Clara Moschini
4.524 notizie trovate
Import-exportIl nord traina la crescita congiunturale dell'export nazionale
Da Istat le esportazioni regionali italiane nel II trimestre 2021/Allegato
Nel secondo trimestre 2021, si stima una crescita congiunturale delle esportazioni, seppure con intensità diverse, per tutte le ripartizioni territoriali: +7,3% per il Nord-est, +3,8% per il Sud e Isole,... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: apre Panella e Roadhouse nel Q8 di Paderno Dugnano
Bar caffetteria e ristorazione integrano le attività di rifornimento dell'area
Chef Express (Gruppo Cremonini) ha inaugurato ufficialmente un nuovo bar caffetteria a marchio Panella e un Roadhouse Restaurant all’interno della nuova grande area di servizio Q8 a Paderno Dugnano (MI), l... continua
AttualitàTipicità protette: sentenza Ue su champagne
Filiera Italia: “Buona notizia per le nostre eccellenze, ora accordi bilaterali per tutela anche oltre confini Ue”
“Finalmente uno stop chiaro all’uso improprio, strumentale e evocativo dei nomi delle denominazioni di origine protette in Ue”: questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filier... continua
ViniLe due vendemmie di Zonin1821
Le prime stime nelle tenute dell’azienda evidenziano un’Italia suddivisa in due aree climatiche differenti
La vendemmia 2021 in casa Zonin1821 sarà sinonimo di ben due vendemmie differenti suddividendo in due macro - aree i terroirs che compongono le Tenute Zonin1821 da Nord a Sud. E’ questa la prima sintesi ge... continua
FiereInaugurato Sana 2021
A Bologna, il Salone internazionale del biologico e del naturale si protrarrà fino al 12
E' stato inaugurato oggi SANA 2021, il Salone internazionale del biologico e del naturale, in programma fino a domenica 12 settembre presso il Quartiere fieristico di Bologna, in concomitanza con OnBeauty... continua
AttualitàCibi scaduti in nota catena supermercati Roma e provincia
Nas sequestra 6 tonnellate generi alimentari dagli scaffali e un intero magazzino
Martedì a conclusione di attività investigativa diretta e coordinata dalla Procura della Repubblica di Tivoli, militari del NAS di Roma, congiuntamente a personale della Polizia di Stato di Tivoli, con i... continua
AgroalimentareCollettiva Bio delle Marche al Sana di Bologna
Con grano, pasta e vino, al Salone anche il food brand della regione
Anche grano, pasta e vino marchigiani protagonisti al Sana di Bologna, il salone internazionale dedicato al biologico e al naturale in programma dal 9 al 12 settembre, che quest’anno vedrà per la prima vo... continua
Ristorazione e ospitalitàPer Fipe niente piena ripresa fino al 2023
Anche se in agosto +1,2 miliardi di ricavi, una buona estate non basta
“I dati diffusi da Bankitalia confermano che la ristorazione è stato tra i settori più colpiti dagli effetti della pandemia e dalle misure restrittive: ad aprile 2021, l’80% delle famiglie italiane dichia... continua
AttualitàAnnunciati i finalisti della World Paella Day Cup 2021
Solo 36 chef da 20 Paesi hanno conquistato un posto nella gran finale del 20 settembre
I fan della paella, i buongustai e la giuria della World Paella Day Cup hanno dato il loro verdetto. Dopo aver ricevuto più di 50.000 voti online da diverse parti del mondo analizzato i curriculum e i... continua
OrtofruttaMelinda torna a Macfrut
E anticipa la nuova stagione che si preannuncia positiva
Il quantitativo previsto di mele è in linea con la media degli ultimi anni. Il Consorzio è pronto a ripartire con le fiere in presenza e la nuova campagna vendite continua
DistribuzioneOggi triplo taglio del nastro per Lidl Italia
Tre nuovi supermercati da nord a sud: investiti 25 milioni di euro
È di nuovo il momento di festeggiare per Lidl Italia, catena di supermercati tra i leader nella GDO con oltre 680 punti vendita nel Paese, che oggi taglia il nastro di ben tre nuovi supermercati. Da Nord... continua
AgroalimentareCibus: focus dei Giovani di Confagricoltura e Federalimentare su Pnrr e sostenibilità
Stanziati 2,8 miliardi per l’agricoltura sostenibile e per l'economia circolare
