EFA News - European Food Agency
34.389 notizie trovate
Studi e ricercheItaliani più attenti alla salute che alla dieta
I dati dell'osservatorio Banco Fresco su etichette alimentari e abitudini d'acquisto
Italiani sempre più attenti alla propria salute, e non solo dal punto di vista sportivo ma anche dell’alimentazione. Il 64% fa sport abitualmente o saltuariamente e il 92% prova a seguire una dieta ab... continua
Carni e salumiCrédit Agricole finanzia Fileni con 15 milioni
Obiettivo: favorire lo sviluppo sostenibile della filiera agro-alimentare
Crédit Agricole Italia ha erogato un finanziamento da 15 milioni di Euro a favore del Gruppo Fileni, società impegnata nella produzione di carni avicole da allevamento biologico e nel settore avicunicolo. I... continua
Pasta e prodotti da fornoIl 6 aprile è il Carbonara Day
Crescono gli ordini a domicilio del piatto della tradizione romana
In occasione del Carbonara Day che si celebra il 6 aprile, Deliveroo, piattaforma di food delivery, ha raccolto evidenze sui consumi di questa ricetta tanto amata il cui apprezzamento a domicilio è in... continua
AttualitàFiliera Italia all'attacco della Commissione europea
“Mentre la situazione precipita, procede come se niente fosse verso lo smantellamento della nostra produzione agroalimentare”
“Mentre la situazione precipita, la Commissione europea procede come se niente fosse verso lo smantellamento della nostra produzione agroalimentare” questa la valutazione di Luigi Scordamaglia, consigliere del... continua
AttualitàAceto Balsamico: Consorzio replica al Codacons
"Affermazioni basate su dati di fatto palesemente errati e su analisi giuridica infondata e del tutto inconsistente"
Il Codacons è tornato a criticare il nuovo sistema di informazione "Consortium Profile" sull'Aceto Balsamico di Modena Igp (vedi articolo di EFA News del 1/4/2022), e la replica del Consorzio non si è f... continua
OrtofruttaAdq (Abu Dhabi) rileva la maggioranza di Unifrutti
La holding degli Emirati sosterrà lo sviluppo di una piattaforma globale per i prodotti freschi
ADQ, società di investimento e holding controllata dal governo di Abu Dhabi, ha annunciato un accordo per acquisire dagli attuali azionisti una quota di maggioranza di Unifrutti Group, produttore e distributore... continua
FiereFedervini e Uiv insieme a Vinitaly
Torna finalmente in presenza la grande manifestazione alla Fiera di Verona
Ai blocchi di partenza la nuova edizione di Vinitaly, dopo due anni di pandemia, con un poderoso programma di attività. Federvini ed Unione italiana Vini presentano insieme due eventi presso il padiglione... continua
ZootecniaEmissioni: la mano pesante della Ce sugli allevamenti
Aggrediti quelli di medio piccole dimensioni che sono l’ossatura del sistema italiano
Scordamaglia (Filiera Italia): “La Commissione europea va avanti con un’operazione di smantellamento della produzione agroalimentare europea rendendo sempre più vicino uno scenario di totale insicurezza alimentare per i cittadini europei". continua
Atti governativiCommercio al dettaglio. Mise: sostegni per 200 milioni
Contributi a fondo perduto a quelle attività più colpite durante l’emergenza Covid
Dal 3 al 24 maggio i commercianti potranno presentare domanda per richiedere contributi a fondo perduto a sostegno di quelle attività che sono state maggiormente colpite durante l’emergenza Covid. E’ quan... continua
VideoLa 15esima edizione premio Reporter del Gusto
Intervista con Francesco Pizzagalli, presidente Ivsi
Si è svolta martedì 22 marzo a Milano la cerimonia di premiazione dell'edizione 2022 di Reporter del Gusto, il premio giornalistico ideato e promosso dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani che rie... continua
AttualitàCodacons insiste col Consorzio dell'Aceto Balsamico
L'associazione contesta ancora il sistema di informazioni in etichetta
Codacons non demorde: dopo la secca replica del Consorzio (vedi articolo di EFA News del 9/3/2022), prosegue il confronto sul sistema di classificazione e di informazione in etichetta Consortium Profile.... continua
Atti governativiCento milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi oleari
Firmato il decreto, al via il bando
È stato firmato ieri 31 marzo nel pieno rispetto del cronoprogramma di attuazione del PNRR, il decreto direttoriale Mipaaf che fornisce le direttive per le Regioni e le Province autonome per la successiva... continua
Economia e finanzaFebbraio: in aumento sul mese l'export extra-Ue
Marcato l'incremento tendenziale dell'import /Allegato
A febbraio 2022 si stima, per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27, un aumento congiunturale per entrambi i flussi, più ampio per le importazioni (+9,8%) rispetto alle esportazioni (+1,9%).L’incremento su b... continua
DistribuzioneMy Cooking Box entra nel mercato tedesco
L’obiettivo è avvicinare i nuovi consumatori al “saper vivere italiano"
My Cooking Box, l’azienda italiana che ha intrapreso nel nostro paese il business del meal kit, porta le sue ricette made in Italy nel mercato tedesco. Nata come start up nel 2016, oggi è diventata un... continua
DistribuzioneRinnovata la partnership tra Pam Panorama e Borello
In programma l'apertura di 30 nuovi supermercati nei prossimi anni
Pam Panorama e Borello annunciano il rinnovo della partnership che li lega dal 2019 e che vedrà entrambe le parti coinvolte in uno sviluppo congiunto di 30 nuovi supermercati nei prossimi anni. Questo... continua
VideoAlimentazione: il pane nella tempesta
Intervista con Giovanni Bizzarri, presidente Aibi
Il mondo della panificazione protagonista a Sigep 2022, The Dolce World Expo tenutosi alla Fiera di Rimini dal 12 al 16 marzo. Tra gli eventi di rilievo, il talk organizzato da AIBI, l’Associazione Italiana B... continua
AttualitàIndicazioni geografiche/2: riforma Ce poco ambiziosa?
