EFA News - European Food Agency
43.064 notizie trovate
Studi e ricercheGrazie agli ecosistemi batterici nascerà il cibo del futuro?
Sfruttare le potenzialità del microbioma per creare nuovi alimenti sostenibili e di qualità
È l’obiettivo di Circles, nuovo progetto europeo coordinato dall’Università di Bologna continua
AgroalimentareCopagri. Pac: senza Europa non c'è futuro per il Paese
"Ma vanno rivisti alcuni meccanismi" dice Verrascina
L'intervento del presidente di Copagri Franco Verrascina al convegno “Sostenibilità, innovazione e giovani in agricoltura: le sfide della nuova Politica Agricola Comune”, svoltosi oggi all’Università degli studi di Napoli Parthenope alla presenza del commissario europeo all’agricoltura Phil Hogan, del presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca e dell’europarlamentare Nicola Caputo, coordinatore S&D in Commissione Agricoltura continua
Ristorazione e ospitalitàAl Valmontone Outlet lo street food bavarese arriva in carrozza
Nuovo format ristorativo con birre, wurstel, e bretzel nel Löwengrube Wagen
È arrivato presso il Valmontone Outlet -cittadella dello shopping nel centro Italia- un nuovo format ristorativo, il Löwengrube Wagen: una vera e propria carrozza di street food bavarese. Immediatamente r... continua
AttualitàDespar Centro-Sud, un Natale di solidarietà
Un mese di iniziative diffuse sul territorio per il sostegno dei più deboli
Regalare un sorriso e trasmettere, attraverso l’atmosfera tipica del Natale, un momento di gioia e di serenità a chi è meno fortunato. Con questo spirito parte per il quarto anno consecutivo il Natale di... continua
IndustriaFileni: bilancio 2018 chiuderà a + 400 mln euro
Investimenti per oltre 90 milioni. Nuovo magazzino inaugura la logistica 4.0
Una nuova superficie di 5.100 metri quadrati ad elevatissima automazione trasforma la logistica dell’azienda marchigiana rendendola più veloce ed efficiente, a tutto vantaggio della distribuzione e dei consumatori continua
AttualitàDivella premiata ai Save the brand 2018
Selezionata tra oltre 1000 aziende, spicca nel Fashion, Food e Furniture, ovvero le 3F delle eccellenze italiane nel mondo
3F, ovvero Fashion, Food e Furniture, i settori che meglio rappresentano il Made in Italy nel mondo. Ventisei di queste eccellenze, selezionate tra oltre 1000 aziende, sono state premiate il 27 novembre... continua
Ristorazione e ospitalitàNuove aperture milanesi per Starbucks
Tre nuovi store a Garibaldi, San Babila e Malpensa
Nuovi punti vendita aperti con il partner licenziatario unico per l’Italia Percassi continua
FiereMacfrut in Mozambico
Sarà la prima tappa della seconda missione in Africa
La presentazione della kermesse fieristica, ha evidenziato le enormi potenzialità di cooperazione per l’intera filiera ortofrutticola continua
ViniConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg arriva a 93 milioni di bottiglie
Produzione in crescita dell'1,7% sul 2017
Le vendite all'estero continuano a espandersi, le case spumantistiche aumentano, crescono i dipendenti del settore continua
AttualitàPernigotti cerca soluzioni con il Ministero
Nuovo tavolo convocato per l'8 gennaio
L'azienda ha confermato il proprio impegno nel ricercare, anche attraverso un advisor specializzato, soluzioni concrete di re-industrializzazione del sito di Novi Ligure continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: produzione supererà il tetto dei 3,75 milioni di forme
Approvato il bilancio preventivo 2019
I ricavi saranno pari a 38,4 milioni di euro, gli investimenti promozionali per lo sviluppo della domanda in Italia e all’estero ammonteranno a 22,4 milioni di euro continua
PersoneWalter Pardatscher nuovo direttore Vog
Succede a Gerhard Dichgans
Viene dal mondo della melicoltura: è anche un produttore di mele ed è presidente di una delle cooperative continua
BeverageCorona elimina la plastica dalle confezioni
Sui pack da sei lattine
E' il primo brand globale di birra a sperimentare gli anelli per le confezioni da sei lattine totalmente privi di plastica continua
