EFA News - European Food Agency
48.056 notizie trovate
GelatiPrimo caldo, boom del gelato
La primavera fa volare i consumi nonostante prezzi in rialzo del 23%
L'arrivo del primo caldo primaverile fa volare i consumi dei gelati nonostante il balzo dei prezzi che fanno registrare un aumento del 23% rispetto allo scorso anno. È quanto emerge da una analisi della... continua
Economia e finanzaBenessere animale: la Cina scopre la produzione avicola senza gabbie
Firmato l'accordo tra l'università Agraria di Shanxi e Global Food Partners
La Cina cerca di allinearsi alle best practice europee sul benessere animale e punta decisa alla produzione avicola senza gabbie. La conferma è arrivata nei giorni scorsi con la partnership firmata tra... continua
Formaggi e latticiniTuttofood. Gli appuntamenti con Grana Padano
In programma degustazioni e approfondimenti nutrizionali
Alla Fiera Rho-Milano, dal 8 al 11 maggio, torna Tuttofood ed il Consorzio Tutela Grana Padano e l’Associazione dei 13 Consorzi di Tutela dei Vini di Lombardia (Ascovilo), proseguendo il progetto di i... continua
ViniIncendio distillerie Caviro /2. L'azienda: "Niente vittime, né feriti o dispersi"
Fino a sera fiamme ancora non domate ma al momento nessuna sostanza tossica nell'aria
Intorno alle otto di sera era ancora in fiamme la distilleria della Caviro a Faenza (leggi notizia EFA News). Prima di quell'ora non è stato possibile il rientro degli evacuati dalla zona rossa individuata... continua
AgroalimentareTuttofood/4: Ice porta 200 buyer da 27 Paesi, +30% in due anni
Zoppas: "Export forte grazie al Made in Italy, pasta, caffè e pelati le locomotive"
Crescono del 30% rispetto all’edizione precedente i buyer stranieri selezionati dall’Agenzia Ice in occasione di Tuttofood, tra le principali manifestazioni fieristiche al mondo per il settore agroalimentare ina... continua
AttualitàGrosso incendio alle distillerie Caviro di Faenza
Interessati dalle fiamme 15 silos da 200 metri cubi di alcol: 50 unità dei VVFF in azione
Maxi incendio allo stabilimento del gruppo Caviro, grande cooperativa vitivinicola, in via Convertite 8 a Faenza. Questa mattina intorno alle 12 sono arrivate una pioggia di segnalazioni ai vigili del... continua
AgroalimentareLatte sintetico. Assolatte: "Fermare i cibi Frankenstein"
Zanetti: "Ci chiedono prodotti sostenibili, poi ne promuovono altri, nemici dell'ambiente"
Dopo carne e pesce sintetico, arriva il latte artificiale. Per la precisione da Israele e anche per adulti. Coldiretti e Filiera Italia (leggi notizia EFA News) non ci stanno e lanciano l'allarme in occasione... continua
SostenibilitàImballaggi: riforma Ue contestata da consumatori e produttori
Codacons: "Danno economico e anche per la salute; rischiamo più sprechi"
Il nuovo regolamento sugli imballaggi, in discussione in queste settimane al Parlamento Europeo sta scontentando un po' tutti, anche i più convinti difensori della sostenibilità. E' di oggi la dichiarazione u... continua
Comunicati stampaLa Cabina di regia sulla crisi idrica dice sì ai dissalatori
Priorità a progetti come quello presentato dal sindaco di Genova Marco Bucci
Si è tenuta venerdì scorso a Palazzo Chigi la prima riunione della Cabina di regia per la crisi idrica, istituita dal Decreto legge 39/2023 (cd Dl Siccità) approvato il 14 aprile scorso. All’incontro, pres... continua
FiereIeg porta a Rimini la Conference World union of wholesale 2024
La conferenza mondiale dei mercati alimentari all’ingrosso prevede 400 operatori dal mondo
È Rimini la città nella quale si svolgerà nell'autunno 2024 la Conference di Wuwm, World union of wholesale markets. La conferenza abitualmente è frequentata da 400 operatori provenienti da tutto il mon... continua