Federdoc: "mancanza di chiarezza nella proposta di revisione del sistema delle Ig"
La Commissione europea ha pubblicato il 31 marzo la sua proposta legislativa per la revisione del sistema delle sistema delle indicazioni geografiche (Ig) dell'Ue. La proposta di regolamento fornisce alcuni... continua
AttualitàIl punto sull'ortofrutta made in Italy a Fruit Logistica
Appuntamento il 5 aprile a Berlino con tre incontri dedicati al settore
Dalla lotta al Covid alla guerra in Ucraina che fa balzare i costi di produzione e rende più onerosi i trasporti non c’è pace per frutta e verdura made in Italy alle prese con l’impatto dei cambiamenti clima... continua
Packaging e logisticaGatorade presenta la nuova bottiglia da 500ml in plastica riciclata
L’Italia sarà il primo mercato di PepsiCo in Europa a lanciare il nuovo formato
Gatorade, la bevanda sportiva di proprietà di PepsiCo, lancia la nuova bottiglia da 500 ml realizzata in plastica riciclata al 100% . Un passo avanti verso l’impegno del Gruppo sulla circolarità degli imb... continua
AttualitàIndicazioni geografiche: Ce pubblica la proposta di revisione
OriGIn Italia: “una riforma che non migliora il sistema”
La Commissione europea ha pubblicato il 31 marzo la sua proposta legislativa per la revisione del sistema delle sistema delle indicazioni geografiche (Ig) dell'Ue. La proposta di regolamento fornisce alcuni... continua
PersoneCambio al vertice del Consorzio olio di Garda Dop
Simone Padovani eletto nuovo presidente per il prossimo quadriennio
È stato ufficializzato ieri, mercoledì 30 marzo 2022, il nuovo consiglio d’amministrazione del Consorzio di tutela dell’olio Garda Dop. Alla presidenza è stato eletto all’unanimità Simone Padovani, riconferm... continua
DistribuzioneDespar Centro Sud rinnova "Buono e Solidale"
Un gruppo di ragazzi con neuro-diversità svolgerà giornate lavorative retribuite a Corato
Parte dall’Interspar di Corato una nuova iniziativa di inclusione sociale dedicata ad un gruppo di ragazzi con disabilità dello spettro autistico ad alto funzionamento. Despar Centro-Sud e la Cooperativa Wo... continua
OrtofruttaAsparago: in Italia 9500 ettari, l'80% è tipologia verde
Il format “Dal campo alla tavola” andato in onda su 7Gold
Entra nel vivo la produzione e commercializzazione degli asparagi, una verdura tipicamente primaverile coltivata in diverse zone d’Italia. Tutti gli aspetti dell’asparago sono stati indagati durante la... continua
IndustriaBest Brands 2022 rivela le migliori marche italiane
Mulino Bianco premiata "miglior prodotto" e Müller per la "miglior crescita" dell'anno
Sono Mulino Bianco, Müller, Amazon e PayPal le marche in cima alle quattro categorie dei ranking Best Brands, presentati nel corso dell’evento conclusivo che si è tenuto negli studi Rai di via Mecenate a M... continua
FiereAlla fiera Iffa l'occhio hi-tech che trova le carni contaminate
Xnext presenta il sistema XSpectra per il controllo qualità alimentare
Il mercato dei prodotti a base di carne a livello mondiale vale 700 miliardi di Euro, pari al 62% della produzione totale di fresh food e al 76% se si considerano le sole carni processate. L’Italia rappresenta i... continua
AttualitàAndriani è una delle aziende migliori dove lavorare
E' Best Workplace Italia per il 2° anno consecutivo
Andriani S.p.A. Società Benefit ha ricevuto per il secondo anno consecutivo il riconoscimento di Best Workplace Italia assegnatole da Great Place to Work Italia, la società di consulenza organizzativa i... continua
FiereLa gastronomia argentina sbarca a Madrid Fusión 2022
Per tre giorni, i più grandi chef internazionali si incontreranno all'Ifema
Con lo slogan "Oltre il prodotto", la ventesima edizione di Madrid Fusión Alimentos de España 2022 propone di tornare alle tecniche di cottura tradizionali e ancestrali, di rivedere il rapporto con la m... continua
Atti governativiMipaaf: firmato decreto che istituisce il registro telematico dei cereali
Consentirà un accurato monitoraggio delle produzioni cerealicole presenti sul territorio nazionale
