Luca Macario
8.150 notizie trovate
VideoLa sostenibilità in vetrina a Cibus con Economy
Il gruppo editoriale ha riunito i protagonisti delle filiere del food
EFA News ha intervistato i rappresentanti di Bolton, Inalca (Cremonini), Coop, Assobirra e Centromarca a margine del convegno sullo sviluppo sostenibile. continua
DistribuzioneMarr torna al dividendo
L'assemblea ha deliberato di distribuire 0,35 euro per azione
L'assemblea degli azionisti di Marr, società del gruppo Cremoniniquotata sul segmento STAR di Borsa Italiana leader assoluto in Italia nella distribuzione specializzata di prodotti alimentari alla ristorazione... continua
Studi e ricercheEconomia circolare: dagli scarti animali si produce energia e compost
Assegnate le borse di studio dell'università di Sassari per il progetto Versoa
Roberta Farci di Nuoro, Daniele Marceddu di Castelsardo, Maria Francesca Caratzu di Sassari sono i laureati vincitori delle tre borse di studio del progetto Versoa consegnate nell’aula Magna dell’Università di S... continua
VideoAceto Balsamico Del Duca protagonista a Cibus
Intervista con Mariangela Grosoli
L'Aceto Balsamico di Modena IGP è una delle eccellenze italiane nel mondo e poteva mancare nella vetrina di Cibus 2021, il salone alimentare dell'alimentazione di Parma, tornato in presenza e appena concluso.... continua
Atti governativiDl Infrastrutture: boccata d'ossigeno per la ristorazione autostradale
Prorogate di due anni le concessioni delle aree di servizio
Il governo va incontro alle società di ristorazione che gestiscono le aree di sosta sulle autostrade italiane. Il decreto legge infrastrutture, approvato dal cdm lo scorso giovedì, ha infatti prorogato d... continua
FiereLa fiera di Bologna si quoterà in Borsa
L'annuncio del presidente Calzolari
Archiviata, almeno per il momento, l'ipotesi dell'alleanza con la Fiera di Rimini, BolognaFiere va avanti da sola con l'obiettivo di quotarsi a Milano. L'ha annunciato il presidente Giampiero Calzolari... continua
AttualitàPremi/2. Fiorani (Inalca) vince il Tespi Award
Per la migliore campagna stampa trade
Fiorani&C, società controllata da Inalca (Gruppo Cremonini), specializzata nella produzione di carni bovine e suine, ha ricevuto a Cibus il Tespi Award per la Migliore Campagna Stampa Trade denominata... continua
AttualitàBenessere animale: Kfc annuncia l'abbandono delle uova da galline in gabbia
In tutto il mondo, insieme agli altri brand Pizza Hut e Taco Bell controllati da Yum!
Yum! Brands, l’azienda più grande al mondo nel campo della ristorazione, che conta quasi 50 mila sedi a livello globale con i suoi brand Kentucky Fried Chicken, PIzza Hut, Taco Bell e The Habit Burger, pu... continua
BiologicoGerminal acquisisce il pastificio Astra.Bio
Entra nel mercato della pasta biologica, col supporto del Gruppo Tasci
Gruppo Germinal, punto di riferimento del biologico nel mercato dei prodotti da forno, dolci e salati, e dei piatti pronti, ha completato l’operazione di riassetto organizzativo e societario del pastificio b... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano premiato a Cibus
Per il miglior spot tv dei consorzi nella sezione formaggi
Ad oltre un anno di distanza, il sincero ed accorato “Grazie” rivolto a chi era in trincea nelle prima ondata del Covid dallo spot televisivo del Consorzio Tutela Grana Padano lascia ancora il segno e r... continua
BiologicoValsoia chiude in crescita il primo semestre
Utili a 4,7 milioni, ricavi + 25% riaspetto analogo periodo pre-covid
Nel primo semestre 2021 Valsoia ha registrato ricavi di vendita per € 46,4 milioni rispetto ai € 43,4 milioni del pari periodo 2020. L’incremento è di € 2,9 milioni (+6,8%) rispetto all’esercizio precedente... continua
FiereSantambrogio (VéGé) nuovo vicepresidente vicario di Federdistribuzione
Con la delega strategica alla trasformazione digitale
“Un anno e mezzo di emergenza sanitaria ha reso inconfutabile l’urgenza di potenziare e rendere meno disomogenea digitalizzazione delle aziende del Retail”: l'ha dichiarato Giorgio Santambrogio, Neo Vice P... continua
AttualitàDe' Longhi ingaggia Brad Pitt
Campagna di comunicazione globale con l'attore due volte premio Oscar
Il Gruppo De’ Longhi ha lanciato oggi, in simultanea su tutti i mercati, una campagna di comunicazione globale che ha come protagonista l'attore due volte premio Oscar Brad Pitt, scelto come Ambassador d... continua
