EFA News - European Food Agency
45.719 notizie trovate
FiereGluten Free Expo 2017: arriva la nuova area Bio
Dal 18 al 21 novembre a Fiera di Rimini
L’Area Bio avrà una superficie di 600 metri quadrati dedicati alle aziende del biologico continua
EsteriAgrifood Monitor: export verso usa +120% in 15 anni
Il valore nel 2016 ha superato i 4,6 miliardi di euro, il 12% del totale
Dopo la Germania, il Nord America (Usa + Canada) rappresenta la seconda destinazione del nostro export agroalimentare continua
ConsumiColdiretti: aumenta il consumo di pesce e frutta
4 italiani su 10 scelgono per salute, volano bio, integrale, 100% italiano e “cibi senza”
Torna prepotentemente la dieta mediterranea secondo indagine Ref ricerche su Gfk continua
Oli e condimentiOlio di girasole: campagna mostra buone prospettive
Nel 2017, 110mila ettari sono stati destinati alla coltivazione di girasole in Italia, per una produzione pari a 220mila tonnellate
Assitol confida in un trimestre di fine anno all’insegna dell’ottimismo continua
AgroalimentareTurismo, agricoltura e enogastronomia, business per 196mila imprese lombarde
33mila concentrate in 400 piccoli comuni a vocazione turistica
Più specializzati in zona Sondrio, Mantova, Pavia, Como, Brescia, Tra le grandi città per imprese prime Milano e Brescia continua
Carni e salumiDalla Norvegia una nuova Igp per i salumi
La Commissione europea approva il "Fenalår fra Norge"
Un prosciutto di agnello o pecora salato, essiccato e affumicato continua
IndustriaVolontariato: i dipendenti Mareblu puliscono con Legambiente
La campagna di volontariato ambientale è organizzata in collaborazione con la Rai
Per un giorno hanno pulito i giardini del Paolo Pini a Milano continua
Atti governativiMinistero Ambiente: vuoto a rendere in bar e ristoranti
Decreto ministero in Gazzetta Ufficiale: fase sperimentale di un anno
Contenitori birre e acqua si recuperano fino a oltre 10 volte continua
Ristorazione e ospitalitàTheFork lancia il programma "Presenta un amico"
Iniziativa per aumentare le prenotazioni e le opportunità per i ristoratori
A ogni utente di TheFork viene assegnato un codice personalizzato di invito per accumulare punti continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill si riorganizza: 3 nuove società per razionalizzare il business
Nei primi 9 mesi ricavi a 3 miliardi (+3,2%)
La Borsa apprezza l'operazione che potrebbe sviluppare valore dalla partecipate o favorire operazioni straordinarie continua
Economia e finanzaIn leggera frenata l'inflazione a settembre
Secondo una stima provvisoria dell'Istat, cala l'indice dei prezzi al consumo dello 0,3% su base mensile, e aumenta dell'1,1% rispetto a settembre 2016
I prezzi dei beni alimentari, per la cura della casa e della persona aumentano dello 0,5% su base mensile e dell'1,2% su base annua (era +0,6% ad agosto) continua
Oli e condimentiVerso Anuga 2017/1: Pietro Coricelli porta la cultura dell’olio
L'azienda umbra protagonista nella grande fiera del food a Colonia
Da Spoleto fino alla Germania per far conoscere il suo olio in tutto il mondo. Pietro Coricelli, storica azienda olearia italiana guidata dalla terza generazione della famiglia, è tra i protagonisti della... continua
Packaging e logisticaBrambles entra nel Dow Jones Sustainability World Index 2017
Nominata leader della propria categoria
Per la gestione delle relazioni con i clienti (crm), il bilancio ambientale e sociale, la Corporate Governance e il codice di condotta continua
ConsumiInflazione: "effetto siccità sul carrello della spesa"
Lo afferma Coldiretti analizzando i dati diffusi oggi da Istat. E suggerisce: "Con acquisti dal contadino miglior rapporto prezzi/qualità"
E' effetto siccità sull'inflazione con il rincaro record a settembre dei prezzi di frutta e verdura (+5,1% rispetto all'anno precedente) legato al calo delle produzioni, causato dal gran caldo e dalla... continua
LiquoriDistillerie Bonollo conquista la mixology USA con Gra'it
Tour italiano per i vincitori della Gra'it Challenge
Distillerie Botolo, storico produttore veneto di grappa, che vanta un know how distillatorio di oltre 170 anni, integrato dalle più innovative tecnologie, ha creato Gra'it, una grappa fedele alla tradizione... continua
BiologicoVerso Anuga 2017/2: Probios tra gli espositori italiani
L’azienda è leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari
Dopo il recente successo di SANA, il Gruppo Probios annuncia la sua partecipazione ad ‘ANUGA 2017 - Taste The Future’, in programma a Colonia dal 7 all’11 ottobre 2017. La Fiera, che si svolge con caden... continua
