EFA News - European Food Agency
41.072 notizie trovate
IndustriaItalmopa: nel 2018 cresce il frumento tenero, flessione per il frumento duro
Aumenta in modo significativo la richiesta di farine e semole biologiche e integrali
In occasione dell’Assemblea Generale, Italmopa ha illustrato i dati relativi all’andamento del comparto molitorio nel 2018. L'uso di sfarinati fa registrare una crescita nel comparto del frumento tenero e una lieve flessione nel comparto del frumento duro. continua
ViniVerona, Best of Wine Tourism premia Monte Zovo
Monte Zovo si prepara alla finale di Bordeaux
Monte Zovo si aggiudica il contest promosso dalle Great Wine Capitals e si prepara alla finale di Bordeaux che incoronerà l'azienda rappresentante della capitale del vino scaligera. continua
Ristorazione e ospitalitàSegafredo Zanetti Espresso, partnership con Q8
Aperto in Sicilia il primo coffee shop su un'area di servizio
Massimo Zanetti Beverage Group, con il suo marchio Segafredo Zanetti Espresso, ha siglato un accordo di partnership con Q8 e FGS Restaurant per la realizzazione di punti di ristoro premium. Il progetto... continua
BeverageBirra Castello, fatturato 2018 oltre i 100 milioni
L'azienda ha siglato un importante accordo per rilanciare la filiera della birra friulana
Il gruppo Birra Castello Spa di San Giorgio di Nogaro (UD) nel 2018 ha raggiunto un fatturato di oltre 100 milioni di euro, piazzandosi al quarto posto tra i gruppi produttivi birrari in Italia. L'Ebitda... continua
LiquoriPernod Ricard completa l'acquisizione di Malfy Gin
L'azienda di origine italiana entra a far parte del gruppo francese
La francese Pernod Ricard ha chiuso l'accordo per acquisire Malfy Gin dalla newyorkese Biggar & Leith. continua
VideoDole, mega centro di distribuzione per l'italia
Il colosso americano ha inaugurato la nuova struttura di Calcio (BG)
Dole Italia, filiale del colosso americano leader mondiale dell'ortofrutta, apre le porte del suo nuovo Centro di Maturazione e Distribuzione di Calcio (BG). Il nuovo magazzino rappresenta oggi il primo... continua
Packaging e logisticaTrevikart investe 15,2 mln nella fabbrica di Modugno
Per l'azienda del gruppo Pro-Gest 11,2 milioni finanziati da Invitalia
Un investimento da 15,2 milioni per rafforzare la produzione nello stabilimento di Modugno (Bari), che prevede la creazione di dodici nuovi posti di lavoro. E' il progetto che Trevikart - azienda trevigiana... continua
Caffèillycaffè partner di The World’s 50 Best Restaurants e The World’s 50 Best Bars
illycaffè sarà presente a tutti gli eventi, a partire dalla premiazione del 25 giugno a Singapore
illycaffè, azienda di riferimento a livello mondiale nel caffè di alta qualità, è global coffee partner di The World’s 50 Best Restaurants e di The World’s 50 Best Bars. continua
OrtofruttaPomodoro, l'industria premia i produttori
Siglato accordo tra Anicav e Op Centro Sud, con significativo aumento del prezzo medio rispetto al 2018
Dopo una lunga trattativa, l’Anicav e le OP del Bacino Centro Sud hanno definito l’Accordo Quadro per la gestione della prossima campagna di trasformazione del pomodoro. L’accordo prevede la conferma dell’... continua
Ristorazione e ospitalitàCi Gusta! lancia il nuovo sito web
Il brand ha una forte presenza internazionale e offre un poker di eccellenze italiane: gelato, dessert, pizza e pasta
Ci Gusta!, il brand del gusto italiano creato da Dario Rabboni nel 2011 con la sua Happy Time Solutions di Reggio Emilia, ha scelto il solstizio d'estate per lanciare ufficialmente il nuovo sito web che... continua
Formaggi e latticiniEmmi espande la sua presenza in Sudamerica
