EFA News - European Food Agency
34.367 notizie trovate
EsteriProdotti taroccati italian sounding ad Anuga: ritirati grazie a Federalimentare
Il Ministro Martina plaude all'iniziativa
Per la prima volta Federalimentare ha attuato un’attività di vigilanza e tutela della produzione italiana nell'ambito di un grand evento fieristico. E' successo durante la 34a edizione di Anuga, dove l’... continua
Oli e condimentiAnuga: Olio Dante per la prima volta in Germania
Il brand si presenta con una gamma di oli extravergini destinati ai mercati esteri
Il Sommo Poeta vola in Germania: fino all’11 ottobre prossimo, al Padiglione 7 stand F14, Olio Dante presenta le sue novità destinate ai mercati esteri.Continua il piano industriale dell’azienda olearia camp... continua
OrtofruttaMela Kanzi: produzione stimata a 14.500 tonnellate
È iniziata la nuova stagione commerciale
Atabili i quantitativi raccolti dai soci dei Consorzi Vog e Vi.p. continua
Pasta e prodotti da fornoAnuga: "Più che pasta" di Pedon tra i prodotti più innovativi
Una linea gamma di pasta da sola farina di legumi
Ricca di proteine vegetali, di fibre, ferro, al 100% naturale, vegana continua
Cucina gourmetLa Scimmietta di Afragola (Na) miglior gelateria d'Italia per il Gastronauta.it
Lunedì 16 ottobre premio alle migliori 10 gelaterie italiane
A seguire il secondo posto con Il gelataio di Vicenza e il terzo posto alla Gelateria Serafini di Lavis (Trento) continua
Esteri"Gustoso": nasce nuova rete d'imprese per l'export
12 aziende siciliane unite per il mercato Usa
Il volume di affari previsto dal piano industriale per i primi 24 mesi di attività è di 25 milioni di dollari continua
Ristorazione e ospitalitàPoporoya: da quattro decenni a Milano
Il primo sushi bar in Italia festeggia 40 anni di attività
Ha ricevuto il Premio Milano Produttiva della CCIAA di Milano nel 2008 continua
Atti governativiCevi : l’enoturismo presto al vaglio del Consiglio Europeo
Risultato di una colazione di lavoro che si è svolta su iniziativa della deputata europea Isabella De Monte
A breve una Oral Question in Consiglio Europeo, nel 2018 una conferenza al Parlamento continua
Formaggi e latticiniAnuga: gli Emirati Arabi lanciano il latte di cammello
Benefico, con elevati livelli di acidi grassi insaturi, lanolina e minerali come il calcio
Presentato un latte per la crescita, barrette energetiche e gelato continua
Ristorazione e ospitalitàAd Arrigo Cipriani il 52° Premio Basilica Palladiana
Consegnato al patron dell'Harry's Bar di Venezia il riconoscimento della Pro Loco di Sandrigo
Un premio per onorare personalità venete della cultura e dello spettacolo continua
Atti governativiCamera. Vaccari riferisce giovedì su stato del Testo unico sul vino
Di cui alla legge n. 238 del 12 dicembre 2016
Giovedì 12 ottobre, alle ore 14.00, la Commissione Agricoltura svolgerà l’audizione informale del capo del Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressioni frodi dei prod... continua
IndustriaBofrost rinnova la filiale del Trentino Alto Adige
Taglio del nastro nella nuova sede che servirà i clienti delle province di Trento e Bolzano
Bofrost investe sul mercato del Trentino Alto Adige, dove negli ultimi quattro anni ha fatto registrare un aumento del fatturato di 1,1 milioni di Euro (+24,4%, con un fatturato 2016 di 4,5 milioni di... continua
Studi e ricercheUna serra antartica per fornire cibo all’uomo nello Spazio
Vi si testerà la coltivazione di piante nelle condizioni più estreme per produrre alimenti e risorse in ambiente chiuso
Obiettivo finale è la produzione di cibo sicuro sulla Stazione Spaziale Internazionale e sui futuri veicoli e avamposti planetari per l’esplorazione spaziale continua
ConsumiIttici. Torna il pesce fresco: stop al fermo in Tirreno e Ionio
Di nuovo in mare i pescherecci dopo un mese di blocco, nel tratto di costa da Brindisi a Civitavecchia
Tornano in mare i pescherecci che riforniscono anche la Capitale, nelle acque dallo Ionio al Tirreno nel tratto di costa da Brindisi a Civitavecchia. A darne notizia è Coldiretti Impresapesca aggiungendo... continua
