Luca Marcolivio
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Studi e ricercheConsegne a domicilio: boom di ordini per cucina tradizionale italiana
Pesto, ragù e polpette le principali scelte secondo un'indagine di mercato
Glovo, piattaforma di consegne a domicilio, svela i risultati del Barometro Gastronomico 2023-2024. Lo studio, che analizza venti tra le ricette italiane più popolari, rivela dati entusiasmanti per la... continua
Carni e salumiSalame Felino e Coppa Parma: numeri in crescita
I due consorzi raddoppiano presenza a Tramonto DiVino con due tappe a Riccione e Cesenatico
Salame Felino e Coppa di Parma raddoppiano la presenza a Tramonto DiVino, partecipando a due tappe dell’edizione 2024: il 26 luglio a Riccione e il 2 agosto a Cesenatico. È quanto hanno annunciato i du... continua
DistribuzioneVéGé scende in pista con Red Bull
Al via il concorso Giro Veloce 2024, in palio le grandi emozioni della MotoGP
Gruppo VéGé e Red Bull scendono in pista per vivere tutta l’emozione della MotoGp: prende il via, in una partnership esclusiva, il concorso Giro Veloce 2024 che permette di vincere esclusive esperienze di... continua
PersoneMcDonald’s Italia: Federico Barcella è il nuovo Technology Director
Subentra a Paola Pavesi che diventa Senior Director archOS nel Global Team
Cambio nel dipartimento Technology per McDonald’s: Federico Barcella è il nuovo Technology Director della sede italiana. Barcella fa parte di McDonald’s dal 2021, dove ha assunto il ruolo di Adoption Stra... continua
Atti governativiPsa. Regione Emilia-Romagna porta stanziamenti a quasi 1,2 mln euro
Caccia collettiva al cinghiale prolungata di un mese: sarà possibile fino al 31 gennaio
La Regione Emilia-Romagna rafforza l’impegno al contrasto della diffusione della Peste suina africana (Psa) e alla riduzione della presenza di cinghiali sul territorio. Il punto sulle strategie di contrasto m... continua
TecnologiaEmilia-Romagna: salute del suolo al microscopio dopo le alluvioni
Progetto APPlica offre una serie di innovazioni per ottimizzare le risorse
Studiare nei minimi dettagli il suolo in alcuni siti rappresentativi del settore ortofrutticolo emiliano-romagnolo per valutarne lo stato di salute, attivare un Servizio Suolo pilota, avviare momenti di... continua
Fiere"Saperi&Sapori Fvg": una passerella per il "food" friulano
L'evento nel corso della fiera della Casa Moderna a Martignacco (28 settembre - 6 ottobre 2024)
"Saperi&Sapori Fvg" mette insieme importanti ed eterogenee realtà e istituzioni regionali, dimostrando per l'ennesima volta la straordinaria capacità del nostro territorio di fare sistema. Il Friuli Ve... continua
AgroalimentareFormazione imprenditori agricoli. Regione Marche approva bando Csr
Intervento finalizzato a crescita competenze e capacità professionali addetti operanti nel settore /Allegato
Con decreto del dirigente della Direzione Agricoltura e Sviluppo rurale n° 512 del 16 luglio 2024, la Regione Marche ha approvato, in attuazione della Dgr n° 1037/2024, il bando dell’intervento Srh03 “Fo... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo doppio riconoscimento agli Euromoney Awards 2024
Gruppo premiato come miglior banca d'investimento e miglior banca per aziende in Italia
Intesa Sanpaolo, attraverso la Divisione Imi Corporate & Investment Banking, è stata premiata come migliore Investment Bank e migliore banca per le aziende in Italia in occasione degli Euromoney Awards... continua
AgroalimentareFertilizzanti. Consiglio UE semplifica regolamento etichette digitali
La nuova procedura dovrebbe comportare risparmi da 4500 a 5700 euro annui per le imprese
