EFA News - European Food Agency
43.446 notizie trovate
AttualitàCrisi Ucraina: olio di girasole a rischio entro un mese
Con l’attuale andamento dei consumi le scorte sono destinate a finire
La crisi ucraina colpisce duramente anche l’industria degli oli da semi, in particolare nel segmento del girasole. Entro un mese, con l’attuale andamento dei consumi, le scorte sono destinate a finire. A s... continua
FiereFieragricola/2 arriva il robot agricolo per il vigneto
Sarà presentato in fiera nello spazio agritech
Un drone terrestre che rispetta l’ambiente contribuendo al risparmio energetico, una centralina meteo di ultima generazione per un giusto consiglio irriguo e una smart trapp per le catture degli insetti p... continua
AttualitàBalsamico sloveno: la questione arriva in Senato
L’appello dei Consorzi incontra il sostegno dei senatori: "avviare la procedura d’infrazione verso la Slovenia"
Si riaccendono i riflettori sulla questione slovena che interessa da oltre un anno il comparto dell’aceto balsamico di Modena e che ha incontrato il pieno sostegno di tutto il mondo politico e istituzionale i... continua
FiereSigep 2022: sostenibilità, tradizioni e futuro dei lievitati
Mondo bakery all'evento di Italian Exhibition Group, 12-16 marzo alla fiera di Rimini
In primo piano sostenibilità, ingredienti salutari, tipicità e cibo del futuro tra demo, talk con ospiti internazionali e sessioni formative continua
Mondo VegFelsineoVeg, passi avanti nel mercato plant based
Arriva il primo affettato vegetale al gusto di salmone
FelsineoVeg presenta Good&Green al gusto di salmone, il primo affettato 100% vegetale a proporsi come alternativa ai prodotti ittici. Il nuovo prodotto utilizza lievito madre e ingredienti come glutine... continua
Atti governativiEnogastronomia: collaborano Mipaaf, Ambasciatori del Gusto e ReNaIA
Insieme per la formazione delle nuove generazioni del settore
E' stato siglato oggi dal ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, dal presidente degli Ambasciatori del Gusto Cristina Bowerman e dal presidente di Re.Na.I.A. Luigi Valentini, alla presenza... continua
FiereGli agricoltori italiani a Fieragricola 2022
Inaugurazione con il convegno "I mercati agricoli. Previsioni, attese e strategie”
“Con la guerra in Ucraina, e dopo due anni di emergenza sanitaria, siamo terribilmente ancora nel vivo di uno dei periodi più cupi del III millennio, in cui Pac, Pnrre ancor più il Green Deal Ue, non dev... continua
FiereTensioni sui mercati delle materie prime: fenomeno congiunturale o strutturale?
L'evento Italmopa in programma per il 12 marzo a Sigep
Si terrà il 12 marzo il convegno organizzato da Italmopa (associazione industriali mugnai d'Italia) nell’ambito del Sigep 2022–The Dolce world Expo (vedi articolo EFA News del 28-2-22) "Tensioni sui merc... continua
AttualitàSolidarietà: confluisce cibo verso l'Ucraina
Il governo di Kiev fa appello anche alle industrie del packaging
"Il mondo si unisce all'Ucraina nel nostro sforzo di respingere l'aggressione russa. L'assistenza umanitaria e l'approvvigionamento alimentare ne sono una parte importante. Molti Paesi hanno unito le forze... continua
Economia e finanzaNIC febbraio: inflazione accelerata come non mai dal '95
Di oltre il 4% anche la crescita dei prezzi carrello della spesa (dati provvisori)/Allegato
Istat comunica oggi che secondo le stime preliminari, nel mese di febbraio 2022 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dell... continua
Economia e finanzaIl menù healthy&tasty attira investitori
Aumento di capitale da 1,3 milioni di Euro per Ami Poké
Ami Poké, prima catena di poké a Roma, chiude con €1,3 milione di adesioni (con valutazione post-money di 11 milioni di Euro) la sua campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd. A coordinare l’aumento di ca... continua
DistribuzioneDai centri commerciali proposte per l'attuazione del Pnrr
Cinque le mission: trasformazione digitale, salute, istruzione, transizione ecologica e inclusione sociale
Il consiglio nazionale dei centri commerciali (Cncc), in rappresentanza di tutti gli stakeholder dell’Industria dei centri commerciali, nei giorni scorsi ha presentato alle istituzioni una serie di proposte o... continua
AgroalimentareRiaprono le porte di Fico Eataly World
Degustazioni di vini, forme di Parmigiano Reggiano e un concorso per tiramisù
A Fico Eataly World, parco a tema sul cibo italiano a Bologna, la primavera è già nell’aria così come tante iniziative ed eventi all’insegna del gusto e del divertimento. Grande protagonista delle prossi... continua
