Luca Marcolivio
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AttualitàCaso Ferragni. Balocco: "Sentenza Appello frutto di istruttoria sommaria e parziale"
Pronunciamento "ricalca il contenuto della decisione dell’Agcm, già impugnata" dall'azienda
Il Gruppo dolciario piemontese precisa che "non si tratta di una nuova condanna, ma della conferma del decreto già emesso dal Tribunale di Torino lo scorso 23 aprile". continua
SostenibilitàSorlini (Inalca): "Nostra azienda nata sostenibile, biogas nuova frontiera"
Per il manager, allevatori vanno aiutati ad "interiorizzare" il processo di decarbonizzazione
L'intervento durante un panel nella giornata conclusiva del Salone della Csr e dell’innovazione sociale. continua
Oli e condimentiAceto Balsamico Modena: un "ottobre caldo" tra valorizzazione e incontri internazionali
Il Consorzio appoggia la dichiarazione di Ortigia a sostegno delle Igp e Dop italiane
Un autunno “caldo” per l’Aceto Balsamico di Modena Igp, con il Consorzio di Tutela impegnato in una serie di appuntamenti di promozione e valorizzazione sia in Italia che all’estero. Nei giorni scorsi... continua
CaffèNescafé Dolce Gusto e KitKat per la prima volta insieme
L’iconico snack ora anche in tazza con note di cacao e wafer sempre a portata di break
Con Nescafé Dolce Gusto ogni pausa ha un sapore speciale! Come è speciale poter gustare a casa caffè e bevande di alta qualità con la comodità di poche semplici mosse. Ad arricchire l’ampia gamma di olt... continua
Oli e condimentiCarapelli: campagna olearia stima aumento (+30%) su base annuale
Secondo il dg Seabra, la maggiore offerta non porterà un calo di prezzi
In merito alla prossima campagna olivicola 2024/2025, Carapelli conferma la stima di un aumento del 30% rispetto alla passata stagione, a livello di produzione mediterranea. Nella previsione, l’Italia p... continua
AgroalimentareCascina Italia investe sulla sicurezza dei lavoratori
Riqualificazione antisismica del complesso industriale di Spirano per l'azienda del Gruppo Moretti
Cascina Italia, azienda del settore di uova e ovoprodotti, ha deciso di investire sulla sicurezza dei propri lavoratori attraverso un intervento strutturale dell’intero proprio complesso industriale d... continua
DistribuzioneSupermercati: vino rende oltre 3 mld euro di fatturato
748 mln litri venduti ma si evidenzia un lieve calo dei volumi nel 2024
Si è tenuta ieri la tavola rotonda di Carrefour Italia sulle tendenze emergenti nel mondo del vino, organizzata nell’ambito della kermesse di Milano Wine Week. Un appuntamento che si rivolge agli appassionati de... continua
ViniVendemmia: comparto abruzzese inizia a risalire la china
Quantità ancora scarsa (-35/45% sul 2022) ma la qualità è giudicata eccellente
Si chiude con un bilancio agrodolce la vendemmia 2024 in Abruzzo: positivo sul fronte della qualità, ma con una quantità, seppur maggiore rispetto al difficile 2023 segnato dalla peronospora, ancora i... continua
AgroalimentareLombardia. Florovivaismo: business da € 277 mln e 9% del mercato nazionale
Regione sostiene la nuova normativa, che si prefigge di dare un quadro definito al comparto
L’assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste della Regione Lombardia Alessandro Beduschi ha partecipato, giovedì 10 ottobre, a Canneto sull’Oglio (Mantova), all’apertura dell’evento ‘Il verde d... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo/2. Programma da 10 mld euro imprese in Piemonte
Rilevante l'accompagnamento nella transizione ecologica del settore agroalimentare
