Clara Moschini
4.524 notizie trovate
Esteri2017: Germania ha importato formaggi e latticini per 3,7 mld euro
L'Italia terzo fornitore. Trend confermato nel 1° quarter 2018
Il 2017 ha registrato importazioni tedesche di formaggi e latticini per un valore pari a 3,7 miliardi di euro. I Paesi Bassi si sono riconfermati il principale Paese fornitore, seguito da Francia ed... continua
AttualitàSana: Coprob e FederBio siglano progetto di agricoltura bio per la barbabietola da zucchero
Zucchero biologico 100% italiano all'orizzonte
Coprob, Cooperativa Produttori Bieticoli, unico produttore italiano di zucchero presente sul mercato con la marca Italia Zuccheri, e FederBio Servizi, società che dispone di un sistema di servizi multiprofessionali n... continua
AgroalimentareNuovo bando di Banca Etica per il crowdfunding su Produzioni dal Basso
Più risorse per l'agricoltura sociale
Promuovere iniziative di agricoltura sociale capaci di coniugare la produzione di beni alimentari con il miglioramento della qualità della vita di chi lavora la terra, con particolare attenzione alle... continua
ItticoScatta il fermo pesca su Tirreno e Ionio
Dal 10 settembre blocco per 30 giorni consecutivi
Oltre al divieto già attivo nel tratto da San Benedetto del Tronto a Bari, dove si tornerà a mare solo il 23 settembre. Riprende invece la pesca nell’Alto Adriatico da Trieste ad Ancona. Ne dà notizia Coldiretti Impresapesca. L'invasione del congelato e come tutelarsi continua
AttualitàFallimento Qui!Ticket (2) : Fipe: difenderemo i diritti esercenti truffati
"Che la gara Consip 8 non ripercorra le pericolose strade già percorse"
Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi in una nota esprime la sua viva preoccupazione per la situazione che si è venuta a creare dopo che il giudice Daniele Bianchi ha decretato il fallimento di... continua
Carni e salumiA Cremona è Festa del salame, 26-28 ottobre
Per 3 giorni città delle tre T è capitale dell’insaccato più famoso al mondo
Dopo il successo dello scorso anno, la Festa del Salame ritorna nel centro storico di Cremona dal 26 al 28 ottobre 2018. Un grande evento gastronomico-culturale che alla prima edizione ha attratto 30.000... continua
Atti governativiUe su pratiche commerciali sleali /2: plaude Scordamaglia di Federalimentare
"Bene la proposta, ma valga per tutte le aziende a prescindere dalle dimensioni"
"Contro le pratiche commerciali sleali da anni chiediamo una presa di posizione comunitaria e adesso, finalmente, abbiamo sul tavolo europeo una proposta di direttiva che chiediamo venga approvata entro... continua
EsteriIce organizza la Borsa Vini in Giappone
Il 12/11 a Kyoto, il 13 a Tokyo: scade oggi la possibilità di adesione
Nell'ambito della VIII rassegna "6000 Anni di Vino Italiano" realizzata in collaborazione con l'Ambasciata d'Italia a Tokyo continua
BiologicoBio Val Venosta: i dati della campagna 2018 al Sana di Bologna
Buone le stime della raccolta, illustrate dal responsabile Eberhöfer /VIDEO
Gerhard Eberhöfer, responsabile delle vendite area di Bio Val Venosta spiega l'importanza della loro partecipazione al Sana di Bologna (30 esima edizione del Salone Internazionale del Biologico e del... continua
SaluteItaliani verso menù sempre più salutistici
Coscienti del valore "farmaceutico" dei supercibi della nonna
Dalla patata viola alla roveja, dalla rosa di Gorizia all'azzeruolo, dalla visciola ai fagioli del Purgatorio, passando per la melanzana rossa, la fava di Leonforte, “sa” pompia o le pere volpine, mille proprietà salutistiche riconosciute dalla tradizione popolare ed oggi certificate anche dalla scienza. Lo dice l'analisi Coldiretti su dati Ref Ricerche presentata in occasione dell’inaugurazione del Sana di Bologna continua
Economia e finanzaIstat andamento mensile economia italiana
Agosto 2018: crescita contenuta nel 2° quarter; sale frenata l'inflazione
L’economia degli Stati Uniti si rafforza rispetto a quella dell’area euro, in un contesto caratterizzato dall’indebolimento degli scambi internazionali.Nel secondo trimestre prosegue, seppure su ritmi... continua
Comunicati stampaIstat commercio dettaglio /2: Coldiretti commenta
"Rischio recessione da aumento Iva"
"Con i consumi in calo occorre scongiurare il previsto aumento dell’Iva per non cadere in una pericolosa fase di recessione": lo afferma Coldiretti in una nota a commento dei dati Istat sul commercio a... continua
