Luca Macario
8.174 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàSirio si aggiudica 3 nuove concessioni
Per sei bar in ospedali in Liguria e Toscana
Sirio Spa, gruppo italiano leader nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, ha vinto 3 nuove concessioni per la gestione di 5 nuovi punti vendita e il rinnovo di un altro punto vendita... continua
GelatiPregel lancia Magic Unicorn
Campagna sul nuovo prodotto in vista di Sigep
Pregel, azienda di Reggio Emilia, il più grande produttore al mondo specializzato in ingredienti per il gelato, oltre che macchinari e attrezzature, ha lanciato il nuovo prodotto "Magic Unicorn", con u... continua
PersoneI Ceo Awards anche per il food
Premi per Mimma Posca (Pommery), Massimiliano Pogliani (Illy) e Alberto Beretta
Business International, divisione di Fiera Milano Media, società del Gruppo Fiera Milano, e Forbes Italia hanno premiato, durante la cerimonia dei Ceo Italian Awards, i top manager alla guida di aziende... continua
BeverageHeineken si beve La Cibeles
Il marchio è una delle realtà delle birre artigianali più dinamiche in Spagna
Heineken ha annunciato di aver rilevato la maggioranza del birrificio artigianale spagnolo La Cibeles con l'obiettivo di sviluppare la distribuzione del brand e di aumentarne la capacità di esportazione.... continua
Economia e finanzaParmalat abbandona la borsa
L'azionista di controllo Lactalis è salito al 96% della proprietà e ha annunciato il delisting
Lactalis, colosso francese di formaggi e latticini appartenente alla famiglia Besnier, è salita al 96% di Parmalat, una quota sufficiente a permetterle di delistare l'azienda di Collecchio dalla Borsa... continua
DistribuzioneEsselunga vince la battaglia di Modena
Aprirà nel 2019 dopo quasi vent'anni di polemiche
La vicenda finì tra gli episodi più citati del libro "Falce e Carrello" pubblicato da Bernardo Caprotti continua
AttualitàObesità infantile, accordo tra Despar e Università di Parma
Prevista l’analisi di oltre 300 prodotti in funzione di una loro eventuale riformulazione
Sovrappeso e obesità sono temi sempre più centrali nel dibattito sulla salute pubblica, in particolare per quello che riguarda la popolazione infantile. In Italia, in particolare in Italia, il sistema d... continua
OrtofruttaTorna il nocciola day
L'Italia è il secondo produttore al mondo
È in programma presso Fico, a Bologna, l’8 e il 9 dicembre prossimi il week end dedicato #noccioladay. L’Associazione Nazionale Città della Nocciola - che riunisce 274 Comuni dal Piemonte alla Sicili... continua
Economia e finanzaFiera di Rimini rinuncia alla borsa
"Situazione di mercato sfavorevole"
L'Ipo di Ieg-Italian Exhibition Group, la Fiera di Rimini e Vicenza, è stata ritirata. Ieri era l'ultimo giorno per raccogliere le adesioni ma malgrado l'interesse di importanti fondi istituzionali italiani... continua
Oli e condimentiOlio, le associazioni lanciano un progetto sinergico
Siglato primo accordo di Filiera olivicola olearia italiana
Le associazioni della produzione, Italia Olivicola e Unaprol, le uniche due realtà associative della trasformazione, Aifo e Assofrantoi, e l’associazione dell’industria olearia italiana, Assitol, hann... continua
Economia e finanzaZonin apre il capitale al private equity
Il fondo 21 Invest di Alessandro Benetton rileva il 36% del capitale
I rumors si susseguivano da diversi mesi, ma ora sembra finalmente fatta: secondo quanto anticipa oggi il Sole 24 Ore, il fondo 21 Invest sarebbe entrate nel capitale di Zonin 1821, l'azienda vinicola... continua
AttualitàL’agricoltura è più sostenibile grazie al biogas
Il Consorzio Italiano Biogas a COP24 in Polonia, nella Giornata Mondiale del Suolo
Piero Gattoni, presidente del Consorzio Italiano Biogas e rappresentante della filiera italiana del biogas/biometano di matrice agricola, è intervenuto oggi a Katowice nel corso di COP24, nella Giornata... continua
Oli e condimentiUn strategia per la filiera dell'olio italiano
Incontro domani al Mipaaft organizzato dalla Fooi
Filiera olivicola olearia italiana (Fooi) organizza domani un importante momento di riflessione e di confronto per tutto il comparto olivicolo per affrontare alcune questioni: in che modo si può lavorare... continua