AttualitàAdolescenti: stili alimentari "tra luci e ombre"
Disertano la prima colazione e si nutrono di snack
Lo rivela la ricerca “Adolescenti e Stili di Vita” realizzata dal Laboratorio Adolescenza e Istituto di Ricerca Iard, su un campione nazionale rappresentativo di 2890 studenti delle scuole medie superiori continua
Economia e finanzaColdiretti su Pil: salvato solo dall'agricoltura con +1,6%
Nonostante gli effetti del maltempo e delle quotazioni insoddisfacenti
"A salvare il Pil è l'agricoltura che con un aumento dell'1,6% è il solo settore a far registrare un aumento congiunturale del valore aggiunto che risulta in calo sia per l'industria (-0,1%) e per i s... continua
Economia e finanzaIstat: giù il Pil terzo trimestre
Sale la disoccupazione: + 10%
Nel terzo trimestre del 2018 il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2010, corretto per gli effetti di calendario e destagionalizzato, è diminuito dello... continua
AgroalimentareMais al minimo storico in Italia
Ismea lancia l'allarme
Quasi dimezzate le coltivazioni di granoturco negli ultimi 20 anni, mentre aumentano quelle destinate alla soia continua
FiereSicurezza alimentare, tracciabilità e qualità protagoniste a Marca 2019
A Bologna il 16 e 17 gennaio 2019
Verrà presentato uno studio analitico di The European House Ambrosetti sulla sicurezza alimentare della marca del distributore continua
AttualitàGenova: agricoltori e pescatori assediano il porto
Manifestazione organizzata da Coldiretti
Una mobilitazione nella città ferita, dopo il crollo del ponte e i disastri del maltempo, per superare le gravi difficoltà attuali continua
AgroalimentareResiliente, sostenibile e smart: ecco la nuova agricoltura
Se ne è discusso al seminario di Crea
"L’agricoltura italiana e il nuovo modello di sostegno della PAC post 2020", organizzato con il suo Centro di Politiche e Bioeconomia, insieme ad AIEAA, Associazione Italiana di Economia Agraria e Applicata e la rivista Agriregionieuropa continua
Economia e finanzaIstat prezzi al consumo novembre 2018
In lieve accelerazione i beni alimentari secondo stime preliminari /Allegato
Secondo le stime preliminari, nel mese di novembre 2018 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra una diminuzione dello 0,1% su base mens... continua
TradizioniRecensioni. "Viaggio fra le confraternite gastronomiche d'Italia"
Alla scoperta di un universo di solida tradizione tra amore per buon cibo e buon vino, identità, legami col territorio e sana goliardia
Michele Leone per le Edizioni Odoya racconta delle tradizioni delle Confraternite dedite al piacere del palato, dei loro segreti e delle loro straordinarie ricette continua
Atti governativiPeste suina, l'Ue deve intervenire
Interrogazione sui rischi per gli allevatori e la filiera suinicola italiana
Interrogazione con richiesta di risposta scritta E-005810/2018 alla CommissioneArticolo 130 del regolamento, 16/11/2018Mara Bizzotto (ENF)Oggetto: Peste suina africana in Europa, rischi per gli allevatori... continua
Ristorazione e ospitalitàTaco Bell sbarca a Londra
La catena americana ha un piano importante di espansione all'estero
Taco Bell, catena americana di fast food ispirati alla cucina messicana, ha annunciato l'apertura del primo locale a Londra, nella zona di Hammersmith. Il gruppo - controllato dal colosso Yum! Brands,... continua
Carni e salumiSalumi italiani dop e igp in cattedra
Masterclass a Stoccarda nell'accademia gastronomica “Paul-Kerschensteiner-Schule”
L’Istituto Valorizzazione Salumi italiani - grazie al programma Autentico Piacere Europeo (www.europeanauthenticpleasure.eu), la campagna triennale di informazione sui salumi tipici italiani, cofinanziato d... continua
AttualitàKellogg's adotta l'etichetta a semaforo
Per le confezioni di cereali, solo in UK
In precedenza aveva sospeso l'etichettatura volontaria a semaforo sui suoi prodotti, ma ora Kellogg's ha annunciato che dal gennaio 2019 prevede di reinserirla per una gamma di prodotti a base di cereali.... continua
