: in caffè, bar, ristoranti, food truck, fast food e delivery si concentra il 47% delle transazioni cashless registrate in Italia
Nel 2025 quasi un pagamento digitale su due in Italia avviene nel mondo della ristorazione. In caffè, bar, ristoranti, food truck, fast food e delivery si concentra, infatti, il 47% delle transazioni... continua
DolciPerugina Nero: in arrivo "Le Cremose"
Tre nuove tavolette: Caramello Salato, Pralinato alla Nocciola, Cookies e Cream
Perugina Nero, da sempre sinonimo di eccellenza e innovazione nel mondo del cioccolato fondente, amplia la sua gamma con tre nuove tavolette che arricchiscono l’esperienza di gusto e rispondono ai trend d... continua
FiereVeronafiere, apre la Casa del Made in Italy
Intesa col Mimit “a supporto delle imprese per competere al meglio”
“Con la firma di questo protocollo, rafforziamo la nostra presenza a fianco delle imprese con una Casa del Made in Italy in Veronafiere, proseguendo il progetto di valorizzazione del legame tra il Made i... continua
Economia e finanzaMissione a Washington, oltre 4 miliardi di euro verso l’Italia
Conclusa la tre giorni americana guidata dal Mimit: focus su turismo e sostenibilità
Si è conclusa con risultati di rilievo la Missione di accompagnamento e attrazione degli investimenti esteri organizzata dal ministero delle Imprese e del Made in Italy in collaborazione con ICE – Agenzia pe... continua
Economia e finanzaConfindustria Lombardia: Stefano Rossi presidente Giovani Imprenditori
Amministratore delegato di MartinoRossi rimarrà in carica per il quadriennio
Stefano Rossi, amministratore delegato di MartinoRossi SpA, è stato eletto presidente dei Giovani Imprenditori di Confindustria Lombardia per il quadriennio 2025-2029, riportando dopo 16 anni la leadership... continua
DolciNutella protagonista a Lucca Comics & Games
Per l'occasione sarà presentata l'ultima novità del brand: Nutella Crêpe
Dal 29 ottobre al 2 novembre 2025 torna ad animare la città di Lucca una nuova edizione del Festival Lucca Comics & Games, una manifestazione con 65 anni di storia che oggi è un grande evento aperto a... continua
Economia e finanzaLagarde: "Prezzi alimentari dovrebbero scendere"
Presidente Bce in visita al Mercato Centrale di Firenze
Sarebbe auspicabile che i prezzi dei beni alimentari iniziassero a prendere una china discendente. Lo ha detto il presidente della Banca Centrale Europea (Bce) Christine Lagarde, intervistata a sorpresa... continua
Economia e finanzaFiducia consumatori e imprese in ripresa a ottobre
Più ottimismo nel commercio al dettaglio e nella manifattura/Allegato Istat
A ottobre 2025 si stima un miglioramento sia del clima di opinione dei consumatori (da 96,8 a 97,6) sia dell’indicatore composito del clima di fiducia delle imprese (da 93,7 a 94,3). Tra i consu... continua
SaluteIntossicazioni alimentari: che succede nel reggiano?