Il nuovo programma di Intesa Sanpaolo rivolto a Pmi, micro-aziende, terzo settore, filiere agroalimentari e del turismo, è stato presentato oggi agli imprenditori del territorio. Intesa Sanpaolo ha riservato... continua
Ristorazione e ospitalitàG7 Industria e Innovazione. Fipe: "Nostro comparto essenziale per Made in Italy"
Il presidente Stoppani chiede maggiore tutela per i ristoratori
Fipe-Confcommercio, in collaborazione con Anbc–Fipe e Le Soste, ha preso parte oggi alla riunione ministeriale G7 Industria e Innovazione Tecnologica, presieduta dal Ministro delle Imprese e del Made i... continua
DistribuzioneHoreca: ddl a tutela imprese della distribuzione
Senatore Gelmetti propone loro riconoscimento giuridico, con comitato vigilanza e registro presso il Mimit
Disciplinare normativamente le oltre 3400 aziende della distribuzione del food & beverage, presenti sul territorio nazionale, che per troppo tempo sono rimaste “invisibili”. Questo l'obiettivo del dis... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks: taglio del nastro per il 44° store italiano
26 nuovi posti di lavoro per il negozio che inaugura domani a Firenze
Firenze accoglie il suo quinto store Starbucks, il 44° in Italia. Il negozio aprirà domani al pubblico in partnership con Percassi, licenziatario unico del brand in Italia e sosterrà l’economia locale con... continua
SostenibilitàEolico. Intesa Sanpaolo e Bei: investimenti fino a 8 mld euro
Supporto ai gruppi internazionali delle infrastrutture di interconnessione con le reti
L’operazione prevede una controgaranzia Bei da 500 milioni di euro che permetterà ad Intesa Sanpaolo di creare un portafoglio di garanzie bancarie fino a un miliardo, contribuendo ad attivare investimenti ne... continua
Economia e finanzaIsmea: export agroalimentare italiano verso quota 70 mld euro
La bilancia commerciale del settore torna a essere in attivo di oltre 430 mln euro/Allegato
Germania, Francia e Stati Uniti si confermano le prime tre destinazioni, seguiti da Regno Unito, Spagna, Paesi Bassi, Svizzera, Belgio, Polonia e Austria. Tra i comparti in crescita, spiccano i derivati dei cereali, con un aumento dell'8% in valore. continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse cresce a Mantova con i suoi format più amati
I nuovi ristoranti Ric Chicken House e Billy Tacos si affiancano al locale storico in città
Roadhouse, la società del Gruppo Cremonini che gestisce diversi brand di ristorazione casual dining, rafforza la presenza a Mantova con l’apertura di due nuovi punti vendita, che si affiancano allo st... continua
Pasta e prodotti da fornoAndriani presenta il "Glossario della Sostenibilità"
Selezione di 106 voci per un prodotto editoriale che trascende gli orizzonti dell'alimentazione
Andriani S.p.A. Società Benefit, punto di riferimento dell’innovation ed healthy food e promotrice di valori etici e sostenibili e di un approccio rigenerativo al business, presenta il Glossario della So... continua
AgroalimentareProduzione industriale: lieve calo (-0,1%) a giugno-agosto 2023
Aumenta indice mensile per beni di consumo (+2,8%) ed energia (+2,3%) /Allegato Istat
Ad agosto 2024 si stima che l’indice destagionalizzato della produzione industriale aumenti dello 0,1% rispetto a luglio. Nella media del periodo giugno-agosto si registra un calo del livello della produzione d... continua
TecnologiaZootecnia di precisione: meno inquinamento grazie alla sensoristica digitale
Crea presenta progetto Plf4Milk a stakeholders del settore caseario, tra cui Grana Padano e Granarolo
Dispositivi e sensori digitali di precisione per l’alimentazione automatizzata dei bovini, sistemi di monitoraggio del peso e misuratori del metano emesso dai ruminanti per produzioni di qualità attente al... continua