IndustriaKkr acquista una quota di maggioranza in Refresco
L'investimento servirà all'azienda per espandersi ulteriormente a livello globale
La società americana di investimento Kkr ha firmato un accordo per acquisire una quota di maggioranza nel Gruppo Refresco per una somma non rivelata. Fondata nel 1999, l'azienda produce bevande a marchio... continua
Economia e finanzaBofrost: fatturato di 310,9 milioni nel 2021-22
Logo rinnovato e ampliamento della gamma dei freschi per conquistare nuove quote di mercato
Bofrost Italia S.p.A., importante realtà italiana impegnata nella vendita a domicilio di specialità surgelate e fresche, a fine febbraio ha chiuso il bilancio 2021-22 con 310,9 milioni di Euro di fatturato c... continua
OrtofruttaOrtofrutta: il 2021 chiude con un calo dei consumi
Tra i canali di vendita si salvano solo i supermercati
Torna negativo l’andamento dei consumi di frutta e verdura, dopo una breve inversione di tendenza registrata durante il periodo di maggior emergenza sanitaria. Da gennaio a dicembre 2021, i quantitativi a... continua
SostenibilitàF.lli Orsero: nuova partnership con Too Good To Go
Il brand entra nel marketplace anti-spreco offrendo la sua Magic Box di prodotti invenduti
Anche F.lli Orsero stringe una partnership con la start up danese Too Good To Go, consolidando l’impegno nella lotta allo spreco alimentare. Il brand entra nel marketplace anti-spreco offrendo la sua M... continua
AttualitàEmergenza umanitaria in Ucraina
Gruppo VéGé e le sue imprese associate donano mezzo milione di Euro
Gruppo VéGé e le sue imprese associate raccolgono l’appello urgente lanciato dalle associazioni umanitarie impegnandosi a devolvere subito 500.000 Euro a favore della popolazione ucraina. Con questa dec... continua
DistribuzioneRinnovata la partnership tra Pam Panorama ed Arimondo
Una collaborazione che dal 2019 guida lo sviluppo dell'Insegna in Liguria
Pam Panorama ed Arimondo comunicano di aver confermato e reso ancora più solido l’accordo di partnership che li lega dal 2019. L'azienda rappresenta una realtà di grande rilevanza nell’ambito del Retai... continua
Carni e salumiSpeck Alto Adige Igp: vendite in crescita nel 2021
Soffre però la produzione di prodotto non certificato in calo dell'1,8 %
È cresciuto del 2,79% il consumo di speck Alto Adige Igp nel 2021, anno in cui anche la produzione ha subito un’accelerazione: sono state 2.881.229 le baffe contrassegnate, pari a +43,14% della produzione co... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: ricavi -22,4% rispetto ai livelli pre-covid
E' il commento di Fipe ai dati Istat sul fatturato dei servizi
“Nell’ultimo trimestre del 2021 il fatturato delle imprese della ristorazione cresce rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente del 65,3%. Il deciso incremento va però analizzato con cautela, perché... continua
Economia e finanzaContri Spumanti: Credem Pe rileva quota di minoranza
Investimento di 18 milioni di euro
Credem Private Equity sgr, la società di gestione di private equity del Gruppo Credem, ha perfezionato tramite i tre fondi in gestione (Elite, Credem Venture Capital II ed EltifPlus) l'acquisizione di... continua
AttualitàCrédite Agricole: multa da Antitrust per pratiche scorrette
Sanzione di 1 milione per aver suggerito bonifici più costosi sulla app
L'Autorità garante della concorrenza e del mercato ha chiuso un procedimento istruttorio nei confronti di Credit Agricole Italia Spa, irrogando una sanzione amministrativa di 1 milione di euro. Secondo... continua
PersoneAutogrill: Laura Cioli lascia il cda
Era consigliere indipendente
Autogrill S.p.A. informa che in data odierna l’Ing. Laura Cioli, Amministratore non esecutivo indipendente, ha rassegnato le proprie dimissioni dal Consiglio di Amministrazione della Società, con efficacia im... continua
FiereTutto pronto per Sigep 2022–The Dolce world Expo
Maestri pasticceri, associazioni e istituti di formazione si ritrovano dal 12 al 16 marzo, alla Fiera di Rimini
Iginio Massari, Luigi Biasetto, Francois Stahl, Davide Malizia, Stefano Laghi, Gino Fabbri e Roberto Rinaldini sono i grandi maestri ospiti della Pastry Arena (padiglione B5) che al Sigep – The Dolce w... continua
OrtofruttaPomodoro di Pachino Igp: riparte il progetto blockchain
L'obiettivo è di tracciare tutta la filiera produttiva e combattere le contraffazioni
Raccontare il territorio, informare il consumatore, oggi sempre più consapevole, garantendo trasparenza e qualità. Tutto questo è di nuovo possibile grazie al progetto del Consorzio di tutela del pomodoro di... continua
