EFA News - European Food Agency
33.781 notizie trovate
SostenibilitàSofidel (carte domestiche): leader nella lotta al cambiamento climatico
Riconoscimento per il gruppo toscano dal Cdp Supplier Engagement Rating Report 2021
Sofidel, gruppo toscano tra i leader mondiali nella produzione di carta tissue per uso igienico e domestico (2,13 miliardi di fatturato nel 2020), è rientrata nella fascia Leadership del Cdp Supplier... continua
FiereGelati: il mercato europeo nel 2021 ha fatturato 8,7 mld (+25%)
Tutti i numeri dell'Osservatorio Sigep, in vista del Gelato Day
Dopo aver chiuso il 2021 con una interessante ripresa, che ha portato il fatturato in Europa a quota 8,7 miliardi di Euro (+25%), la filiera del Gelato Artigianale guarda con ottimismo al nuovo anno e... continua
Pasta e prodotti da fornoPizza: ripartono i corsi di Pivetti Lab
Due appuntamenti condotti dal maestro pizzaiolo Antonio Boscia
E’ la pizza, la protagonista dei prossimi appuntamenti di formazione del Pivetti Lab, la piattaforma formativa nata dalla volontà di Molini Pivetti di mettere a disposizione dei professionisti, attuali e... continua
AttualitàCon caro petrolio e crisi Ucraina addio ad un fiore su tre
A Myplant appello alla pace dei vivaisti italiani: “mettete dei fiori nei vostri cannoni”
Lo tsunami del caro energia alimentato dall’invasione Russa in Ucraina con prezzi record per gas e petrolio travolge la coltivazione di piante e fiori made in Italy con 1 azienda florovivaistica su 3 (... continua
AttualitàFoie gras, animalisti insistono
Protestano contro l'Europarlamento che ha confermato il via libera alla produzione
L’Europarlamento, riunito in plenaria, ha deciso che la produzione di foie gras "si basa su procedure di allevamento che rispettano i criteri di benessere degli animali". Lo si legge in un articolo di u... continua
AttualitàInvasione russa/2: Ucraina e blocco trasporti
Federalimentare lancia l'allarme: "molini fermi e pastifici bloccano produzione, l'industria rischia la paralisi"
"Quanto sta accadendo in Ucraina si sta ripercuotendo anche sul nostro Paese come un terremoto che vede le industrie alimentari nell'epicentro", afferma Ivano Vacondio presidente di Federalimentare, in... continua
Economia e finanzaInvasione russa: quotazioni grano, mais e soia alle stelle
Cai: "le prime conseguenze potrebbero ricadere presto su consumatori e agricoltori"
L’invasione russa in Ucraina fa schizzare alle stelle le quotazioni di grano tenero, mais e soia a livello internazionale su livelli mai visti prima d’ora e le prime conseguenze potrebbero ricadere pre... continua
FierePresentata la "Caccia al Tesovo" di Eurochocolate
Sinergia tra poli museali, associazioni dei commercianti del centro storico e Perugia 1416
Mantenuta la promessa di tornare nel centro storico di Perugia, dopo due anni di forzata assenza, Eurochocolate presenta una delle iniziative di punta della nuova edizione primaverile, in programma dal... continua
Economia e finanzaProsciutto San Daniele Dop: fatturato a +14% nel 2021
2,8 milioni cosce vendute per un totale di 350 milioni di Euro
L’aumento del numero di cosce lavorate e delle vaschette di pre-affettato ha determinato un incremento delle vendite rispetto allo scorso anno. Ottimi risultati anche sul fronte delle esportazioni. continua
Studi e ricercheRistorazione scolastica: percezioni e aspettative dei comuni
"Abitudini alimentari sane ed equilibrate" è l'aspetto valoriale più alto secondo l'indagine Camst