BeverageBirra, giù le accise nella manovra di Bilancio
Plaude Assobirra: "Una sana boccata d'ossigeno per l'intero comparto"
"L'emendamento firmato dalla Presidente Saltamartini (Lega) e dall'On. Gagnarli (M5S), approvato in commissione Bilancio della Camera, è una sana boccata d'ossigeno per l'intero comparto birra. Il taglio... continua
PersoneGilberto Tomazoni è il nuovo Ceo di Jbs
Succede a José Batista Sobrinho, fondatore del colosso brasiliano delle carni
Jbs, azienda brasiliana leader mondiale nella produzione di carni, ha nominato Gilberto Tomazoni ceo globale della società. "Sono molto contento che Tomazoni sia il mio successore: vive la cultura aziendale e... continua
AgroalimentareAssosementi, l'innovazione per la food security
Lanciato il manifesto "Prima i geni" contro la confusione creata dalla Corte europea
Modificare la direttiva Ogm per liberare il futuro dell’agricoltura in Europa grazie a un uso consapevole e informato delle tecniche di genome editing. È questa la strada da seguire secondo quanto emerso al... continua
Studi e ricercheArrivano le feste, occhio agli zuccheri
I dolci preferiti dagli italiani secondo uno studio dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano
Occhio al pieno di zuccheri durante le prossime feste di Natale. E' l'appello dei nutrizionisti che ricordano come il consumo di alimenti dolci aumenta nelle festività di circa il 30%. Il panettone tradizionale,... continua
Cucina gourmetHeinz Beck premiato a Parigi da La Liste
Il locale dello chef nell'aeroporto di Fiumicino vince il Best Restaurant in Mobility
Non ha fatto in tempo a essere confermato nelle tre stelle Michelin per La Pergola di Roma, e a ricevere una stella per il St. George Restaurant delll'Ashbee Hotel di Taormina, che Heinz Beck può aggiungere u... continua
Carni e salumiIbis in vetta alla salumeria italiana igp
L'azienda di Busseto premiata dalla Guida ai Salumi d'Italia 2019
Ibis, il marchio di eccellenza della salumeria controllato da Italia Alimentari (Gruppo Cremonini) ha ricevuto 4 prestigiosi riconoscimenti nella nuova edizione della Guida “I Salumi d’Italia” 2019 edita... continua
AttualitàDespar Centro-Sud, un Natale di solidarietà
Un mese di iniziative diffuse sul territorio per il sostegno dei più deboli
Regalare un sorriso e trasmettere, attraverso l’atmosfera tipica del Natale, un momento di gioia e di serenità a chi è meno fortunato. Con questo spirito parte per il quarto anno consecutivo il Natale di... continua
AttualitàDivella premiata ai Save the brand 2018
Selezionata tra oltre 1000 aziende, spicca nel Fashion, Food e Furniture, ovvero le 3F delle eccellenze italiane nel mondo
3F, ovvero Fashion, Food e Furniture, i settori che meglio rappresentano il Made in Italy nel mondo. Ventisei di queste eccellenze, selezionate tra oltre 1000 aziende, sono state premiate il 27 novembre... continua
Atti governativiPeste suina, l'Ue deve intervenire
Interrogazione sui rischi per gli allevatori e la filiera suinicola italiana
Interrogazione con richiesta di risposta scritta E-005810/2018 alla CommissioneArticolo 130 del regolamento, 16/11/2018Mara Bizzotto (ENF)Oggetto: Peste suina africana in Europa, rischi per gli allevatori... continua
Ristorazione e ospitalitàTaco Bell sbarca a Londra
La catena americana ha un piano importante di espansione all'estero
Taco Bell, catena americana di fast food ispirati alla cucina messicana, ha annunciato l'apertura del primo locale a Londra, nella zona di Hammersmith. Il gruppo - controllato dal colosso Yum! Brands,... continua
Carni e salumiSalumi italiani dop e igp in cattedra
Masterclass a Stoccarda nell'accademia gastronomica “Paul-Kerschensteiner-Schule”
L’Istituto Valorizzazione Salumi italiani - grazie al programma Autentico Piacere Europeo (www.europeanauthenticpleasure.eu), la campagna triennale di informazione sui salumi tipici italiani, cofinanziato d... continua
AttualitàKellogg's adotta l'etichetta a semaforo
Per le confezioni di cereali, solo in UK
In precedenza aveva sospeso l'etichettatura volontaria a semaforo sui suoi prodotti, ma ora Kellogg's ha annunciato che dal gennaio 2019 prevede di reinserirla per una gamma di prodotti a base di cereali.... continua