È stato firmato dal ministro Stefano Patuanelli il Decreto che istituisce il registro telematico dei cereali in cui devono essere annotate le operazioni di carico e scarico dei cereali, in attuazione d... continua
DistribuzioneConsegnati i premi Coop for Future e Close the Gap
Coop ha celebrato i fornitori più sostenibili e i più attenti alla parità di genere
Si è chiusa la cerimonia di premiazione della XIV Edizione del Premio Coop For Future, il riconoscimento di Coop ai propri fornitori a marchio che si sono distinti per le politiche di sostenibilità. N... continua
Atti governativiRiduzione accise birra 2022
Decreto Mef pubblicato in Gazzetta Ufficiale
Nella Gazzetta Ufficiale. n. 75 del 30 marzo 2022 è stato pubblicato il D.M. 21 marzo 2022 del ministero dell’Economia e delle finanze, che modifica il D.M. 4 giugno 2019 sulla riduzione dell'aliquota di... continua
AttualitàAgricoltura 4.0: ultrasuoni e un software per curare le viti
Si chiama “Kattivo”, ed è nato dal partenariato tra due importanti aziende vitivinicole del Chianti
Abbattere gli sprechi in vigna, curare le viti con meno fitofarmaci, risparmiare acqua e creare nuove occupazioni nel settore dell'agricoltura di precisione. Di tutto questo si è discusso al convegno... continua
FiereTorna Borderwine, salone transfrontaliero del vino naturale
A giugno, 19-20 a Villa Manin (Udine), la VI edizione dell'evento divenuto itinerante
Torna il Salone Transfrontaliero del Vino Naturale: la 6^ edizione di Borderwine dà appuntamento domenica 19 e lunedì 20 giugno a tutti gli amanti del vino prodotto “secondo natura”. L’edizione 2022 se... continua
AgroalimentareRegistrati ufficialmente i Vincisgrassi alla Maceratese Stg
Salgono a 316 le Ig italiane del cibo
Registrata nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 103 del 31/03/2022 la denominazione Vincisgrassi alla Maceratese Stg, che secondo i dati aggiornati dell’osservatorio Qualivita è la numero 4 de... continua
Import-exportGrana Padano: export da record a + 7,07%
Nel 2022, 16 milioni di investimenti all’estero
Le fiere del Food and Beverage più importanti in otto Paesi dove concentrare tra il 2022 ed il 2024 la quota maggiore di investimenti in comunicazione, nel complesso solo quest’anno saliranno a 16,1 mi... continua
SostenibilitàGli stracchini Nonno Nanni diventano carbon neutral
Nel nuovo progetto di corporate social responsibility “LaBontàInOgniGesto” anche sostenibilità nel packaging
Tutta la linea di stracchini Nonno Nanni, l’azienda italiana produttrice da 75 anni di formaggi freschi, diventa Carbon Neutral: la compensazione delle emissioni Co2, iniziata nel 2014 su quattro prodotti, o... continua
Economia e finanzaIstat/3: sale l’inflazione, consumi a rischio
Federdistribuzione: "agire su Iva per i beni essenziali"
Prosegue anche nel mese di marzo la crescita dell’inflazione. L’Istat registra un ulteriore incremento congiunturale del +1,2% che porta l’indice tendenziale al +6,7%, influenzato significativamente dai b... continua
OrtofruttaIstat/2: crescono i prezzi al dettaglio dei prodotti alimentari
Aumenti che arrivano al 8,1% per la frutta e fino all’17,8% per le verdure
Crescono i prezzi al dettaglio dei prodotti alimentari nel carrello con aumenti che arrivano al 8,1% per la frutta fino all’17,8% per le verdure ma nei campi e nelle stalle è crisi profonda con più di... continua
DolciBaci Perugina: due nuove creazioni pasquali in edizione limitata
In arrivo l’uovo del centenario e l’uovo “Amore e Passione”
Proseguendo la collaborazione con Dolce&Gabbana, che quest’anno celebra il centenario di Baci (vedi articolo EFA News del 20-1-22) con speciali collezioni, Baci Perugina presenta a Pasqua due novità: l’... continua
Economia e finanzaIstat: a marzo accelera ancora l'inflazione (dati provvisori)
Per il 9° mese consecutivo, raggiungendo un livello che non si registrava da luglio '91/Allegato
Secondo le stime preliminari diffuse oggi da , nel mese di marzo 2022 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dell’1,2% su bas... continua
