EFA News - European Food Agency
45.311 notizie trovate
Video"Carnipedìa", tutto lo scibile sulle carni a portata di mano
Presentato a Roma il nuovo libro di Giuseppe Pulina
Arriva in libreria la prima piccola enciclopedia della carne. Dalla A di “Allevatore” alla Z di “Zootecnia”, in "Carnipedìa. Appunti per una piccola enciclopedia della carne", di Giuseppe Pulina (Franco... continua
Carni e salumiIl Prosciutto San Daniele torna in comunicazione
On air dal 17 novembre la campagna istituzionale sull’unicità del prodotto e sul territorio in cui ha origine
“Il segreto del San Daniele, è San Daniele”: questo il pay-off della campagna radiofonica del Consorzio del Prosciutto di San Daniele che, a partire dal 17 novembre e sino al 21 dicembre, sarà on air... continua
OrtofruttaProsegue la campagna europea per i prodotti Dop e Igp
Al centro, il Radicchio Rosso di Treviso Igp e Variegato di Castelfranco Igp
Appuntamento per il 18 novembre a Castelfranco Veneto, per l’edizione 2019 del Radicchio d’Oro, il tradizionale evento che ogni anno celebra il Radicchio Rosso di Treviso Igp e Variegato di Castelfranco Igp. continua
VideoBurger King si lancia nel veg
Intervista esclusiva con Andrea Valota, general manager Burger King Restaurants Italia
La dicotomia è nel nome, con un burger "vegetale" che potrebbe sembrare un ossimoro, ma le tendenze veg nel mondo occidentale spingono sempre più allo sviluppo dei surrogati della carne. E così, presentato co... continua
Ristorazione e ospitalitàElior investe in cucine centrali e completa l'acquisizione al 100% di Meridia
Nuovo format "kitchenless" Food360, studiato per garantire menu buoni ed equilibrati
Elior ha concluso l’acquisizione del 100% di Meridia, società attraverso cui gestisce da anni la ristorazione nella cucina centrale di Novate Milanese che prepara ogni giorno oltre 4.000 pasti per un ce... continua
OrtofruttaNucis Italia rinnova il sito e approda su Instagarm
Nuovi spazi digitali interamente dedicati alla frutta secca
Nucis Italia investe sui suoi canali digital con un sito completamente rinnovato e l’apertura del profilo Instagram. continua
DolciApre il temporary store di Fraccaro Spumadoro
Allestito presso il McArthurGlen Designer Otulet di Noventa di Piave
Dal 16 novembre uno spazio, al centro della piazzetta del lusso, interamente dedicato ai dolci natalizi della Fraccaro Spumadoro di Castelfranco Veneto (TV). continua
OrtofruttaMelone Mantovano Igp, positiva la stagione 2019
Cala la produzione, cresce la qualità
Il bilancio del presidente del Consorzio, Mauro Aguzzi: andamento soddisfacente per le vendite e successo per la telepromozione su Canale 5. continua
Carni e salumiConsorzio Prosciutto di Carpegna Dop, al via la comunicazione
Un sito dedicato, una serie di eventi e 150 weekend di degustazione
Alla scoperta delle tradizioni del Prosciutto di Carpegna DOP e del territorio marchigiano: numerose attività coinvolgeranno tutto il territorio nazionale. continua
Conserve e confettureFabbri, nuovo look per La Frutta al Liquore
Tornano i vasi vintage esposti anche al Moma di New York
Un pensiero bello, oltre che buono. L’universo Fabbri, dal 1905 sinonimo di gusto made in Italy, è riconosciuto anche per la cura estetica dei suoi prodotti. In occasione del Natale l’azienda bolognese rifà... continua
Packaging e logisticaIma sfonda il muro del miliardo di ricavi nei primi 9 mesi
Il traino del business tea, food & others. Per il 2019 previsti ricavi per 1,6 mld
Risultati in crescita per il gruppo Ima, che ha chiuso i primi nove mesi del 2019 con ricavi consolidati a quota 1.008,3 milioni di euro in aumento dell'1,5% rispetto ai 993,8 milioni al 30 settembre 2018.... continua
DistribuzioneIvs (vending), crescono i ricavi nei nove mesi
Cala l'utile, attestato a 15,7 mln (-15,8%) anche a causa di poste eccezionali
Il cda di Ivs Group S.A., riunito oggi sotto la presidenza di Paolo Covre, ha esaminato ed approvato il resoconto intermedio di gestione del gruppo Ivs al 30 settembre 2019. Il fatturato consolidato dei... continua
IndustriaGuale Closures, migliorano i conti nei primi 9 mesi, ma la borsa non apprezza
Pioggia di vendite sul titolo, che chiude a -5,2%
Nei primi nove mesi del 2019 Guala Closures continua a registrare solidi risultati in termini di fatturato, profittabilità e in miglioramento nella generazione di cassa, sottolinea Marco Giovannini, Presidente... continua