Il Consiglio Europeo ha adottato un nuovo regolamento riguardante l'etichettatura digitale dei prodotti fertilizzanti. Si tratta dell'ultima tappa del processo decisionale. Il regolamento approvato oggi... continua
Studi e ricercheAgriFood Future 2024: intelligenza artificiale al centro del dibattito
Dall'8 al 10 settembre a Salerno la seconda edizione dell'evento promosso a Unioncamere
Torna a Salerno la seconda edizione di AgriFood Future, che quest’anno punta a consolidare il suo ruolo di riferimento nazionale per il settore agroalimentare. L'edizione 2024, organizzata da Unioncamere e... continua
FrodiSardegna: quattro arresti per truffa a danni fondi UE
Danni per circa 106mila euro tra peculato e assenteismo, 12 imprenditori agricoli indagati
L'ennesima truffa ai danni di fondi UE si stava consumando in Sardegna. I carabinieri del Nas di Cagliari hanno tratto in arresto un veterinario (finito in carcere), sua moglie e due operatori dei centri... continua
Atti governativiRigenerazione olivicola. Puglia: 187 mln euro impegnati
Assessore Pentassuglia: "Nostra battaglia contro Xylella a tutto campo"
L’assessore regionale all’Agricoltura Donato Pentassuglia, ha preso parte nei giorni scorsi insieme al direttore del Dipartimento Agricoltura Gianluca Nardone, e al dirigente dell’Osservatorio Fitosanitario Salva... continua
Carni e salumiSalumi italiani: export in ripresa (+12,8%) nel I quadrimestre 2024
Diverse le sorti del consumo interno, dove i nostri Dop sono penalizzati da prezzi esteri competitivi
L’export di carni suine italiane, dopo il crollo registrato a marzo 2024 (-10,4% su marzo 2023), ha recuperato ad aprile (+13,4%), ribaltando totalmente le sorti del primo quadrimestre, i cui numeri c... continua
EsteriVenezuela. Elezioni: frontiere chiuse e niente alcool
Il presidente uscente Maduro punta a divieti di ogni tipo e tolleranza zero per guadagnarsi la rielezione
Le elezioni presidenziali in Venezuela si tengono domenica 28 luglio e saranno accompagnate da una serie di misure di austerity. A partire dalla mezzanotte del 26 luglio, il governo di Nicolas Maduro (foto)... continua
Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola Igp: produzione in crescita (+3,32%) nel 2023
Campagna co-finanziata da Consorzio di Tutela e Ue ha totalizzato 128 mln contatti
Il primo anno della campagna "Choose the European Friendship", progetto co-finanziato dal Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola Igp e dall’Unione Europea, ha registrato risultati straordinari, r... continua
EsteriArabia Saudita: riconoscimento Unesco per tre pani tradizionali
Kleija, Al-Khubz Al-Ahmar e Al-Mallah Bread entrano a far parte dei Breads of the Creative Cities
Breads of the Creative Cities ha inserito anche tre pani sauditi alla sua edizione 2024, un’iniziativa che mette in risalto le tradizioni gastronomiche del Creative Cities Network dell'Unesco. La Commissione s... continua
Pasta e prodotti da fornoFiorentini investe 10 mln euro per aumentare produzione
In corso i lavori a stabilimento Trofarello per ampliare due reparti e magazzino automatico stoccaggio
A cinque anni dalla sua inaugurazione, lo stabilimento Fiorentini di Trofarello (Torino), dove vengono confezionati sostitutivi del pane e snack a base di cereali, legumi e verdure , inizierà il 2025... continua
Studi e ricercheCocktail Sanpellegrino: ecco i 10 momenti che gli italiani amano condividere
Al primo posto vi sono la vita lavorativa (78%) e le nuove avventure sentimentali (73%)
Dal vivo e sui social, gli italiani amano condividere i momenti migliori della propria giornata. Ma cosa rappresenta la condivisione? Perché si tende a condividere certi momenti piuttosto che altri? Dalla... continua
Economia e finanzaConfimprese-Jakala: consumi in calo su base annua nel I semestre 2024