AttualitàObbligo vaccino: si va verso l'estensione ai luoghi di lavoro
Filiera Italia: “Nessuna discrezionalità e appoggio totale ad una decisione governativa per tutti”
“L’obbligo vaccinale non sia discrezionale”. Lo dice Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, sottolineando il pieno appoggio ad una prossima decisione del Governo di introdurne l’obb... continua
AttualitàEtichette/2: Federalimentare conferma opposizione al Nutriscore
Vacondio: "Sulla questione non è possibile trovare una mediazione"
“Sulla questione del Nutriscore non è possibile trovare una mediazione: la posizione di Federalimentare rimane fortemente contraria e siamo pronti a continuare la battaglia in difesa del Made in Italy”: lo h... continua
Oli e condimentiMonini presenta l'olio extravergine carbon neutral
In vetrina a Cibus, insieme alla nuova linea delle olive da tavola
Monini è presente a Cibus 2021 e lancia in una nuova linea di business: con L’Oliva il gruppo umbro entra infatti nel mercato delle olive da tavola, un segmento in continua crescita che sfiora i 140 mi... continua
IndustriaMolini Pivetti lancia manifesto per la sostenibilità
Presentato ufficialmente a Cibus, col contributo di Perfect Food
Si rinnova a Cibus, a Parma, l’impegno che da anni Molini Pivetti porta avanti nel proporre un modello di sviluppo rispettoso dell’ambiente. Questa mattina è stato infatti presentato presso lo stand... continua
FiereMacfrut/2. Presentato programma degli eventi
Prevista folta rappresentanza dall'estero
Ricco il programma di contenuti ed eventi previsti a Macfrut, la fiera internazionale dell'ortofrutta che si terrà alla fiera di Rimini, dal 7 al 9 settembre, in concomitanza con Fieravicola. Sui principali... continua
FiereOrtofrutta, asset strategico per l'Italia
Il settore si dà appuntamento a Macfrut, alla fiera di Rimini dal 7 al 9 settembre
L’ortofrutta è un settore chiave del Made in Italy, incide per il 20% sull’agroalimentare con 1,2 milioni di ettari coltivati a frutta e verdura per 300 mila aziende coinvolte. In valore il settore regi... continua
IndustriaBolton (Rio Mare): pesca grossa in Usa
Acquisisce Wild Planet Foods, come anticipato in Italia da EFA News
L'anticipazione di EFA News, unica ad aver pubblicato la notizia in Italia, è stata confermata: Bolton Group, multinazionale italiana che produce e distribuisce beni di largo consumo e conserve (Rio Mare,... continua
IndustriaDeere (macchine agricole): boom di ricavi e utili
Vendite pari a 32,7 mld di dollari (+27%) nei primi nove mesi
Deere & Company, gruppo tra i principali produttori al mondo di macchine agricole quotato a New York, presente anche in Italia con un importante centro ricerche nel ferrarese, ha registrato un utile netto... continua
AttualitàFrutteti solidali grazie a P&G e Crai
Biodiversità e inclusione in siti siciliani scelti dai consumatori
Due frutteti con centoventi nuove piante di limoni, fichi e melograni, capaci di assorbire 60 tonnellate di CO2. È una delle peculiarità dei nuovi Frutteti Solidali realizzati sul territorio siciliano da... continua
FiereIeg (fiera di Rimini) va in rosso nel 1° semestre
Perdita di 26,2 mln a causa del blocco delle attività per la pandemia
Italian Exhibition Group, la holding che controlla le fiere di Rimini e Vicenza, ha chiuso il primo semestre con un risultato netto negativo per 26,22 milioni (dal dato positivo per 9,36 milioni dello... continua
Formaggi e latticiniLactalis: ok Ue all'acquisizione di Leerdammer
Per la Commissione non ci sono problemi di concorrenza
Via libera dall'antitrust europeo all'acquisizione dell'olandese Leerdammer da parte del colosso francese dei formaggi e latticini Lactalis. L'operazione era stata annunciata lo scorso marzo (vedi articolo... continua
FiereCibus ai nastri di partenza
La XX edixione del salone dell'alimentare di Parma torna in presenza dal 31 agosto
La XX° edizione di Cibus aprirà a Parma martedì 31 agosto per chiudere venerdì 3 settembre, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare. Slittata dal 2020, causa pandemia, sarà la prima grande fier... continua
PersoneEurovo, la famiglia Lionello fa spazio ai manager
Infornata di dirigenti esterni per il gruppo leder nelle uova e ovoprodotti