FiereAllevatori alla 115esima Fieragricola di Verona
Atteso ritorno della rassegna biennale dedicata al settore primario dal 2 al 5 marzo 2022
La partecipazione dell’associazione italiana allevatori-A.I.A. alla 115esima edizione della “Fieragricola” di Verona, da mercoledì 2 a sabato 5 marzo prossimi, rappresenta una conferma nel segno della... continua
OrtofruttaIl pomodoro del futuro si sperimenta in Emilia Romagna
Conserve Italia prende parte al progetto Va.Po.Re. per realizzare un prodotto salubre e perfetto per la trasformazione
Creare il pomodoro da industria del futuro: che sia di alta qualità e resistente alle malattie, che possa essere coltivato con un minore uso di fitofarmaci o pesticidi dimostrandosi sostenibile per l’ambiente, pe... continua
FiereTartufo e Grana Padano in vetrina a Dubai
Il 3 marzo Urbani Tartufi parteciperà all’evento “Truffle Ambassador" all'Expo, con Latteria San Pietro/Gallery
Si è svolto oggi 28 febbraio presso il Crea, l'evento di presentazione delle filiere del tartufo e del Grana Padano. Il 3 marzo Urbani Tartufi parteciperà all’evento “Truffle Ambassador" all'Expo di Dubai, in collaborazione con Latteria San Pietro. continua
Formaggi e latticiniAlleanza Coop promuove informazione corretta su latte e derivati
Si è svolto il primo webinar per giornalisti sostenuto dalle Cooperative Agroalimentari
Si è svolto venerdì 25 febbraio il primo corso interamente dedicato a giornalisti sull'informazione corretta su latte e derivati. Il webinar di 3 ore, riconosciuto dall’Ordine, ha coinvolto 50 professionisti che... continua
ZootecniaAllevamento sostenibile: con l'erba medica meno emissioni di metano
Al via uno studio per misurare la sostenibilità di questo alimento per i bovini
“La nostra intenzione è quella di partire a fine primavera con la prima fase sperimentale in vitro per poi procedere con quella in vivo. Abbiamo già effettuato alcuni test con un misuratore manuale che... continua
AttualitàConflitto. Da produttori e imprese ucraini cibo ai più vulnerabili
Governo Kiev informa: in arrivo 1 milione di pacchi alimentari
Lo fa sapere in questi minuti il governo di Kiev in una nota: "Su sollecitazione del ministro delle Politiche Sociali dell'Ucraina Maryna Lazebna e con l'assistenza del ministero delle Politiche Agrarie,... continua
AttualitàPolitica agricola: a rischio l'indipendenza alimentare dell'Europa
Gallinella: "Ciò che sta accadendo a livello globale ci ricorda che siamo drammaticamente dipendenti da import"
“I rincari energetici legati al rilancio economico post-pandemia, fortemente acuiti dagli scenari di guerra in Ucraina, devono necessariamente aprire un dibattito sulle fragilità dell’Unione europea. Dobb... continua
Economia e finanzaFatturato servizi: in calo quelli della ristorazione nel IV quarter 2021
Segno + invece per gli altri settori, compreso il commercio all'ingrosso/Allegato
Nel quarto trimestre 2021 l’indice destagionalizzato del fatturato dei servizi cresce del 2,1% rispetto al trimestre precedente; l’indice generale grezzo registra un aumento, in termini tendenziali, del... continua
DolciDomani 1° marzo è il pancake day
Il 56% degli italiani li ha acquistati nell’ultimo anno e il 30% li ha inseriti nel menu del mattino
Ritorna domani martedì 1° marzo il Pancake Day, la giornata dedicata alla ricetta di origine anglosassone che ha ormai conquistato anche il Bel Paese. In versione dolce (con marmellate e creme spalmabili) o... continua
Studi e ricercheGli italiani e le bevande vegetali
Il 78% le ha provate almeno una volta e il 12% le consuma più del latte
Negli ultimi anni, complice anche l’emergere di intolleranze e allergie, si è sentito sempre più parlare di sostituvi vegetali del latte e sono apparsi in commercio prodotti di questo tipo. Ma quanto si... continua
AttualitàUcraina, sanzioni a Bielorussia dopo embargo su cibo
Una decisione che rischia di moltiplicare la produzione di falso made in Italy
La decisione di imporre sanzioni alla Bielorussia arriva dopo la decisione del premier Lukashenko di mettere l’embargo sui prodotti alimentari made in Italy, al pari di quanto fatto nel 2014 dalla Russia. E’... continua
FiereSpices&Herbs Global Expo a Macfrut 2022
Un padiglione interamente dedicato, in partership con Cannamela (Gruppo Montenegro)
Novità di Macfrut 2022 (Rimini Expo Center 4-6 maggio) sarà Spices & Herbs Global Expo (vedi articolo EFA News del 22-2-22), un evento unico nel panorama espositivo europeo, che focalizza l’attenzione su... continua