Ristorazione in ripresa a giugno (+3,9) ma è merito soprattutto dell'inflazione
Nel mese di luglio l’Osservatorio permanente Confimprese-Jakala sull’andamento dei consumi traccia il consuntivo del I semestre 2024 sul I semestre 2023. I consumi languono e archiviano i primi sei mes... continua
AgroalimentareAziende ortofrutticole: rinnovato Ccnl per 60mila lavoratori
Trovato accordo per incremento salariale dell'11,04% da dilazionare in quattro tranche
Il 19 luglio, nella sede di Confcommercio Cesena, Fruitimprese e Flai Cgil, Fisascat Cisl, Uiltucs Uil hanno sottoscritto il rinnovo del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro (Ccnl) per i dipendenti... continua
AgroalimentareEmilia Romagna: un "minicottero" contro la flavescenza dorata
Il progetto dell'Università di Ferrara sovvenzionato dalla Regione con 180mila euro
Sono "minicotteri", e sono vere e proprie sentinelle aeree che sorvolano i vigneti per raccogliere immagini ad altissima risoluzione e scovare le piante colpite dalla flavescenza dorata, una grave patologia... continua
Conserve e confettureCasar (Gruppo Isa-VéGé) apre le porte al pubblico
L'azienda celebra i suoi 25 anni all'insegna del "Made in Sardinia"
Casar, azienda 100% sarda di proprietà del Gruppo Isa, azienda socia di Gruppo VéGé, aprirà le sue porte al pubblico per un evento straordinario. Si celebra infatti il 25° anniversario della gestione dell... continua
BeverageBirra. Paesi Bassi: crollo consumi strutturale
-5,1% nel primo semestre 2024: tasse e meteo sfavorevole tra le principali cause del declino
A sorpresa (ma non troppo) la birra si ritrova in crisi in uno dei suoi mercato tradizionalmente più fiorenti: i Paesi Bassi. Nella terra dei mulini e dei tulipani, le vendite nel primo semestre 2024... continua
ItticoGranchio blu. Emilia Romagna: 1 mln euro a sostegno imprese
Nuovo bando regionale destinato a smaltimento esemplari non idonei a commercializzazione
Non tutti gli esemplari di granchio blu raccolti in questi mesi, durante l’emergenza che sta mettendo a durissima prova il settore della pesca e dell’acquacoltura nell’alto ferrarese, possono essere desti... continua
ViniCaporalato: Consorzio Barolo Barbaresco parte civile
"Un’assunzione di responsabilità verso cantine e consumatori finali, che chiedono trasparenza"
Continua l’impegno del Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani nello sviluppare soluzioni strutturate rispetto al problema della ricerca e gestione della manodopera in vigneto. Il dialogo c... continua
Atti governativiGranchio blu. Arriva il commissario
Lollobrigida a tutto campo all'assemblea Coldiretti. E sulla Von der Leyen dice...
Dalla riconferma di Ursula von der Leyen al Piano Mattei, dall'emergenza granchio blu alla Psa. E' stato un Francesco Lollobrigida a tutto campo quello intervenuto all'assemblea generale di Coldiretti.Con... continua
ZootecniaEmergenza cinghiali in Veneto. De Carlo: "Intensificare abbattimenti"
Presidente Comagri Senato auspica anche una "cabina di regia regionale per uniformare i prelievi"
L’assessore regionale al Territorio e alla Caccia Cristiano Corazzari ha annunciato la riapertura del Centro di recupero della fauna selvatica (Cras) di Sedico a Belluno. "Un centro di fondamentale im... continua
Ristorazione e ospitalitàRoma: è emergenza stagionali
Giubileo tra cinque mesi ma mancano all'appello oltre 50mila tra camerieri, cuochi e lavapiatti
A Roma incombe il Giubileo 2025 ma permane l'incognita di hotel, bar e ristoranti. Già ad aprile (leggi notizia EFA News), l’osservatorio Fiepet Confesercenti di Roma e Lazio aveva lanciato l'allarme su... continua
SostenibilitàFalso allarme: cambiamento climatico più mito che realtà?
