EFA News - European Food Agency
42.057 notizie trovate
IndustriaAl via l'Umbria Food Cluster
Il progetto targato Ibm utilizza la blockchain per promuovere i prodotti tipici della regione
Ibm annuncia la nascita di Umbria Food Cluster, un nuovo progetto sviluppato per promuovere i prodotti tipici dell’area territoriale umbra attraverso la tecnologia blockchain, che ne garantisce l’eccellenza e la massima qualità. continua
ConsumiIl lockdown fa crescere i consumi di ortofrutta
Lo rileva l’Osservatorio di Mercato di Cso Italy
Gli acquisti sono cresciuti del 9,1% a marzo sullo stesso mese del 2019 mentre i prezzi hanno avuto un aumento medio del 9% per la frutta e un calo medio del 5% per gli ortaggi. continua
AgroalimentareAssosementi: valorizzare le produzioni di mais
Opportunità da cogliere per rendere più forte il made in Italy alimentare
Dall’inizio degli Anni Duemila a oggi, il mais italiano ha registrato un drastico calo in termini di superfici coltivate e di granella raccolta, tanto che in vent’anni la produzione è quasi dimezzata. All’origine di questi risultati ci sono fattori di tipo strutturale, come l’aumento dei competitor internazionali e la riduzione delle tutele di politica agricola nonché un andamento climatico sempre più instabile. continua
Packaging e logisticaChep Europe premiata con l'EcoVadis Gold Recognition Level
E' il massimo riconoscimento per la responsabilità sociale d’impresa
La società di soluzioni per la supply chain è stata premiata dall’agenzia di rating indipendente EcoVadis. continua
DistribuzioneSpreco e Fase 2: Too Good To Go lancia le “Super Magic Box”
Per favorire lo smaltimento degli alimenti invenduti di produttori e distributori
L’app contro lo spreco alimentare lancia le Super Magic Box per favorire lo smaltimento dei prodotti alimentari rimasti stoccati in magazzino durante il lockdown. Il progetto attualmente è attivo a Milano, Roma e Bergamo in collaborazione con Danone, Fine Food Group e il Gruppo Dolcitalia: le Super Magic Box sono disponibili presso gli esercenti locali che si sono messi a disposizione come pick up point. continua
ViniMr. Diesel punta all'amarone
La Red Circle di Renzo Rosso rileva il 5% di Masi Agricola
Fuori il private equity, dentro Mr. Diesel. La Red Circle Investments Srl, società vicentina che fa capo a Renzo Rosso, dall'8 maggio scorso ha raggiunto la soglia rilevante del 5% del capitale sociale... continua
AttualitàAgrifish. Bellanova: "Piano rilancio per settori in sofferenza. Pac sia al centro dell'attenzione"
Concetto ribadito oggi al Consiglio Ue in videoconferenza
Un piano concreto di rilancio, dotato di adeguate risorse finanziarie, per sostenere le imprese agricole, "soprattutto quelle dei settori più colpiti": è la sollecitazione che il ministro Bellanova ha... continua
Cucina gourmetLa solidarietà secondo Armani/Ristorante
A New York fornisce pasti, a Bologna cena a domicilio per i più bisognosi
Per quanto riguarda l'Italia, venerdì 15 maggio l’Emporio Armani Ristorante preparerà e consegnerà a domicilio una cena di alta gastronomia per raccogliere fondi e aiutare le persone più fragili in questo difficile periodo. continua
EsteriSoia e mais: Brasile stima produzione a + 250 mln tonnellate
Un aumento su base annua del 3,6%, nonostante la siccità
La brasiliana Conab (National Supply Company) nonostante l'impatto causato dalla siccità specialmente nella regione agricola al sud del Paese, ha stimato che quest'anno il volume della produzione nazionale... continua
ViniVilla Bibbiani lancia il suo negozio online
Entro tre mesi aprirà anche al mercato asiatico e americano