PersoneUnilever, cambio al vertice
L'attuale ceo Paul Polman cederà il passo ad Alan Hope dal 1° gennaio 2019
Il Ceo di Unilever, Paul Polman, andrà in pensione dal 31 dicembre 2018 e sarà sostituito da Alan Jope, presidente di Unilever Healthcare, la più grande divisione dell'azienda. Polman, che è stato al... continua
Atti governativiQuestion time di oggi: Centinaio risponde su enoturismo
All'interrogazione n. 3-00435 del senatore Stefano ed altri
Il titolare del ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Gian Marco Centinaio, nel corso del Question time di oggi 29 novembre 2018 in Senato, all'interrogazione n. 3-00435... continua
PersoneConfcoopertive-FedagriPesca, Sciancalepore nuovo direttore
La federazione rappresenta 3.300 realtà agricole, con 430mila soci e un fatturato di 29 miliardi
È Vito Domenico Sciancalepore il nuovo direttore di Confcooperative – FedagriPesca nominato dagli organi della neo costituita federazione di Confcooperative incarico che assumerà a partire dal giorno 10... continua
DistribuzioneÈ nato Gruppo Levante, il nuovo polo della Distribuzione Organizzata
Dall’intesa tra Crai Secom e D.IT un nuovo soggetto che riunisce Crai, Sigma, Sisa e Coal
Piero Boccalatte e Francesco Del Prete, rispettivamente presidenti di Crai Secom e D.IT - Distribuzione Italiana, hanno annunciato la nascita del Gruppo Levante, la nuova organizzazione distributiva... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro, ecco la filiera
Nuovo sito web per raccontare il progetto che coinvolge oltre 250 produttori pugliesi
Raccontare la Filiera. Mostrare che produrre una pasta unica, solo con grano duro maturato al sole di Puglia è possibile. E che dietro questa pasta c’è il lavoro, la passione e la dedizione degli agricoltori di... continua
Economia e finanzaDe Cecco lancia bond per 25 mln
Cdp sottoscrive per 12,5 milioni. L'operazione finanzierà piano crescita e R&D
De Cecco lancia bond per 25 milioni di euro. Il gruppo abruzzese, leader in Italia e nel mondo nella produzione e distribuzione di paste alimentari secche ed altri prodotti alimentari nel segmento Premium,... continua
Studi e ricercheSicurezza alimentare, sempre più monitorata in Italia
Convegno dell'Istat sugli indicatori statistici necessari per garantire controlli sempre più affidabili
Presentati i metodi più avanzati per misurare gli impatti degli allevamenti e per il calcolo dei consumi reali di carne in Italia continua
AttualitàControllo alimentare dei Nas: denunciate 9 persone
Chiuse attività, sequestrate merci ed elevate sanzioni
Il Nas di Salerno, unitamente al personale del Nucleo Carabinieri Ispettorato del Lavoro di Napoli e Salerno, dell’Arma Territoriale, del 14° Battaglione Carabinieri Calabria, dell’ASL/SA e della loca... continua
Sicurezza alimentareUe: sul cibo 10 allarmi al giorno nel 2018, 60% da extra-Ue
Coldiretti: serve etichetta di origine su tutti gli alimenti
"Nonostante i passi in avanti permangono purtroppo ancora ampie zone d’ombra e ogni giorno rischiano di finire nel piatto alimenti di bassa qualità e origine incerta che mettono a rischio la salute, come dimostrano gli scandali alimentari globali dell’ultimo decennio" continua
BiologicoScuola. Mense bio: ripartito il fondo da 10 milioni per le Regioni
Previsti anche incentivi per le mense con prodotti bio nel menù , dal 2019
Il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Gian Marco Centinaio e il ministro dell'Istruzione, dell'università e della ricerca Marco Bussetti hanno firmato il decreto che... continua
Comunicati stampaFao: 12 milioni di Euro a sostegno sicurezza alimentare globale
Commissario Ue sviluppo e dg Fao firmano accordi per tre nuovi programmi -VIDEO
Unione europea (Ue) e Fao insieme alle agenzie partner delle Nazioni Unite con sede a Roma -il Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (Ifad, International Fund for Agricultural Development) ed il... continua
Conserve e confettureCirio amplia la gamma per il foodservice
Novità da Alta Cucina per la ristorazione rivolta a chef e pizzaioli professionisti