DolciEurovo annuncia collaborazione con maestro pasticcere Gino Fabbri
Sarà il nuovo ambasciatore della qualità e del gusto per il mondo Food Service/Gallery
Alla vigilia della Giornata Mondiale dell’Uovo, che si celebra domani 11 ottobre, Gruppo Eurovo, l’azienda specialista delle uova e degli ovoprodotti da oltre 70 anni, annuncia di aver scelto il maestro pas... continua
Economia e finanzaConsumi: sempre più famiglie italiane (31,5%) risparmiano sul cibo
La diminuzione dei volumi dovuta al costante aumento dei prezzi alimentari /Allegato Istat
Secondo l'ultimo rapporto dell'Istat, nel 2023 la spesa media mensile per consumi delle famiglie in valori correnti è pari a 2.738 euro, in aumento (+4,3%) rispetto al 2022 (2.625 euro), ma in termini... continua
SostenibilitàAbruzzo: il Tar riconosce il cervo come specie cacciabile
Respinta l'opposizione presentata dalle associazioni animaliste nei confronti della Regione
Marsilio: "Numero animali va contenuto per tutelare il lavoro degli agricoltori". continua
Carni e salumiRovagnati: 38 nuove assunzioni nel 2023; per il 45% sono under30
L'azienda presenta primo bilancio di sostenibilità: energia elettrica autoprodotta per il 65%
Rovagnati ha presentato oggi il suo primo Report di Sostenibilità, relativo all’anno 2023, per raccontare l’impegno dell’azienda che, in continuità con la strategia avviata nel 2017 attraverso il lanc... continua
ZootecniaRazza sardo-bruna: una promettente filiera bovina
Potrebbe diventare un'opportunità per le carni sostenibili e di qualità
Domani all'Università di Sassari la presentazione del progetto per la valorizzazione del prodotto. continua
AgroalimentarePac: accordo Agea-Avepa per ottimizzare gestione fondi
Per semplificare l'accesso ai servizi per gli agricoltori e promuovere l'innovazione
L'Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura (Agea) e l'Agenzia Veneta per i Pagamenti (Avepa) hanno firmato un accordo di collaborazione con l'obiettivo di ottimizzare ed efficientare le procedure per la... continua
EsteriRegno Unito accelera su carne coltivata
Governo UK stanzia 1,6 mln sterline per testare la sicurezza dei prodotti sintetici
La Food Standard Agency (Fsa), organo governativo britannico, in collaborazione con Food Standards Scotland (Fss), ha ricevuto 1,6 milioni di sterline di finanziamenti dall'Engineering Biology Sandbox... continua
AgroalimentarePuglia. Depurazione acque agricole: allo studio potenziamento impanti
Assessore regionale Pentassuglia a confronto con 27 sindaci alle prese col risparmio idrico
“Gli impianti di depurazione di cui molti comuni sono dotati possono e devono diventare risorsa di approvvigionamento idrico per il comparto agricolo, spesso in grave sofferenza dovuta ai lunghi periodi d... continua
EsteriUsa. Listeriosi: azienda carni richiama 4,5 mln kg prodotti
Autorità federale per la sicurezza alimentare ordina rimozione delle merci da ristoranti e negozi
BrucePac, un'azienda di Durant, Oklahoma, sta richiamando circa 9.986.245 libbre (4,5 milioni di kg) di prodotti a base di carne e pollame pronti al consumo (Rte) che potrebbero essere adulterati con Listeria... continua
Atti governativiCooperative: riforma in vista per il settore
L'intervento in finanziaria mira per razionalizzare impianto normativo
Il ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso ha illustrato oggi al Cnel - durante un tavolo di lavoro organizzato da Legacoop che ha visto protagonisti i massimi vertici nazionali del settore... continua
AttualitàLibri. Dove va l'agricoltura in tempi di transizione ecologica?