PersoneUnilever, cambio al vertice
L'attuale ceo Paul Polman cederà il passo ad Alan Hope dal 1° gennaio 2019
Il Ceo di Unilever, Paul Polman, andrà in pensione dal 31 dicembre 2018 e sarà sostituito da Alan Jope, presidente di Unilever Healthcare, la più grande divisione dell'azienda. Polman, che è stato al... continua
PersoneConfcoopertive-FedagriPesca, Sciancalepore nuovo direttore
La federazione rappresenta 3.300 realtà agricole, con 430mila soci e un fatturato di 29 miliardi
È Vito Domenico Sciancalepore il nuovo direttore di Confcooperative – FedagriPesca nominato dagli organi della neo costituita federazione di Confcooperative incarico che assumerà a partire dal giorno 10... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro, ecco la filiera
Nuovo sito web per raccontare il progetto che coinvolge oltre 250 produttori pugliesi
Raccontare la Filiera. Mostrare che produrre una pasta unica, solo con grano duro maturato al sole di Puglia è possibile. E che dietro questa pasta c’è il lavoro, la passione e la dedizione degli agricoltori di... continua
Economia e finanzaDe Cecco lancia bond per 25 mln
Cdp sottoscrive per 12,5 milioni. L'operazione finanzierà piano crescita e R&D
De Cecco lancia bond per 25 milioni di euro. Il gruppo abruzzese, leader in Italia e nel mondo nella produzione e distribuzione di paste alimentari secche ed altri prodotti alimentari nel segmento Premium,... continua
Studi e ricercheSicurezza alimentare, sempre più monitorata in Italia
Convegno dell'Istat sugli indicatori statistici necessari per garantire controlli sempre più affidabili
Presentati i metodi più avanzati per misurare gli impatti degli allevamenti e per il calcolo dei consumi reali di carne in Italia continua
AttualitàKfc recupera e dona le eccedenze alimentari
Arriva anche nel locale di Pompei il progetto Harvest, in collaborazione con Banco Alimentare
Oltre 600 pasti in un mese donati alla mensa dei poveri della Casa del Pellegrino continua
Ristorazione e ospitalitàSe anche le multinazionali tifano per il Made in Italy
Qualivita celebra 10 anni di collaborazione con Big Mac
Dal 2008, McDonald’s Italia con il supporto della Fondazione Qualivita, porta avanti un progetto di valorizzazione delle produzioni italiane di qualità DOP IGP. Qualità e origine delle materie prime son... continua
AttualitàObesità infantile in calo in Italia, ma non per l'Oms
Scordamaglia (Federalimentare): "Basta allarmismi sull'alimentazione"
Basta allarmismi sull’alimentazione”. Così Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, commenta i dati riportati stamane sul Corriere della Sera riguardo all’obesità infantile in Italia. “I dati... continua
AttualitàLiquigas sostiene il progetto Viva della Cattolica
Obiettivo: promuovere la sostenibilità ambientale delle cantine
Liquigas, primo operatore sul mercato in Italia nella distribuzione di gpl e gnl (gas naturale liquefatto), diventa partner del percorso avviato dall’Università Cattolica del Sacro Cuore attraverso il... continua
Carni e salumiEcco l'allevamento sostenibile
Convegno di Unaitalia a Verona
Si terrà domani 28 Novembre alle ore 17.00 presso la Sala Polivalente di Piazza Guglielmo Marconi 26 a Bonavicina, in Provincia di Verona, il convegno “Innovazione, sostenibilità, sicurezza, comunicazione: ecco... continua
AttualitàSugar Tax, governo Uk incassa 154 mln di sterline
In soli 7 mesi dall'introduzione
La tassa sul consumo di zucchero del Regno Unito ha realizzato entrate per 153,8 milioni di sterline da quando è stata introdotta in aprile, secondo le nuove cifre fornite dal governo. Inserito come mezzo... continua
VideoDimmidisì guarda sempre di più all'estero
Il nuovo stabilimento in Serbia fulcro per l'Europa dell'Est
La Linea Verde, con il suo brand di punta Dimmidisì, pensa sempre più all'espansione estera. Dopo l'inaugurazione del nuovo stabilimento in Serbia, l'azienda bresciana attiva nel mercato dell’ortofrutta fre... continua
DistribuzioneIvs (vending), acquisisce Sda 2000
Operazione da 25 milioni. La società target è leader in Liguria
Ivs Group ha sottoscritto un accordo per l'acquisto del 100% di Sda-Società Distribuzione Automatica 2000 S.p.A., attiva nel settore del vending in Italia da oltre 50 anni e leader in Liguria, che nel... continua