AttualitàCibo sintetico /2. Lollobrigida: "Non una filiera ma un'aberrazione"
Il titolare Masaf a Tuttofood: "60 miliardi di export non sono un punto di arrivo, bensì di partenza"
Sostenuto dalla filiera agroalimentare italiana, il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida ha ribadito ancora una volta il suo "no" al cibo sintetico.... continua
Economia e finanzaSiccità, la Liguria chiede 800 milioni di investimenti
L'elenco dei lavori in un documento della Regione inviato alla Cabina di regia nazionale gestita dal Mit
Ammonta a circa 800 milioni di Euro il valore complessivo degli interventi strutturali per far fronte agli effetti della prolungata siccità nel Paese. L'elenco dei lavori è contenuto nel documento predisposto d... continua
Economia e finanzaAspiag cresce nel Triveneto: 2022 chiuso con ricavi +3%
La concessionaria del marchio Despar fattura 2,5 miliardi di Euro
Aspiag concessionaria del marchio Despar in Triveneto, Emilia-Romagna e Lombardia, ultima regione entrata nella famiglia dell’abete verde, chiude il 2022 con ricavi, nelle cinque regioni, pari a 2,55 m... continua
Import-exportVino /2. Brusca frenata vendite Made in Italy nella GDO estera
Osservatorio Uiv Vinitaly: mercati Usa, Regno Unito e Germania a -4% nel primo trimestre 2023
Volumi in calo del 4% e valori a -1%. Per il vino italiano si chiude con saldi negativi il primo trimestre dell’anno sui canali retail di Usa, Regno Unito e Germania. Uno stop, rilevano le ultime elaborazioni e... continua
Studi e ricercheVino bio: Italia va forte in Svezia (42% di mercato)
In Giappone, però la produzione più apprezzata è quella francese. Tutti i dati di una ricerca Nomisma
Superfici bio vitate in continua crescita e tra i principali produttori europei in termini di peso del biologico sul totale triplicato in dieci anni: è quanto emerge da Vinobio, la piattaforma online... continua
DistribuzioneAle Fresh Market chiude il 2022 con 2,4 mln di fatturato
30mila ordini evasi e quasi 5000 clienti attivi per l'app di delivery di prodotti freschi
Ale Fresh Market, app di delivery di prodotti freschi, ha chiuso il 2022 con 2,4 milioni di euro di fatturato. Durante lo scorso anno, l'azienda con sede a Cittadella ha realizzato 30.000 ordini evasi... continua
AgroalimentareDisastro Xylella: le responsabilità di Emiliano
Opposizione e agrari all'attacco del governatore pugliese, che "impedì l'eradicazione degli ulivi infetti"
Davvero una storia infinita e non certo (almeno per ora) a lieto fine. Un mese fa, la Regione Puglia aveva annunciato un intervento da 35 milioni di euro per arginare la Xylella fastidiosa (leggi notizia... continua
FiereTuttofood/3: da Felicia nuova pasta e nuovo spot
A Milano da oggi all’11 maggio il brand presenta la gamma healthy e la linea dedicata all'horeca
Felicia, brand di Andriani S.p.a. partecipa a Tuttofood 2023, la manifestazione internazionale B2B dedicata all’agroalimentare, in scena a Fiera Milano da oggi, 8 all’11 maggio, con la sua gamma completa di... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: vendite a +3,9% nel primo trimestre 2023
Forte crescita in Italia, sia nel normal trade (+20,4%) sia nella Gdo (+11,1%)
In occasione di Tuttofood (Fiera di Milano, 8-11 maggio 2023), il Consorzio Parmigiano Reggiano ha annunciato i risultati raggiunti nel primo trimestre 2023. Dopo un 2022 da record (leggo notizia EFA News)... continua
FiereTuttofood/2: Regione Liguria intona la sua "Sinfonia di sapori"
Presenti 17 aziende food alla manifestazione che si apre oggi