Passerà dal 40 al 70% di Laticínios Porto Alegre
Emmi ha intenzione di aumentare la sua quota nell'azienda casearia brasiliana Laticínios Porto Alegre, passando dal 40 al 70%. continua
ViniCarpineto porta i suoi rossi a bordo di Finnair e Lufthansa
Il Vino Nobile Riserva 2013 di Carpineto da giugno 2019 sarà servito da Finnair in Business Class
Per il viaggio tra i sapori dei suoi passeggeri business, Finnair da giugno 2019 ha scelto il Vino Nobile Riserva 2013 di Carpineto. Anche Lufthansa da settembre servirà il Farnito Cabernet Sauvignon 2015. continua
Formaggi e latticiniI 3 Pecorini volano negli Usa
Dopo l'International Dairy Deli Bakery Association, appuntamento al Summer Fancy Food Show
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano D.O.P., il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo D.O.P. e il Consorzio per la Tutela del Formaggio Fiore Sardo D.O.P. hanno fatto ritorno negli Stati Uniti. continua
AttualitàOlio di palma, bloccata pubblicità denigratoria
Il Giurì dello Iap ha ordinato il blocco degli spot radio della nocciolata Rigoni
"Calma, calma, non c'è olio di palma", recita il claim finale di uno spot radio dedicato alla promozione della nocciolata Rigoni. L'Unione italiana per l'olio di palma sostenibile si è sentita però de... continua
AttualitàMinistro Centinaio incontra a Roma omologo cinese Han Changfu
Al centro dell'incontro i temi della collaborazione agricola, i dossier di apertura del mercato cinese, i controlli sulla qualità e il contrasto alla contraffazione
Il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, ha ricevuto oggi a Roma il ministro dell'Agricoltura della Repubblica Popolare Cinese, Han Changfu. Al centro... continua
Carni e salumiUnaitalia/3: partnership per l'avicolo con Veronafiere
Fieragricola 2020 avrà un'area dedicata e un programma di convegni sui temi qualità, tracciabilità e tutela del consumatore finale
La filiera avicola è un’eccellenza italiana sostenibile, all’avanguardia, integrata in tutte le sue fasi. Anche gli allevatori sono cambiati: sono sempre più giovani, fanno formazione continua e sanno... continua
Carni e salumiUnaitalia/2: la carne di pollo è la più venduta in Italia
Tra i driver di consumo, la garanzia di acquistare sempre un prodotto 100% made in Italy
Tra le carni più prodotte a livello mondiale (124 milioni di tonnellate nel 2018), il pollo è anche la carne più amata dagli italiani, che lo scelgono per la leggerezza, l’alto valore nutrizionale e il... continua
Carni e salumiUnaitalia, la filiera avicola crea 8 miliardi di valore per l'Italia
Forlini (Unaitalia): "L’unico comparto zootecnico che garantisce prodotto e filiera 100% made in Italy, con animali nati e allevati in Italia"
Sfiora gli 8 miliardi di euro, il valore condiviso dell’avicoltura italiana: nel 2018 la filiera di pollo e carni bianche ha generato ricadute economiche e occupazionali per 7,9 mld, pari a quasi mezzo p... continua
DistribuzioneDespar Centro Sud riapre il punto vendita di Potenza
Il locale è stato ristrutturato secondo il nuovo format Interspar
Prosegue spedito il piano di espansione e riorganizzazione lanciato da Despar Centro-Sud per il 2019. Ora è la volta della Basilicata, dove rafforza la sua presenza con la riapertura, dopo un accurato... continua
Oli e condimentiIl termine “balsamico” è tutelato contro le evocazioni
Lo conferma la Corte d’Appello di Bologna
Dopo anni di azioni di vigilanza, tutela e battaglie legali, è arrivata nei giorni scorsi un’autorevole conferma giudiziale dell’operato dei due Consorzi di tutela: l’uso del termine “balsamico” costituisce un’evocazione delle denominazioni tutelate continua
