EFA News - European Food Agency
43.947 notizie trovate
GlutenfreeFior di Loto sposa il gluten free al Sana Restart
Tutte le novità veg e free from
In occasione del "Sana Restart 2020", il salone internazionale del biologico e del naturale che si terrà dal 9 all’11 ottobre a Bologna Fiere, l'azienda Fior di Loto, lancia una serie di novità dolci e s... continua
AttualitàResponsabilità sociale d'impresa: la visione di De Nigris
“L’economia produttiva da lineare, ovvero: produci – consumi – dismetti deve cambiare e diventare circolare"
Intervento in occasione della consegna del premio Areté – Premio alla comunicazione responsabile, assegnato ad Andrea Bocelli al termine del Salone della CSR a Milano. continua
Ristorazione e ospitalitàCovid. Contro stop a eventi e cerimonie protesta il mondo del catering
Il presidente dell'ANBC commenta le indiscrezioni sul prossimo Dpcm
“Le voci che stanno circolando in queste ore sulle ulteriori restrizioni da imporre sull’intero territorio nazionale destano enorme preoccupazione. A quanto pare, a meno che i nuovi contagi di oggi e d... continua
Economia e finanzaIntegratori, per Labomar exploit in borsa
Il titolo fa il botto su Aim con +20%
Per Labomar esordio da record sull'Aim Italia con il titolo che al suo debutto in Borsa guadagna il 20% ed è il migliore di tutta Piazza Affari. L'azienda specializzata nel campo di integratori alimentari,... continua
Formaggi e latticiniNewlat Food alla conquista d'Oltremanica
Offerta per la britannica Hovis, marchio storico nei prodotti da forno
Il gruppo Newlat Food, dopo l'importante acquisizione del gruppo Centrale del Latte d'Italia, ha sottoposto agli azionisti del gruppo britannico Hovis Holdings Limited un'offerta non vincolante volta all'acquisizione... continua
AttualitàConserve Italia finisce nel mirino dell'Antitrust Ue
Si sarebbe accordata collusivamente con altri operatori per fissare prezzi di vendita
La Commissione europea ha comunicato a Conserve Italia Soc. coop. Agricola e alla sua controllata Conserves France SA il parere preliminare secondo cui hanno violato le norme antitrust accordandosi collusivamente... continua
Formaggi e latticiniPrezzo del latte: no a contratti al ribasso
Lo chiedono Cia-Agricoltori Italiani, Confagricoltura e Copagri
Inaccettabili, dicono le tre associazioni, tetti produttivi penalizzanti che non danno benefici né al produttore né al consumatore continua
Oli e condimentiUe. Olio Lucano nuovo Igp italiano
Bellanova: "Meritato riconoscimento per la Basilicata"
"Certificazione Indicazione Geografica Protetta, valore aggiunto che va a premiare gli sforzi dei nostri produttori su qualità e trasparenza" continua
Comunicati stampaCortilia e Lilt insieme per la prevenzione del cancro al seno
Campagna "Nastro Rosa", promossa dalla Lega Italiana contro i tumori
Ottobre si tinge di rosa per la lotta contro il tumore al seno e la campagna di sensibilizzazione alla prevenzione. Anche quest'anno, Cortilia, mercato agricolo online che mettere in contatto consumatori... continua
FiereFood, salute e sostenibilità protagonisti di "Sana Restart 2020"
Al via il salone internazionale del biologico e del naturale di BolognaFiere
Si avvicina l'appuntamento con "Sana Restart", salone internazionale del biologico e del naturale, in programma presso il quartiere fieristico di Bologna da venerdì 9 a domenica 11 ottobre. Food, salute... continua
Comunicati stampaGelateria Artico al "Chocolate Show" con "+1"
32 gusti e un limited edition "barricato un anno" in continua evoluzione
In occasione della nona edizione del "Chocolate Show" in programma per il 10 e l'11 ottobre a Milano, la famiglia Artico si presenterà con una novità, 32 gusti con uno speciale "+1". Un gusto esclusivo, r... continua
BeverageBirra LaGaia al "World Gluten Free Beer Award"
Unico concorso al mondo di birre senza glutine
Birra La Gaia, prodotta da Stirone BarleyFree di Fidenza, parteciperà alla VII edizione del "World Gluten Free Beer Award", unico concorso al mondo dedicato alle birre senza glutine. La bevanda, che è l... continua
Comunicati stampaRicette liberate e a fumetti protagoniste a Casa Artusi
Un convegno e una mostra celebrano il grande Pellegrino