Dal Chianti Montalbano DOGC, ai rossi IGT Treggiaia, Pulignano e Montereggi, fino al rosato IGT Flora: si potranno ordinare online i primi vini prodotti nella nuova cantina della storica tenuta che si estende sulle colline del Montalbano, tra Firenze ed Empoli. continua
ViniIn 10 anni l'export del vino argentino cresciuto di Usd 168 mln
Tra il 2009 e il 2019, + 19,7% in tutta la produzione vitivinicola, uva passa compresa
L'Osservatorio del vino argentino, unità esecutiva dell'Argentine Wine Corporation (Cviar) gestita dalla Borsa del Commercio di Mendoza, ha diffuso i dati sul commercio estero di prodotti vitivinicoli,... continua
AttualitàCroce Rossa Italiana e Kellogg in aiuto a famiglie in difficoltà
Insieme per donare buoni-spesa
Kellogg, azienda leader nella produzione di cereali e il secondo più grande produttore di biscotti, cracker e snack a livello globale, in campo sin dall’inizio per fronteggiare l’emergenza Covid-19 nel... continua
Alimenti infanziaAlimenti per l'infanzia: arriva il Marchio di riconoscibilità sicurezza
Per valorizzare e promuovere la corretta alimentazione nei primi 1000 giorni di vita
Un Marchio di riconoscibilità a tutela della sicurezza degli alimenti italiani per l'infanzia. Per valorizzare e promuovere la corretta alimentazione e l'adozione della dieta mediterranea nei primi 1000... continua
AgroalimentareCoronavirus: firmato accordo tra Cia e Enm per microcredito agricolo
Obiettivo: favorire la liquidità alle imprese e sostenere le famiglie più vulnerabili
Realizzare programmi di microcredito agricolo e favorire l’utilizzo di tutti gli strumenti propri del microcredito e della microfinanza, per sostenere la liquidità di imprese e famiglie soprattutto in... continua
AttualitàConcluso ieri il IV Food & Wine Tourism Forum
L’evento di aggiornamento e riflessione sulle sfide del turismo enogastronomico
Si è conclusa ieri 12 maggio, con grande interesse da parte del pubblico, la quarta conference del Food & Wine Tourism Forum, l’evento di aggiornamento e riflessione sulle sfide del turismo enogastronomico or... continua
Ristorazione e ospitalitàNasce Marilisa: dalla ristorazione all'e-commerce
Nuovo portale dedicato ai preparati gourmet
Fino a 40 preparazioni gourmet che portano direttamente a casa, anche all’estero, i sapori del made in Italy di nord e sud. Marilisa è l’e-commerce dedicato alle preparazioni ready to eat, nato da un’i... continua
Conserve e confettureAl via dall’11 maggio il nuovo concorso “In cucina con Mareblu!”
In palio due robot Bimby ®TM6 a settimana
Mareblu ha deciso di premiare i suoi consumatori offrendo loro la possibilità di vincere il pratico e tecnologico robot da cucina Bimby® TM6, un validissimo alleato per la preparazione quotidiana delle p... continua
OrtofruttaMadama Oliva "on air" sulle reti Mediaset con la nuova campagna Tv
Dedicata alla linea "Frutto d'Italia", protagonista il gastronomo Edoardo Raspelli
Uno “spot gourmet” firmato Madama Oliva con protagonista il giornalista critico gastronomico Edoardo Raspelli. L'azienda abruzzese nata nel 1989 e oggi attiva a livello nazionale e internazionale nel... continua
Pasta e prodotti da fornoDalla Costa omaggia il Tricolore
Il carattere e la tenacia dell’Italia nella pasta che riproduce i colori della nostra bandiera
L’Italia è unita sotto un unico vessillo che rappresenta il belpaese, il Tricolore, ed è stata unita nel combattere un nemico invisibile che negli ultimi mesi ha messo a dura prova tutti, azzerando le... continua
AttualitàPandemia. Nastro Azzurro dona 500.000 euro raccolti con gli italiani
Chiude la raccolta fondi #UNABIRRAPERDOMANI, a supporto della ripartenza di bar, locali e ristoranti