Formaggi e latticiniMozzarella di Bufala Campana Dop, giro d'affari oltre 1,2 miliardi di euro
Studio Svimez: "Per ogni euro di prodotto fatturato dai soci del Consorzio di Tutela, se ne creano 2,1 nel sistema economico locale"
La Mozzarella di Bufala Campana Dop corre come un brand auto. Presentati i risultati dello studio Svimez sulla filiera bufalina continua
DistribuzioneDespar si rinnova a Venosa (Potenza)
Da Eurospar a Interspar dopo importante lavoro di restyling
"Stiamo rispettando appieno il piano di investimenti previsto per il 2019 con ben 7 milioni di euro da investire non solo per le nuove aperture ma soprattutto per ristrutturare punti vendita strategici", dichiara Pippo Cannillo, presidente e amministratore delegato di Despar Centro Sud continua
AgroalimentareBasf applica per la prima volta la blockchain alla filiera del riso italiano
Una soluzione innovativa che valorizza la coltura del riso
Basf, insieme all’azienda agricola piemontese Coppo e Garrione e alla start-up Ez Lab, sviluppa per prima il progetto di blockchain che traccia i dati del chicco, dalla semina alla raccolta. continua
ViniNasce Roma Hortus Vini
Primo appuntamento col festival dei vitigni autoctoni
Luca Maroni, autore de I migliori vini italiani, presenta il primo appuntamento con Roma Hortus Vini, il Festival dei Vitigni Autoctoni del Vigneto Italia, nell’Orto Botanico della capitale, in corso f... continua
ViniItalia del vino festeggia 10 anni
Entra nel Consorzio anche Cantina Zaccagnini
Compie 10 anni Italia del Vino, una delle principali realtà consortili del mondo vitivinicolo italiano, forte di 20 soci leader del settore (Banfi, Bisol1542, Ca Maiol, Cantina Mesa, Cantine Lunae, Casa... continua
AttualitàRiso Scotti, censurata la pubblicità Dietidea
La partecipazione del dott. Nicola Sorrentino conferisce "un’impropria aura di scientificità"
Era stata lanciata in grande stile e con un notevole impatto mediatico (vedi EFA News del 29/3/2019), ma a pubblicità della Dieta Riso Scotti, Dietidea, firmata dal dietologo Nicola Sorrentino è risultata in... continua
Studi e ricercheSalute, cibi antiossidanti contro la degenerazione maculare
E' un disturbo della vista che colpisce un terzo della popolazione over 70
Non solo la pelle, anche gli occhi vanno protetti dal sole soprattutto negli anziani che hanno un rischio maggiore di sviluppare la Degenerazione Maculare Legata all’Età (DMLE), un disturbo che colpisce un... continua
Formaggi e latticiniAssolatte/3: cresce l’export lattiero-caseario italiano nel mondo
Ambrosi: "Siamo il terzo settore dell’export agroindustriale e rappresentiamo un volano per la crescita nazionale e per la diffusione del Made in Italy nel mondo”
Assolatte: Nel 2018 nuovo record di vendite all'estero. L’export caseario rappresenta un volano per la crescita dell’economia nazionale e per la diffusione del Made in Italy nel mondo. E gli accordi di libero scambio spingono le vendite in Corea del Sud e Canada. continua
AgroalimentareExcalibur: alla scoperta della biodiversità microbica del suolo
Il progetto europeo studia le potenzialità dei microrganismi del suolo a vantaggio degli agricoltori
Parte il progetto europeo Excalibur, che studia le potenzialità dei microrganismi del suolo a vantaggio degli agricoltori. continua
Conserve e confettureFruttagel firma le nuove passate e polpe di pomodoro Almaverde Bio
I prodotti sono in confezioni Tetra Recart, facili da riciclare
Si amplia la gamma di referenze prodotte da Fruttagel per Almaverde Bio, con la polpa e la passata di pomodoro biologico 100% italiano in confezioni Tetra Recart. continua