Il Dipartimento di sanità pubblica ha ricevuto oltre 50 segnalazioni di sospetta salmonella
Nelle ultime tre settimane il Dipartimento di Sanità Pubblica-DSP ha ricevuto oltre 50 segnalazioni di sospette tossinfezioni alimentari in persone (gruppi e casi singoli) che presentavano sintomatologia... continua
Studi e ricercheL’immigrazione contribuisce al pil, soprattutto in agricoltura
Rapporto sull’economia dell’Immigrazione della Fondazione Leone Moressa
“Nuovi italiani” e inverno demografico. Gli stranieri residenti in Italia nel 2024 sono 5,3 milioni (8,9% della popolazione totale). Ma si arriva a 6,7 milioni (11,3%) considerando i nati all’estero: un di... continua
CaffèKeurig Dr. Pepper, terzo trimestre al rialzo
Salgono ricavi e utile operativo. E sul deal con JDE Peet's, pronto lo scorporo in due società
Keurig Dr Pepper pubblica i risultati del terzo trimestre 2025, aumenta le previsioni di vendita nette per l'intero anno e conferma le previsioni sull'utile per azione per il 2025. Le vendite nette del... continua
Economia e finanzaUK, calano le vendite al dettaglio
Alla base scarsa fiducia e preoccupazioni relative al bilancio dei consumatori
Secondo l'ultima indagine CBI (Confederation of British Industry's) Distributive Trades Survey sul commercio, nel 2025 i volumi delle vendite al dettaglio hanno continuato a diminuire a un ritmo sostenuto... continua
Economia e finanzaFood & beverage ben rappresentato tra le new entry in Elite
Dieci aziende del settore tra le nuove realtà dell'ecosistema di Euronext
È decisamente ben rappresentato il settore agroalimentare e affini tra le 20 new entry in Elite, l’ecosistema di Euronext (la scoietà che gestisce Borsa Italiana) che supporta le piccole e medie imprese a c... continua
SostenibilitàCaffè. Riciclo alluminio: Italia tra i più virtuosi in Europa
In esclusiva a EFA News, Stefano Stellini (Cial) illustra il progetto avviato insieme a Nespresso
Il consorzio sarà presente alla prossima edizione di Ecomondo (Riminifiera, 4-7 novembre). continua
PersoneRimpasto in Regione Lombardia: Debora Massari assessore a Turismo e marketing
La figlia del maestro pasticcere Iginio Massari traghetta l'ente alle Olimpiadi di Cortina
Debora Massari, figlia del maestro pasticcere Iginio Massari, è stata nominata assessore al Turismo, marketing territoriale e moda della Regione Lombardia, appena lasciato da Barbara Mazzali. La scelta d... continua
TecnologiaMondelez, 40 milioni per l'intelligenza artificiale
Investimento per ridurre i costi di marketing dal 30% al 50%
In attesa di annunciare i risultati del terzo trimestre 2025, Mondelez comunicato un investimento da 40 milioni di dollari nell'intelligenza artificiale generativa per ridurre i costi di marketing. Il... continua
CaffèTradizione, innovazione, spettacolo e passione nel nome del caffè
Il 12 e 13 novembre il Centro Congressi dell’Università Federico II di Napoli ospita l’International Coffee forum
Il 12 e 13 novembre 2025, il Centro Congressi dell’Università Federico II di Napoli diventerà il fulcro della cultura internazionale del caffè con l’International Coffee forum, l’appuntamento che mett... continua
Studi e ricerche"La scienza della carne": un baluardo contro tutti i pregiudizi
Il libro di Dario Bressanini offre un approccio scientifico, senza trascurare aspetti pratici (utili agli aspiranti chef)
In un tempo in cui la carne è demonizzata, messa in discussione, oggetto di diatribe dal contenuto più ideologico che scientifico, libri in grado di riportare il dibattito lungo i binari del buon senso s... continua
VideoA Roma anche l'olio è imperiale
Incontro coi protagonisti della raccolta delle olive del Parco del Colosseo
Si è svolta a Roma sul colle Palatino, all’ombra dell’anfiteatro Flavio e dell’Arco di Tito, la raccolta delle olive nell’oliveto del Parco archeologico del Colosseo, in collaborazione con Coldiretti e Unapro... continua
VideoHost. Fipe protagonista della ristorazione innovativa
Intervista con Paolo Chieregatti, business development manager di Zucchetti Hospitality, partner della federazione