Studi e ricercheGourmet, etnico o veg? 8 italiani su 10 rivogliono la cucina della nonna
Una ricerca Doxa/Unaitalia, ha fotografato le preferenze a tavola degli italiani e il legame con le proprie tradizioni
Quando si parla di cibo e di scelte a tavola gli italiani alla prova dei fatti scelgono sempre le ricette classiche di una tradizione ricca di storia e di gusto: quelle della nonna. Sono infatti quasi... continua
EsteriLondra: Selfridges apre "Il tetto" all'Italian food
In cima al centro commerciale in Oxford Street, un moderno ristorante ispirato alle trattorie di quartiere del Bel Paese
Selfridges, catena britannica di grandi magazzini, la seconda del Paese dopo Harrods, apre un moderno ristorante italiano sul tetto del suo principale centro commerciale in Oxford Street, a Londra. "Il... continua
FiereAnuga: più italiani che tedeschi
Alla più grande fiera internazionale del food partecipano ben 1.036 aziende nostrane
Al salone internazionale del food & beverage partecipano 7.400 espositori da 107 Paesi continua
FrodiAnuga: Federalimentare e Fiere di Parma contro l'Italian sounding
Uno sportello dedicato e un osservatorio permanente sul fenomeno
Assistenza legale gratuita alle aziende che ne faranno richiesta continua
AgroalimentarePrima del G7: una settimana di eventi dedicati ad agricoltura e diritto al cibo
Una serie di appuntamenti promossi dal Mipaaf con focus specifici come sicurezza alimentare, biologico, valorizzazione di filiere e prodotti di qualità certificata
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali comunica che, da oggi, prende avvio una settimana di eventi dedicati ai temi dell'agricoltura e del diritto al cibo in vista del G7 di sabato... continua
PersoneCanelli saluta l'ultimo spumantiere della dinastia Gancia. Oggi le esequie
Lorenzo Vallarino Gancia, decano della storica famiglia di imprenditori vitivinicoli, scomparso pochi giorni fa
Si sono svolti stamattina i funerali di Lorenzo Vallarino Gancia, decano della storica famiglia di imprenditori vitivinicoli specializzata in spumante Gancia, morto a Canelli in provincia di Asti nella... continua
FiereRoncadin presenta ad Anuga le nuove pizze rettangolari
Per l’azienda friulana l’export al 70% del fatturato. "I formati alternativi al tradizionale tondo crescono grazie alle esigenze di praticità"
Una nuova linea di pizze surgelate di formato rettangolare. È la novità che Roncadin presenta ad Anuga, il Salone mondiale dei prodotti alimentari che si tiene alla Fiera di Colonia fino all’11 ottobre. "Il... continua
FiereColonia: "Niente è fondamentale e connette come mangiare e bere"
Lo ha dichiarato l'ospite onorario della 34a Fiera Anuga Harsimrat Kaur Badal, ministro indiano delle industrie alimentari
Harsimrat Kaur Badal, ministro indiano delle industrie alimentari, ha riassunto in una sola frase un importante concetto: "Niente è fondamentale e connette come mangiare e bere. La diplomazia alimentare... continua
ConsumiTartufi: prezzi alle stelle in apertura di stagione
Annata difficile per il prezioso fungo. Arriva l'etichetta di origine salva Made in Italy, dice Coldiretti
Il tartufo bianco viene quotato quest'anno in apertura della stagione su valori fino ai 350 Euro all'etto, in un'annata difficile vista l'estate caldissima e le precipitazioni praticamente assenti. E'... continua
Pasta e prodotti da fornoDivella premiata per l'innovazione ad Anuga
L'azienda, presente in 120 paesi, chiuderà il 2017 con un fatturato di circa 300 milioni
"Siamo presenti in 120 Paesi e il nostro primo mercato estero è la Germania: per questo la nostra presenza all'Anuga di Colonia è particolarmente significativa". Lo ha detto Marcello Valentini, responsabile e... continua
VideoMartini inaugura la nuova Terrazza
La cerimonia di apertura neIla celebre nella sede storica di Pessione (To)