Nastro Azzurro, la birra premium italiana sostiene la ripartenza delle piccole e medie imprese italiane della ristorazione, donando 500.000 euro: un fondo straordinario, raccolto grazie anche al contributo... continua
Packaging e logisticaIMA, primo trimestre in perdita
Calano anche ricavi e margini
Il Gruppo IMA ha chiuso il primo trimestre del 2020 con un risultato prima delle imposte negativo per 3,1 milioni di euro (18,2 milioni al 31 marzo 2019). I ricavi consolidati si attestano a 280,4 milioni... continua
Packaging e logisticaGuala Closures cresce nel 1° trimestre: ricavi netti pari a 146 mln (+2,9%)
Pesano però le perdite sui cambi
Nei primi tre mesi 2020 Guala Closures, leader mondiale nella produzione e vendita di chiusure per l'industria degli alcolici, bevande e alimenti, ha realizzato ricavi netti consolidati pari a €145,9 m... continua
PetfoodPetfood, numeri da capogiro
Assalco: con oltre 60 mln di animali d'affezione il mercato supera i 2 miliardi di euro di valore
La stima di 60,3 milioni di animali d'affezione in Italia nel 2019 conferma un rapporto di 1 a 1 tra il numero di pet e la popolazione residente nel nostro Paese: 29,9 milioni di pesci, 12,9 milioni di... continua
Economia e finanzaCbre Agribusiness punta sull'Europa
Crescono gli investimenti in asset legati all'agricoltura
Attenzione da parte degli investitori per i servizi di Agribusiness di Cbre in Europa: il team europeo del gruppo della consulenza immobiliare nel 2020 si è assicurato mandati per oltre 240 milioni d... continua
IndustriaDe' Longhi, il Covid-19 impatta sull'utile netto del 1° trim
Fatturato in crescita, attestato a 393.3 milioni di euro
Nel primo trimestre 2019 il Gruppo De' Longhi ha realizzato un fatturato pari a 393,3 milioni, in crescita del 4,5% sul 2019. L'impatto dei cambi sui ricavi è stato positivo per 3,3 milioni, contribuendo... continua
Formaggi e latticiniGranlatte, fatturato 2019 pari a 288 milioni (+7%)
La coop, controllante di Granarolo, ha presentato un prezzo medio di liquidazione del latte di 48,21 euro per ettolitro
Granlatte Società Cooperativa Agricola (controllante di Granarolo Spa) ha approvato il bilancio consolidato 31 dicembre 2019 con un fatturato pari a Euro 288 milioni, in aumento rispetto ai 268 milioni... continua
FiereMacfrut si farà, ma in versione digital
Confermata l'edizione dall’8 al 10 settembre 2020
Dall’8 al 10 settembre 2020 la Fiera digitale della filiera ortofrutticola. Attraverso la piattaforma Natlive tre giorni dedicati agli operatori professionali con incontri B2B e buyer da tutto il mondo. Una novità assoluta nel panorama fieristico del settore. continua
DistribuzioneAldi inaugura nuovo centro logistico a Landriano
Continua il piano di crescita e investimento con 88 assunzioni
Aldi raddoppia la propria capacità logistica inaugurando un nuovo centro di distribuzione a Landriano (PV), il secondo in Italia. continua
PersoneNestlé, Giorgio Mondovì nuovo Business Executive Officer, Divisione Food
In Nestlé dal '91, a lui la responsabilità del marchio Buitoni e degli altri brand alimentari del Gruppo in Italia
Gli è stata affidata anche la guida del segmento basi a livello europeo continua
Economia e finanzaIDeA Agro entra nel capitale di Ingino Spa
Per il Fondo è il quinto investimento dall’inizio dell'operatività
La famiglia Ingino opera nel mercato castagne e marroni freschi fin dagli anni 60, divenendo in pochi anni leader e pioniera nelle forniture alla GDO e sviluppando accordi con i produttori castanicoli in tutte le maggiori aree di raccolta in Italia continua
AgroalimentareAgroalimentare, numeri in crescita nel IV trimestre 2019
I dati arrivano dal bollettino trimestrale messo a punto dal Crea