Atti governativiFondi Ue, riscossa per l'Italia
Hogan: "Assegnati 34,4 milioni, la quota più alta" per la promozione dell'agroalimentare
"Con 18 proposte di programmi semplici selezionate nel 2018, i partecipanti italiani riceveranno la quota più alta della dotazione finanziaria, ossia il 35,4%, equivalente a 34.399.016 di euro". Lo ha... continua
AttualitàCeta, boom dell'export in Canada dall'Emilia Romagna
Il 92% dei prodotti venduti sono rappresentati da 12 dop e igp, tutti tutelati dal trattato
Dodici sono al momento i prodotti emiliano-romagnoli a indicazione geografica inclusi nell’accordo Ceta tra Ue e Canada. Sette le Dop: Aceto balsamico tradizionale Modena, Culatello di Zibello, Parmigiano R... continua
AttualitàSugar Tax, la rivolta dei produttori
Coprob: "Consumo di zucchero in netto calo, l'unico obiettivo è fare cassa"
Coprob, principale e in pratica unico zuccherificio italiano sopravvissuto dopo la riforma europea, è fortemente contrario a qualsiasi iniziativa che porterebbe ad una tassazione penalizzante per le bevande... continua
VideoCerealia per la gestione sostenibile dell'acqua
La filiera agricola fa sistema per difendere l'ambiente
“La risorsa acqua: dalle tecniche colturali innovative alle innovazioni tecnologiche. La filiera cerealicola lombarda: esempio di sostenibilità per l’agrifood”: è il meeting che si tenuto a Milano, promoss... continua
AgroalimentareFao e Coldiretti insieme per agricoltura sostenibile
Siglato accordo per promuovere le filiere corte e vincere lo spreco alimentare
Un accordo per un modello di agricoltura che punti alla sicurezza alimentare, valorizzando e diffondendo sullo scenario globale l'esempio virtuoso dei mercati contadini di Coldiretti ed il principio delle... continua
Carni e salumiIl bilancio della giornata della suinicoltura
Il settore si confronta con le sfide poste dalle nuove norme sul benessere animale
Il grande tema che oggi i suinicoltori italiani stanno affrontando è la normativa europea in base alla quale, dal 1° gennaio 2019, non andrà più praticato il taglio routinario della coda dei suinetti. Un... continua
ViniCollis Veneto, fatturato a 93 milioni
Il gruppo ha chiuso il bilancio con un utile di 1,7 milioni
Collis Veneto Wine Group chiude il bilancio 2017-2018 in leggera crescita rispetto allo scorso, arrivando a quasi 93 milioni di euro. Nonostante una stagione vendemmiale in calo del 35% rispetto all’annata p... continua
Economia e finanzaAmbienta acquisisce AromataGroup
Il fondo guidato da Nino Tronchetti Provera investe per la prima volta nel food&beverage
Ambienta sgr, il più grande fondo europeo di private equity focalizzato sulla sostenibilità, guidato da Nino Tronchetti Provera, ha concluso il processo di acquisizione di AromataGroup, società di Bresso (M... continua
AttualitàIndustria e sindacati uniti: no alla sugar tax
Appello rivolto al premier Conte e ai due vicepremier
Industria alimentare e sindacati dei lavoratori scrivono congiuntamente al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte e ai vice presidenti Luigi Di Maio e Matteo Salvini per chiedere di rivedere l'emendamento,... continua
VideoIllva Saronno, fatturato 2018 a 300 milioni
Vendita all'estero in forte crescita. Presentata la limited edition Disaronno Wears Trussardi
L'Illva Saronno è un'azienda storica italiana, produce il famoso liquore di Saronno commercializzato con il marchio Disaronno, venduto in tutto il mondo, e commercializza anche altri famosi marchi italiani... continua
FiereCibus Connect presentato a Milano e Shangai
Cellie (Fiere di Parma): "Argine all'Italian sounding e al local premium"
Tutelare le eccellenze italiane dell’agroalimentare dai due fenomeni che maggiormente insidiano le quote di mercato italiane sui mercati internazionali: l’Italian Sounding e il Local Premium. E' l'obiettivo di... continua
LiquoriRicavi in crescita per Remy Cointreau
Vendite a +7,7% trainate da Asia-Pacifico e Cognac
Remy Cointreau incrementa i ricavi nel primo semestre dell'anno fiscale che si concluderá a marzo. L'azienda francese di liquori e champagne ha visto un aumento delle vendite del 5%, a 571,4 mln euro.... continua