Squeri: “Sostenibilità diventi un asset per l’industria alimentare. Non un limite”. Mastrandrea: “Pnrr può essere strategico per agroalimentare. Servono pragmatismo e tempi certi” continua
Ristorazione e ospitalitàIntesa strategica tra Rossopomodoro e Grandi Stazioni Retail
Firmato accordo per nuove aperture nelle più importanti stazioni ferroviarie italiane
Rossopomodoro (Gruppo Sebeto), azienda attiva nel mercato della pizza con una storia di oltre 20 anni, ha firmato un accordo strategico con Grandi Stazioni Retail (GSR) che prevede l’apertura di suoi r... continua
AttualitàSugar tax/2: a rischio 5mila posti di lavoro
Calcolati gli impatti sulla filiera: Assobibe e Confagricoltura unite nel fronte del no
In occasione del Convegno “La filiera delle bevande analcoliche, rischi e opportunità” promosso a Cibus, espresse le preoccupazioni della filiera per gli effetti della tassa che partirà il 1° gennaio 2022 e si abbatterà su un settore già fortemente indebolito dalla pandemia continua
PersoneDa Cibus, Vacondio: la sugar tax va abolita
"E' inutile per i consumatori e dannosa per l’industria”, dice il presidente di Federalimentare
"Non c’è bisogno di inutili balzelli ma di un’educazione alimentare seria e di una corretta e capillare informazione. Da parte nostra, come aziende, andremo avanti con la riformulazione dei prodotti, senza per questo snaturarli" continua
AttualitàCibus: Pugliese (Conad) contrario ad etichettatura Nutriscore
De Castro: "Presa di posizione netta; primo passo importante della Gdo italiana"
"La posizione ufficiale assunta da Conad arriva in una fase particolarmente delicata e importante che prelude alla proposta normativa della Commissione europea, attesa nella primavera 2022, di un sistema di etichettatura nutrizionale armonizzato tra i 27 Paesi Ue" continua
Economia e finanzaRistorazione/2: fatturato a +64% nel II quarter 2021
Rispetto al trimestre precedente. Fipe-Confcommercio rielabora i dati Istat
Nel secondo trimestre 2021 il fatturato della ristorazione è cresciuto del 64% rispetto al trimestre precedente e dell’82,7% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Un risultato che si tradu... continua
Economia e finanzaIstat. II quarter 2021: fatturato alloggio e ristorazione in picchiata
Precipita del 43,2% se comparato al IV trimestre del 2019 (pre-pandemia)/Allegato
Nel secondo trimestre 2021 l’indice destagionalizzato del fatturato dei servizi cresce del 6,4% rispetto al trimestre precedente; l’indice generale grezzo registra un aumento, in termini tendenziali, del... continua
ViniFantini investe oltre € 10 mln in nuovo centro di imbottigliamento
Iper-tecnologico, nasce ad Ortona per supportare la crescita del Gruppo
A due passi dalla sede centrale del Gruppo, la grande struttura potrà gestire, con un elevatissimo livello di integrazione tra automazione e operatività dell'uomo, un potenziale di 20 milioni di bottiglie/anno, su 20mila metri quadrati coperti continua
AgroalimentareConfeuro: boom agroalimentare italiano
Ma i coltivatori restano l'anello debole della filiera
Nel successo dell'agroalimentare italiano, vicino alla cifra record di 50 miliardi di export, il contributo dei produttori è stato fondamentale – dichiara Andrea Michele Tiso, presidente nazionale Confeuro. An... continua
AttualitàI food trend a domicilio dell'estate italiana 2021
Un'analisi di Just Eat svela le differenze fra ordini fatti al mare o in città e non solo
Da sempre l’estate rappresenta la stagione in cui più si può godere delle meraviglie del territorio e delle eccellenze gastronomiche che il Belpaese offre, potendo viaggiare e approfittare delle tanto des... continua
AttualitàItalia ha raggiunto l'autosufficienza alimentare
Ad annunciarlo Coldiretti dal gran palco di Cibus 2021
"L’Italia raggiunge per la prima volta nella storia recente l’autosufficienza nella bilancia alimentare con le esportazioni di cibi e bevande nazionali che hanno superato in valore le importazioni dal... continua
Economia e finanzaIstat: balza il Pil II trimestre 2021
Lontani i livelli pre-Covid /Allegato
