Dolci
686 notizie trovate
DolciSal De Riso ambassador 2020 per Consorzio Virgilio
Porterà la sua esperienza in campo tecnico, produttivo e di comunicazione
La partnership tra l'azienda di Mantova e il pasticcere pluripremiato si è già concretizzata nella creazione del Tiramisù al Panettone. continua
DolciNocciolata Rigoni di Asiago al Vertical Winter Tour 2020
Otto tappe, dalle Alpi agli Appennini passando per le Dolomiti
A portare energia al Vertical Winter Tour in collaborazione con Radio DEEJAY ci sarà Nocciolata, la golosa crema spalmabile biologica di Rigoni di Asiago. Una ricetta esclusiva, che si distingue per la... continua
DolciFeste di Natale, industrie del panettone protagoniste
Oltre 5mila le imprese lombarde del comparto
Secondo la Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, in Lombardia il comparto offre lavoro a oltre 25 mila addetti, +9,8% in dieci anni, in quasi 5 mila imprese attive. continua
DolciNatale 2019, Deliveroo lancia il panettone limited edition
L'edizione limitata è realizzata in collaborazione con Art of Sool
I proventi dell'operazione sono devoluti ai City Angels per il loro pranzo di Natale presso Casa Fiorucci per oltre 100 senzatetto. continua
DolciPanettone Vergani spegne settantacinque candeline
L'azienda festeggia con un milione di panettoni
Tagliato il traguardo del milione di panettoni, tutti preparati con la stessa ricetta originale e lo stesso lievito madre. continua
DolciMulino Bianco rilancia sui biscotti
Nuovo prodotto con la Crema Pan di Stelle
Lanciato il “Biscocrema”: un biscotto dalla frolla al cacao, ripieno di crema Pan di Stelle e ricoperto da un sottile strato di cioccolato con “incastonata” l’iconica stella bianca di crema al latte. continua
DolciMelegatti, l'azienda è in pieno rilancio
Al via campagna di comunicazione per Natale, insieme a 150 assunzioni
Dal primo dicembre prende il via la nuova campagna natalizia di Melegatti che ritorna in televisione, nel digital e nei social. Ad un anno dall’acquisizione dell’azienda da parte dell’industriale Robert... continua
DolciPlatinum Equity vuole acquisire Biscuit International
Avviata una negoziazione in esclusiva
Biscuit International ha circa 1.900 dipendenti e negli ultimi 12 mesi ha superato i 500 milioni di dollari di vendite. continua
DolciDolci natalizi Maina, +15% in Gran Bretagna e +5% negli Usa
Crescite importanti anche in Australia e Spagna
Doppia “prima volta”: in Inghilterra il panettone è protagonista di uno spot natalizio e negli Stati Uniti i dolci ‘made in Fossano’ sono presenti in tutti i 50 stati. continua
DolciPernigotti, rigettata la richiesta di sequestro
L'azienda contrattacca: "Condizioni violate da Emendatori, vogliamo risarcimento danni"
Pernigotti Spa, con riferimento ad alcuni articoli di stampa che riportano la richiesta di sequestro del ramo d’azienda “Ice&Pastry” depositata presso il Tribunale di Milano da Emendatori Srl, prende atto... continua
DolciApre il temporary store di Fraccaro Spumadoro
Allestito presso il McArthurGlen Designer Otulet di Noventa di Piave
Dal 16 novembre uno spazio, al centro della piazzetta del lusso, interamente dedicato ai dolci natalizi della Fraccaro Spumadoro di Castelfranco Veneto (TV). continua
DolciPerugina ha presentato le sue nuove collezioni
La Fabbrica del cioccolato si conferma Hub internazionale
San Sisto si conferma polo produttivo di eccellenza del cioccolato all’interno del Gruppo Nestlé. Ricerca e innovazione costante per rafforzare la posizione dello storico marchio in Italia e nel mondo. Perugina presenta oggi le sue ultime Collezioni: Baci, Granellati, Perugina Nero e KitKat. continua
DolciA Roma la manifestazione per il miglior panettone del mondo
La manifestazione è organizzata dalla Federazione Internazionale di Pasticceria
La Federazione Internazionale di Pasticceria chiama all’appello i migliori mastri pasticceri internazionali per una sfida: realizzare il panettone più buono del mondo. continua
DolciCameo, al via la partnership con Deliveroo
Dal 4 al 17 novembre è prevista una promozione in 50 ristoranti selezionati