Il 9 e il 10 ottobre a Forlimpopoli, studiosi provenienti da tutta Italia, si riuniranno in un convegno per celebrare la ‘rivoluzione’ del grande Pellegrino Artusi nel raccontare la preparazione dei pia... continua
CaffèLo smart working fa riscoprire il piacere del caffè
Analisi dell'Osservatorio Nescafé Dolce Gusto
L’Osservatorio Nescafé dolce gusto, del Gruppo Nestlé, svela le nuove abitudini ed i cambiamenti del consumo di caffè da parte degli italiani, nell'era dello smart working. In questa nuova modalità di la... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla main partner del food student bootcamp
A Pollica, nel 10° anniversario della dieta mediterranea
Barilla è stata main partner del “Food & Climate Shapers Boot Camp – Mediterraneo Edition” appena concluso e organizzato da Future Food Institute e Fao proprio nel territorio cilentano, a Pollica, capita... continua
Comunicati stampaArgo, un tool a supporto di ristoranti, bar e take away
lanciato dalla start up innovativa Maiora Solutions
Argo (Advanced Restaurant Growth Optimizer), è uno strumento di intelligenza aumentata dedicato al mondo della ristorazione che permette di massimizzare i ricavi del locale ed elevare l'esperienza del c... continua
Comunicati stampaProduzione alimentare: qualità e sostenibilità vanno a braccetto
Al via il progetto Bric 2019 dell'Università Campus Bio-Medico
Mercoledì 7 ottobre, in occasione del "Festival dello Sviluppo Sostenibile 2020", dalle ore 14 alle ore 16 si terrà il webinar “Il progetto ‘One Health’ per una produzione alimentare di qualità e sosten... continua
Economia e finanzaRecovery Fund, attenzione alle disuguaglianze tra aziende del settore alimentare
Filiera Italia: "Utilizzare i fondi per aumentare la competitività del comparto"
Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia ha dichiarato che: “Se l'industria alimentare conferma la sua leadership nell'industria manifatturiera in generale, con un -2,7% luglio su gennaio d... continua
DistribuzioneMarr chiude il trimestre con ricavi oltre 400 milioni di euro
E rilancia sugli investimenti per sede a Catania e nuova piattaforma logistica nel lodigiano
Terzo trimestre in forte recupero sul periodo precedente, investimenti in nuove sedi e 80 milioni di euro di finanziamento in arrivo con garanzia Sace: lo ha comunicato oggi Marr, la società leader in... continua
Ristorazione e ospitalitàCovid-19: si profila chiusura anticipata dei ristoranti
Per Filiera Italia "misura controproducente e priva di senso: a rischio gli oltre 2 milioni di occupati della ristorazione"
Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, dichiara essere "del tutto ingiustificata", la decisione che potrebbe essere contenuta all'interno del prossimo Dpcm atteso per mercoledì 7... continua
OrtofruttaChiquita "in rosa" contro il tumore al seno
Partnership con Fondazione Airc e American Cancer Society
Chiquita rinnova l’iconico "Bollino Blu" e lo abbina al "Nastro Rosa" simbolo della lotta al tumore al seno. Iniziativa nata grazie alla prima partnership in Italia, dell'azienda con la fondazione Airc p... continua
ViniXI edizione della "Guida Slow Wine 2021"
Presentata alla settimana del vino a Milano
Ad aprire la "Milan Wine Week" 2020 è stata la presentazione della "guida Slow Wine 2021". L’undicesima edizione, curata da Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio, sarà disponibile a partire dal 7 ottobre sul... continua
OrtofruttaParassiti, ora la battaglia si combatte coi droni
Progetto innovativo della Fem in Trentino
La Ceratitis capitata Wiedemann, anche detta mosca mediterranea della frutta, è un parassita originario dell'Africa orientale, diffuso attualmente in tutte aree frutticole della costa mediterranea, che... continua
PersoneLongino&Cardenal, nuovo direttore e-commerce
E' Vincenzo Cannata, fondatore di Lovethedesign
Longino & Cardenal, società specializzata nella selezione e distribuzione di cibi di alta gamma per l’alta ristorazione nazionale ed internazionale, ha ingaggiato Vincenzo Cannata nel ruolo di “Digital & E-C... continua
PersoneBurger King, lascia il responsabile italiano Andrea Valota
Assumerà un incarico importante in un'altra catena di ristorazione
Andrea Valota, country manager di Burger King in Italia, ha deciso la lasciare l'incarico per dedicarsi a nuove prospettive professionali. E' stato il manager stesso a dare l'annuncio ai collaboratori... continua