Cè anche lo stand della Regione Liguria a Tuttofood 2023 in programma da oggi all'11 maggio a Milano Fiera. Lo stand della Liguria (Padiglione 1 – Stand E13 F22) di 180 mq, intona quella che è stata chi... continua
ZootecniaCibo sintetico. Scordamaglia (Filiera Italia): "Fermare questa follia"
A Tuttofood, il consigliere delegato paventa un danno globale per 1,3 mld di agricoltori
“Una risposta unitaria eccezionale da parte di tutta la filiera zootecnica italiana, come eccezionale e mai vissuto prima è il rischio a cui tutti noi siamo esposti”. Lo ha dichiarato Luigi Scordamaglia, ammi... continua
Carni e salumiSalame di Varzi Dop: +7% in volume nell'arco di tre anni
E' boom nella produzione di pre-affettati (+128%) dal 2019 al 2022
Il Salame di Varzi Dop partecipa alla vetrina di Tutto Food, a Milano dall’8 all’11 maggio 2023. La sua partecipazione è inserita nel Programma di intervento del Consorzio di Tutela del Salame di Varz... continua
PersoneGiovanni Guarneri nuovo presidente Consorzio Provolone Valpadana
La mission è consolidare crescita e valorizzazione della Dop in Italia e all’estero
Il consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela del Provolone Valpadana ha nominato il nuovo presidente, Giovanni Guarneri che sostituisce Libero Stradiotti alla guida dell'organismo. Guarneri,... continua
Fiere"Certamente", a Milano il punto sul neuromarketing
Il 17 maggio al Base una giornata dedicata alla capacità di scelta dei consumatori
In quale modo elaboriamo le nostre scelte quotidiane, di consumo? Le più avanzate ricerche neuro-scientifiche dimostrano che il processo decisionale si genera nella aree non consce del nostro cervello... continua
Oli e condimentiProdotti tipici: nasce "Terre del Balsamico"
Allenza tra i consorzi dell'Aceto Balsamico Igp e Dop di Modena
Enrico Corsini e Mariangela Grossoli saranno rispettivamente presidente e vicepresidente del nuovo soggetto senza scopo di lucro. continua
FiereTuttofood 2023: al via l'edizione della svolta
Sempre più Paesi stranieri presenti come espositori e come buyer dopo l'accordo-Milano-Parma
Tuttofood 2023 ha preso il via alla Fiera di Milano con 2500 brand presenti, di cui il 20% da 46 Paesi stranieri e oltre 800 buyer provenienti da 86 Paesi selezionati dalla stessa Fiera e Ice Agenzia.... continua
Carni e salumiProsciutto Toscano Dop: volume produzione a +18,45% nel 2022
Il fatturato al consumo, considerando il prodotto etichettato, sfiora i 75 mln euro
Il 2022 si conferma un anno di stabilità per il comparto del Prosciutto Toscano Dop, che raggruppa 21 aziende, con circa 4000 addetti tra lavoratori diretti e legati all’indotto. Secondo i dati forniti da... continua
FiereCamogli si prepara all'assalto per la Sagra del pesce
Domenica 14 maggio nel maxi padellone in piazza 3 tonnellate di frittura
È una delle antiche feste tradizionali più famose in Liguria. Parliamo della Sagra del pesce di Camogli che si tiene ogni seconda domenica di maggio. Quest'anno la manifestazione culinaria vera e propria s... continua
Economia e finanzaAllarme pasta: il ministro Urso convoca "Mister Prezzi"
Prima riunione per il Garante Benedetto Mineo: sul tavolo il rincaro stellare a +17,5%
L'allarme pasta induce il Governo a prendere le contromisure prima che la situazione degeneri. Preoccupa l’aumento del 17,5% nel prezzo della pasta registrato nel solo mese di marzo rispetto all’anno pre... continua
Mondo VegOlga (Sojasun), lancia nuova linea
"La Fattoria Veg" (sostituivi dei prodotti di carne) esordisce a Tuttofood
La Fattoria Veg, il nuovo brand di Olga Italia, sede italiana del gruppo francese Olga Group, già produttore e distributore del brand Sojasun, lancia una nuova linea di sostitutivi vegetali della carne.... continua
Oli e condimentiCoricelli presenta edizione limitata "Profilo d'autore"