Dal 4 al 17 novembre, chiunque effettuerà un ordine tramite l’app Deliveroo presso alcuni esercizi selezionati riceverà in omaggio Fast&Creamy di Cameo, il dolce cremoso e facilissimo da preparare. continua
DolciFabbri 1905 nomina nuovo direttore commerciale per la gelateria e pasticceria
Nicola Fabbri: "Nel 2019 prevediamo di raggiungere i 100 milioni di fatturato e nel 2020 apriremo la nuova fliale canadese"
Un fatturato 2019 di 100 milioni di euro, la nomina di un nuovo responsabile commerciale per il segmento della gelateria e pasticceria, l’apertura di una nuova filiale in Canada, l’export che ormai ha... continua
DolciBarry Callebaut lancia il nuovo Wholefruit Chocolate
In Italia arriverà in esclusiva presso l'Academy Center di Milano
Il mercato degli Chef e dei pasticceri si arricchisce di un nuovo tipo di cioccolato, WholeFruit firmato dal leader di settore Barry Callebaut e presto in esclusiva presso Chocolate Academy Center Milano.... continua
DolciCosta Crociere ed Eurochocolate varano la prima crociera dedicata al cioccolato
Il format di successo dell’evento di Perugia salpa per una settimana di vacanza nel Mediterraneo
Costa Crociere ed Eurochocolate presentano la prima Eurochocolate Cruise, un itinerario dolce e gustoso interamente dedicato al cioccolato. A bordo di Costa Pacifica, che salperà da Civitavecchia il 16... continua
DolciHai Nutella? Cerca la gemella...
Il nuovo gioco Ferrero per scoprire chi in Italia ha la stessa confezione
Ferrero lancia una nuova campagna, e sfida i nutella's lover alla caccia del barattolo gemello: un vasetto identico al proprio tra il milione di coppie uniche special edition, sparse nei negozi e supermercati d... continua
DolciPernigotti finisce in mano a un fondo di private equity
Optima (Charterhouse) rileva a sorpresa la divisione Ice&Pastry
Pernigotti S.p.A. e il Gruppo Optima comunicano la conclusione positiva della trattativa per la cessione e l’acquisizione del ramo d’azienda “Ice&Pastry” di Pernigotti da parte di Optima continua
DolciGiovanni Cova & c. celebra Leonardo da Vinci
Collaborazione con la Biblioteca-Pinacoteca Ambrosiana
Natale 2019: Giovanni Cova & C. propone “LEONARDO 500”, la nuova linea di esclusivi Panettoni e Pandori artigianali, dedicata al grande genio. Le sue opere prendono nuova vita negli incarti dei lievitati da ricorrenza e grazie alla collaborazione con la Veneranda Biblioteca Ambrosiana di Milano, offrono nuove opportunità per visitare l’immenso patrimonio artistico in essa custodite. continua
DolciSperlari/2: Inaugura nuova sede a Milano
AD Burei: "è parte progetto rilancio, testa resta a Cremona"
Sperlari ha inaugurato i nuovi uffici milanesi in Piazza Duomo. La sede meneghina ospiterà le attività commerciali per il mercato italiano ed estero, mentre le altre funzioni resteranno a Cremona, dove s... continua
DolciSperlari si guarda attorno per acquisizioni
AD Burei: "Puntavamo a Pernigotti, ma è andata in modo diverso. Ora determinati a crescere, focalizzati su Asia e Usa"
Sperlari si guarda attorno e valuta possibili acquisizioni, in Italia e all'estero. "L'azienda è molto determinata a crescere, per linee interne, che è quello che stiamo facendo, sul mercato italiano e... continua
DolciLa norvegese Orkla acquisisce una quota di Nói Siríus
Fondata nel 1920, la società produce i più noti brand di cioccolato islandesi
Orkla ha acquisito il 20% di Nói Siríus, società fondata nel 1920 che produce i più noti brand di cioccolato islandesi: Síríus, Nóa Konfekt, Nóa Kropp, Nóa Páskaegg e Konsum. continua
DolciCampbell vende anche l'australiana Arnott
Compra il fondo Kkr, transazione da 2,2 miliardi di dollari
Acquisito da Campbell nel 1997, Arnott produce una gamma di biscotti dolci e salati, snack aromatizzati, cracker e barrette di cioccolato continua
DolciMondelez, ricavi in lieve calo nel trimestre, a $ 6,06 miliardi
Cresce invece l'utile per azione, attestato a 57 cents (+9%)