IndustriaDe Castro: "Insieme contro protezionismo e rinazionalizzazione Pac"
L'eurodeputato PD si rivolge a FoodDrinkEurope
“Rafforzare il mercato unico e la fiducia dei consumatori nel sistema agroalimentare europeo. Ma anche opporsi alle recenti tendenze verso la rinazionalizzazione, il protezionismo e la frammentazione” sono le tre priorità per Paolo De Castro. continua
Formaggi e latticiniAssolatte/2: nuovo metodo per misurare l'impatto sull'ambiente
"Dairy Pef" consente di valutare la carbon foorprint dei prodotti in funzione del reale consumo
Un “percorso verde” dove le nuove sfide per il settore lattiero-caseario sono principalmente due: sviluppare strumenti e metodologie comuni per misurare gli impatti e gli indicatori ambientali delle azi... continua
Formaggi e latticiniLa sostenibilità è la nuova sfida per il settore lattiero-caseario
Come è emerso a Milano, in occasione dell’assemblea annuale di Assolatte
Sviluppare un nuovo modello di sviluppo orientato alla sostenibilità, che coniughi uno sviluppo economico equilibrato e duraturo, una maggiore equità e diffusione del benessere, dei servizi essenziali e dei diritti, con la salvaguardia e la valorizzazione dell’ambiente continua
CaffèKimbo, risultati in crescita anche nel 2018
Fatturato pari a 187,5 milioni (+2,3%), con ebitda margin al 9,3%
Nel 2018 il fatturato di Kimbo ha raggiunto i 187,5 milioni di euro in crescita del 2,3% rispetto al 2017, e un incremento del 13,7% del fatturato estero che rappresenta il 22% del turnover complessivo.... continua
DistribuzioneVéGé/2: lancia i progetti di sostenibilità ed educazione alimentare
Partnership con Legambiente e Last Minute Sotto Casa
Fronte comune nella lotta allo spreco alimentare e nella responsabilità ambientale. Nasce anche Nasce VéGé per Voi, il punto di vendita che fa educazione alimentare “in tempo reale e al momento giusto” continua
IndustriaUnione Italiana Food, Marco Lavazza confermato presidente
"Il consumatore oggi vuole essere informato e le aziende hanno il dovere e la responsabilità di farlo"
Unione Italiana Food, l'associazione degli industriali produttori nata dalla fusione tra Aidepi e Aiipa, ha tenuto a Miano la sua assemblea associativa, confermando alla presidenza Marco Lavazza, vicepresidente... continua
Economia e finanzaItalian Exhibition Group, buona la prima! (in Borsa)
La holding delle Fiere di Rimini e Vicenza ha chiuso a 3,73 euro per azione (+0,8%)
Debutto in gran forma per Italian Exhibition Group, la holding di controllo delle fiere di Rimini e Vicenza, che chiude in Borsa un progresso di circa lo 0,8% a 3,73 euro, rispetto ad un prezzo di collocamento... continua
DistribuzioneVégé compie 60 anni e stima 7,5 mld fatturato in 2019
Il Gruppo punta ad acquisizioni nel Nord Ovest e al Centro
VeGe' stima di chiudere l'anno con un fatturato di 7,5 miliardi di euro, a rete corrente, rispetto ai 6,5 mld del 2018 (6,2 mld nel 2017). Il gruppo della grande distribuzione punta, inoltre, a una campagna... continua
IndustriaAssalzoo/3: più sicurezza alimentare nei mangimi
All'assemblea dei produttori sono intervenuti anche Silvio Borrello (Minisalute), e l'on. Gallinella, pres. Comagri Montecitorio
L'aumento della produzione di mangimi è “un incremento che conferma gli alti livelli raggiunti dai mangimi in termini di efficienza e sicurezza – ha detto Giulio Gavino Usai, responsabile economico Assal... continua
IndustriaAssalzoo/2: cresce il settore la produzione dei mangimi, trainata anche dall'export
Pallaroni: "Nel computo dei dati nserite per la prima voltad, dando la giusta importanza all'impatto economico del comparto"
