EFA News - European Food Agency
42.423 notizie trovate
LiquoriNuova selezione di liquori per Distillerie Berta
Protagonisti alla 52esima edizione di Vinitaly
L'azienda coltiva le erbe nel parco naturalistico piemontese continua
FiereIl Montepulciano d’Abruzzo compie 50 anni
I festeggiamenti in onore della denominazione
Alla 52esima edizione di Vinitaly due eventi dedicati al grande vino continua
FiereQuattro appuntamenti con Onav a Vinitaly
Ricco calendario di degustazioni gratuite
Sarà possibile avvicinarsi per la prima volta ai vini premiati da Prosit, Guida perpetua dei vini d’Italia continua
OrtofruttaApofruit festeggia 10 anni di presenza in Sicilia
Giornata di festa nello stabilimento di Donnalucata
Raddoppiati i dipendenti e triplicate le quantità dei prodotti conferiti continua
Cucina gourmetIl Premio Maculan va a Mauro Buffo
Chef del Ristorante 12 Apostoli
Vince con un piccione alle erbette che sarà proposto a Vinitaly continua
FiereLe nuove annate di Trentodoc a Vinitaly
Ciclo di incontri “#MyTrentodoc, racconti di bollicine di montagna
Nello spazio istituzionale dell’Istituto sarà possibile degustare un’etichetta di ogni casa spumantistica associata continua
ViniLa famiglia Librandi guarda verso il rosa
Presenta a Vinitaly il Terre Lontane
In degustazione anche tutte le altre etichette della storica cantina continua
ViniBortolomiol lancia Audax zero.3
In anteprima a Vinitaly
Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Brut continua
FiereOperaWine, anticipo di lusso di Vinitaly
Gina Gallo di Gallo Winery ospite d'onore
Sono 107 - di cui 13 nuove realtà - quest'anno i produttori selezionati dalla rivista Wine Spectator a rappresentare il più prestigioso made in Italy continua
FiereAl via la 52a edizione di Vinitaly.
Alla cerimonia anche la presidente del Senato, Maria Elisabetta Alberti Casellati
Tra gli intervenuti il governatore della Regione Veneto, Luca Zaia, e il viceministro delle Politiche agricole, Andrea Olivero continua
FiereCastello di Meleto presenta in anteprima il Virginia Rosato 2017
Prodotto in purezza da uve di Canaiolo
Si tratta di antica varietà autoctona della Toscana che sta conoscendo un periodo di rinascita e riscoperta continua
GelatiSammontana, fatturato a 362 milioni
L'azienda controllata dalla famiglia Bagnoli è leader nel segmento della croissanterie
Sammontana, il famoso brand del gelato italiano, ha chiuso il 2017 con ricavi per 362 milioni (+3% rispetto all'esercizio precedente), e un Ebitda di 45,7 milioni, in linea col 2016. La società, con oltre... continua
Atti governativiGlifosato: in arrivo una nuova proposta legislativa dalla Commissione Ue
Risposta a Interrogazione: "L'uso diminuirà e c'è l'impegno a garantire la massima trasparenza sugli studi scientifici"
Risposta del Commissario Andriukaitis per conto della Commissione13 aprile 2018Il regolamento di esecuzione (1) che rinnova l'approvazione del glifosato per cinque anni richiede che gli Stati membri "garantiscano... continua
Oli e condimentiVittoria in Germania per l’Aceto Balsamico di Modena"
La suprema corte federale si pronuncia sul termine "balsamico"
Ultimo grado di giudizio in Germania per la causa che coinvolge il consorzio di Tutela dell’"Aceto Balsamico di Modena Igp" e la società tedesca Balema. L’oggetto del contendere, la tutela del termine “bal... continua
Pasta e prodotti da fornoRana e Marras insieme nella Milano Design Week
Un inedito ristorante per celebrare le due famiglie
Nello spazio allestito da Marras per il Fuori Salone, si potranno gustare originali menù Rana ispirati ai sapori sardi continua
Atti governativiL' Ue non può imporre macellazione con stordimento
Un’interrogazione chiedeva di negoziare con i mercati islamici
Risposta data da Mr Andriukaitis a nome della Commissione resa nota in data 12 aprile.Il regolamento (CE) n. 1099/2009 sulla protezione degli animali durante la macellazione non contiene norme specifiche... continua
ViniAl Vinitaly 2018, il vino dei "millennials"
La cantina Tollo dedica la linea Valle d’Oro agli under 30
Sono il nuovo target di riferimento del mercato del vino, le loro scelte di acquisto orientano i trend di consumo, amano il cambiamento e condividono le loro esperienze sui social: ai millennials italiani... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto, una food court speciale al Fuorisalone di Milano