AttualitàEuropean Blueberry 2018: a Trento il focus scientifico europeo sul mirtillo
Aperte le iscrizioni alla conferenza europea in programma dal 12 al 14 novembre
La coltura del mirtillo sarà protagonista all'evento promosso e organizzato da Fondazione Edmund Mach in collaborazione con Consorzio Innovazione Frutta e Cooperativa Sant’Orsola. L’iniziativa scientifica, tecnica e commerciale si rivolge agli operatori della filiera dei piccoli frutti e prevede un focus a 360 gradi su questa coltura: dalla genetica alla qualità , dal post raccolta alla difesa, dalla produzione alla commercializzazione continua
Economia e finanzaIstat commercio al dettaglio luglio 2018
Stimato calo in valore e in volume rispetto a giugno /Allegato
Secondo i dati diffusi oggi dall'Istituto nazionale di statistica, a luglio 2018 si stima che le vendite al dettaglio diminuiscano rispetto al mese precedente, dello 0,1% in valore e dello 0,2% in volume.... continua
AttualitàUecoop: fuga verso i Paesi dove la vita costa meno
Fra carrello della spesa e bollette la vita in Italia è ormai una sfida di sopravvivenza
Boom italiani in Marocco (+149%) e Thailandia (+107,7%), ma anche in Portogallo e a Malta continua
ViniVini bio Cantina Tollo: crescita a doppia cifra in Italia e all'estero
Vincente la filosofia che valorizza il patrimonio enologico autoctono abruzzese
Vendite primi 8 mesi 2018 a +74% e + 54%, obiettivo incremento minimo +5% annuo. E una campagna di comunicazione dedicata continua
Gelati2017: venduti oltre 3 mln di gelati industriali
U prodotto "anti ciclico" che funziona in Italia e all'estero
Con un consumo procapite di circa 3 kg, il gelato si conferma uno dei prodotti di maggior successo del nostro Paese. E nel 2018 dai primi rilevamenti della stagione ancora in corso, crescono i gelati sfusi, trait d'union tra mondo artigianale e industriale per prodotti di alta qualità continua
Sicurezza alimentareItaliani insoddisfatti delle mense scolastiche
Uno su quattro ritiene scarsa la qualità del cibo, secondo indagine Coldiretti/Ixè
Più di un italiano su quattro (26%) ritiene scarsa la qualità del cibo offerto nelle mense della scuola. E' quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè divulgata in occasione dell'inizio dell'anno sco... continua
DistribuzioneEsselunga: arriva l'assistente Google per la lista della spesa
Un primo passo per rendere la spesa più pratica, veloce e personalizzata
Le liste sono disponibili sul sito “Esselungaacasa.it”, sulle app di Esselunga, pronte per essere consultate per fare la spesa in negozio o tramite il servizio di e-commerce continua
PetfoodFiere. Sana è anche pet food bio
Da Agras Foods una linea biologica per cani e gatti sotto il marchio Schesir
Domani al Sana (Salone Internazionale del Biologico e del Naturale), Agras Pet Foods presenta la linea Schesir bio, una gamma completa di alimenti per cane e per gatto, umidi e secchi, tutti certificati... continua
FiereDomani il "superfood" della nonna al Sana di Bologna
La ricerca del wellness a tavola torna alle origini
La ricerca del wellness a tavola torna alle origini con i superfood della nonna, che saranno protagonisti in occasione dell’inaugurazione del Sana, il 30° Salone internazionale del biologico e del nat... continua
Ristorazione e ospitalitàArriva Starbucks, ma "il bar italiano resta un modello"
Fipe: tutti i numeri di una vera e propria "istituzione"
In occasione della prima apertura italiana della catena "made in Usa", la Federazione italiana pubblici esercizi racconta "l'Italia in una tazzina": un mondo fatto di una qualità difficile da replicare, ma l'apertura di Starbucks è uno stimolo per migliorare in innovazione continua
Oli e condimentiConsorzio olivicoltori: rinnovata partnership Italia-Grecia
Insieme per migliorare il comparto, la qualità e la tracciabilità
Una delegazione del Consorzio nazionale degli olivicoltori (Cno), composta dal presidente Gennaro Sicolo, dal vicepresidente Fabrizio Pini, dal direttore Sandro Piccini, dal direttore Fooi Giuliano Martino,... continua
AgroalimentareCamera deputati: audizione esperti su Xylella fastidiosa in Puglia
Giovedì dalle 12 in Commissione Agricoltura. Diretta webtv