Ha riaperto, rinnovata e ristrutturata, la celebre Terrazza Martini. Quella vera, la prima. Ossia, quella della casa padronale della prima sede della Martini & Rossi a Pessione di Chieri, a due passi da... continua
PersoneMorto Lorenzo Vallarino Gancia
Lutto nel mondo vinicolo. Aveva 87 anni
Decano della famiglia degli storici imprenditori spumantieri italiani continua
DistribuzioneCoop in prima linea contro gli antibiotici nelle carni
A Milano un convegno il 10 ottobre
“Alleviamo la salute” è la campagna Coop volta a ridurre fino a eliminare l’uso di antibiotici negli allevamenti animali continua
FiereMacfrut premiato in America Latina da Iila
Riconoscimento per i 50 anni dell'istituto
L'Istituto Italo Latino Americano si occupa di sviluppare la cooperazione tra l'Italia e il Sud America continua
ViniChampagne battuto all'asta per 4.500 euro
Si tratta di un Amour de Deutz Mathusalem 2000
Il ricavato andrà in beneficienza alla Clinica Bumi Sehat di Bali, che si occupa di garantire a migliaia di mamme e bambini una nascita in sicurezza nel Paese continua
CaffèLavazza rileva l' 80% di Nims
L'azienda padovana è specializzata nella distribuzione di capsule e macchine da caffè
Il Gruppo Lavazza annuncia il proprio ingresso nel capitale di Nims S.p.A., azienda italiana specializzata nella distribuzione e vendita diretta door-to-door del caffè in capsula e di macchine su tutto... continua
EsteriIfc (Banca Mondiale): 150 milioni di dollari per agricoltura in Egitto
Nuove opportunità per le imprese italiane dell’agroindustria
Successo per la missione commerciale al Cairo guidata da Fieragricola di Verona, presente alla manifestazione di settore «Sahara» continua
ViniVino: Masi vince il premio internazionale "Best Wine Tourism 2017"
Consegnato il riconoscimento a Verona, all’interno dell’incontro organizzato dalla Camera di Commercio di Verona e da Unicredit
La Masi Wine Experience premiata come eccellenza enoturistica che valorizza il patrimonio economico e culturale del territorio continua
AgroalimentareColdiretti: il primo mercato contadino di Roma Capitale al Circo Massimo
Campagna Amica si è aggiudicata la gara del Comune di Roma
Mercato a chilometri zero con 68 banchi, all’insegna della biodiversità con i prodotti certificati a denominazione di origine Igp o Dop e riconosciuti nell’elenco dei prodotti tradizionali continua
Carni e salumiIsmea: migliora redditività allevatori di bovino da carne
In ripresa i prezzi alla produzione: vacche +11%; vitelloni +5%; vitelli da macello +4%
Il buon andamento dei prezzi e un tasso di crescita dei costi di produzione inferiore hanno determinato il miglioramento dei margini degli allevatori continua
Carni e salumiAnuga/2: Il prosciutto di Modena sarà presente
A Colonia dal 7 all'11 ottobre 2017
E' la terza partecipazione consecutiva alla fiera tedesca. Avrà uno suo stand nella Hall 5.2 continua
FiereA Torino si vendemmia in città
Il 14 e 15 ottobre un evento dedicato alle eccellenze vitivinicole del Piemonte
La manifestazione nei palazzi storici, residenze reali e boutique interpretate attraverso l’arte contemporanea continua
IndustriaLa Doria pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità
Redatto in conformità alle Linee Guida del Global Reporting Initiative
Rendiconta nello specifico i risultati conseguiti nelle diverse aree della sostenibilità ed i miglioramenti ottenuti, in particolare in tema di qualità e sicurezza dei prodotti continua
FiereAnuga: Parma Alimentare presente con 17 aziende
Le eccellenze della food valley nella grande fiera di Colonia
L’agroalimentare made-in-Parma vola sulle ali dell’export: proprio per dare ancora più slancio a questa crescita, promuovendo un tessuto imprenditoriale fatto di realtà di piccole e medie dimensioni con u... continua
Comunicati stampaTaleggio Carozzi: controlli massivi straordinari sull’intera filiera produttiva
Ne informa l'azienda dopo il richiamo del ministero della Salute per contaminazione da Listeria