Gruppo Eurovo, azienda di Imola leader in Europa nella produzione di uova e ovoprodotti, ha annunciato una profonda ristrutturazione interna con l’ingresso di sei top manager ai vertici di divisioni s... continua
DistribuzioneProdotti regionali: è boom nei supermercati
Cibi del Trentino-Alto Adige al top, seguono Sicilia e Piemonte
Cresce l'appeal dei consumatori verso i prodotti alimentari tipici regionale. Nei supermercati e ipermercati italiani sono oltre 9.200 i prodotti food & beverage che segnalano in etichetta la regione da... continua
FiereCibus: Zucchi va in fiera con lo stand ecologico
L'oleificio ha scelto legno certificato dagli alberi distrutti dalle tempeste del 2018
Oleificio Zucchi ha scelto quest’anno di partecipare a Cibus 2021, il salone dell'alimentare che si inaugura a Parma il 31 agosto, creando uno stand orientato alla sostenibilità: tutta la struttura è... continua
Acque minerali e bevandeSangemini: ok da Agcm al controllo di Clessidra e Magnater
I fondi hanno rilevato le quote della holding Ami dal gruppo Pessina
"L’operazione in esame non determina, ai sensi dell’articolo 6, comma 1, della legge n. 287/90, la costituzione o il rafforzamento di una posizione dominante sul mercato interessato, tale da eliminare o r... continua
AttualitàBenessere animale: Subway aderisce all'European Commitment sui polli
Standard volontari superiori alle prescrizioni di legge per la protezione degli animali
Subway, brand americano di ristorazione veloce, ha annunciato la propria adesione ai criteri previsti dallo European Chicken Commitment entro il 2026, introducendo quindi alcuni importanti standard minimi... continua
AttualitàAgroalimentare in scena al Meeting di Rimini
Evento dedicato alla sostenibilità coi leader del settore
Ambiente e agraolimentare in scena al Meeting di Rimini, dove oggi si è tenuto un convegno su “La transizione ecologica nell’agroalimentare”. Tra gli ospiti del talk show, moderati dal Presidente Cdo Ag... continua
OrtofruttaSelenella cresce nel 2020
Fatturato +13,6% per il consorzio Patata Italiana di Qualità
Selenella – Consorzio Patata Italiana di Qualità cresce nel 2020 raggiungendo un fatturato di 16,2 milioni di euro, +13,6% rispetto all’anno precedente, con un aumento delle vendite a valore del +16,7% e a... continua
Studi e ricerchePerugina partner del Choco Age Project
Allo studio un alimento funzionale per combattere la perdita di massa muscolare negli anziani
Perugina (Nestlé) è partner del progetto internazionale Choko Age Project che nei prossimi tre anni studierà un piano integrato di intervento nutrizionale e un programma di allenamento specifico che co... continua
Ristorazione e ospitalitàDutch Bros: la catena di caffetterie si quota a New York
Il gruppo ha 471 locali distribuiti in 11 stati dell'ovest
Dutch Bros Inc, società che gestisce la più grande catena di caffetterie drive through in Usa, con quasi 500 locali diffusi soprattutto negli stati dell'ovest, ha annunciato di volersi quotare al Nyse. F... continua
AttualitàGreen pass/2. Nessun impatto sulla ristorazione, secondo Coldiretti
Due italiani su tre (il 65%) in vacanza hanno mangiato fuori, nonostante l'introduzione del certificato
Quasi due italiani su tre (65%) in viaggio per vacanza nell’estate 2021 hanno scelto di mangiare principalmente fuori casa in ristoranti, trattorie, pizzerie, agriturismi, pub o fast food. E’ quanto eme... continua
Comunicati stampaSostenibilità del settore distillatorio: convegno a Roma
Presentazione del report di Assodistil, nell'aula dei gruppi parlamentari, il 17 settembre
“La sostenibilità della filiera distillatoria’. Si intitola così l’evento organizzato da AssoDistil che si svolgerà venerdì 17 settembre a Roma, presso l’Aula dei Gruppi Parlamentari in Via Campo Marzio... continua
AttualitàGreen pass: per la Fipe deve diventare obbligatorio per tutte le attività
"Collegare l’utilizzo progressivo all’evoluzione del quadro epidemiologico"
Secondo Fipe Confcommercio "il ritorno alla stagione delle misure restrittive sulle imprese deve essere scongiurato in ogni modo e lo strumento migliore per raggiungere il risultato è il Green pass. Perché c... continua
Economia e finanzaCrédite Agricole ha affiancato 21 Invest nel deal Witor's
Arranger e banca agente per l'acquisizione del gruppo dolciario cremonese