Giovedì 6 settembre, la Commissione Agricoltura, in merito all'indagine conoscitiva sull’emergenza legata alla diffusione della Xylella fastidiosa nella regione Puglia, svolge le seguenti audizioni:- or... continua
ViniNon solo Sagrantino, a Enologica Montefalco 1018
Tre giorni di eccellenze enogastronomiche nel cuore dell'Umbria, e molto altro da scoprire
Dal 14 al 16 settembre, a Montefalco, banchi dei produttori, degustazioni guidate, laboratori del gusto, cooking show, convegni, tour, mostre d'arte, musica, visite guidate, ed eventi nelle 25 cantine aderenti continua
AttualitàRistorazione Casinò Sanremo: in sciopero i dipendenti
I lavoratori di bar e ristoranti senza stipendio da due mesi
Hanno dichiarato lo sciopero a partire da venerdì i dipendenti del servizio ristorazione del Casinò di Sanremo (bar e ristoranti). Il motivo è che non ricevono lo stipendio da due mesi, e forte è il tim... continua
AttualitàVacanze e cibo: 1 milione in agriturismo a settembre
Attratti da funghi e vino, stima Coldiretti
Una stagione da record per i funghi e il tradizionale rito della vendemmia spingono ad oltre un milione le presenze in agriturismo a settembre, particolarmente apprezzato da quanti cercano il relax e la... continua
Ristorazione e ospitalitàPausa pranzo. Milano Vs Londra: abitudini a confronto
Per Deliveroo a Milano vince il gusto, a Londra si cerca il cibo healthy
Deliveroo, il servizio di food delivery, ha messo a confronto le abitudini circa la pausa pranzo di due tra le business city più importanti nel mondo: Milano e Londra. Due modi diversi di vivere il m... continua
EsteriBrasile: dinamico il mercato dei biscotti, paste e torte industriali
L'Italia principale fornitore con + 7,1% nel 2018
Secondo i dati dell’Associazione Brasiliana delle Industrie di Biscotti, Pasta e Torte Industriali - Abimapi, il settore ha venduto nel 2017 circa 3,5 mln di tonnellate di prodotti, fatturando 39,2 miliardi d... continua
EsteriTunisia si riconferma al top dei produttori d'olio d'oliva
Più che triplicata la produzione rispetto alla stagione precedente
Il locale ministero dell'Agricoltura, delle Risorse idriche e della Pesca ha pubblicato i dati della stagione 2017/18 continua
EsteriGrandi magazzini giapponesi: business obsoleto
I possibili scenari della loro evoluzione
Tra le prime formule, riconsiderare gli spazi, riducendo quelli dedicati all'abbigliamento per favorire prodotti come cibo e cosmetici, i più richiesti continua
Packaging e logisticaBiodegradabili in cucina: nasce Biofrigo Virosac
Per la conservazione dei cibi in frigo e in freezer
Virosac guarda ad un futuro sempre più green. Da oggi sarà possibile acquistare nelle migliori insegne della grande distribuzione italiana la nuova Linea Biofrigo, una gamma di prodotti che prosegue i... continua
AttualitàHoreca: Zucchetti acquisisce GestioneAlbergo
La software house compra uno dei maggiori player del settore
La nascita di Zucchetti Horeca nel marzo 2018 è stato un chiaro segnale della volontà del Gruppo italiano di software di creare un polo di riferimento in termini di offerta software per tutte le imprese c... continua
Attualità15 mila bottiglie di Barbera d'Asti Docg per aiuti malati Sla
In vendita in 150 piazze d'Italia per raccogliere fondi Operazione sollievo
Selezionate alcune delle tipologie più pregiate della Docg nell'ambito di “Un contributo versato con gusto” il 16 settembre, nella XI Giornata nazionale Sla continua
ItticoMareblu: sostenibile Fip il 95% del tonno venduto nel 2018
Pescato certificato Msc o proveniente da fonti Fishery Improvment Project
Thai Union, il Gruppo di cui fa parte il brand Mareblu comunica oggi che dall’inizio del 2018, oltre il 90% del tonno venduto dalla multinazionale in Europa è stato ricavato da pesca certificata Msc (M... continua
SaluteAi bambini latte, frutta e verdura grazie all'Eu shool scheme
Mirato a promuovere sane abitudini alimentari fra gli scolari Ue
Ad ogni anno scolastico stanziati 150 milioni di euro per frutta e verdura e 100 milioni per il latte e altri prodotti lattiero-caseari continua
ViniExport. Coldiretti: è record storico con + 4%
"In controtendenza le vendite in Canada, in calo dopo il Ceta"
"Con l’inizio della vendemmia l’Italia festeggia il record storico delle esportazioni di vino Made in Italy, che fanno registrare un aumento del 4% rispetto allo scorso anno quando avevano raggiunto su... continua