Il saggio di Bjørn Lomborg incoraggia un approccio meno ideologico alla problematica
Per la stragrande maggioranza della comunità scientifica è un dogma fuori discussione. Nei discorsi fuori dai riflettori, tuttavia, lo scetticismo è sempre più palpabile. Stiamo parlando del cambiamento cli... continua
Atti governativiMeccanizzazione: Regione Calabria stanzia ulteriori 5 mln euro
Fondi aggiuntivi per garantire lo scorrimento della graduatoria del bando
Con decreto pubblicato sul sito www.calabriapsr.it, la Regione Calabria ha disposto lo scorrimento della graduatoria definitiva delle domande del bando – relativo all’annualità 2020 – per la concessione di sos... continua
Atti governativiEccellenze piemontesi alla conquista dell'Estremo Oriente
Assessore Bongioanni a confronto con delegazione cinese per promuovere cibo e vini di qualità
La Regione Piemonte intende portare le eccellenze enogastronomiche del Piemonte sul mercato cinese. Come ha specificato l’assessore al Commercio, Agricoltura, Cibo e Parchi Paolo Bongioanni a conclusione de... continua
FiereRiminifiera: due nuovi padiglioni temporanei
Debutteranno per Ecomondo, in attesa di nuova struttura nel 2027
Sono partite in questi giorni le opere di cantieramento per la realizzazione delle strutture temporanee del quartiere fieristico riminese di Italian Exhibition Group (Ieg). “Al termine dei lavori", annuncia i... continua
ZootecniaBenessere polli: buoni risultati in Europa ma Italia in ritardo
Report European Chicken Commitment, che elogia i progressi di aziende come Nestlè
La Open Wing Alliance — una coalizione internazionale che riunisce 95 organizzazioni a livello globale tra cui Essere Animali — ha pubblicato il primo European Chicken Commitment (Ecc) Progress Report, un... continua
Economia e finanzaCommodity: quotazioni da record per uva sultanina
Semi di soia in forte ribasso sul mercato di Chicago, ai minimi da ottobre 2020
Il mercato dell'uva passa turca continua ad attraversare una fase di tensione. La quotazione della sultanina n°9, consegnata in Europa, a inizio luglio, ha toccato un nuovo record storico ad oltre 4.100... continua
AgroalimentareUcraina: scatta freno d'emergenza per import semole
Fino a giugno 2025, gli scambi con UE avverranno secondo il contingente tariffario Dcfta
Dal 22 luglio e fino al 5 giugno 2025, le importazioni di semola ucraina nell'Unione Europea avverranno nell'ambito del contingente tariffario della zona di libero scambio globale e approfondita (Dcfta)... continua
DolciFabbri 1905: spreco prodotti (-83%) in calo nel 2023
Pubblicato bilancio sostenibilità: 46% dipendenti donne, crescono ore dedicate a formazione
Un corso di gelateria artigianale per ricostruirsi un futuro dopo il periodo detentivo: è l’opportunità offerta alle detenute di sei istituti penitenziari italiani (Icam Milano San Vittore, Casa Circondariale Pon... continua
AgroalimentareCotone sperimentale: 4 ton/ha di resa dopo un anno
Crea trae bilancio del primo anno di attività in "agroforesty" a Rutigliano (BA)
"L'innovazione è il principale motore di sviluppo per le nostre imprese che, pur mantenendo la loro identità e distintività, intendono essere sempre più competitive sui mercati, rispondendo alle sfide del... continua
Atti governativiCaldo record: Abruzzo e Molise vietano lavoro in ore centrali giornata
Le prescrizioni dell’ordinanza di Marsilio non trovano applicazione per alcune opere di pubblica utilità
Il presidente della Regione Abruzzo Marco Marsilio ha firmato un’ordinanza per garantire misure di sicurezza ai lavoratori che operano all’aperto, in condizioni di esposizione prolungata al sole, nel set... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks inaugura secondo store a Napoli
Taglio del nastro a stazione centrale; l'apertura procurerà 18 nuovi posti di lavoro