Abitudini alimentari sane ed equilibrate è l’aspetto valoriale più alto attribuito alla refezione scolastica nell’indagine affidata a Ubm Consulting da Camst group per valutare lo stato dell’arte e i des... continua
IndustriaCarletto approda al mondo del licensing
Al via la partnership tra Findus (Nomad Foods) e Ets licensing
Findus, azienda operante nel mercato dei surgelati e parte del gruppo Nomad Foods, annuncia un accordo di partnership con Ets licensing, agenzia di licensing indipendente, per la gestione dei diritti di... continua
FiereLegumi italiani in vetrina a Expo Dubai
Oltre il 50% della produzione destinato all’export per 550 milioni di Euro
Promuovere i legumi in scatola valorizzandone le principali caratteristiche di salubrità e gusto. Questo l’obiettivo di Anicav, che nell’ambito del progetto Legumes from Europe presenterà a Expo Dubai... continua
OrtofruttaFem presenta la 25a giornata tecnica: “La frutticoltura delle Valli del Noce”
Venerdì 25 febbraio in diretta streaming sul canale youtube della fondazione
Venerdì 25 febbraio alle 8.30 in diretta streaming sul canale youtube Fem (Fondazione Edmund Mach) si terrà l’incontro tecnico sulla 25a giornata tecnica “La frutticoltura delle Valli del Noce”. Moria e... continua
IndustriaDanone: vendite in crescita nel 2021
Fatturato pari a 24,3 mld (+3,4%), utile netto in calo a 1,56 mld (-1,6%)
Danone, big francese dell'alimentare, noto soprattutto per i prodotti lattiero-caseari e le acque minerali, ha registrato un aumento delle vendite nette del 3,4% su base like-for-like nel 2021, risultato... continua
AttualitàIl Centro agroalimentare Roma patisce lo sciopero autotrasporti
Oggi nessun prodotto da Sicilia e Puglia, a favore di frutta e verdura spagnoli
Il blocco dei Tir provocato dalle proteste degli autotrasportatori di queste ore si è avvertito pesantemente al Car (Centro agroalimentare Roma), la struttura mercatale all'ingrosso capitolina. Lo stesso... continua
Carni e salumiStupire in cucina a Carnevale
La ricetta del bombolone salato farcito di mousse di mortadella
Maria Teresa Di Marco, de la Cucina di Calycanthus, ha realizzato una ricetta speciale per Carnevale: bomboloni con la mortadella. “Questa ricetta è un azzardo", afferma l’autrice, "ma assolutamente effi... continua
AttualitàScioperi trasporti: l'idea degli scaffali vuoti fa paura
Santambrogio (VéGé): "La Moderna Distribuzione rischia di fermarsi”
Gruppo VéGé, primo gruppo della Distribuzione Moderna nato in Italia, prende posizione in merito al caro energia che minaccia di compromettere le prospettive di ripresa del Paese, andando a gravare in m... continua
DistribuzioneCarrefour Italia chiude il 2° sem 2021 in crescita
Invertita la tendenza degli ultimi anni, anche se sul 2020 registra ancora un calo di vendite
Carrefour Italia mette a segno nel 2021 risultati incoraggianti. L’andamento delle vendite è migliorato nel corso dell’anno, tornando in territorio positivo nel secondo semestre con un aumento del +1,7... continua
IndustriaCooperative Conad aderiscono a Confcommercio
L'ad Pugliese ha assunto la vicepresidenza della più grande federazione del commercio in Italia
Sono stati firmati gli accordi che definiscono l’adesione delle 5 cooperative associate a Conad (Conad Nord Ovest, Conad Centro Nord, Cia-commercianti indipendenti associati, Conad Adriatico e Pac 2000A) i... continua