L'azienda marchigiana ha curato la location di Streeteat al Liceo Parini
Una food court temporanea nel cuore di Brera: è quella realizzata da Augusto Contract, general contractor specializzato nella realizzazione di locali di ristorazione commerciale, in particolare "fast... continua
FiereRonco Calino porta a Vinitaly l'anteprima della nuova annata
In degustazione il top di gamma Centoventi Riserva 2007
L'annata 2007 è la prima a portare la firma di Leonardo Valenti continua
FiereCibus Off, tutti gli appuntamenti
Il centro di Parma si racconta attraverso le eccellenze gastronomiche del suo territorio
Un viaggio alla scoperta di origini e peculiarità delle tante specialità locali celebrate in tutto il mondo, che rendono Parma capitale italiana del gusto continua
ViniIl Lazio pronto per Vinitaly 2018
60 grandi marchi e 28 appuntamenti in programma con i produttori
Anche la regione Lazio è pronta per il Vinitaly, dal 15 al 18 aprile a Verona. Saranno 60 i grandi marchi presenti e 28 gli appuntamenti in programma con i produttori laziali che promuoveranno le eccellenze... continua
Oli e condimentiUnaprol insegna ai consumatori l'uso corretto dell'olio
In programma una serie di iniziative a Sol&Agrifood
Il settore rappresenta il 3% del fatturato totale dell’industria agroalimentare continua
ViniCantine Pellegrino puntano sul biologico
Tante le novità che saranno presentate in anteprima al Vinitaly
Un nuovo progetto sui vini autoctoni biologici, il restyling dei due vini icona Tripudium e Nes, e Marsala Revolution continua
ViniCinque consorzi firmano un patto per la promozione
Territori si alleano per il rosé italiano
Promozione unitaria di Chiaretto di Bardolino, Valtènesi, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte e Salice Salentino continua
AttualitàIn mostra i pezzi storici delle celebri affettatrici Berkel
In occasione della Milano Design Week 2018
Dal 17 al 22 aprile Coltelleria Lorenzi di Via Ponte Vetero a Milano celebra il marchio che ha fatto del taglio un’arte continua
FiereA Vinitaly il nuovo Orestilla di Montonale
Eletto da Decanter miglior bianco del mondo
In assaggio anche gli altri vini di casa Girelli: il Lugana Montunal, il Chiaretto Rosa di Notte, i rossi La Conta e La Venga, il metodo classico Luce d'Alba continua
ViniExport vino cooperative:nel 2017 1,9 miliardi (+5,6%)
Da sole un quinto (21%) di tutte le vendite all’estero
Record per l’export delle cantine cooperative nel 2017, con 1,9 miliardi di euro (+ 5,6%), una quota pari al 32% del valore complessivo delle esportazioni italiane di vino, che si attestano in valore a... continua
AgroalimentareRegione Lazio: primo tavolo agroalimentare
L'assessore Onorati: “proficuo scambio e condivisione delle strategie”
Primo tavolo agroalimentare del Lazio oggi per la nuova giunta targata Zingaretti. L’incontro è stato presieduto dall’assessore Agricoltura, Ambiente e Risorse Naturali, Enrica Onorati, alla presenza dell... continua
Formaggi e latticiniLombardia regina del latte italiano
Diffusi i dati della Camera di Commercio lombarda
La produzione regionale supera il 40% del totale nazionale continua
Studi e ricercheIsmea, Italia prima al mondo per produzione vino
Secondi nelle esportazioni. Il mercato vale 13 miliardi, il 10% di tutto il settore agroalimentare
Anche il mercato interno è tornato a crescere continua
EsteriIn arrivo le contro-sanzioni russe, colpiranno anche l'alimentare
Oltre agli Usa, i divieti colpiranno anche i paesi occidentali alleati. Probabile impatto anche sull'Italia
Coldiretti: l'Italia ha già perso un quarto dell'export di food, pari a 3 miliardi di euro continua
Formaggi e latticiniProgetto 3 Pecorini: parte la campagna ufficiale
Ieri a Milano la presentazione alla stampa
Italia, Germania, Regno Unito, Francia e Stati Uniti i Paesi target continua
Conserve e confettureD'Amico sostiene l'arte
Partner della mostra “La Pittura dopo il Postmodernismo”
Con l'occasione l'azienda festeggia anche il suo 50° anniversario continua
Ristorazione e ospitalitàMarco Bianchi e Gnambox insieme per Ikea
Al via una nuova proposta di food biologico
Sarà la nuova linea Siamo Fatti per Cambiare, una nuova cucina nutriente, sostenibile e gustosa continua
IndustriaPlasmon, accordo nel Lazio: scongiurati licenziamenti
Nuova fase di ristrutturazione e rilancio dello stabilimento di Latina