Venerdì a Bologna, presentazione del saggio di Famiano Crucianelli
Sta nascendo un’agricoltura diversa, più che mai necessaria: agro-ecologica, artigiana, aperta e sociale. "Questa agricoltura unisce ambiente e produzione, custodisce il territorio e arricchisce le co... continua
AttualitàAgricoltura rigenerativa: Africa reclama un miglior accesso alla tecnologia
Bayer in appoggio dei coltivatori del continente nero, alle prese con il cambiamento climatico
I piccoli agricoltori africani traggono vantaggio dall'agricoltura rigenerativa attraverso un insieme diversificato di pratiche, tuttavia loro stessi hanno bisogno di un migliore accesso alla tecnologia.... continua
BiologicoHealthy food: Probios lancia fondo venture capital
Al via programma per sostenere start-up e scale-up concentrate sul benessere dell’uomo
Probios, azienda toscana specializzata nell’healthy food e free-from da oltre 45 anni, con il supporto della controllante Agreen Capital, dà vita a Probios Ventures, programma di Corporate Venture Capital vo... continua
Ristorazione e ospitalitàStoppani (Fipe): "Pubblici esercizi presidi di solidarietà e socialità"
Ristoratori e baristi a confronto con il capo della Protezione Civile, Fabio Ciciliano
Nell’ambito della Settimana Nazionale della Protezione Civile, il Capo dipartimento della Protezione civile Fabio Ciciliano ha partecipato al direttivo di Fipe-Confcommercio, tenutosi oggi a Roma, rimarcando l... continua
Ristorazione e ospitalitàSvolta in Pizzium: esce di scena il co-fondatore
Nanni Arbellini cede le sue quote a Stefano Saturnino, che ora controlla il 60% della società
In casa Pizzium il divorzio è ormai consumato: Nanni Arbellini, co-fondatore della catena di pizzerie, è uscito di scena, cedendo la totalità delle sue quote a Stefano Saturnino, fondatore del gruppo.“Pizzium è st... continua
ViniViticoltura. Uiv: settore a un bivio, sì a rinnovamento, no ad abbandono
Associazione appoggia recupero fondi inutilizzati, abbassamento grado alcolico e promozione in UE
No agli estirpi incondizionati, sì al contenimento delle rese, all’allargamento della misura Ocm Promozione in ambito unionale e alla proposta di trasferire i fondi inutilizzati al plafond dell’anno succ... continua
Economia e finanzaAgroalimentare: crescita sostenuta Toscana (+38%) e Umbria (+39,2%) nel quadriennio 2019-2023
Intesa Sanpaolo: 62,7 mld euro di export complessivo per le due regioni lo scorso anno
Nel 2023 i valori esportati da Toscana e Umbria si sono assestati 62,7 miliardi di euro con un avanzo commerciale di 18,5 miliardi. Lo rileva l'analisi a cura del Research Department Intesa Sanpaolo diffusa... continua
AttualitàFao: nascono Museo e Rete per l'Alimentazione e l'Agricoltura
La struttura annunciata da Qu Dongyu e dal presidente Mattarella aprirà i battenti l'anno prossimo
In un'udienza al Quirinale, il direttore generale della Fao QU Dongyu e al presidente della Repubblica italiana Sergio Mattarella hanno annunciato l'istituzione del Museo e della Rete per l'Alimentazione... continua
SaluteOsteoporosi: idratazione fondamentale per la prevenzione
Osservatorio Sanpellegrino: l’acqua svolge un ruolo cruciale contro le malattie degenerative
L'osteoporosi è una delle principali problematiche che affligge la popolazione anziana, ed è caratterizzata da una riduzione della densità delle ossa che le rende più fragili e soggette a fratture. Tut... continua
ViniCantina di Venosa. siccità dimezza vendemmia ma qualità è "straordinaria"
Produzione ammonta a 26-27mila quintali, a fronte dei 55mila che in media i soci raccoglievano ogni anno
Lunedì 7 ottobre è stato l’ultimo giorno di vendemmia per Cantina di Venosa (PZ). Un’annata caratterizzata da un anticipo di due settimane e mezzo: il moscato a partire dall’11 agosto, poi la malvasia, il merl... continua
Carni e salumiSalumi italiani incantano Oltremanica