Due giorni fa la catena di supermercati Esselunga su avviso di richiamo emesso dal ministero della Salute, disponeva per il ritiro di un lotto di formaggio Taleggio Dop "Piacere Naturale" del marchio C... continua
VideoMartini & Rossi lancia un nuovo vermouth
Presentato ufficialmente il 4 ottobre nella sede storica dell'azienda
Martini Bitter Riserva Speciale nasce dopo due anni di sperimentazioni ed è dedicato ai bartender e all'arte della mixology, grazie all'uso di erbe inusuali. Nasce il nuovo Martini Bitter Riserva Speciale c... continua
EsteriLatte 100% italiano sulle tavole dei cinesi
Grazie ad un'intesa siglata fra Centrale del Latte d'Italia e Gruppo Alibaba
Latte 100% italiano sulle tavole cinesi con il commercio on line, grazie a una partnership fra la Centrale del Latte d'Italia e il Gruppo Alibaba. L'accordo riguarda la vendita del latte intero a lunga... continua
ViniRadici del Sud premia 66 vincitori
Il 27 novembre al Castello Normanno di Sannicandro
La cerimonia di premiazione sarà aperta al pubblico con la possibilità di degustare i vini in un banco d'assaggio continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/7: Lorenzin, no alle mode alimentari
Il ministro della Salute ha paragonato le manie alimentari alla guerra dei vaccini
"Come ministro sono molto preoccupata da alcune mode alimentari", ha detto la responsabile della Salute Beatrice Lorenzin, chiudendo i lavori e lamentando come "viviamo dentro mode che spesso non sono s... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/6: Cremonini, contro la carne una battaglia 'di moda'
Il fondatore dell'inarca difende la dieta equilibrata e onnivora
Dobbiamo mangiare poco di tutto e soprattutto prodotti buoni e sani". Lo ha sottolineato Il fondatore dell'Inalca Luigi Cremonini intervenendo al convegno sul tema “Zootecnia 4.0: il modello italiano d... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/5: Martina, "progetto che farà scuola"
Il Ministro dell'agricoltura commenta la nuova pac europea
Un rivoluzionario progetto per la zootecnia italiana divenuto realtà: è il nuovo eco-distretto zootecnico di Bonifiche Ferraresi dove Assocarni e Coldiretti hanno organizzato un convegno sul tema “Zootecnia 4.0:... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/4: nuova piattaforma di dialogo nazionale
Allevatori e produttori alleati per difendere il patrimonio nazionale del bovino
Assocarni e Coldiretti hanno dato vita insieme ad una piattaforma di dialogo con valenza nazionale e territoriale per far crescere gli allevamenti italiani e valorizzare l'intera filiera nell'interprofessione.... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/3: arriva la "carne green"
Contro il declino dell'allevamento e per l'italianità
Con la scomparsa dalle tavole degli italiani di 1 fettina su 4 nel giro di dieci anni, a causa di un calo degli acquisti del 23%, arriva la bistecca "green" per rilanciare i consumi, con la prima filiera... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/2: centro zootecnico di Bonifiche Ferraresi nuovo modello italiano per l’allevamento
Scordamaglia: "Oggi abbiamo presentato allevamento del futuro
Il centro zootecnico di Bonifiche Ferraresi rappresenta il nuovo modello italiano per l’allevamento bovino. Con 10 stalle realizzate con le più moderne tecnologie e distribuite su 33.000 mq di superficie, e... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/1: insieme per rilanciare insieme la produzione di carne bovina italiana
Secondo il Censis l’allevamento è un patrimonio nazionale
Un rivoluzionario progetto per la zootecnia italiana divenuto realtà: è il nuovo eco-distretto zootecnico di Bonifiche Ferraresi dove Assocarni e Coldiretti hanno organizzato un importante convegno s... continua
Cucina gourmetGualtiero Marchesi lascia la carica di rettore della scuola Alma
Il timone della Scuola Internazionale di Cucina Italiana viene affidato a un Comitato scientifico
Vuole dedicarsi in pieno al progetto della Casa di riposo per cuochi continua