PersoneBat nomina nuova direttrice risorse umane
Vera Cubranic Bocak diventa HR & Inclusion Director per l’Italia e l’Area Sud Europa
BAT-British American Tobacco Italia, azienda leader mondiale nei beni di largo consumo con un portafoglio prodotti multi-category nel settore del tabacco, annuncia la nomina di Vera Cubranic Bocak come... continua
AttualitàAgroqualità entra in Qualivita
Si rafforza l’azione di valorizzazione del made in Italy nel settore delle produzioni Dop Igp
Agroqualità Spa, società di certificazione specializzata nel settore agroalimentare del Gruppo Rina e del sistema camerale italiano, accompagnerà da oggi, insieme agli altri soci fondatori Origin Italia, Cs... continua
SostenibilitàCentro Carni Company punta sulla sostenibilità
Riduce del 25% il packaging dei burger freschi dedicati al retail
Centro Carni Company ha in programma diverse azioni di sostenibilità nel 2022: tra le prime iniziative vi è la riduzione dei materiali impiegati per la realizzazione dei packaging delle diverse linee d... continua
FiereVerso l'International Cherry Symposium
Il video della presentazione con esperti mondiali e top player internazionali
L'evento mondiale si terrà in concomitanza di Macfrut 2022. continua
LiquoriCampari cresce a doppia cifra nel 2021, aumenta dividendo
Ricavi netti per 2,17 miliardi di Euro (+22,6%), utile netto pari a 284,8 milioni (+51,6%)
Il Consiglio di Amministrazione di Davide Campari-Milano N.V. ha approvato la relazione finanziaria annuale al 31 dicembre 2021 di Campari Group. Bob Kunze-Concewitz, Chief Executive Officer ha commentato:... continua
ViniVilla Sandi chiude il 2021 in forte crescita
Fatturato a 121 mln di euro (+33%), volumi a 29 milioni di bottiglie (+20%)
Villa Sandi, l’azienda vitivinicola della famiglia Moretti Polegato, attiva nella produzione di vini e di prosecco in Veneto per l’esercizio 2021 ha conseguito un fatturato di 121 milioni di euro, in... continua
Packaging e logisticaGualapack cresce in Nord America
Inaugurata la nuova sede commerciale a Miami
Gualapack annuncia l’apertura di una nuova sede commerciale a Miami, in Florida, dedicata al mercato americano e canadese. L’inaugurazione coincide con un nuovo passo avanti nell’espansione internazionale del g... continua
Studi e ricercheGli italiani e l’acqua pubblica
Survey The European House - Ambrosetti sui paradossi che rallentano sviluppo e sostenibilità/Allegati
Da una survey nazionale somministrata a un campione di 1.000 cittadini italiani, realizzata dall’osservatorio della community Valore Acqua per l’Italia di The European House – Ambrosetti, sono emersi 8 paradossi sulla percezione che i cittadini hanno dell'acqua. continua
AttualitàCatanzaro. GD: sequestrati beni per 800 mln
Compresi anche 1 centro commerciale tra i più grandi in Calabria e 19 ipermercati/Video
Oggi 23 febbraio 2022 i finanzieri del Comando Provinciale di Catanzaro, con la collaborazione del Servizio Centrale Investigazione sulla Criminalità Organizzata di Roma, coordinati dalla Direzione Distrettuale... continua
SostenibilitàBurger King sceglie Enerbrain come partner per la sostenibilità
Più efficienza nei ristoranti con l'installazione di un sistema di monitoraggio e gestione intelligente
Burger King ha intrapreso un importante percorso di investimenti in direzione della sostenibilità ambientale. In particolare, la volontà dell’azienda è ridurre i consumi legati all’energia, abbattere le emi... continua