Nel secondo trimestre del 2021 il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2015, corretto per gli effetti di calendario e destagionalizzato, è aumentato del... continua
Ristorazione e ospitalitàInflazione. Fipe: "L'estate congela i prezzi della ristorazione"
Saliti "tra maggio e agosto di appena lo 0,8%"
Nonostante l’alta stagione, i prezzi della ristorazione non si muovono. Tra maggio e agosto i prezzi di ristoranti e bar sono aumentati di appena lo 0,8%, due decimi di punto al di sotto dell’inflazione gen... continua
Economia e finanzaAgosto: accelera ancora l'inflazione come non mai dal 2013
Accelerano anche i prezzi dei Beni alimentari lavorati e non lavorati /Allegato
I dati provvisori dell'Istituto nazionale di statistica sui prezzi al consumo, agosto 2021 continua
Economia e finanzaSalgono i prezzi alla produzione di industria, costruzioni e servizi
I dati Istat luglio e II quarter 2021 /Allegato
A luglio 2021 i prezzi alla produzione dell’industria aumentano del 2,1% su base mensile e del 10,4% su base annua.Sul mercato interno i prezzi aumentano del 2,5% rispetto a giugno e del 12,3% su base a... continua
FiereA Cibus nuova linea di Madama Oliva
Simbolo della forte voglia di ottimismo nel futuro
Madama Oliva partecipa al Cibus di Parma con una nuova gamma di prodotti. Si tratta di una nuova linea di Patè a base di olive fresche e lupini che l’azienda ha lanciato proprio durante il periodo della pa... continua
FiereInaugurale Cibus/3: l'agroalimentare leva strategica per la ripresa
L'intervento di Pompei (Deloitte Italia), al convegno d'apertura del Salone
“Sicurezza alimentare, filiere industriali capaci di tutelare la biodiversità e valorizzazione del rapporto con i territori sono i pilastri su cui si fonda il futuro del settore agroalimentare in Italia. La... continua
AttualitàAefi: con Cibus al via, 335 fiere da qui a fine anno
Un impegno meglio affrontato grazie alla deroga Ue sugli aiuti di Stato
“Con Cibus ritornano i grandi eventi made in Italy, in un tour de force fieristico che da qui a fine anno conterà 335 manifestazioni, di cui 172 internazionali. Un impegno che il settore affronta con... continua
FiereCibus convegno inaugurale/2: il ruolo della digitalizzazione secondo Federdistribuzione
Santambrogio: si mettano a sistema progetti, competenze e risorse nel processo di crescita e sviluppo del Paese
È auspicio di tutti che con i fondi del Piano Nazionale Ripresa e Resilienza si porti a compimento quel processo di digitalizzazione, a tutti i livelli, infrastrutturali e culturali, atteso da anni e fondamentale per il futuro dell'Italia, afferma il neo-vicepresidente vicario con delega alla digitalizzazione, della Federazione continua
FiereDa Monari Federzoni una nuova visione dell’Aceto Balsamico di Modena Igp
A Cibus 2021 la storica azienda accompagnerà il consumatore in una taste experience
Monari Federzoni Spa, storica azienda modenese produttrice di Aceto Balsamico di Modena Igp, condimenti e bevande, in occasione di Cibus (Parma, 31 agosto-3 settembre 2021 - Padiglione 5, Stand I 010),... continua
FiereCibus: “Agroalimentare, nuovi modelli e prospettive per la crescita”
Questo un tema del convegno inaugurale all'edizione 2021 del Salone
Vacondio (Federalimentare): “L’alimentare è un settore da record. Pronti a nuove sfide ma nessun passo indietro su battaglie in difesa del Made in Italy” continua
FiereItalpizza torna a Cibus con due gustose novità
L’inventrice della categoria pizze rettangolari porta al Salone gli ultimi prodotti lanciati
"L’edizione di quest’anno è particolarmente importante perché ci permette di tornare nuovamente in presenza a contatto con i protagonisti della filiera agroalimentare -dichiara il direttore commerciale Sereni-. Questo evento sarà per noi d’ispirazione al continuo miglioramento verso l’innovazione, l’internazionalizzazione e crescita sul mercato" continua
FiereConvegno "Il made in Italy agroalimentare e le IG" il 1° a Cibus
Le strategie per spingere la crescita
Due tavole rotonde su nuova politica di qualità UE, ruolo della GDO e finanza per le DOP IGP italiane continua
AttualitàUn aereo elettrico eStol nel futuro della grande distribuzione?
