EFA News - European Food Agency
34.495 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàLa catena del pollo fritto scommette sull'Italia
20 milioni di Euro di investimenti: Kfc pianifica 25 nuovi ristoranti e 500 posti di lavoro
Venti milioni di Euro di investimenti, venticinque nuovi ristoranti e oltre 500 nuovi posti di lavoro. Sono questi i numeri del 2022 di Kfc Italia, che conferma così la volontà di investire nel nostro P... continua
Studi e ricercheDnv sviluppa la ricerca sulle catene del food partendo dall’Italia
Al via una nuova unità operativa a Milano con focus sul Food & Beverage
Dnv, ente indipendente che fornisce servizi di assurance, certificazione e verifica in tutto il mondo, annuncia la creazione di una nuova unità di ricerca e sviluppo: “Sustainable Food Systems and Supply Ch... continua
DistribuzioneLongino & Cardenal: l'e-commerce cresce "oltre le aspettative"
Previsto entro il semestre, il lancio dello shop online anche a Dubai e Hong Kong
Longino & Cardenal S.p.A. attiva nella ricerca, selezione e distribuzione di cibi 2rari e preziosi", rende note le performance della piattaforma di e-commerce www.shoplongino.it. Lanciato nel giugno 2020,... continua
SostenibilitàAlpla e Coca-Cola Femsa danno vita a Planeta
Un nuovo impianto di riciclaggio di bottiglie in Pet in Messico
Alpla ha avviato i lavori per la costruzione di un impianto di riciclaggio in Messico, che avrà la capacità di trattare 50.000 tonnellate di bottiglie in Pet usate ogni anno. Più di 60 milioni di dollari so... continua
DistribuzioneEvoca (vending machine) premia con nuovo programma fedeltà
Con la App Breasy gli operatori offrono un programma personale ai propri clienti
Novità per tutti gli operatori della distribuzione automatica: da oggi grazie a Breasy, l’app gratuita powered by Newis (gruppo Evoca) per le macchine dotate di sistema di pagamento cashless Hi!, è pos... continua
Atti governativiSughero. Al via tavolo ministeriale sulla filiera italiana
L'85% della produzione è concentrata in Sardegna
“Con il 2022 sono in procinto di riprendere le attività del gruppo di lavoro permanente sul sughero appartenente al tavolo di filiera foresta-legno del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e... continua
FiereVerso Macfrut 2022: focus sul Tropical Fruit Congress
La terza edizione del simposio internazionale si terrà alla Fiera di Rimini il 6 maggio
Terza edizione del Tropical Fruit Congress, in programma a Macfrut venerdì 6 maggio al Rimini Expo Center. Coordinato da NCX Drahorad in collaborazione con Cesena Fiera, avrà come protagonista l’avocado, il... continua
Ristorazione e ospitalitàMcdDonald's chiude il 2021 con $ 23,2 miliardi di ricavi (+21%)
Risultati superiori al 2019. Utile netto pari a 7,54 mld (+59%)
McDonald's torna ai livelli pre-Covid chiudendo il 2021 con ricavi totali per 23,2 miliardi di dollari (+21%), e un utile netto 7,54 mld (+59%). Le vendite globali a perimetro comparabile sono cresciute... continua
ViniValoritalia certifica il vino di Montepulciano
L’iter consentirà a "Nobile", "Rosso" e Vinsanto di diventare denominazioni sostenibili
Dopo un 2021 che ha fatto segnare una crescita record delle vendite, il Consorzio Vino Nobile di Montepulciano ha deciso di rafforzare il proprio impegno verso uno sviluppo sostenibile, affidando a Valoritalia l’incarico d... continua
PersoneMichele Pontecorvo Ricciardi "Leader by determination"
Il vicepresidente di Ferrarelle testimonial per una casa automobilistica
Dopo Ettore Bocchia, Alberto Galassi, Camilla Lunelli e Stefano Seletti, l’ultimo episodio della serie web "Leader by example", che celebra il lancio della Nuova Range Rover con un vero e proprio "viaggio n... continua
DistribuzioneCarrefour Italia lancia "Risparmio di Qualità"
La campagna che interesserà oltre 500 prodotti a marchio
Al via la campagna continuativa “Risparmio di Qualità” promossa da Carrefour Italia, che prevede la riduzione dei prezzi di oltre 500 prodotti a marchio di uso quotidiano, sia freschi che confezionati, con... continua
Atti governativiNuova direttiva Ue: come dire addio all'usa-e-getta a partire dall'acqua
Le bottiglie in Pet incidono ampiamente sul consumo di plastica pro-capite
In Italia, il 2022 si è aperto nel segno del "plastic-free": lo scorso 14 gennaio è entrato in vigore il decreto legislativo che recepisce la nuova direttiva Ue mirata a limitare il consumo di plastica m... continua
AttualitàPeste suina: presidenti Cia di Liguria e Piemonte fanno il punto sull’emergenza
L'Associazione: "subito pieni poteri al commissario e ristori congrui ad allevamenti"
La sicurezza sui risarcimenti ai prezzi di mercato e una cabina di regia a livello nazionale che gestisca l’emergenza peste suina con misure straordinarie e strumenti normativi efficaci. Questo il focus d... continua
Packaging e logisticaPasta: in che misura il pack in carta è più sostenibile?