Un aumento di produzione di circa il 2%, per un ammontare complessivo di poco meno di 14,5 milioni di tonnellate di mangimi. Un fatturato di 8,88 miliardi di euro, nel cui computo è incluso il sistema... continua
IndustriaEcoTrophelia, i premi per i giovani inventori nel food
Nel contest organizzato da Federalimentare sono stati coinvolti oltre 250 studenti
Il podio è stato conquistato dalla squadra Cioco Care (Fondazione ITS Tech&Food di Parma), prima classificata con Spigo Bite, barretta composta da farine ricche di proteine e ad alto contenuto di fibre... continua
BeverageNasce il Consorzio della birra artigianale made in Italy
Sarà presentato domani a Roma nella sede Coldiretti
Focus sul boom delle birre agricole che stanno rivoluzionando l’offerta facendo nascere in Italia opportunità economiche ed occupazionali soprattutto tra i più giovani. Una crescita esplosiva frutto del... continua
IndustriaAssalzoo, Veronesi inaugura l'assemblea
L’industria mangimistica italiana fattura quasi 9 miliardi di euro, ha 10mila addetti, e una produzione che sfiora i 14,5 milioni di tonnellate annue
“Fornire una prospettiva d’insieme della sostenibilità del sistema mangimistico nelle sue varie declinazioni: economica, ambientale e sociale. È questo il piano operativo che segnerà, negli anni a veni... continua
DistribuzioneSelex punta a 1,4 miliardi di fatturato per la private label entro il 2025
A fine 2018 il gruppo ha registrato il +4,3% sull’anno precedente
Secondo i programmi del Gruppo Selex, entro il 2025 il fatturato delle Marche del Distributore raggiungerà 1,4 miliardi di euro con una crescita del +50% continua
ViniLe Manzane, spumanti in crescita a doppia cifra: oltre il 10% nel 2019
La cantina trevigiana apre a nuovi mercati
Il 2019 conferma il trend positivo per la cantina Le Manzane con un fatturato in crescita a due cifre. A registrare le performance migliori è il mercato italiano con un + 16%, mentre continua l’espansione nei mercati esteri con un + 4%. continua
Ristorazione e ospitalitàPresentata a Milano la nuova piattaforma Deliveristo
Il mercato di produttori per la ristorazione
Presentata alla stampa e a un selezionato numero di ristoratori la nuova piattaforma Deliveristo, strumento innovativo in Italia, che mette in contatto chef, gestori e patron di locali, ristoranti, enoteche e bistrot con i produttori di tutta la Penisola. continua
Oli e condimentiBauer compie novant'anni
L'azienda trentina è specialista nel mercato di dadi e granulari da brodo
Compie novant'anni Bauer, terzo player nel mercato italiano dei dadi e granulari da brodo con importanti volumi di vendita annui per un valore di quasi 6 milioni di euro continua
ViniUna residenza d'artista per i 70 anni di Bortolomiol
Inaugurata l’opera di land art Cocoon di Susken Rosenthal
Bortolomiol inaugura un nuovo modo di valorizzare le colline del Conegliano Valdobbiadene attraverso un progetto di Land Art. L’azienda ha infatti ospitato in una residenza d’artista la tedesca Susken Rosenthal. continua
VideoLatte, che sbaglio eliminarlo dalla dieta senza motivo
Progetto informativo di Fil-Idf, Università Cattolica e Fondazione Invernizzi
Il settore lattiero-caseario occupa il primo posto nell'agroalimentare con 15,9 miliardi di euro di fatturato, di cui 3 mld provenienti dall'export. Però negli ultimi 5 anni gli acquisti di latte hanno... continua
Carni e salumiCarni Sostenibili lancia nuovo sito web
Più spazio all'interazione con gli utenti e al fact checking
Prismi, azienda specializzata nel digital marketing, quotata al segmento Aim di Borsa italiana, ha realizzato il nuovo sito di Carni Sostenibili, associazione no profit di Roma promossa dalle associazioni... continua