A Host 2025 la federazione dei pubblici esercizi Fipe-Confcommercio ha portato un ricco palinsesto di incontri e dibattiti. In particolare con l'incontro “I volti dell’Innovazione: tecnologie, piattaforme e i... continua
ZootecniaRiproduttori bovini: Regione Umbria emette bando
L'annuncio dell'assessore all'Agricoltura in occasione dei 40 anni del Centro genetico Anabic
"Nel 2026 la Regione pubblicherà un bando per l’assegnazione di un contributo destinato agli allevatori che acquisteranno riproduttori di bovini da carne”. La notizia tanto attesa è arrivata proprio dall’... continua
AgroalimentareSementieri e vivaisti: alleanza per una filiera orticola più competitiva
Se ne è parlato alla 15° edizione del Congresso EU Plant 2025, svoltosi a Ragusa
I due settori generano complessivamente un fatturato di oltre 1,2 mld euro annui. continua
Atti governativiFerrero/2: Ok UE ad acquisizione Cpk da parte di Ferrara Candy Company
Commissione non rileva alcuna violazione delle norme comunitarie sulla concorrenza
La Commissione Europea ha approvato, a norma del regolamento UE sulle concentrazioni, l'acquisizione del controllo esclusivo della francese Cpk Sas da parte del gruppo Ferrero. L'operazione riguarda in... continua
Formaggi e latticiniGranarolo fa il colpo Oltremanica
Acquisito 100% West Horsley Dairy, distributore UK di prodotti lattiero-caseari, fatturato 16 mln sterline
Granarolo ha acquisito il 100% di West Horsley Dairy nell’ottica di consolidare la propria presenza nel Regno Unito ed in particolare a Londra raggiungendo clienti strategici.West Horsley Dairy è un’azienda di d... continua
BiologicoRigoni Asiago: fatturato cresce a due cifre nel 2024
Export sempre più determinante per il gruppo veneto
Rigoni di Asiago chiude il 2024 con un fatturato complessivo di 162,7 milioni di euro. Un dato che segna una crescita del 13% rispetto al 2023, grazie in particolare all'export: se in Italia, l'azienda... continua
Economia e finanzaTurismo/2. Pioggia di milioni per la Liguria
Alberghi e ristoranti ottenfono finanziamenti agevolati per 51 mln dal Mimit
Non c'è solo l'incoming proveniente dal turismo crocieristico in espansione a rallegrare la Liguria (leggi notizia EFA News). La Regione, infatti, ha ottenuto una pioggia di milioni in finanziamenti a... continua
TradizioniI trucchi della nonna per combattere il freddo
HelloFresh svela “Nonna’s Kitchen”, 8 regole tramandate di generazione in generazione per affrontare autunno e inverno
Si avvicina il freddo e si moltiplicano i consigli per evitare il più possibile i malanni di stagione. Pochi giorni fa abbiamo parlato dell'importanza dell'idratazione corretta (leggi notizia EFA News)... continua
AttualitàModena: un'opera per celebrare l'Aceto Balsamico
Installazione dell'artista Erio Carnevali raffigura l'iconica bottiglia della Dop
Inaugurata sabato mattina, presso la rotonda tra via Virgilio e via Emilia Ovest, l’opera d’arte realizzata su incarico del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop dall’artista Erio... continua
ViniCantine Made in Italy protagoniste in Messico
Istituto Grandi Marchi celebra enologia tricolore tra masterclass esclusive e walk-around tasting
Prosegue il tour internazionale di Istituto Grandi Marchi, realtà ambasciatrice dell’eccellenza enologica italiana nel mondo. In questa occasione le 18 famiglie del vino Igm hanno portato il proprio sa... continua
Economia e finanzaAgrifood. Le strategie del Fondo Italiano d'Investimento
Esclusivo. Parlano i senior partner Pier Felice Murtas e Marco Pellegrino
FIAF, acronimo di Fondo Italiano Agri & Food, è il fondo gestito da Fondo Italiano d'Investimento SGR dedicato a sostenere la crescita e lo sviluppo delle eccellenze della filiera agroalimentare italiana.... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe e Progetto Itaca insieme per percorso di inclusione sociale
Al via il 18 novembre “La mente e il cuore con il cibo”, a supporto dei pazienti affetti da disturbo mentale
Fipe-Confcommercio rinnova e rafforza il proprio impegno sui temi sociali avviando, insieme a Progetto Itaca - Fondazione che promuove programmi di informazione, prevenzione, supporto e riabilitazione... continua