L'esempio di un pastificio dell'Alta Val di Fiemme
Il Pastificio Felicetti con sede produttiva nell’alta Val di Fiemme, ha avviato da tempo l’introduzione di confezioni in carta al 100%, ed ha commissionato una ricerca all’università di Trento per rispon... continua
Studi e ricercheIndagine internazionale sui comportamenti green
L'Italia al 6° posto nella classifica dei Paesi con stile di vita più sostenibile
La sostenibilità è un elemento sempre più centrale all’interno del dibattito sociale ma anche nella quotidianità di tutti i cittadini. Altroconsumo ha preso, quindi, parte ad un’indagine realizzata insieme... continua
AttualitàCaro petrolio blocca i pescherecci e spegne le serre di fiori ed ortaggi
Le imprese non riescono a coprire nemmeno i costi energetic
Il caro petrolio blocca i pescherecci italiani nei porti e spegne le serre di fiori ed ortaggi con l’esplosione dei costi energetici che rappresentano la voce principale dell’attività produttiva. E’ q... continua
Economia e finanzaImmobiliare. Hp prende casa da Dea Capital RE
Nuova sede a Roma per il colosso americano, nella zona Eur
DeA Capital Real Estate SGR ha siglato con Hewlett-Packard Enterprise un contratto di locazione ad uso uffici per l’immobile di via Chopin, nel quartiere EUR di Roma. HPE occuperà circa 2.500 mq di uf... continua
SostenibilitàGranarolo punta all'obiettivo "meno mille tonnellate di Co2"
Ha scelto E.ON e il sistema di cogenerazione AB per lo stabilimento di Usmate Velate (Mb)
Il Gruppo Granarolo, nel suo stabilimento di Usmate Velate (Provincia di Monza e della Brianza), ha scelto di razionalizzare i consumi di energia e di ridimensionare l’impatto ambientale, optando per l... continua
DistribuzioneFederdistribuzione e Banco Alimentare insieme contro lo spreco
Nell'occasione le associazioni organizzano il 4 febbraio un evento online
5 Euro a settimana, ovvero oltre 250 Euro all’anno, per ogni famiglia: a tanto ammonta il costo medio dello spreco domestico in Italia. Un problema non solo etico, ma anche ambientale, ulteriormente a... continua
FiereProsciutto di Parma torna in fiera negli Stati Uniti
Sarà presente dal 6 all'8 febbraio al Winter Fancy Food di Las Vegas
Dopo qualche anno di stop imposto dalla pandemia, il prosciutto di Parma torna in presenza negli Stati Uniti per partecipare al Winter Fancy Food Show che si terrà dal 6 all’8 febbraio eccezionalmente a... continua
FiereFieravicola Poultry Forum & B2B si presenta
Appuntamento il 2 febbraio con il webinar sulla prima edizione
La prima edizione di Fieravicola Poultry Forum & B2B verrà presentata in modalità on line su piattaforma (Zoom) il 2 febbraio alle ore 11. Il Poultry Forum è un appuntamento internazionale che si alternerà a F... continua
DistribuzioneTop Employer 2022: Lidl Italia si conferma tra i migliori
Riconoscimento assegnato per il 6° anno consecutivo
Lidl Italia, catena di supermercati con 700 punti vendita nel nostro paese, ha ottenuto per il sesto anno consecutivo il riconoscimento di Top Employer. Il premio viene attribuito da parte del Top Employers... continua
IndustriaMondelēz Int., un anno da incorniciare
Ricavi pari a $ 28,7 miliardi (+8%), utile netto 4,3 miliardi (+21%)
Mondelēz International - la corporation americana dei marchi Oreo, Milka, Toblerone, Cadbury, Philadelphia ecc. - ha presentato i risultati del 2021 con numeri in forte crescita. I ricavi netti totali... continua
Ristorazione e ospitalitàLoyalty: i marchi Cigierre nella piattaforma Payback
Accumulo di punti e sconti per i clienti di 400 ristoranti in Italia
Il gruppo Cigierre entra con le sue insegne della ristorazione di catena (America Graffiti, Old Wild West, Pizzikotto, Shi's, Temakinho, Wiener Haus) nella coalizione Payback, la piattaforma di marketing... continua
Formaggi e latticiniCertificazioni Dop: Csqa vigilerà su Valtellina Casera e Bitto
Dovrà garantire la conformità delle 1900 ton delle due filiere di formaggi
Sono oltre 200 le aziende nel settore dei formaggi che producono le due Dop continua
ZootecniaRiparte l’attività formativa per tecnici di campagna del sistema allevatori
Primo appuntamento del 2022 con la prosecuzione del corso di formazione A.I.A.-Foragri-Inipa