I dati del Crea evidenziano un’inversione di tendenza del comparto agricolo rispetto al trimestre precedente, con un incremento del valore aggiunto (+1,4% rispetto al trimestre precedente) e dell’occupazione (+2% di unità di lavoro). continua
AgroalimentareAgricoltura, cresce il mercato delle polizze agevolate
Ismea pubblica il Rapporto sulla gestione del Rischio in agricoltura 2020
Cresce il mercato delle polizze agevolate (+5,1% nel 2019), con un record di 8,3 miliardi di euro di valori assicurati. Più 1,2% la partecipazione delle aziende: 64mila nel comparto vegetale; 76mila considerando anche zootecnia e strutture. continua
AttualitàAgriturismi pronti a ripartire
Per Agriturist le perdite causate dal lockdown ammontano a 900 milioni
“L’agriturismo può e deve giocare un ruolo chiave nell’estate della fase 2. Muta radicalmente il concetto di turismo, che va ripensato e riorganizzato secondo le nuove esigenze del distanziamento social... continua
TradizioniIl Covid-19 rovina l'ottima annata dell'Aceto Balsamico
Nel 2019 prodotti quasi 100 ml di litri certificati per un valore al consumo di un miliardo di euro
L’anno 2019 è stato un anno positivo per l’Aceto Balsamico di Modena IGP, dopo un 2018 di difficoltà provocati da una campagna viticola molto problematica. Lusinghiere performance ne hanno infatti contr... continua
AttualitàFase 2: per FareRete le prescrizioni per la ristorazione fuori dalla realtà
Si rischia la chiusura permanente di oltre l’80% dei locali nel nostro Paese
Filiera Italia sostiene #FareRete: "Il perdurare della chiusura del canale della ristorazione stia provocando un effetto domino sull’intera filiera agroalimentare italiana con crolli di produzione fino al 40% del settore del vino, del 45% dei formaggi tipici e del 35% dei salumi di maggiore pregio, mettendo a grave rischio occupazionale parti rilevanti dei 3,6 milioni di lavoratori dell’intera filiera". continua
FiereFiere, stilate le linee guida per la sicurezza
Ora i quartieri fieristici chiedono una data certa per la ripartenza
Aefi con i suoi 39 quartieri fieristici associati ha studiato e predisposto le linee guida per l’organizzazione e la gestione delle manifestazioni fieristiche in piena sicurezza in tempo di Covid-19. continua
Formaggi e latticiniGorgonzola Dop, produzione in forte calo per l’emergenza Covid-19
Nel mese di aprile segna un -17% rispetto al 2019
Dall’inizio del 2020 a fine aprile la produzione è stata di 1.667.533 forme, 54.386 in meno rispetto all'anno precedente (-3,16%); confrontando inoltre i dati relativi al solo mese di aprile in rapporto allo stesso mese nel 2019 si nota una significativo calo del 17% nella produzione. continua
BeverageGermania: birrifici in crisi causa pandemia
Non vale più lo slogan "La birra va bevuta in compagnia"
"La birra va bevuta in compagnia", dicono nell'industria della birra. Ma l'emergenza di Covid-19 rende praticamente impossibile farlo, cosa che fa lanciare l'allarme anche per gli oltre 1500 birrifici... continua
EsteriRussia: aumentati i prezzi generi alimentari ad aprile
Calati quelli di produzione della carne, stabili olio di girasole e pane
Come riferisce Rosstat, l'inflazione alimentare in Russia ad aprile registra un aumento dell'1,7% su base mensile, da 0,96% del mese di marzo. Su base annua si segnala un incremento del 3,5%, dal 2,2%... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: con 1 persona ogni 4 m² perderemo il 60% dei posti nei ristoranti
Fase 2: la federazione pubblici esercizi lancia l'allarme sulle misure di distanziamento
Se le indiscrezioni circa le misure di distanziamento previste dal Governo, con una persona ogni 4 metri quadri, venissero confermate, "i ristoranti italiani perderebbero in un sol colpo 4 milioni di posti... continua