Distribuzione"Amici di scuola" Esselunga riparte con i Minions
In tre anni donati oltre 52 milioni di euro
Dal 6 settembre parte la quarta edizione di “Amici di Scuola”, iniziativa di Esselunga che ha donato finora oltre 52 milioni di euro in materiale didattico e digitale a 10.000 scuole italiane. Dopo il... continua
EsteriVini e spumanti: Brasile 16° importatore al mondo in valore
E terzo nelle Americhe, dopo Usa e Canada
L'Italia nei primi 6 mesi del 2018 ha mantenuto la sua posizione di 4° principale fornitore, con 5,6 milioni di litri, o l'equivalente di 16,1 milioni di euro dell'anno continua
EsteriSapori d'oriente al Tokyo Ramen Show 2018
In scena dal 25 ottobre al 4 novembre nella cornice del Komazawa Olympic Park
Vero paradiso per i buongustai, il Tokyo Ramen Show è il più grande evento del Giappone dedicato ai noodle. Va in scena dal 25 ottobre al 4 novembre nella cornice del Komazawa Olympic Park, che dalle 1... continua
EsteriCresce del 27% l'export di ciliegie dalla Turchia
Nella stagione 2018 esportate 76 mila tonnellate
La Turchia nella stagione 2018 ha registrato una crescita del 27% nell'esportazione di ciliegie, aumentata a circa 76.000 tonnellate pari a $ 161,7 milioni. A darne notizia il vicepresidente dell'Uludag Fr... continua
ConsumiConsumo di caffè nel Regno Unito soppianterà il tradizionale tè
Nel 2021, sotto la spinta del boom del cappuccino
Lo riporta Coldiretti nel commentare l'acquisto da parte di Coca Cola di Costa Caffè continua
Comunicati stampaColdiretti: Pil cala solo in agricoltura
-1,4%: a pesare, il maltempo
"L'agricoltura è l'unico settore a far registrare un calo congiunturale del valore aggiunto (-1,4%), ed a pesare è stato tra l'altro il clima impazzito che ha avuto effetti devastanti nelle campagne d... continua
Economia e finanzaIstat: conti economici II trimestre 2018
Prodotto interno lordo, valore aggiunto, consumi, investimenti, domanda estera /Allegato
La domanda nazionale al netto delle scorte ha contribuito per 0,6 punti percentuali alla crescita del Pil continua
Economia e finanzaIstat prezzi al consumo (provvisori), agosto 2018
Pil in crescita; salgono i prezzi /Allegato
L’“inflazione di fondo”, al netto degli energetici e degli alimentari freschi, e quella al netto dei soli beni energetici accelerano rispetto a luglio, rispettivamente da +0,7% a +0,9% e da +0,9% a +1,1% continua
EsteriSlovenia. Birra: nel 2017 più import che export
Sale il consumo interno a fronte di una produzione destinata all'estero
Secondo i dati difusi dall'Ufficio nazionale di statistica nazionale, nel 2017 la Slovenia per la prima volta negli ultimi dieci anni ha importato più birra di quanta ne ha esportata. L’export ha raggiunto 28... continua
AttualitàSicurezza alimentare: Nas in azione da sud a nord
Denunce e sequestri
Il Nas (Nucleo antisofisticazioni dei carabinieri) di Palermo è stato impegnato in alcuni controlli nel settore degli agriturismi. In un’attività ispettiva ha sequestrato 50 kg circa di prodotti ittici e c... continua
ItticoNella guerra delle capesante Francia-GB c'è in mezzo l'Italia
Ne importiamo annualmente per 27 milioni di Euro
Nella guerra delle capesante tra Francia e Gran Bretagna ci sono in gioco esportazioni per 27 milioni di euro nell'ultimo anno in Italia, che è un forte consumatore del pregiato mollusco proveniente per... continua
AgroalimentareVigneti: prove di precision farming a Verona
Aerei droni per esaminare le curve di maturazione dell'uva
Debutterà presto a Verona un drone Uav (Unmmaned aerial vehicle, aeromobile senza pilota a controllo remoto) che avrà il compito di esaminare le curve di maturazione dell'uva, in modo tale da dare ai p... continua
AttualitàParte da “Noble” il rilancio della coltura del noce in Trentino
Oggi il convegno sulle attività di ricerca per valorizzare la noce nella regione, in Italia e nel mondo
Lo stato dell’arte, i risultati delle ricerche condotte nel settore della nocicoltura da frutto e le prospettive future per il rilancio di una coltivazione sostenibile, legata al territorio, sono stati al centro di un convegno molto partecipato organizzato dalla Fondazione Edmund Mach che si è svolto oggi alla Fondazione Caritro di Trento e che ha visto intervenire i massimi esperti a livello internazionale, accanto ai produttori del Bleggio superiore e del Veneto continua