E’ ripartita con il primo appuntamento a Montichiari (Brescia), oggi lunedì 31 gennaio e domani martedì 1° febbraio, per gli operatori dipendenti delle associazioni regionali allevatori, la prosecuzione e co... continua
SostenibilitàAndriani è "Great Place to Work"
Per il secondo anno consecutivo ottiene la certificazione di qualità
Andriani Spa Società Benefit, ha ottenuto la certificazione di Great Place to Work Italia, ricevuta per la seconda volta consecutiva grazie ad un’indagine sul clima interno che, quest’anno, ha addirittura supe... continua
Economia e finanzaBanco Bpm sostiene gli allevatori avicoli
20 milioni di euro per affrontare l’epidemia di influenza aviaria
Banco Bpm ha stanziato un plafond da 20 milioni di Euro per finanziamenti a breve e medio termine a favore degli allevatori avicoli per fronteggiare i danni dell’epidemia di influenza aviaria che da o... continua
PersoneMondelēz: un italiano a capo della comunicazione europea
Massimiliano Di Domenico gestirà anche le relazioni istituzionali
Massimiliano Di Domenico è il nuovo Vice President Corporate Communications and Government Affairs per Mondelēz International per guidare lo sviluppo della strategia di comunicazione e relazioni istituzionali p... continua
PersoneEuricom (Curtiriso): il fondatore Sempio nominato Cavaliere
Per i meriti imprenditoriali nella risicoltura nazionale e nell'economia locale
Francesco Sempio fondatore del Gruppo Euricom, multinazionale italiana tra i maggiori operatori mondiali nel settore del riso, ha ricevuto l'onorificenza di Cavaliere al Merito della Repubblica italiana.... continua
Sicurezza alimentareEtichette con blockchain per contrastare frodi alimentari
Il sistema cloud di Tracyfood a servizio della trasparenza
Come pubblicato sul documento del servizio studi della Camera dei deputati “Tutela della qualità dei prodotti agroalimentari e produzione con il metodo biologico” la tutela della qualità delle produzioni agroa... continua
Studi e ricercheFondazione Mach studia la dieta mediterranea del futuro
Tra i vincitori dei bandi Ue "Prima"
Tra i partner di progetto, oltre alla Fondazione Edmund Mach che ne è coordinatore, sono coinvolti l’università di Parma, Enea ed altri enti e realtà imprenditoriali di provenienza nazionale ed internazionale. continua
SostenibilitàPandora acquisisce la startup della food experience Streeteat
Obiettivo: favorire il reinserimento lavorativo di soggetti svantaggiati
Pandora, cooperativa sociale di tipo B che si occupa di reinserimento lavorativo di soggetti svantaggiati, annuncia oggi l’acquisizione di Streeteat, startup innovativa legata al mondo del food e degli e... continua
Economia e finanzaPil/2: cala solo in agricoltura a causa di clima e costi
Coldiretti: "stimati oltre 2 miliardi di danni per i raccolti"
In controtendenza all’andamento generale, il valore aggiunto cala solo per l’agricoltura e la pesca per effetto del mix micidiale dell’andamento climatico anomalo con danni stimati ad oltre 2 miliardi per i... continua
PersoneNespresso Italia ha un nuovo direttore generale
Thomas Reuter guiderà la direzione strategica dell’azienda
Nespresso annuncia la nomina di Thomas Reuter a nuovo direttore generale per l’Italia. Nel suo nuovo ruolo, Reuter avrà il compito di guidare la direzione strategica dell’azienda tra i leader nel merc... continua
Economia e finanza2021: nell'anno cresce il Pil a +6,4%
Ma frena la crisi del comparto alimentare
Nel quarto trimestre del 2021 si stima che il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2015, corretto per gli effetti di calendario e destagionalizzato, sia... continua
SostenibilitàIl Patto contro lo spreco alimentare compie un anno
Too Good To Go traccia un primo bilancio sui risultati dell'iniziativa
In occasione della giornata nazionale di prevenzione contro lo spreco alimentare del 5 febbraio, il Patto contro lo spreco alimentare promosso da Too Good To Go compie un anno. Il momento ideale per un... continua
SostenibilitàPubblicata la seconda edizione di "Ricette per l’oceano"
L'iniziativa di Msc quest’anno porta la firma degli Chef in Camicia
Torna l’appuntamento con il ricettario (giunto alla seconda edizione) di Msc (Marine Stewardship Council), organizzazione non profit che lavora per promuovere la sostenibilità ittica attraverso il suo st... continua