Inaugura oggi alla stazione di Napoli Centrale il secondo store Starbucks in città, il terzo in Campania e il 43° in Italia, in partnership con Percassi, licenziatario esclusivo del brand in Italia, e... continua
Oli e condimentiPonti: emissioni (-22%) e consumo idrico (-88%) in calo nel 2023
Azienda presenta relazione d'impatto: 42% del personale è femminile
Un impegno costante per contribuire attivamente al progresso sociale e alla salvaguardia dell’ambiente, alimentato dalla scelta di seguire e adottare i più moderni criteri di Csr nei processi di gestione az... continua
ZootecniaSiccità Sicilia: "bonus fieno" da 20 mln euro
Approvati elenchi beneficiari e quantità assegnate. Schifani: "Vicini agli allevatori"
Approvati gli elenchi degli allevatori che hanno diritto al “bonus fieno” erogato dalla Regione Siciliana, un provvedimento voluto dal presidente Renato Schifani con uno stanziamento di 20 milioni di... continua
Atti governativiMasaf-Feampa: incentivi a rottamazione pescherecci
Indennizzo sarà dovuto a chi rinuncia dopo almeno due anni di attività e 90 giorni di navigazione
Il decreto direttoriale n° 319453 disciplina gli indennizzi a chi rinuncia definitivamente a un'attività di pesca. Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha emanato ie... continua
SaluteNestlè: il latte con meno grassi saturi è una realtà
Ricercatori del Gruppo mettono a punto un metodo che li riduce del 60%
Sviluppare nuove soluzioni basate sulla scienza per migliorare il valore nutrizionale, l'accessibilità e la sostenibilità dei suoi prodotti è un pilastro fondamentale per Nestlé. Tale azione include la... continua
SostenibilitàIntesa Sanpaolo: 20 mld euro per filiera idrica
Accordo con Acea per salvaguardia e gestione sostenibile dell’acqua nei processi produttivi delle aziende
Intesa Sanpaolo e Acea hanno siglato il primo accordo nazionale per la salvaguardia e la gestione sostenibile dell’acqua nei processi produttivi delle aziende anche in relazione alle misure del Piano N... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: sosta autostradale sempre più all'insegna del gusto
Nuova linea di panini realizzata in collaborazione con Gambero Rosso Academy
Chef Express, società di ristorazione del Gruppo Cremonini, si prepara a lanciare nei punti vendita del canale autostradale una nuova linea di panini nata in collaborazione con Gambero Rosso Academy.... continua
AttualitàVon der Leyen/2. Attesa per le mosse sull'agroalimentare
Associazioni apprezzano i riferimenti a reddito equo e deburocratizzazione
Dalle principali associazioni agrarie italiane emerge un cauto ottimismo per la rielezione di Ursula von der Leyen a presidente della Commissione Europea (leggi notizia EFA News). Cristian Maretti, presidente... continua
ItticoMondo-Nieddittas: nuova filiera dei mitili ecosostenibile
Sviluppata nuova mescola per piste di atletica che incorpora gusci di molluschi bivalvi
Mondo Spa, gruppo internazionale con sede ad Alba (CN) e leader nel settore delle pavimentazioni sportive, e Nieddittas, cooperativa di pescatori nata ad Arborea (OR) nel 1967 e oggi leader sarda nella... continua
AgroalimentareAfrica: Fao e Fara lanciano compendio dei "cibi dimenticati"
Un vademecum per la valorizzazione della biodiversità e per lo sviluppo nel continente nero /Allegato
Il panorama culinario africano è un ricco arazzo di biodiversità e tradizione, che nasconde sotto la sua superficie vibrante un tesoro di cibi dimenticati. Queste colture adattate a livello regionale, u... continua
AgroalimentareRegione Toscana. Psr 2014-2024: aumentano risorse per i bandi
Attivo fino al 2025, il programma è stato modificato per accelerare la spesa
E’ stata approvata dalla Commissione europea la nuova versione del Programma di sviluppo rurale della Toscana 2014-2022 che sarà attivo fino al 31 dicembre 2025 e che la Regione Toscana ha modificato pe... continua