Formaggi e latticiniSpezzapria (patron della Melegatti) rileva partecipazione in Ca. Form
Il gruppo di Latterie Venete (FiorDiMaso), realizza 70 milioni di fatturato
L’industriale Roberto Spezzapria è entrato nel capitale del Gruppo veneto Ca. Form, azienda vicentina della famiglia Chiomento che con Latterie Venete produce formaggi dal 1887 e salumi dal 1959. Spezzapria am... continua
AttualitàMercosur, per Filiera Italia l'accordo è "inaccettabile"
Oggi la discussione al Mise con la rappresentante della Commissione Ue
“Un accordo quantitativamente e qualitativamente inaccettabile” questa la posizione sull’accordo Mercosur - discusso questa mattina al Mise in presenza della negoziatrice della Commissione europea - di... continua
DistribuzioneMarr rileva quota della Jolanda de Colò Spa dalla famiglia Marzotto
Nel 2022 potrà rilevare anche la parte restante appartenente alla famiglia Pessot-de Colò
La società riminese ha presentato anche i risultati dei primi 9 mesi: fatturato a 1,3 miliardi, Ebitda ed Ebit (dopo l’applicazione dell’IFRS 16) rispettivamente a 103,6 e 81,3 milioni di Euro. Risultato netto pari a 55,1 milioni di Euro. continua
DistribuzioneGruppo VéGé si espande anche nei cash & carry
Multicash, leader in Marche , Abruzzo e Molise, entra tra le imprese socie
A brevissima distanza dall’importante accordo siglato con Bennet, il primo Gruppo della distribuzione moderna nato in Italia, mette a segno un ulteriore ingresso eccellente tra le imprese socie, accogliendo Multicash S.p.A., leader nel canale cash & carry nelle regioni Marche, Abruzzo e Molise continua
EsteriEeqf, dopo Milano, debutta in Europa a Madrid, Londra, Berlino e Varsavia
Il progetto triennale dell'Ue è dedicato alla qualità e alla valorizzazione delle eccellenze europee
Dopo la conferenza stampa di inaugurazione di Milano lo scorso 3 ottobre, Enjoy European Quality Food, il progetto di valorizzazione dei prodotti enogastronomici di qualità certificata, si presenta in Spagna, Regno Unito, Germania e Polonia. continua
Ristorazione e ospitalitàI ristoranti Benvenuto sbarcano su Mamacrowd
La catena dà il via alla campagna di equity crowdfunding
Benvenuto Family, l'unica catena di ristoranti per famiglie con menù ed area giochi dedicati ai più piccoli, lancia una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd. Obiettivo: accelerare la crescita in Italia ed Europa. continua
Packaging e logisticaFragole, il nuovo packaging allunga la shelf life
Meno 10% di sprechi con l’imballaggio in cartone Attivo di Bestack
L’Università di Bologna ha realizzato uno studio per misurare i benefici delle confezioni in cartone ondulato Attivo. I risultati quantificano il 10% in meno di scarto, per un beneficio economico stimato nei canali della distribuzione moderna in Italia quantificabile in circa 18 milioni di euro solo per le fragole. continua
FiereMacfrut presentato in Marocco e Serbia
Continuano le missioni internazionali
Due realtà e due eventi diversi uniti da un comune denominatore: internazionalizzare la filiera ortofrutticola italiana con Macfrut (Fiera di Rimini da martedì 5 al 7 maggio 2020) a fare da hub per il settore. continua
Packaging e logisticaCrik Crok festeggia 70 anni di attività
Eventi nelle piazze romane ambientate nel 1949 per l'azienda rilanciata da Francesca Ossani
Crik Crok, lo storico brand di snack salati famosi in tutto il mondo, controllato dalla Ica Foods International di Roma, festeggia i 70 anni di attività con 4 eventi nelle piazze più importanti della m... continua
IndustriaBialetti, migliorano i conti nei primi nove mesi
Crescono le vendite nel canale tradizionale
Il Gruppo Bialetti ha chiuso i primi nove mesi del 2019 con ricavi netti consolidati gestionali pari a 96,9 mln/€ rispetto ai 93,6 mln/€ del pari periodo 2018. L'incremento è dovuto principalmente all’... continua
Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia perde 4,1 milioni nei primi 9 mesi
L'andamento migliora però nel trimestre
Centrale del Latte d’Italia ha chiuso i primi 9 mesi del 2019 con ricavi netti consolidati pari a 131 milioni di euro rispetto ai 133,8 milioni di euro di 12 mesi prima, un margine operativo lordo di 4... continua
Oli e condimentiCampagna olivicola, raccolta buona ma il mercato non decolla