Novantacinque lavoratori con contratto di solidarietà per 24 mesi. È questo l’esito dell’accordo siglato in Regione Lazio dall’azienda Heinz Plasmon e dalle sigle sindacali Cgil, Cisl, e Uil e che per... continua
DistribuzioneAuchan a fianco di Fondazione Telethon
Sostiene la campagna "Io per lei"
Dal 9 aprile al 13 maggio riparte la raccolta fondi alle casse dei punti vendita continua
ViniIl Chiaretto accende i riflettori sui rosé italiani
Il Consorzio del vino Bardolino rappresenta 5 territori a Vinitaly
Un Vinitaly nel segno del rosa per il Consorzio di tutela del vino Bardolino che nel suo stand (Pad. 4 – Stand G3) proporrà i vini di cinque territori nei quali storicamente si producono vini rosati da... continua
FiereZorzettig valorizza i territori friulani
Presente a Vinitaly con uno stand completamente rinnovato
L'azienda proporrà dieci anni di Friulano in una verticale continua
VideoAuricchio: "Cibus 2018 sarà un'edizione straordinaria"
Il presidente di Fiere di Parma illustra a EFA News tutti i numeri del salone dell'alimentazione
A meno di un mese dall'evento, è stata presentata a Milano la 19° edizione di Cibus (7-10 maggio Fiere di Parma). Alla conferenza hanno preso parte Andrea Olivero, viceministro delle Politiche agricole a... continua
IndustriaCaffarel a zero emissioni
Accordo con Acea Pinerolese Energia per produrre con biometano da fonte rinnovabile
Caffarel spinge sulla sostenibilità ambiemtale. La fabbrica di cioccolatini piemontese utilizzerà biometano, ricavato con un metodo innovativo dal trattamento dei rifiuti organici, per produrre calore d... continua
DistribuzioneCarrefour, calano i ricavi del 1° trimestre, a 20,7 miliardi di euro
In Italia le vendite diminuiscono del 3,2% su base comparabile
Il retailer francese Carrefour ha archiviato il primo trimestre del 2018 con un calo delle vendite del 2,4% a 20,8 miliardi di euro con gli attuali tassi di cambio. Le vendite a parità di perimetro, tuttavia,... continua
ViniLe Famiglie Storiche inaugurano i corsi internazionali Via
Un tasting speciale a Vinitaly
L'Associazione continua a investire per valorizzare uno dei più grandi vini rossi d'Italia continua
FiereAl via Seeds&Chips
Il 7 maggio il Summit internazionale sulla Food Innovation
L’acqua protagonista del dibattito tra start up, incubatori e opinion leader provenienti da tutto il mondo continua
FiereRete d’Impresa Pinot Nero Fgv torna a Vinitaly
Sono nove le cantine friulane riunite nel progetto
La rete continua ad allargarsi ed arricchirsi di nuove espressioni continua
ViniProgetto Bellifolli per i millennials
La siciliana Cantina Valle dell'Acate lo presenta a Vinitaly
Bellifolli è un progetto ambizioso, dal packaging colorato e accattivante che vuole avvicinare i Millennials alla cultura del vino ma anche alla cultura siciliana, un binomio inscindibile per Valle dell’Acate. Ra... continua
DistribuzioneAldi sponsor di Vinitaly and the city
Il discount tedesco ha appena aperto i primi punti vendita in Italia
Anche Aldi sarà presente a Verona. La multinazionale tedesca, sbarcata in Italia a marzo con l’apertura dei primi punti vendita, scommette sul vino, e diventa sponsor di “Vinitaly and the City”. L’even... continua
FiereAbruzzo protagonista a Vinitaly con Masciarelli
Presente anche l'azienda biologica Luigi Valori
Dal 15 al 18 aprile Masciarelli Tenute Agricole sarà presente alla 52esima edizione di Vinitaly, salone internazionale dei vini e dei distillati. Presso il suo spazio (Padiglione 7 - stand D9) Masciarelli... continua
ConsumiCibo a domicilio: business in forte espansione
Oltre 4 milioni di italiani ordinano regolarmente online
L’Italia sempre più paese di pigri e svogliati; si riflette soprattutto nei consumi e negli stili di vita: salgono così a 4,1 milioni gli italiani che ordinano regolarmente cibo a domicilio online, tra... continua
ViniConsorzio Vini Colli Berici e Vicenza: vini rock!
Presente a Vinitaly dopo l’inaugurazione della nuova enoteca
Tre appuntamenti con Carmenère vs Cabernet Franc, il confronto tra gli autoctoni Tai Rosso e Fior d’Arancio e il tasting Fuori di Cabernet continua
Pasta e prodotti da fornoCampionato mondiale della pizza: vince il Veneto
Edizione da record a Parma
E’ Stefano Miozzo, il campione del mondo della pizza classica 2018. Proviene da Cerea (Verona), ed ha vinto il titolo del al 27° campionato mondiale. Un'edizione da record, a Parma, con 773 concorrenti, ol... continua