ViniBarolo e Barbaresco partner del Bocuse d'Or
In programma ad Alba il 1 ottobre 2017
Anche quest’anno il Consorzio sarà presente alla Selezione Italiana della manifestazione continua
AgroalimentareCereali: bilancio positivo per Cesac
Grazie all’ottimo livello qualitativo e all’aumento delle quotazioni
Le alte temperature estive e l’eccezionale siccità non hanno danneggiato il raccolto dei produttori continua
Cucina gourmetCongusto offre borse di studio e finanziamenti
Il campus culinario sostiene i nuovi professionisti della cucina
Le domande di candidatura possono essere presentate fino al 31 ottobre continua
Pasta e prodotti da fornoMinistero salute: il grano estero è sicuro
Esulta Aidepi (industria pasta): basta con accuse e insinuazioni di Coldiretti
Aidepi, l'associazione di Federalimentare che raggruppa i grandi produttori di pasta in Italia, ha annunciato i risultati del piano di controllo ministeriale pubblicati nei giorni scorsi che non hanno... continua
FierePremiate Trattorie Italiane si presenta a Milano Golosa
Durante i tre giorni, tre differenti trattorie e altrettanti piatti iconici
L'associazione riunisce dieci trattorie storiche italiane legate tra loro dalla stessa idea di cucina legata all’ospitalità e alle cose buone continua
Comunicati stampaColdiretti a palle incatenate contro industriali della pasta
Per l'associazione occorre rivedere i limiti massimi della presenza di glifosato nei prodotti d'importazione
Gli industriali accusati di essere "irresponsabili" continua
AgroalimentareDomani apre a Milano la fattoria Coldiretti
Da piazza del Cannone a piazza Castello va in scena l'agricoltura
Piante, prodotti, piatti e animali salvati dall’estinzione, ma anche i cibi più antichi, o i superfood dalle speciali proprietà e le new entry arrivate in Italia continua
EsteriLa Toscana al 7° Congresso internazionale di Slow Food in Cina
Sei i delegati toscani all'evento di particolare importanza, che si terrà a Chengdu da domani al 1° ottobre
Saranno sei i delegati toscani che prenderanno parte al 7° Congresso internazionale di Slow Food in programma da venerdì 29 settembre a domenica 1° ottobre nella città di Chengdu, capoluogo del Sichuan, nel... continua
IndustriaNestlé annuncia margine operativo al 18,5% nel 2020
La società è sotto pressione dell'azionista Loeb
Intanto annuncia una nuova fabbrica di pet-food da 320 milioni di dollari continua
OrtofruttaOrsero, utili in crescita
Nel semestre la società leader nell'ortofrutta ha fatturato 473 milioni
La società ha appena acquisito la spagnola Hermanos Fernandez Lopez continua
Atti governativiCeta: in Senato il trattato slitta sine die
Lo rende noto la presidente del gruppo Misto Loredana De Petris
La conferenza dei capigruppo ha accolto la richiesta di Sinistra Italiana di posticipare la decisione continua
EsteriIce: Degusta Italia a Bucarest
Evento il 22/11 per promuovere le eccellenze italiane
iscrizioni entro il 20 ottobre continua
Sicurezza alimentareDall'Ue una guida contro le pratiche sleali nella qualità del cibo
Obiettivo è porre fine al doppio livello di qualità alimentare
Aiuterà le autorità nazionali a determinare se un'impresa violi la legislazione dell'Ue quando vende prodotti la cui qualità varia da paese a paese continua
DistribuzioneCarrefour Italia: nasce 'Filiera Qualita'', con eccellenze di 4700 produttori
Due protocolli d'intesa con Inalca e Crea-Api
Nasce 'Filiera Qualita'' di Carrefour Italia, un nuovo marchio dedicato ai 4700 fornitori Carrefour che operano secondo modelli virtuosi di economia sostenibile e positiva. L'iniziativa e' stata presentata... continua
AgroalimentareVia libera ai voucher per le raccolte d'autunno
L'aggiornamento della piattaforma Inps consente a pensionati, studenti e disoccupati di lavorare in campagna
Nel 2016 380mila giornate di lavoro che hanno aiutato ad avvicinare al mondo dell’agricoltura giovani studenti e a mantenere attivi molti anziani pensionati continua
DistribuzioneTrentino ferma i centri commerciali
La Provincia ha deciso di bandire i punti vendita sopra i 10mila mq
Suolo e risorsa molto limitata da preservare con la massima attenzione minimizzandone il suo consumo continua
Studi e ricercheCarni: i consumi sono sovrastimati
In Italia siamo a 38 kg procapite totali (bovino, suino e pollo) all'anno
Presentato un nuovo metodo di calcolo dei consumi reali continua
EsteriIdea Italia: evento enogastronomico in piazza a Lubiana
Un assaggio delle tipicità italiane: specialità regionali, musica e bel canto dal 30 settembre al 1° ottobre