ViniConcours Mondial de Bruxelles: l'Italia sul podio
Doc Sicilia, Igt Toscana e Igp Terre Siciliane al top con 80 premi
Il "Concours Mondial de Bruxelles", l’unico concorso itinerante al mondo, dal 4 al 6 settembre ha riunito a Brno 250 degustatori esperti per giudicare 8.500 vini in gara provenienti da 46 nazioni. L'Italia, c... continua
Conserve e confettureRizzoli Emanuelli: al via la campagna con GialloZafferano e Donna Moderna
Ricette, pianificazioni digital e contenuti native
Al centro dell’iniziativa, che coprirà i mesi di ottobre e novembre, la linea “I Mari dell’Eccellenza” oltre alle iconiche alici in salsa piccante. continua
ViniRicerca: Cantina Colli Euganei sostiene Università di Padova
Verranno raccolti fondi da destinare alla lotta al Covid-19
La somma raccolta grazie ai due vini del progetto Vo’ permetterà di sostenere la ricerca dell’equipe del professor Crisanti per la lotta al Covid-19. Le bottiglie sono acquistabili fino a fine anno in tutti i punti vendita aderenti. continua
TradizioniDolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la loro collaborazione
Per il Natale 2020 propongono il Panettone alle mandorle di Sicilia
Dolce&Gabbana e Fiasconaro insieme una ricetta tradizionale dal sapore unico: il Panettone alle mandorle di Sicilia. continua
TradizioniGiovanni Cova & C. dedica il panettone alle donne dell'opera lirica
La novità del Natale 2020 nasce dalla collaborazione con l'Archivio Storico Ricordi
La Pasticceria Giovanni Cova & C. ha intrapreso da anni un percorso di celebrazione delle eccellenze milanesi che l’ha portata a collaborare con l’Archivio Storico Ricordi. Anche quest’anno la collaborazione è sta... continua
BeveragePepsiCo riparte: ricavi in aumento del 5,3% nel trimestre
Ramon Laguarta: "Espressione di resilienza dei nostri team in ogni continente"
PepsiCo ha registrato per il terzo trimestre del 2020 un aumento del fatturato netto del 5,3%, dato che rispecchia la continua produzione di snack e il significativo miglioramento della sua attività globale... continua
PersoneValentina Massa eletta presidente Effpa
È l'associazione europea di produttori di mangimi sostenibili da ex prodotti alimentari
L'Assemblea generale dell'Effpa (European Former Foodstuff Processors Association), ha eletto presidente Valentina Massa, Managing Director di Dalma Mangimi, una delle più grandi aziende italiane di t... continua
AttualitàSostenibilità, a Milano la mostra open air di Centromarca
"Il futuro è guardare oltre": Inalca tra i protagonisti per l'impegno ambientale
Da domani fino al 31 ottobre in via Mercanti, a pochi passi da piazza Duomo. continua
Ristorazione e ospitalitàItaliani post Covid: meno ristoranti più delivery
Il 61% degli italiani non cena più fuori, secondo ricerca Izi/Comin&Partners
Due italiani su tre (64%) hanno dichiarano di andare meno al ristorante rispetto al periodo precedente alla diffusione del Coronavirus. Solo il 32% continua ad andare a cena fuori come prima, mentre per... continua
Formaggi e latticiniGranarolo, svolta nel packaging
Nuova confezione Tetra Stelo plant-based costituita per l’87% da fonti rinnovabili
Novità importante per il Gruppo Granarolo, che sceglie il packaging sostenibile "Tetra Stelo Aseptic Edge Wingcap" per la linea di latte della gamma "Accadì Alta Digeribilità senza lattosio". Si tratta di... continua
Economia e finanzaIstat conti economici pubblici II Quarter 2020
Deficit-Pil al 10,3%. Sui conti pesa l'effetto Covid /Allegato
Prodotto interno lordo, valore aggiunto, consumi, investimenti, domanda estera continua
OrtofruttaMinistro Bellanova firma due decreti a favore delle OP
Il 6 ottobre incontro con Regioni e successivamente Tavolo Tecnico Nazionale
I due provvedimenti riconoscono alle Organizzazioni di produttori ortofrutticoli un maggior raggio di azione, riducono il peso burocratico e definiscono meglio competenze e programmi operativi continua
Carni e salumiFiliera avicunicola protagonista del "Food&Science Festival"
Mantova, uno show cooking dedicato alle carni bianche
Il 3 ottobre a Mantova, all'interno del "Food&Science Festival", sarà presentata la nuova campagna promozionale europea “Le nostre carni bianche. Pollo e tacchino di alta qualità, dai nostri territori con... continua