Crédit Agricole Italia ha agito in qualità di Arranger e banca agente nell’ambito dell’acquisizione delle quote di maggioranza dell’azienda Witor’s da parte di 21 Invest, il gruppo paneuropeo di privat... continua
AttualitàFederalimentare: a Cibus l'assemblea annuale
Annunciata la presenza del ministro Di Maio e del presidente di Confindustria
Quest'anno l'assemblea annuale di Federalimentare, la confindustria del food italiano che rappresenta un settore del valore di quasi 150 miliardi di euro (oltre l'8% del pil italiano), assume un sapore... continua
DistribuzioneClamoroso: Amazon starebbe per aprire degli store fisici
In California e Ohio, secondo un'esclusiva del Wsj
Ma l'e-commerce non doveva soppiantare i retail fisici? La notizia lanciata dal Wall Street Journal ha del clamoroso: Amazon aprirà diversi punti vendita fisici, tipo grandi magazzini, negli Stati Uniti.... continua
Ristorazione e ospitalitàDazn: intese con Tim e Sky per le partite nei bar e ristoranti
In campo la piattaforma Timvision e il nuovo canale Sky Sport Bar
Tim e Dazn hanno siglato un'intesa triennale per consentire la distribuzione del servizio di trasmissione delle partite di calcio da parte di TimVision, nel circuito Horeca (hotel, ristoranti e bar). Grazie... continua
Conserve e confetturePomodoro: raccolta in Maremma +10%
Secondo i dati di Conserve Italia
Se la raccolta del pomodoro nelle regioni del sud rischia un crollo del 20% (vedi articolo di EFA News del 13/8/2021), la situazione in Toscana sembra al contrario decisamente più rosea, almeno secondo... continua
IndustriaMutti pubblica il primo bilancio ambientale
Verrà presentato ufficialmente a Cibus
Mutti, uno dei principali operatori italiani nelle conserve di pomodoro, ha annunciato la pubblicazione della prima edizione del bilancio ambientale."Karl Popper - spiega l'azienda - diceva che il sapere... continua
Packaging e logisticaRutland acquisce Southgate Global (imballaggi sostenibili)
Il gruppo inglese è uno dei maggiori produttori europei
La holding di investimenti Rutland Partners, attraverso il veicolo Rutland Fund III ha completato l’acquisizione del fornitore di imballaggi sostenibili Southgate Global. La società, controllata dalla fa... continua
PetfoodHellman & Friedman lancia offerta su Zooplus
Il gruppo tedesco è uno dei maggiori operatori europei nel petfood
Il gruppo di private equity Hellman & Friedman ha annunciato il lancio di un'offerta pubblica favorevole sulle azioni di Zooplus, uno dei più grandi rivenditori online di articoli per animali domestici... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill balza in borsa, dopo news su traffico aeroporti Usa
Nel mese di giugno aumento dei viaggiatori del 305%
Denaro su Autogrill alla Borsa di Milano col titolo che alle 16 segna un + 2,52%, a 6,42 euro per azione. Secondo gli analisti a spingere il titolo contribuiscono i dati del traffico passeggeri negli... continua
BeverageCarlsberg: trimestre sopra le aspettative
Ricavi pari a 2,94 miliardi di euro. Previsto utile operativo in crescita
Carlsberg ha chiuso il secondo trimestre del 2021 con vendite superiori alle aspettative e ha annunciato una revisione al rialzo delle sue stime sugli utili per l'anno 2021. Il gruppo danese nel periodo... continua
Carni e salumiConsorzio del Vitellone Bianco sarà presente a Cibus
Petrini: "Finalmente in presenza con la possibilità di promuovere le nostre eccellenze dal vivo"
Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà presente all’edizione 2021 di Cibus che si terrà a Parma dal 31 agosto al 3 settembre. L’evento di richiamo internazionale torna fi... continua
TradizioniPecorino Sardo e Prosciutto di Modena riconosciuti in Giappone
Le due Dop inserite nella lista delle Indicazioni Geografiche soggette a protezione
Il Pecorino Sardo Dop e il Prosciutto di Modena Dop dal 2 agosto sono stati ufficialmente inseriti nella nuova lista delle Indicazioni Geografiche soggette a protezione in Giappone dal ministero dell'Agricoltura... continua
AttualitàIl Vitellone Bianco raccontato in un click con il primo concorso fotografico
Fino al 5 settembre si può partecipare al contest promosso dal Consorzio di Tutela
Ultimi giorni per raccontare con un click il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e la sua filiera fra storia, territorio e gastronomia. Fino al 5 settembre fotografi professionisti o semplici a... continua