Speculazioni sul prezzo per allinearsi al mercato spagnolo
“Nonostante una buona ripresa produttiva ed una qualità eccellente del prodotto, il mercato dell’olio quest’anno ancora non decolla: gli acquirenti aspettano affinché il prezzo dell’extravergine italiano... continua
FiereIeg (Fiera di Rimini) conferma crescita nei 9 mesi
Ricavi per 128 milioni e utile netto pari a 8,9 milioni
Il Consiglio di Amministrazione di Italian Exhibition Group, società quotata dallo scorso giugno sul Mercato Telematico Azionario di Borsa Italiana, ha approvato il resoconto intermedio di gestione al... continua
AgroalimentareAccordo Ue-Cina, ma il pomodoro di Pachino Igp non è tutelato
L'appello del presidente del Consorzio, Salvatore Lentinello
“Siamo molto amareggiati - commenta Salvatore Lentinello, presidente del Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp - e ci attiveremo affinché il nostro pomodoro rientri nella lista dei prossimi prodotti agroalimentari che necessitano di tutela”. continua
Economia e finanzaBonifiche Ferraresi torna a battere cassa
Il cda propone due nuovi aumenti di capitale (indipendenti) per un totale 55 milioni
L'ultimo aumento di capitale per 120 milioni di euro del 2018 non è stato sufficiente e BF Spa, la holding di controllo di Bonifiche Ferraresi, torna a battere cassa sul mercato. Il cda così ha proposto o... continua
Cucina gourmetTartufi, prezzi in salita
Il parere di Cristiano Savini, quarta generazione dell'azienda pisana Savini Tartufi
Doveva essere un’annata nella media, con discreta abbondanza di prodotto e prezzi oscillanti tra i 2000 e i 2500 E al kg. E invece per il tartufo bianco, il pregiato tuber magnatum pico, quella del 2019 s... continua
AttualitàLe Città dell’Olio compiono 25 anni
A Siena dal 29 novembre al 1° dicembre gli Stati Generali, con uno sguardo all’Agenda 2030
L’Associazione Nazionale Città dell’olio compie 25 anni e si prepara a festeggiare con un evento ad hoc. Dal 29 novembre al 1°dicembre la città di Siena ospiterà infatti gli Stati Generali del mondo d... continua
Carni e salumiPerchè i salumi aiutano ad affrontare il freddo
Bernardi: "Oltre al gusto legato soprattutto ai grassi, c’è una componente nutrizionale legata a proteine, grassi, vitamine e minerali"
Cominciano lentamente ad abbassarsi le temperature e la nostra voglia di cibi confortanti aumenta. Se durante l’estate abbiamo abbandonato i piatti sostanziosi, in autunno possiamo ritrovarli fumanti s... continua
FiereSuccesso per la sesta edizione del Bellavita Expo di Londra
Con buyers, importatori, chef, sommelier, esperti, in collaborazione con Cibus e Vinitaly
La sesta edizione del Bellavita Expo Londra ha registrato numeri in crescita: 6000 visitatori e 240 espositori con più di 3000 prodotti esposti. La fiera londinese è dedicata alla celebrazione delle e... continua
Carni e salumiSperanza: "Stop alle restrizioni al settore suinicolo in Sardegna"
Non si registrano nuovi casi di peste suina africana da 14 mesi, ha ricordato
Il ministro della Salute Roberto Speranza ha incontrato il Commissario Ue alla Salute, Vytenis Andriukaitis, chiedendo una riduzione delle restrizioni commerciali. continua
BeverageAB InBev completa l'acquisizione di Craft Brew Alliance
L'operazione ha un valore stimato in 321 milioni di dollari
AB InBev fa marcia indietro rispetto ad agosto e annuncia di voler acquisire tutte le quote per 16,50 dollari ad azione. continua
LiquoriProsegue la collaborazione Cocchi - Savoy
Disponibile la seconda edizione del Cocchi – Savoy Vermouth Dry
A cinque anni di distanza dalla prima bottiglia, la seconda edizione del Cocchi – Savoy Vermouth Dry è ora disponibile nei menu dell’American Bar e del Beaufort Bar con una nuova formulazione. continua
Ristorazione e ospitalitàAl via la partnership tra Rovagnati e Rossopomodoro
La pizza al Gran Biscotto sbarca in tutti i ristoranti della catena
Già da Ottobre il nuovo menù della stagione autunnale si è arricchito di due proposte preparate in collaborazione con Rovagnati, di cui una vincitrice del programma televisivo Sfida alla Pizza Gourmet andato in onda su Gambero Rosso Channel. continua
Acque minerali e bevandeEcco l'acqua minerale in cartone riciclabile
Lanciata da Fonte Margherita
Lanciata da Fonte Margherita la nuova confezione riciclabile di acqua minerale: la prima azienda in Italia ad utilizzare il cartone riciclabile per la sua acqua minerale. Il nuovo pack disponibile in... continua