GelatiFroneri si espande in Europa con i gelati Food Union
Acquisito il ramo d'azienda ice cream in Danimarca, Norvegia, Estonia, Lettonia, Lituania e Romania
Froneri, una delle più grandi aziende produttrici di gelati al mondo, ha stipulato accordi per acquisire il ramo d'azienda europeo di Food Union dedicato ai gelati. I dettagli finanziari specifici non... continua
DolciCaramelle e Halloween: un binomio inossidabile
Quasi tutti gli italiani le consumano. A ottobre vendite in crescita rispetto alla media mensile
Ben 11 milioni di persone festeggeranno Halloween nel nostro Paese e durante questa ricorrenza non mancheranno di certo le caramelle. Proprio ad ottobre, infatti, le vendite di questo simbolo del made... continua
AgroalimentareAife/Filiera Italiana Foraggi nel comitato del Congresso Mondiale Erba Medica
Appuntamento a Reims (Francia) dal 3 al 6 novembre, per un evento al debutto in Europa
Dal 3 al 6 novembre 2025 la città francese di Reims ospiterà la quarta edizione del Congresso mondiale sull’erba medica. Un evento internazionale che per la prima volta approda in Europa, tenuto a bat... continua
Acque minerali e bevandeCoca-Cola in Italia: 1,142 mld euro di valore economico generato nel 2024
Cresce l'impatto occupazionale, con retribuzioni superiori alla media
Coca-Cola, presente in Italia dal 1927, si conferma ai vertici nel Paese per impatto economico e occupazionale nel settore delle bibite e delle bevande. Un dato che acquisisce un valore speciale alla vigilia... continua
OrtofruttaFruit Modena e Agrintesa, la fusione è fatta
L'aggregazione porta il catasto ortofrutticolo della cooperativa a 10.500 ettari più 7.300 ettari di vigneto
La fusione di Fruit Modena Group in Agrintesa è realtà. Con l’assemblea straordinaria di Faenza (Ra) si è, infatti, concluso il ciclo di sei incontri territoriali che ha deliberato ufficialmente l’operazione. Un’agg... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: Consorzio partner di Golosaria
Dal 1° al 3 novembre, Dop protagonista dei wine tasting nelle varie stagionature
Inizia nel 1135 tra i monaci dell’Abbazia di Chiaravalle la storia del Grana Padano Dop, il formaggio a denominazione d’origine protetta da anni più consumato nel mondo, nel 2024 con oltre 5,6 milioni di f... continua
Comunicati stampaFerrero. Tradizioni di Natale ancora alla ribalta
Dal Calendario dell'Avvento alla Piramide Rocher: le referenze più amate tornano sul mercato
Il Natale è un momento unico e prezioso, che richiede un dolce pensiero o un regalo raffinato capace di dare risalto e valore a un’occasione destinata a restare nel cuore di chiunque. Le Specialità Fer... continua
Comunicati stampaDelacre: Natale all'insegna della raffinatezza
Biscotti al cioccolato belga protagonisti della nuova linea per le festività
Dal 1879 Delacre – brand controllato dalla hoding CTH Invest (famiglia Ferrero) e fornitore ufficiale della famiglia reale del Belgio – crea e produce deliziosi e raffinati biscotti utilizzando l'autentico cio... continua
Economia e finanzaAgea, oltre 100 milioni per lo sviluppo rurale
Decreto di pagamento a favore di 9 regioni per interventi basati sulle superfici e sugli animali
L’Agea, l'Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura dettaglia gli importi erogati a valere sullo Sviluppo Rurale SIGC, cioè quegli interventi basati sulle superfici e sugli animali.In concreto, l'Agenzia pe... continua
Economia e finanzaSoia e terre rare rivitalizzano le Borse
Il segretario Bessent e i negoziatori Usa in Malesia scongiurano dazi
Borse asiatiche positive in apertura di settimana (Tokyo +2,5%, Cina Shanghai +1,1%, Corea del Sud Kospi +2,5%) grazie al clima positivo instaurato nei giorni scorsi dal miglioramento nelle relazioni commerciali... continua
Sicurezza alimentareUe, salmonella da pomodori: la Sicilia sul banco degli imputati
Ecdc, 437 casi in 17 paesi tra il 2023 e il 2025: probabile ceppo infezione i pomodorini provenienti dall'isola
Un'epidemia prolungata di Salmonella Strathcona in più paesi dell'Unione europea ha portato alla segnalazione di 437 casi confermati in 17 paesi dell'UE tra il 1° gennaio 2023 e il 30 settembre 2025. I... continua