SostenibilitàMelinda: parte il nuovo progetto Category
Semplificata la lettura dello scaffale attraverso la segmentazione della gamma in 6 cluster
Melinda ha ideato il suo nuovo progetto Category. L’attività si ripropone innanzitutto di semplificare la lettura dello scaffale attraverso la suddivisione della gamma di prodotto in 6 cluster, ciascuno de... continua
SostenibilitàDagli scarti della birra nasce una farina proteica per prodotti da forno
Una seconda vita ai residui di orzo maltato che la fermentazione non ha trasformato
Grazie a un innovativo processo brevettato (HSCD - High Speed Cold Dryer) che consente di trasformare in farina i prodotti di risulta di distillati e fermentati, la start-up Circular Food è entrata ufficialmente... continua
Ristorazione e ospitalitàIl mondo del catering lancia la sfida per il 2022
Assemblea annuale di Anbc: "va riconosciuta la nostra identità"
Il rilancio del settore del catering e banqueting passa dal riconoscimento della sua identità tutta particolare, che lambisce contemporaneamente e profondamente il mondo della ristorazione, la logistica... continua
Economia e finanzaLongino & Cardenal: approvati i risultati consolidati al 31 dicembre 2021
Ricavi in aumento del +36,3% rispetto all'anno precedente; forte crescita della controllata di Dubai
Il consiglio di amministrazione di Longino & Cardenal S.p.A., attiva nell’alta ristorazione nazionale ed internazionale, si è riunito in data odierna per l’approvazione del bilancio consolidato e del... continua
Economia e finanzaBonifiche Ferraresi, valore della produzione in aumento nel 2021
Approvati il bilancio consolidato e il progetto di bilancio d’esercizio
Il consiglio di amministrazione di B.F. S.p.A. ha approvato in data odierna il bilancio consolidato e il progetto di bilancio d’esercizio al 31 dicembre 2021. Il valore della produzione ammonta a Euro 2... continua
AttualitàConflitto Russia-Ucraina: le tensioni su logistica e materie prime
Il 51% delle imprese manifatturiere del nord-ovest subisce ostacoli alle esportazioni
La guerra in Ucraina ha esacerbato le criticità sulle catene di fornitura originate dalla pandemia, con forti aumenti dei prezzi di alcune materie prime e con crescenti ritardi e rincari della logistica... continua
FiereBeer&Food Attraction: appuntamento al 2023
Successo per le manifestazioni concluse oggi alla Fiera di Rimini
Bilancio positivo per le tre manifestazioni concluse oggi alla Fiera di Rimini, organizzate da Italian Exhibition Group e dedicate all’eating OUT, punto di riferimento per l’intera filiera: la 7ª Beer... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: parata di brand a Milano Porta Garibaldi
Anteprima dei nuovi locali alla presenza del governatore della Lombardia Attilio Fontana
L'occasione è l'inaugurazione ufficiale di The Corner, l'enorme Digital Landmark (360 mq, il più grande d'Italia e il secondo in Europa dopo Piccadilly Circus) che campeggia sull'angolo della pensilina d... continua
SostenibilitàFertilizzanti: via libera al digestato essiccato
Cassese (M5S): "L’agricoltura italiana potrà così contare su un’ulteriore soluzione"
“Il decreto sul ‘digestato essiccato’, atteso da tempo, è ora in via di registrazione da parte degli organi di controllo contabile e di legittimità e sarà presto pubblicato in Gazzetta Ufficiale. L’agrico... continua
AgroalimentareDomani audizione Filiera Italia
Sull'aumento costi prodotti agricoli a seguito conflitto ucraino
Domani giovedì 31 marzo, alle ore 13:30, la commissione Agricoltura della Camera dei deputati svolge, in videoconferenza, l'audizione di rappresentanti della Fondazione Filiera Italia, sulle problematiche... continua
LiquoriDistilleria Nardini premiata all'International Wine&Spirit Competition
Medaglia d'oro tra le grappe bianche
Distilleria Nardini premiata all’International Wine & Spirit Competition, il concorso annuale che dal 1969 premia i migliori prodotti da tutto il mondo: quest’anno la Grappa di casa Nardini è l’unica grappa... continua