Packaging e logisticaTrasporti, servono investimenti in infrastrutture
Filiera Italia: “Colmare gap e superare la burocrazia del no per la competitività dell'agroalimentare italiano”
“Per consolidare il successo del nostro export agroalimentare e soprattutto consentire di esportare a quelle pmi di eccellenza, ancora troppe, che non riescono ad arrivare sui mercati esteri, dobbiamo c... continua
OrtofruttaInsalata di Lusia, campagna europea di promozione
È l’unica varietà di lattuga in Europa a fregiarsi del marchio Igp
Il progetto, accompagnato dal messaggio “L’Europa Firma i prodotti dei suoi territori”, ha l’obiettivo nel corso dei tre anni di promuovere e valorizzare i prodotti di frutta e verdura Dop e Igp. continua
ViniFalzari presenta Pilandra Igt Rosso Toscano 2016
L'azienda produce con agricoltura biodinamica
L’autunno porta con sé il cambiamento dei colori della natura, dalle foglie degli alberi fino ai suoi frutti. Insieme, mutano anche i colori della tavola con prodotti dal sapore più intenso e vivace com... continua
DistribuzioneConad, proseguono le riaperture degli ex punti Auchan
Inaugurati nuovo format a Roma e il Superstore di Trevi
Entra nel vivo l’accordo sottoscritto da Conad per l’acquisizione delle attività di Auchan Retail Italia. Cambiano insegna – e contenuti – l’ex Auchan di via Giovanni Battista Valente, 190 a Roma che è... continua
OrtofruttaKanzi, raccolto 2019 di 16.000 tonnellate
Qualità elevata, ottima colorazione ed elevata conservabilità
La campagna di comunicazione in Italia ha già preso il via sui social media e attraverso la collaborazione con la DeeJay Ten, la maratona itinerante di Radio DeeJay. continua
Acque minerali e bevandeFerrarelle sbarca negli Usa a gennaio
Accordo con Danone Waters of America
Ferrarelle sbarca negli Stati Uniti. L'azienda della celebre acqua effervescente naturale di Riardo ha raggiunto un accordo per la distribuzione con Danone Waters of America, importatore e distributore... continua
Atti governativiXylella, Italia Viva rivendica azione governo
L'on. Gadda polemizza con Forza Italia: "Danno i numeri"
“Su Xylella Forza Italia dà i numeri” – dichiara Maria Chiara Gadda capogruppo di Italia Viva in Commissione Agricoltura alla Camera – Quelli reali sono ben altri: a cominciare dalle risorse aggiuntiv... continua
Mondo VegSvolta vegetale per Burger King
La catena lancia in 25 Paesi Rebel Whopper, burger senza carne
Burger King ha annunciato la novità del burger vegetale, lanciato in contemporanea in 25 Paesi. Prodotto da The Vegetarian Butcher (Unilever) continua
Studi e ricercheIndustria conserviera e produzione di sughi: la nuova frontiera dell’ortofrutta
A Comiso, il 3° Symposium del pomodoro organizzato da Agrisicilia
Un fatturato di 2,6 miliardi di euro l’anno, di cui 1,4 derivanti dall’export: i prodotti italiani che raggiungono i mercati di Francia, Gran Bretagna, Germania, Stati Uniti, Giappone, Australia. Sono que... continua
Carni e salumiI salumi piacentini premiati a Londra
Riconoscimenti per il Salumificio Peveri Carlo a “Bellavita Expo London”
Da anni Peveri partecipa alla fiera londinese “Bellavita Expo London”, che presenta il meglio del food made in Italy, in collaborazione con Cibus e Vinitaly. Peveri, inoltre, espone permanentemente i suoi prodotti allo Shop Bellavita. continua
VideoLa Fondazione Ferrero per l'invecchiamento attivo
I risultati dell'impegno nell'aging al centro di un importante workshop scientifico internazionale
E' stato definito invecchiamento di successo, ma non si tratta di un ossimoro: da anni la Fondazione Ferrero promuove molte attività di welfare dedicate ai dipendenti in pensione del Gruppo di Alba, compresi... continua
Alimenti infanziaAl via la campagna "Più alberi per più bambini"
Il progetto Mellin per sostenere la natalità investendo nell'ambiente
Mellin, a partire dal 2020, pianterà circa 9.000 alberi ogni anno: un albero ogni 50 nuovi nati. Dove? Lo sceglieranno mamme e papà. continua
Verdure quarta gammaDimmidiSì, al via la nuova pianificazione pubblicitaria
La fitta attività si snoda tra tv, radio e web
DimmidiSì lancia una massiccia e capillare pianificazione pubblicitaria in grado di sostenere le vendite, articolata fra tv, radio e web. continua