Prende il via il 30 ottobre la prima edizione di "Idea Italia", un evento enogastronomico ideato da Auxilia 2000 per offrire al pubblico della capitale slovena un assaggio delle tipicità italiane. Una f... continua
Comunicati stampaCeta (2): Coldiretti plaude il rinvio in Senato
Per l'associazione "E' vittoria di comuni, regioni e consorzi"
"Il rinvio è il primo risultato di una rivolta popolare contro un accordo sbagliato e pericoloso per l'Italia, che ci ha visti protagonisti su tutto il territorio nazionale dove hanno già espresso contrarietà 14... continua
ViniBraia: #BereBasilicata, con 400 etichette è tempo di "Fare sistema"
Lo dice l'assessore alle Politiche Agricole e Forestali, secondo cui occorre "Promuovere i vini di eccellenza che sono i primi ambasciatori dei nostri territori"
Presto sarà convocato il tavolo della viticoltura lucana continua
Esteri"IX edizione del Food & Wine Event la Dolce Vita": oggi a Sofia
Ogni anno nuovi prodotti, la scoperta di nuovi sapori, eccellenze italiane non ancora presenti sul mercato bulgaro, grazie all'evento organizzato da Ice
Ritorna a Sofia oggi 27 settembre la "IX edizione del Food & Wine Event la Dolce Vita", , organizzata da Ice Agenzia di Sofia. Un appuntamento professionale importante perché propone ogni anno nuovi p... continua
Cucina gourmetTorna a Milano il Campionato Mondiale di Pasticceria e di Cake Design
Organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria dal 20 al 24 ottobre
Oltre 40 nazioni in gara presso Fiera Milano all'interno di Host continua
IndustriaPizza: riparte Roncadin
Dopo l'incendio riavviate ieri le linee che hanno "sfornato" 238 mila pizze utilizzando 40 tonnellate di farina, 15 di mozzarella e 15 di pomodoro
Procede a pieno ritmo la ripartenza di Roncadin, l’azienda di Meduno (Pordenone) che ha ripreso ieri le attività produttive. Tutto come da programma: martedì 26 settembre sono uscite dalle linee 238 mil... continua
BeverageDistillerie Berta: porte aperte durante Grapperie Aperte
Domenica 1° ottobre, una giornata alla scoperta di grappe e amaretti
La cantina apre le porte della sua sede di Casalotto di Mombaruzzo e propone un viaggio alla scoperta della grappa continua
Cucina gourmetOsterie d’Italia: ecco le chiocciole 2018 di Slow Food
Oltre 1.600 osterie recensite, di cui 176 nuove segnalazioni
Vi si trovano anche 347 indirizzi dove acquistare prodotti di qualità, gustare un buon gelato o fermarsi per un piacevole aperitivo continua
PersoneAlexandra O'Rourke da Diageo passa a Fever-Tree
Dirigerà lo sviluppo dei nuovi prodotti
O'Rourke ha 19 anni di esperienza nel settore continua
PersoneGerardo Cesari Spa nomina nuovo direttore generale
Michele Farruggio, conoscitore del mercato del vino, in particolare del mondo superpremium e dell’Amarone
L'azienda è nota nel mondo per la produzione e commercializzazione dei vini della Valpolicella continua
Mondo VegVeggie Noodle quintuplica la produzione
Iniezione di capitali da un private equity e un nuovo stabilimento per i pionieri degli spaghetti di vegetali
L'impianto da 42.300 metri quadrati darà lavoro a 250persone continua
ViniOcm vino: c'è il decreto, ma latitano i fondi
Federvini lamenta lentezza nell'assegnare le risorse europee per la promozione
Il rischio è di partire svantaggiati rispetto ad altri Paesi, già pronti per le campagne invernali continua
Formaggi e latticiniArla Foods lancia un proprio latte biologico in Medio Oriente
Arla Organic Milk sarà distribuito negli Emirati Arabi Uniti (Uae)
Il produttore intende espandersi anche in Arabia e Kuwait nel 2018 continua
Ristorazione e ospitalitàKm90, uno spazio per i buongustai a bordo autostrada
Apre la risto-bottega emiliana nata per valorizzare le eccellenze enogastronomiche
All'interno lo spazio è suddiviso in diverse aree dedicate alla degustazione in loco o all'acquisto e asporto continua
Ristorazione e ospitalitàDeliveroo: iniezione di capitali da 385 milioni di dollari
Ora la società di food a domicilio è valutata oltre 2 miliardi di dollari
Diventa così una delle più importanti aziende tecnologiche del Regno Unito continua
Carni e salumiSuini: no al maxiallevamento nel mantovano
In un referendum vincono i contrari all'ampliamento della Biopig
Battaglia condotta dagli animalisti e dall'on. Michela Brambilla continua
DistribuzioneWalmart, dall'app al frigo di casa
Negli Usa la catena è in fase di test per la consegna a domicilio
Grazie a speciali serrature e al servizio di consegna Deliv, già di proprietà di Walmart, il corriere specializzato potrà aprire la porta di casa utilizzando un codice usa-e-getta. continua