Carni e salumiPollo Arrosto Day: +12% di acquisti spinti da Covid
L'Italia produce oltre 1,3 milioni di tonnellate di carni avicole
I dati Ismea pubblicati in occasione della IV edizione del "Pollo Arrosto Day", sottolineano un aumento record dei consumi di pollo spinti dall’emergenza Covid, con incrementi delle vendite che hanno t... continua
Comunicati stampaCinghiali in autostrada: Cia, situazione fuori controllo
L'Associazione rilancia la proposta di modifica alla legge 157/92
In Italia sono quasi 10mila gli incidenti stradali l’anno causati da animali selvatici; ultima, la tragedia avvenuta nel novarese sulla A26, che ha portato alla morte di due calciatori. Nel cuore della n... continua
DistribuzioneAtlante ottiene la certificazione Brc Agents & Brokers
L'azienda opera come partner strategico delle catene della grande distribuzione alimentare
L’attestato è applicabile a realtà che, pur non essendo produttrici, desiderano avere un metodo di gestione certificato per garantire i requisiti di sicurezza alimentare, legalità e qualità nelle fasi di acquisto, importazione (trasporto e stoccaggio) e commercializzazione di prodotti alimentari. continua
DistribuzioneAldi sostiene la campagna Nastro Rosa Airc
La collaborazione è giunta al terzo anno
Dal 5 ottobre all’1 novembre, Aldi sostiene la ricerca sul tumore al seno donando parte del ricavato dei prodotti ortofrutticoli della sua linea biologica Natura Felice. continua
Economia e finanzaGli integratori di Labomar sbarcano in borsa
Esordio nel segmento Aim lunedì 5 ottobre
Labomar, azienda nutraceutica con sede in provincia di Treviso e attiva a livello internazionale, ha ricevuto l’ammissione delle proprie azioni ordinarie alle negoziazioni sul segmento Aim Italia di B... continua
Ristorazione e ospitalitàRistoranti: servizio di sala strategico per il rilancio
Una tavola rotonda il 5 ottobre in diretta streaming coi protagonisti dell'enogastronomia
Il 5 ottobre presso il Gran Melia Hotel a Roma, si terrà l’incontro, promosso dall’associazione Noi Di Sala, dal titolo “Il ruolo della sala nel rilancio della ristorazione”. Sarà possibile seguire l’incontr... continua
Beverage"Sustainability Essentials 2019" di Carlsberg Italia
La sostenibilità si conferma pilastro strategico dell’identità aziendale
Carlsberg Italia, ha presentato il "Sustainability Essentials 2019", documento che riassume le performance aziendali 2019 suddividendole in 4 ambiti. Gli investimenti effettuati negli ultimi anni sono... continua
DistribuzioneLidl, espansione senza precedenti
Inaugurati altri punti vendita a Lonigo (VI) e Monfalcone (GO)
Non conosce freni il piano di espansione di Lidl, catena europea di discount di origine tedesca, che taglia il nastro di altri 2 punti vendita in Italia. Le nuove aperture di Lonigo (VI) e Monfalcone (GO)... continua
Comunicati stampaDespar: nuovi prodotti a basso impatto ambientale
Materiali biodegradabili e compostabili e utilizzo di carta riciclata al 100%
Continua l'impegno di Despar Italia, consorzio che riunisce 7 aziende della distribuzione alimentare e negozianti affiliati, nella produzione di prodotti eco-friendly e con impatto ambientale sempre più... continua
ViniFattoria Mantellassi porta Scalandrino alla Wine Week 2020
Vermentino maremmano tra i protagonisti della masterclass e del banco d’assaggio
Grande attesa per la "Wine Week 2020" in programma a Milano dal 3 al 11 ottobre. Tra i protagonisti di quest'edizione, anche Scalandrino, il vino di Fattoria Mantellassi nella top ten del Vermentino maremmano.... continua
CaffèCaffè, cresce in Italia il mercato delle macchine automatiche
Registrato un +9% nella prima metà dell’anno
De’Longhi, leader di mercato nel comparto delle macchine automatiche per il caffè, lancia il Coffee Club e le Live Demo per supportare i clienti nella ricerca del proprio espresso perfetto. continua
BeverageAssobibe: con sugar tax drammatiche ripercussioni su filiera agricola e consumi
Il neo-presidente Pierini lancia l’allarme al Governo: "Il settore è già in contrazione causa pandemia"
Giangiacomo Pierini, neo presidente eletto all'unanimità di Assobibe, prende le redini per i prossimi 4 anni dell'Associazione di Confindustria che rappresenta le imprese che producono e vendono bevande... continua