Sicurezza alimentareDe Castro a Kyriakides: "etichetta d'origine su tutti i prodotti Ue"
Con Farm to Fork puntare a innovazione e biotecnologie sostenibili
"La strategia Farm to Fork, declinazione del Green Deal europeo nel settore agroalimentare, sarà la prima fonte di impegno per la commissione Agricoltura del Parlamento europeo nei mesi a venire. È essenziale c... continua
AttualitàCovid-19 e impatti sulla filiera agroalimentare
Oggi webinar, realizzato da Msd Animal Health con Assocarni, Assica e Unaitalia
Msd Animal Health, continua la campagna #altuofianco: iniziative per veterinari e consumatori con in programma a breve due webinar. Oggi alle 17 si parla dell'impatto dell'emergenza Covid-19 sulla filiera... continua
IndustriaIstat/2: anche l'industria alimentare registra grandi perdite
Vacondio: "Sono numeri che non avremmo mai voluto leggere ma che da tempo abbiamo preannunciato"
"Sono numeri che non avremmo mai voluto leggere ma che da tempo abbiamo preannunciato: al di là dell'effetto scorte e al netto del fatto che il settore è stato in prima linea durante tutta la Fase 1, l... continua
Oli e condimentiAcetaia Giuseppe Cremonini premiata da Stiftung Warentest
L’Igp “5 Grappoli invecchiato” vince il podio
La più affermata e indipendente organizzazione tedesca di tutela dei consumatori, ha analizzato 19 Aceti Balsamici di Modena valutando, come migliore, l’IGP “5 Grappoli invecchiato” Giuseppe Cremonini. continua
LiquoriStock Spirits è il nuovo distributore per Beam Suntory in Italia
Tra i marchi, Jim Beam, Laphroaig, Maker's Mark, Bowmore, Roku, Toki
Ha preso vita, dal 1° aprile scorso, l’accordo di distribuzione fra la storica azienda italiana di liquori Stock Spirits Italia e Beam Suntory, una delle aziende leader nel mondo per la produzione di premium spirits. continua
Cucina gourmetThe World's 50 Best Restaurants lancia un programma solidale
Congelata la classifica annuale, si focalizza su 50 Best for Recovery
50 Best “congela” la classifica annuale e si focalizza su un’iniziativa di raccolta fondi in collaborazione con S.Pellegrino e Acqua Panna, creando un programma di contenuti digitali dedicati alla ripresa e organizzando un importante summit virtuale a settembre. continua
ConsumiNielsen: "Il largo consumo ha retto al lockdown"
Un bilancio del periodo 17 febbraio-3 maggio
Nel periodo considerato i liberi servizi (+26,9%) hanno trainato la crescita delle vendite nella Gdo, seguiti dai supermercati (+12,9%) e dai discount (+7,9%). Crolla il cash & carry (-39,8%) e vola l'eCommerce (+144,6%, con picchi fino al +304,6%). continua
AttualitàCovid, se anche i ministri spandono fake news
Boccia sostiene che sul lavoro ci sono 300 contagiati al giorno, ma i dati Inail lo smentiscono
Pur di difendere a tutti i costi la linea prudenziale del governo sulle riaperture, il Ministro per gli affari regionali Francesco Boccia ha rilanciato dati allarmanti sui presunti contagi sul posti lavoro.... continua
FiereCibus rimandato al 2021
Non esistono le condizioni oggettive per poter garantire uno svolgimento del Salone nel mese di settembre
La XX edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione Cibus è stata riprogrammata al prossimo anno, dal 4 al 7 maggio 2021. La decisione è stata presa da Fiere di Parma e Federalimentare, in acc... continua
AttualitàCon chiusura ristoranti l'industria alimentare perde 1,5 miliardi
Coldiretti commenta i dati Istat sulla produzione industriale di marzo
In controtendenza rispetto ai mesi precedenti crolla per la prima volta nel 2020 anche la produzione alimentare, con una perdita di oltre 1,5 miliardi a marzo per la chiusura di bar, ristoranti pizzerie, ge... continua