Grande successo per i cinque mesi di tour promozionale realizzato da Assica e Ivsi
Bilancio positivo per l’appena conclusa campagna promozionale dedicata ai salumi italiani nel Regno Unito, realizzata da Ivsi e Assica in collaborazione e con il contributo dell’Agenzia Ice. Questo ver... continua
OrtofruttaCocomero Dolce Passione: 18mila ton prodotte ed export al 40%
Direttore Consorzio traccia bilancio della campagna estiva e punta a 400 ettari coltivati entro il 2025
Dopo 39 settimane di campagna, il Consorzio Dolce Passione traccia un bilancio dei cinque mesi di produzione e mercato dell’unico cocomero a buccia nera esclusivamente made in Italy. Complessivamente s... continua
Studi e ricerchePeperoni del futuro: più resistenti a patogeni e a cambiamenti climatici
Contributo del Crea a studio internazionale pubblicato di recente
Peperoni di alta qualità, più resilienti ai parassiti e agli eventi climatici estremi e con maggiore proprietà antiossidante. Questi i risultati di tre progetti internazionali a cui il Crea ha contribuito, re... continua
SostenibilitàRise Against Hunger: evento solidale in una scuola di Roma
“2 Milioni di pasti per lo Zimbabwe”: alla scoperta dell'olio evo assieme a due chef
Rise Against Hunger Italia, organizzazione no-profit impegnata nella lotta contro la fame e la povertà nel mondo, presenta un evento speciale nell’ambito dell’iniziativa “2 Milioni di pasti per lo Zim... continua
CaffèTrucillo: 4,5 mln euro per innovazione e digitalizzazione in 4 anni
Cresce la quota di mercato interna (35%) della torrefazione salernitana, che esporta in 40 Paesi
La torrefazione Trucillo di Salerno ha riferito i risultati dell'ultimo piano di espansione per migliorare la capacità e la flessibilità produttiva e la velocità di risposta alle esigenze del mercato. L’... continua
Ristorazione e ospitalitàIn-Sane: da joint-venture con Kuiri nasce Star Kitchen
Obiettivo: entrare nel settore del Food&Beverage, trasformando i talent in un Food Brand
A breve la costituzione della controllata Cicciogamer Food Srl. continua
AttualitàPremio "Filippo Re": al via adesioni alla VI edizione
Il riconoscimento per la migliore pubblicazione su sicurezza alimentare e sviluppo economico
Accademia Nazionale di Agricoltura e Image Line annunciano l’avvio della sesta edizione del “Premio Filippo Re – Ambiente, Economia, Territorio e Società”. Il premio, intitolato al famoso botanico e agrono... continua
Atti governativiDisastri naturali: all'Italia oltre 1 mld euro indennizzi UE
Attivato Fondo solidarietà per alluvioni dell'anno scorso in Emilia-Romagna e Toscana
Quasi 600 mln euro complessivi destinati a Slovenia, Grecia, Austria e Francia, anch'esse colpite da inondazioni. continua
ViniBraida diventa Marchio Storico di Interesse Nazionale
Cantina simbolo del vino piemontese nel mondo riceve riconoscimento dal Mimit
Braida, simbolo del vino piemontese nel mondo, ha ottenuto il prestigioso Marchio Storico di Interesse Nazionale conferito dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Questo riconoscimento pubblico... continua
ViniDazi Cina. Federvini: "Raddoppiare sforzi per una soluzione negoziata"
Presidente Pallini invita governo italiano e UE ad attivarsi per un'inversione di tendenza sul protezionismo
“L’immediata reazione della Cina rappresenta un ulteriore passo verso una vera e propria escalation. Gli operatori, in così poco tempo, dovranno sostenere degli oneri improvvisi. Chiediamo con urgenza al G... continua
TradizioniCalabria: nasce prima organizzazione produttori riconosciuta da Regione
Bergamotto e Cipolla di Tropea tra i prodotti tipici inclusi nel paniere di Passione Mediterranea
Tra le poche attualmente attive nel Sud Italia, sarà la prima ad operare in Calabria, con l’obiettivo di mettere in rete le energie dei produttori e favorire promozione e commercializzazione delle eccellenze ag... continua