Dai pelati coltivati nelle aree vocate della Puglia alle cucine di chef e pizzaioli professionisti, per servire al cliente piatti all’insegna del pomodoro made in Italy. È il Doppio concentrato da pelati Ci... continua
AttualitàBovini. Chianina-Frisona: la "sfida" dei giganti
Spunto la vicenda del "super-manzo" Kickers
"In Italia viene allevata la razza bovina Chianina che è la più grande al mondo, tanto che con i tori raggiunge le 1,6 tonnellate di peso e i due metri di altezza al garrese mentre le mucche, dal manto c... continua
ViniLe Famiglie Storiche chiudono il 2018 a Shanghai
Con il Terroir Renaissance International Wine Symposium
Le Famiglie Storiche salutano il 2018 in Cina con un tasting in collaborazione con TasteSpirit sulle le diverse espressioni del terroir in Valpolicella continua
AgroalimentareAudizioni. Gallinella sulla Pac: al lavoro per tutela comparto vinicolo
E, la proposta della Commissione che "cambierà la politica agricola comune"
"Un settore importante per il nostro Paese, come quello del vino, merita delle scelte che mirino esclusivamente al suo sostegno e alla sua promozione. La riforma della politica agricola comunitaria (Pac)... continua
AgroalimentareXylella: al via Piano straordinario 2018. Lo annuncia Centinaio
Ufficializzato trasferimento 30 mln da dal fondo sviluppo e coesione all'agricoltura
" Voglio ringraziare il ministro Lezzi che attraverso il suo ministero ha ufficializzato il trasferimento di 30 milioni di euro dal fondo sviluppo e coesione all'agricoltura. Queste risorse vanno ad aggiungersi... continua
EsteriStudi sulla genetica delle api faranno luce sui rischi per gli alveari
Ricercatori dell'Università di Edimburgo lavorano alla salvaguardia degli sciami autoctoni
Ne informa in questi giorni uno studio pubblicato dall'Università di Edimburgo. Esperti della facoltà hanno anche analizzato il profilo genetico di batteri e altri organismi che vivono all'interno delle api, per gettare nuova luce sulle malattie emergenti che minacciano le colonie di api. Secondo questi ricercatori le loro scoperte potrebbero aiutare a salvaguardare le popolazioni autoctone del Regno Unito dagli effetti delle malattie infettive attraverso il miglioramento del monitoraggio della loro salute continua
Ristorazione e ospitalitàAssemblea annuale Fipe Roma: il punto sulla ristorazione capitolina
Bar e ristoranti un "capitale" per la città
Il 60% circa del valore aggiunto della filiera agroalimentare regionale proviene dalla ristorazione: più del doppio del valore generato dall’agricoltura e quattro volte quello generato dall’industria alimentare continua
AttualitàPresidente Confagricoltura a Bruxelles per ripristino dazi riso
Alla vigilia della riunione del comitato “Sistema Preferenze Generalizzate”
Proseguono le iniziative dia Confagricoltura a sostegno dei produttori italiani di riso. Il presidente, Massimiliano Giansanti, sarà domani a Bruxelles per una serie d'incontri alla vigilia della riunione... continua
FiereA Macfrut 2019 nasce il Greenhouse Technology Village
Dedicato alla coltivazione orticola in serra
Un progetto che potrebbe proseguire a Cesena Fiera con la realizzazione di un Centro Dimostrativo permanente per l’orticoltura in serra continua
DolciTorronificio Bedetti raddoppia lo spaccio
Storico marchio che dal 1912 produce il torrone
Dal mese di novembre gli spazi sono stati raddoppiati portando così l’intera esposizione ad oltre 200 mq continua
Carni e salumiCitterio lancia gamma fuori frigo
Nuova linea "Gli Irresistibili"
Snack “on the go”, capaci di conservarsi fuori dal frigorifero continua
ViniLa Collina dei Ciliegi vince il Save the Brand 2018
Premio “best practice di valorizzazione del territorio”
Quinta edizione del premio nazionale organizzato da LC Publishing Group sul Made in Italy delle tre ‘F’, fashion, food e furniture continua
Carni e salumiItalia Alimentari acquisisce le attività di Salumi Montagna
E amplia la gamma dei salumi
Arrivano le specialità Dop calabresi e i preaffettati continua