L'Olio Evo 100% italiano tracciato in blockchain a tutela della qualità
Valorizzare sempre di più il Made In Italy con impegno, passione e trasparenza. Con questa visione Pietro Coricelli, azienda olearia di Spoleto (Pg), presenta a TuttoFood , il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di... continua
FiereMacfrut chiude con un boom di visite: +29% rispetto al 2022
Piraccini: “Ecco cosa può realizzare il nostro sistema ortofrutticolo se fa gioco di squadra”
Chiude con il record di presenze Macfrut 2023. Complessivamente sono stati 49.700 gli ingressi nel corso dei tre giorni, che hanno affollato i padiglioni della Fiera di Rimini, per una crescita del +29%... continua
Economia e finanzaHeineken investe in Brasile per il portafoglio di birre premium
Oltre 274 milioni di Euro per ampliare lo stabilimento di Amstel e Devassa
Heineken ha annunciato oggi che investirà 1,5 miliardi di reais pari a 274,5 milioni di Euro in Brasile nell'ambito di un piano di espansione dei suoi portafogli di birra premium e single malt. L'investimento... continua
Formaggi e latticiniFormaggio Asiago: fatturato 2022 a +15% (141 mln euro)
Il Consorzio di tutela si arricchisce di sei nuovi soci e vede l'export salire al +7,9%
Il presidente uscente Fiorenzo Rigoni: "Concludo il mandato con una redditività notevolmente aumentata". continua
ItticoCameriere, mi stampa un filetto di cernia?
La israeliana Steakholder Foods ha creato il primo pesce in 3D edibile
Un'azienda israeliana ha creato la prima cernia bio-stampata in 3D, pronta da cucinare dopo la "stampa". L'azienda Steakholder Foods e ha creato un pesce "non tradizionale" da mangiare, che non danneggia... continua
AttualitàEtichette alcolici: anche Usa e Cuba puntano i piedi
Pallini (Federvini): "Un segnale importante e significativo su un tema di comune interesse"
Dopo alcuni mesi di "bonaccia", la querelle intorno alle etichette sui vini si riapre burrascosamente, nel momento in cui l'Italia e altri Paesi trovano l'improvviso e inaspettato sostegno di Stati Uniti... continua
Economia e finanzaEurostat, vendite al dettaglio in calo nell'area Euro
A marzo il volume è sceso del 3,8%: -1,4% per alimenti, bevande e tabacco/ Allegato
Le vendite al dettaglio nell'Eurozona a marzo sono scese più del previsto. Rispetto a un anno prima, il volume è sceso del 3,8% e del 4,1% nell'Ue. Nel solo mese di marzo, rispetto a febbraio 2023, il v... continua
AttualitàSiccità: 100 milioni dal ministero delle Infrastrutture
L'annuncio di Salvini durante la prima cabina di regia. I fondi destinati a cinque regioni
100 milioni di euro messi a disposizione dal ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti e destinati alle cinque Regioni più colpite. E' quanto annunciato oggi da Matteo Salvini, vicepremier e titolare... continua
AttualitàAlluvione Emilia-Romagna. Copagri: "Danni per decine di milioni"
Gravati dalla lunghissima siccità, i terreni non sono stati in grado di reggere alle recenti bombe d'acqua
“Non si ferma nelle campagne dell’Emilia-Romagna la conta dei danni della drammatica alluvione che si è abbattuta sulla Regione e che dopo giorni di piogge ha colpito in particolar modo le province di B... continua
FiereFieravicola: presentato il network europeo BroilerNet
L’obiettivo è individuare le best practice pronte all'uso negli allevamenti avicoli
È stato presentato a Fieravicola il progetto europeo ‘BroilerNet’, rete tematica europea per l’innovazione nel settore del pollo da carne. Si tratta di un network finanziato dalla comunità europea con l’o... continua
Economia e finanzaPernod Ricard firma il primo prestito legato alla sostenibilità