Nei piani di due aziende il trasporto basato sulla logistica del miglio medio per forniture al dettaglio
Si comincia con poco, ovvero col progetto di un nuovo aereo elettrico ibrido a decollo e atterraggio corti (eStol), capace cioè di "decollare-atterrare in meno di 90 metri e in grado di trasportare (per... continua
Economia e finanzaFiducia dei consumatori e delle imprese cala ad agosto
Pur rimanendo su livelli storicamente elevati dopo 8 mesi consecutivi di aumento
Istat informa oggi che ad agosto 2021 si stima una diminuzione sia dell’indice del clima di fiducia dei consumatori (da 116,6 a 116,2) sia dell’indice composito del clima di fiducia delle imprese (da 115... continua
ViniConsorzio vini Valpolicella incontra aziende e associazioni
Per il punto sui valori delle uve in vista dell’imminente vendemmia
Obiettivo del Consorzio di tutela Vini Valpolicella: garantire qualità, posizionamento e redditività alla filiera a partire dal valore delle uve in vendemmia continua
Economia e finanzaAlleanza col mondo finanziario per rilancio sistema produttivo agricolo
Giansanti (Confagricoltura): necessario reimpostare i rapporti tra finanza, credito e imprese del settore
“Per il settore agroalimentare l'anno corrente potrebbe chiudersi con il livello record di 50 miliardi di euro di prodotti made in Italy destinati ai mercati esteri. Un risultato importante, ancor più pe... continua
Economia e finanzaIndustria: corre il fatturato a giugno secondo Istat
Vivacità dei mercati esteri torna a spingere l'industria italiana /Allegato
A giugno si stima che il fatturato dell’industria, al netto dei fattori stagionali, registri un aumento congiunturale del 3,1%, risultante da una crescita su entrambi i mercati (+4,7% quello estero e +... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: "Accelerare su green pass e vaccinazioni"
"Mai più misure restrittive sulle imprese" dice Stoppani, presidente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi
Confcommercio non si sottrae al dibattito in corso sulla vaccinazione nei luoghi di lavoro e sull’estensione dell’utilizzo del green pass, registrando con preoccupazione, da una parte il ritardo nel cam... continua
ViniConsorzio Chianti: produzione in calo ma di alta qualità
"E speriamo nelle piogge"... dichiara il presidente Busi
"Un po’ di meno, ma molto buono. La produzione 2021 del vino Chianti sarà ridotta a causa della gelata di primavera. Ma la qualità dell'uva è ottima. E ci aspettiamo un vino che può entrare nel novero delle... continua
FiereComellini, new entry a Cibus
Debutto internazionale per il suo prodotto di punta, Squacquerone di Romagna Dop
Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme, sarà presente per la sua prima volta a Cibus, new entry dell'edizione 2021 della fiera internazionale che si tiene a Parma dal 31 agosto al 3... continua
OrtofruttaCentro Agroalimentare Sardegna: ortofrutta +20% ad agosto
Pisano: possiamo tornare ai livelli pre-pandemia
La vendita dei prodotti ortofrutticoli in questa stagione estiva ha faticato a decollare sino a luglio, ma già dai primi giorni di agosto, con l’arrivo nell’isola dei turisti, la ripresa non si è fatta... continua
AttualitàFerragosto bollente: vademecum per combattere il caldo
Consigli del Car sul consumo di pesce, frutta e verdura contro la canicola estiva
In vista di Ferragosto il Centro Agroalimentare di Roma (Car) rilancia il vademecum per il consumo di frutta, verdura e pesce freschi per aiutare i consumatori a scegliere una corretta e sana alimentazione... continua
AttualitàIn Canada si lavora ad una linea di pesci e frutti di mare vegetali
Annunciato investimento da 1,9 milioni di dollari
Protein Industries Canada ha annunciato un co-investimento con New School Foods e con Liven Proteins per lo sviluppo di prodotti ittici a base vegetale. Il progetto si concentrerà sullo sviluppo di un... continua
ViniScade oggi la possibilità di aderire alla Borsa Vini in Giappone 2021
Nell'ambito della Campagna "6000 anni di vino italiano in Giappone" di Ice
Anche quest'anno l'Agenzia per il commercio estero Ice ha organizzato la Borsa Vini in Giappone all'interno della Campagna promozionale "6000 anni di vino italiano in Giappone". Come per le annualità... continua
Economia e finanzaGiugno 2021: cresce la produzione industriale
In aumento in tutti i settori compreso l'alimentare secondo Istat /Allegato
In termini tendenziali, al netto degli effetti di calendario, sia l’indice generale sia quelli settoriali mostrano aumenti marcati, anche a causa dei bassi livelli produttivi del giugno del 2020, in pieno lockdown continua
DolciKinder Paradiso: tempo di "refresh" per la delizia Ferrero
Grazie al nuovo pack e alla messa on air del nuovo spot /Video
Con Kinder Paradiso inizi con il piede giusto la giornata: tutto il gusto di una tradizionale torta dall’irresistibile freschezza, già comodamente porzionata e sempre a portata di frigo. Un prodotto mo... continua
SaluteEcco i fitness trend delle vacanze 2021 secondo Ieg
Niente “ferie” per sana alimentazione, benessere e sport
Power e mall walking, woga e stand up paddle tra le tendenze per un training mentale e fisico in attesa di Riminiwellness, dal 24 al 26 settembre, nel quartiere fieristico riminese e sulla Riviera continua
LiquoriL'Ue ufficializza nuova Ig dalla Guyana Francese
E' Demerara Rum: riportata oggi nella Gazzetta Ufficiale europea la nuova denominazione
Proveniente dalla Guyana Francese -informa oggi Qualivita-, riportata nella Gazzetta ufficiale europea GUUE L 281 del 04 agosto 2021, è stata registrata la denominazione Demerara Rum IG. Categoria bevanda... continua