FiereMipaaf. Patuanelli al Padiglione Italia dell'Expo di Dubai
In occasione della Settimana dell'Alimentazione, Agricoltura e Mezzi di sussistenza/Video
Sostenibilità ambientale e sociale, alimentazione del futuro, necessità di coniugare cultura del cibo e qualità delle materie prime, di fronte a sfide globali sempre più difficili, in cui sopravvive chi... continua
BiologicoAssociazioni: nasce Coldiretti Bio
Maria Letizia Gardoni nominata presidente
Nasce Coldiretti Bio la task force di aziende ed esperti per un settore che a livello nazionale vale 7,5 miliardi di euro tra consumi interni ed export. E’ quanto annuncia la Coldiretti in riferimento a... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express pubblica il bilancio di sostenibilità
Biasoni: "Promuoviamo la cultura della sostenibilità, declinata lungo le direttrici Esg"
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del gruppo Cremonini, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2020, redatto col supporto di Altis (Università Cattolica), e basato sul... continua
CaffèJulius Meinl compie 160 anni
Rinnova la sua miscela storica con la nuova signature coffee 1862 Vienna
Julius Meinl, storica torrefazione austriaca con cuore produttivo a Vicenza, in occasione del suo 160° anniversario rinnova la ricetta della sua iconica miscela 1862 Premium: nasce così 1862 Vienna, n... continua
AttualitàScioperi trasporti/2. Per consorzio Uva Puglia "protesta condivisibile"
Laporta: "L'aumento delle materie prime sta mettendo a dura prova il sistema Paese"
“Gli autotrasportatori hanno pienamente ragione e fanno bene ad alzare la voce. La situazione è diventata insostenibile, chi gestisce un’azienda lo sa perfettamente. Per questo non posso che manifestare la n... continua
AttualitàScioperi trasporti: rischio scaffali vuoti
Per Filiera Italia è allarme nell'agroalimentare
"Nuovo allarme per il settore agroalimentare": così Luigi Scordamaglia sui blocchi dei trasporti che in alcune regioni soprattutto del sud stanno tenendo ferme le merci. "Un settore, il nostro, già vessato d... continua
ConsumiConsumi: nuova battuta d’arresto nel mese di gennaio 2022
Trend negativo anche per la ristorazione a -18%, secondo l'osservatorio Confimprese-EY
L’osservatorio Confimprese-EY sui consumi di mercato analizza i dati di gennaio 2022 sullo stesso mese del 2020 quando la pandemia non era ancora scoppiata, con un trend mese vs 2021 molto positivo ma r... continua
AttualitàScioperi trasporti/3: a rischio l'attività dell'industria molitoria
Italmopa: “Le iniziative degli autotrasportatori stanno determinando il blocco produttivo"
Le violenti proteste nel settore dell’autotrasporto che interessano le Regioni del Sud Italia, in particolare, la Puglia e la Sicilia, stanno minacciando l’operatività delle filiere nazionali pasta e pa... continua
AttualitàScioperi trasporti/2. La protesta in Sicilia danneggia il Pomodoro di Pachino
Il Consorzio: "Tonnellate di prodotto rischiano di non essere trasportate nei mercati di destinazione"
Il Consorzio del Pomodoro di Pachino IGP esprime la propria contrarietà al fermo degli autotrasportatori siciliani che aderiscono all'Aias e all’Unatras e che hanno deciso di scendere in piazza sulla qu... continua
AttualitàConsiglio agricolo: i paesi europei spingono sui prodotti Ue
Ma il Commissario all'agricoltura non prende posizione: per non promuovere vino e carni?