ViniFantini: fatturato in crescita a due cifre nel 2021
Nel 2022 debutta Three Dreamers, nuovo rosso da uve Montepulciano d’Abruzzo
Il Gruppo vinicolo Fantini ha chiuso il 2021 con un aumento a due cifre del fatturato, +11,7% ovvero con un volume di affari di quasi 91 milioni di Euro. Dato che nel 2019, prima della pandemia da Covid-19,... continua
AttualitàElezione Mattarella: il plauso delle organizzazioni agroalimentari
Coro unanime di soddisfazione da Filiera Italia, Coldiretti e Cia
Filiera Italia saluta con sollievo il nuovo mandato del Presidente Mattarella. "Al Presidente va il più sentito ringraziamento per aver messo l'interesse collettivo e dell'Italia al primo posto, con un... continua
SostenibilitàRinnovabili: al via nuova asta del Gse
Per l'assegnazione di oltre 3.300 MW non attribuiti nei precedenti bandi
Nuova gara del Gestore dei Servizi Energetici per l'assegnazione di oltre 3.300 MW incentivati prodotti da fonti rinnovabili, non assegnati nei precedenti bandi. L’ottava gara si aprirà oggi 31 gennaio, pe... continua
Formaggi e latticini"Latte? Non esiste quello vegetale"
Ferma presa di posizione del presidente di Assolatte, Paolo Zanetti
L'ossimoro è una figura retorica che consiste nell'accostamento di due termini di senso contrario o comunque in forte antitesi tra loro. Come l'espressione "latte vegetale": un prodotto esclusivamente... continua
Atti governativiMattarella bis, auguri presidente
Con 759 voti a favore Sergio Mattarella rieletto all'Alta carica della Repubblica
Auguri e complimenti, presidente. La redazione di EFA News esprime il proprio plauso e il vivo augurio di Buon lavoro a Sergio Mattarella, neo-presidente della Repubblica italiana. “Accetto per senso di... continua
Conserve e confettureLa Doria chiude in crescita il 2021
Rivede però guidance 2022-24 a causa dei costi di materie prime, imballaggi ed energia
Il consiglio di amministrazione di La Doria, azienda leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi pronti, legumi e succhi e bevande di frutta, ha esaminato oggi i dati di forecast per l'anno... continua
Ristorazione e ospitalitàBerberé apre terza pizzeria a Bologna
E' il 15° locale della catena in Italia
A Bologna è iniziata l'avventura di Berberé nel 2010 e ora la città felsinea accoglie un terzo locale, che sarà il 15° della catena in Italia, Il format della pizza con lievito madre, lunghe lievitazioni e in... continua
CaffèLavazza: The Blended Orchestra è l'inno alla sostenibilità
Una colonna sonora realizzata da "strumenti impossibili"
Un’orchestra che rende vivi e quasi palpabili gli elementi della natura e gli attrezzi usati da alcune delle comunità rurali in cui opera Fondazione Giuseppe e Pericle Lavazza Onlus. Un mix di strumenti im... continua
BeveragePeroni, prosegue partnership col rugby italiano
Per il prossimo Six Nations a Roma un format speciale sul territorio dell'Urbe
Un’altra stagione di rugby internazionale è alle porte e Peroni, partner di Fir, continuerà a sostenere gli Azzurri dell’Italrugby nelle nuove sfide in programma per il prossimo Torneo Sei Nazioni. In pr... continua
AttualitàEnte Nazionale Risi organizza incontro di aggiornamento tecnico
Sulle tematiche che più interessano la coltivazione del riso
Martedì 8 febbraio 2022 ore 16.30 l'Ente Nazionale Risi organizza un incontro tecnico di aggiornamento sulle tematiche che più interessano la coltivazione del riso, presso il Centro Congressi L’Anfora, Str... continua
AgroalimentareOrigin Italia si arricchisce di due nuove Denominazioni
Si aggregano Liquirizia di Calabria Dop e Arancia di Ribera Dop
Prosegue il processo di aggregazione di Origin Italia (OI), per riunire sotto un unico ‘tetto’ il mondo delle DOP e IGP. Una crescita ulteriore grazie a due nuovi ingressi: quello del Consorzio Arancia di... continua
Studi e ricerche“Food mood”: la pandemia ha cambiato l’alimentazione degli adolescenti?
La risposta data da uno studio è sì, ecco come...
Il monitoraggio, frutto di una approfondita ricerca dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, Anbi Emilia Romagna, Consorzio di Bonifica di Piacenza e Crea è stato presentato ieri all'ateneo piacentino nell’ambito del progetto Food Mood con sorprendenti risultati continua