Linea di credito da 2,1 miliardi di Euro sostenuta da 22 banche per impegni ambientali
Pernod Ricard ha firmato il suo primo prestito legato alla sostenibilità, per un totale di 2,1 miliardi di Euro. Sarà utilizzato per rifinanziare una linea di credito esistente che scadrà nel giugno 20... continua
AttualitàSulle alture di Genova sorge il primo Bee Hotel
Con meno di 10.000 euro diventa realtà il sito di nidificazione per apoidei selvatici
Ispirato alla struttura degli alveari in natura, prende forma al parco del Peralto, nella cinta delle Mura e dei Forti di Genova, un particolare “bee hotel”, un albergo per le api. L’iniziativa è stata... continua
Comunicati stampaOlio d'oliva sfuso, non cambiano le norme per la vendita
Accolte dall'Ue le istanze di Agrinsieme a difesa di qualità e sicurezza
Agrinsieme esprime "soddisfazione" per la decisione della Commissione Ue di ritirare la proposta di modifica delle norme di commercializzazione per consentire la vendita di olio di oliva sfuso. Alla decisione... continua
AgroalimentareSicurezza alimentare. Berninger (Bayer): "La chiave è l'innovazione"
Secondo il dirigente, urge l'approvazione a livello europeo di nuove tecnologie agrarie e zootecniche
Protagonista di un panel grande rilievo (leggi notizia EFA News) allo Stato dell'Unione, in corso a Firenze, Matthias Berninger, vicepresidente esecutivo di Bayer, è tornato a sottolineare l'importanza... continua
Economia e finanzaCaro prezzi, ancora una volta il carrello della spesa soffre
Tagliate del 4,7% le quantità di prodotti alimentari acquistate, che però costano il 7,7% in più
Siamo alle solite: l'Istat pubblica i dati sull'inflazione e a noi tocca farci i conti in tasca per vedere quanto dovremo rimetterci. Succede anche questa volta, con i dati relativi al commercio al dettaglio... continua
BeverageBirra Artigianale Valchiavenna: 200mila euro da Regione Lombardia
Il finanziamento destinato al Comune di Piuro (So) per consentire l'acquisto di un impianto
Assessore Beduschi (Agricoltura): "Microbirrifici lombardi sono triplicati negli ultimi dieci anni, oltre trecento aziende con oltre 1500 addetti e un un fatturato di circa 70 milioni di euro, pari al 30% di quello nazionale”. continua
AttualitàL'Europa e i dilemmi della transizione energetica
La guerra russo-ucraina offre l'opportunità per un'indipendenza in questo ambito
"La geopolitica della transizione energetica" è stato il tema di uno dei panel dello Stato dell'Unione in corso a Firenze (4-6 maggio 2023). La questione riguarda precipuamente il "futuro prossimo", come... continua
Comunicati stampaAssocarni: eletta squadra presidenza 2023-2025
La nuova gestione affidata a Serafino Cremonini di Inalca
Nella giornata di oggi 5 maggio 2023 si è tenuta l’assemblea di Assocarni, l’Associazione delle carni aderente a Confindustria, che ha eletto il presidente Serafino Cremonini e la squadra di presidenza per... continua
Economia e finanzaDeA Capital Alternative Funds cede la proprietà di Stalam a Deal Source
L'azienda che ha acquisito il 100% del capitale opera attraverso quattro stabilimenti tra Italia e Cina
Un club deal di investitori privati organizzato da Deal Source Italia ha perfezionato in partnership con il management della società l'acquisizione del 100% del capitale di Stalam S.p.A. dal fondo IdeA... continua
AttualitàTerza tappa a Neive per Borgo diVino in tour
Dal 12 al 14 maggio il cuneese accoglie l'iniziativa di Borghi più belli d'Italia e Valica
Dopo l’avvio a Valvasone Arzene (PN) e la seconda tappa ad Egna (BZ), venerdì 12, sabato 13 e domenica 14 maggio sarà il Borgo di Neive (CN), nel cuore delle Langhe, a raccogliere il testimone per la... continua