Alleanza Cooperative Agroalimentari: "dal momento che l’opzione di penalizzare alcuni settori come vino e carni rosse non è stata ancora scartata, non ci resta che augurarci che la Commissione abbandoni presto l’ambiguità e si esprima con maggiore chiarezza sul dossier”. continua
Carni e salumiIgp: consorzi del prosciutto di Norcia e del Salame Piemonte entrano in Isit
Con le new entry diventano 23 i salumi tutelati rappresentati dall'associazione
Con l’inizio del nuovo anno, il Consorzio di tutela del prosciutto di Norcia Igp e il Consorzio del salame Piemonte Igp sono entrati a far parte della compagine di Isit (istituto salumi italiani tutelati). ‘... continua
AttualitàAgricoltura: Cia suona la sveglia
Domani la conferenza a Roma per chiedere interventi su costi alle stelle, peste suina e fauna selvatica
“Costi alle stelle, peste suina, fauna selvatica. Gli agricoltori Italiani dicono basta!”. Questo il monito lanciato da Cia-Agricoltori Italiani che, su questi temi, terrà una conferenza stampa a Roma... continua
EsteriVino: inizia domani l'evento Benvenuto Brunello a New York
In agenda l'anteprima 2017 e la Riserva 2016 del rosso toscano
Al via da domani l’edizione statunitense di Benvenuto Brunello, a cura del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. L’appuntamento per l’anteprima 2017 e la Riserva 2016 del principe dei rossi tosca... continua
Ristorazione e ospitalitàOspitalità: intesa strategica tra Fipe e Nexi
In particolare per il sostegno concreto a bar e ristoranti italiani
Nexi, la PayTech attiva in Europa, e Fipe, associazione di rappresentanza delle imprese della ristorazione, del turismo e dell’intrattenimento, hanno sottoscritto un accordo strategico con l’obiettivo di... continua
PersoneConsorzio il Biologico ha un nuovo presidente
Massimo Monti succede al fondatore Lino Nori, recentemente scomparso
È Massimo Monti il nuovo presidente di Consorzio il Biologico, il gruppo nato nel 1988 tra aziende pionieristiche del biologico italiano operanti nei settori della produzione, della trasformazione e della... continua
Economia e finanzaPrezzi/4: caro trasporti spaventa il 43% delle aziende
Uecoop: "il 19% ha deciso di investire sul risparmio energetico e su sistemi a basso impatto ambientale"
Il caro benzina ed energia con il boom dei costi di trasporto spaventa il 43% delle aziende con conseguenze su investimenti, piani di sviluppo, ricerca di nuovi mercati e offerta di posti di lavoro. E’ q... continua
Economia e finanzaPrezzi/3. Packaging: si paga più la bottiglia che il pomodoro
Il rincaro dei costi energetici si trasferisce sui costi di produzione
Con il rincaro dei costi energetici che si trasferisce sui costi di produzione nella filiera agroalimentare come quello per gli imballaggi, si paga più la bottiglia che il pomodoro in essa contenuto.... continua
SostenibilitàNuovo accordo tra Acea Innovation e Federdistribuzione
Obiettivo: la realizzazione di progetti legati alla transizione ecologica
Acea Innovation e Federdistribuzione hanno sottoscritto un accordo programmatico per la realizzazione di progetti legati alla transizione ecologica. L’intesa, firmata da Valerio Marra, amministratore u... continua
FiereExpo Dubai: il ministro Patuanelli visita M-Eating Italy
Lo spazio polifunzionale di Fiere di Parma a disposizione delle aziende agroalimentari italiane
Stefano Patuanelli, ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, in visita a Expo Dubai, ha fatto tappa ieri a M-Eating Italy, la location di Fiere di Parma a Expo 2020. Sin dalla sua apertura,... continua
AttualitàScioperi trasporti: altra batosta sull'industria alimentare
Federalimentare: "Subito un accordo o si rischia di avere scaffali vuoti"
"Un'altra scure si sta abbattendo sulle industrie alimentari. Dopo il caro bollette - i prezzi dell'energia elettrica sono addirittura quadruplicati - e gli aumenti delle materie prime - grano, mais e... continua
FiereSpices&Herbs Global Expo a Macfrut 2022
La presentazione del primo salone dedicato alle spezie in programma per lunedì 28 febbraio
Fa il suo esordio a Macfrut 2022 (Rimini Expo Center 4-6 maggio), Spices&Herbs Global Expo, il salone dedicato al mondo delle spezie, erbe officinali ed aromatiche. Evento unico nel panorama espositivo... continua