ViniAis Romagna, Emilia e Marche: insieme per un grande evento del vino
Appuntamento sabato 5 marzo al palazzo del turismo di Riccione con Esperienze di Vitae
Romagna, Emilia, Marche, tutte insieme per un grande evento dedicato al vino: Esperienze di Vitae. Tre territori capaci di andare oltre ai loro confini per trovare una "Unione d’Eccellenza", come specifica i... continua
Carni e salumiMortadella Bologna Igp: approvato nuovo piano di controllo
Sviluppato da Ifqc Certificazioni in stretta collaborazione con il Consorzio di tutela
L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del Mipaaf (ICQRF) ha approvato il nuovo Piano di Controllo, sviluppato da IFCQ Certificazioni in stretta co... continua
AttualitàLatte: la situazione di incertezza sta diventando drammatica
Assolatte: "I problemi non possono essere risolti o scaricati solo sull'industria"
Assolatte interviene a seguito della riunione del Tavolo latte, convocato dal Ministro Patuanelli, ricordando che, dallo scorso novembre, da quando ha firmato il Protocollo Emergenza Stalle, l'associazione... continua
Import-exportCommercio extra Ue a gennaio: torna a salire l'export
Crescita tendenziale più intensa (+65,5%) per l'import/Allegato
A gennaio 2022 si stima, per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27, un aumento congiunturale per entrambi i flussi, più ampio per le importazioni (+10,1%) rispetto alle esportazioni (+5,3%).L’incremento su b... continua
Import-exportVino: a rischio l’export made in Italy in Russia
Uiv: "consigliamo alle imprese di effettuare consegne solo dopo aver conseguito garanzie sui pagamenti"
Contro-sanzioni, ma anche danni indiretti derivanti da crollo del rublo e prezzi energetici alle stelle minacciano l’export di vino italiano in Russia. Ma lo scenario che il comparto del made in Italy s... continua
ConsumiFebbraio: sale la fiducia delle imprese, flette quella dei consumatori
Il calo dovuto al peggioramento dei giudizi sulla situazione economica/Allegato
A febbraio 2022 si stima una diminuzione dell’indice del clima di fiducia dei consumatori da 114,2 a 112,4, mentre l’indice composito del clima di fiducia delle imprese sale da 105,3 a 108,2.Tutte le... continua
AttualitàFlorovivaismo: il 30% delle imprese a rischio “switch-off”
Le associazioni: "più fotovoltaico per salvare circa 15 mila ettari di colture protette"
Contro costi di produzione insostenibili per l’impennata dei prezzi delle materie prime e, soprattutto, per il caro energia, serve accelerare l’ammodernamento della coltivazione floricola in serra che... continua
AgroalimentareCentimetri zero, nuova frontiera della filiera alimentare ecosostenibile
L'idea di una start-up arriva a Genova con l'inaugurazione di due nuovi spazi
Centimetri zero: è la una nuova frontiera della filiera alimentare ecosostenibile. Tanti prodotti, dalle insalate alle piante più rare e ricercate, pronti per essere gustati subito, senza sprecare un g... continua
AgroalimentareTartufo italiano e Grana Padano "si preparano" a Expo Dubai
La presentazione in anteprima si terrà lunedì 28 febbraio presso il Crea
Il tartufo italiano da un lato e il Grana Padano selezione da fieno dall’altro, due simboli del nostro made in Italy, saranno presentati in anteprima mondiale lunedì prossimo 28 febbraio, a partire da... continua
Studi e ricercheFood&beverage, settore resiliente in crescita anche nel 2022
Presentata la ricerca “Tendenze e prospettive del mercato del F&B" di Cerved
In Italia la filiera del Food&Beverage ha retto bene l’impatto del Covid (+0,8% nel 2020 sul 2019) rispetto al crollo dell’intera economia (-8,9%) e si prepara a vivere un 2022 sotto i migliori auspici: le... continua
AttualitàCalabria, sfruttamento braccianti: 4 agli arresti domiciliari
Vittime della forma di schiavitù, extracomunitari addetti alla raccolta di agrumi
Il Nucleo Carabinieri Ispettorato del Lavoro di Reggio Calabria ha dato esecuzione a quattro ordinanze di custodia cautelare (arresti domiciliari), nei confronti di un imprenditore della provincia di Siracusa... continua
SostenibilitàCampania: gli agricoltori raccolgono la sfida della transizione energetica
Confagricoltura ed Enel a favore della competitività del settore
Si è svolto oggi l'incontro promosso da Confagricoltura Campania ed Enel per illustrare alle aziende associate i contenuti degli accordi sottoscritti tra le due realtà, con l'obiettivo di offrire un p... continua