Mondelez International ha chiuso il secondo trimestre 2019 con un utile rettificato di 57 centesimi per azione. Su base a cambi costanti, gli utili rettificati sono migliorati di quasi il 9% su base annua,... continua
DolciErgon Capital acquisisce Dolciaria Acquaviva
La società napoletana è leader italiano nei prodotti da forno surgelati
Il fondo europeo di private equity Ergon Capital Partners ha acquisito la maggioranza di Dolciaria Acquaviva, azienda campana operante nel settore in rapida crescita dei prodotti da forno surgelati. La... continua
DolciLindt cresce nel semestre
Fatturato a 1,76 mld CHF (+6,2%), utile netto pari a 88,1 milioni (+2,4%)
Nei primi 6 mesi del 2019 la crescita organica del Gruppo Lindt&Sprüngli registra un incremento del +6.2%, con un fatturato pari a 1,76 miliardi CHF, un utile operativo (Ebit) in crescita del +7,8%, pari... continua
DolciNestlé annuncia il primo cioccolato senza zuccheri aggiunti
Userà soltanto polpa e semi di cacao
Nestlé ha annunciato di aver creato un nuovo tipo di cioccolato realizzato solo con i semi e la polpa di cacao, senza l'aggiunta di zuccheri raffinati. Il lancio del primo prodotto, che farà parte della gamma KitKat, è previsto in Giappone nell'autunno di quest'anno. continua
DolciZucchero: "Pronti a chiedere l'intervento del Parlamento europeo"
Per sostenere la bieticoltura italiana, dice Giansanti (Confagricoltura)
“Resta alta l’attenzione di Confagricoltura nei confronti del settore bieticolo-saccarifero. Nonostante le recenti dichiarazioni del commissario Hogan, non consideriamo concluso il dibattito sulle pro... continua
DolciPasticceria Filippi conquista l'oro nella Leed Certification
Nel programma di certificazione volontaria per la sostenibilità degli edifici
L’azienda di Zanè (Vicenza) conquista la certificazione americana per la sostenibilità e il risparmio energetico per lo stabilimento e la produzione dolciaria continua
DolciBarry Callebaut cresce nei nove mesi
Il colosso svizzero ha realizzato un fatturato di CHF 5,5 mld (+5,7%)
Barry Callebaut, uno dei principali produttori al mondo di alimenti a base di cacao e cioccolato, nel primi nove mesi dell’esercizio 2018/2019 ha registrato una crescita delle vendite con 1,6 milioni di... continua
DolciFerrero/2: "Con Kelsen cresciamo nel mercato premium dei biscotti assortiti"
Il gruppo ha acquisito i biscotti danesi da Campbell
"Con l'acquisizione di Kelsen Ferrero incrementa la sua rilevanza nel mercato premium dei biscotti assortiti". Lo precisa una nota del gruppo di Alba che ha annunciato un accordo per rilevare la società... continua
DolciFerrero rileva i biscotti Kelsen da Campbell per 300 milioni di dollari
La società di Alba ha chiuso il deal tramite la controllata belga CTH Invest
Campbell Soup Company ha siglato un accordo per cedere Kelsen Group a CTH Invest, società belga affiliata a Ferrero. L'operazione vale 300 milioni di dollari e si inserisce nella strategia aziendale per rafforzare il bilancio. continua
DolciFabbri 1905 istituisce un premio di laurea
Il riconoscimento alla migliore tesi sul museo d'impresa come leva di valorizzazione
Fabbri 1905, la storica azienda bolognese, rinnova la collaborazione con il Comitato Leonardo per i Premi di Laurea 2019. L'autore della migliore tesi potrà svolgere uno stage retribuito presso l’azienda. continua
DolciColussi entra nel cioccolato
Rileva 80% La Suissa da Alto Capital, 20% resta a famiglia Piella
Colussi entra nel mercato del cioccolato. Il Gruppo che opera nel settore alimentare dal 1911 coi marchi Colussi, Misura, Agnesi, Flora, Sapori 1832 ha rilevato da Alto Capital III - gestito da Alto Partners... continua
DolciMiele: nel 2018 aumenta la produzione, ma cala il fatturato del settore
I dati da Unione Italiana Food. Sicurezza ed etichettatura italiane al top per garanzie contro il rischio contraffazioni
Il Gruppo Miele di Unione Italiana Food ha diffuso i dati sul consumo e la produzione del miele confezionato nel nostro paese nell’anno appena trascorso. continua
DolciFabbri 1905: nuovo piano cross-media per l’estate 2019
La campagna promuove Amarena, Top e sciroppi
Fabbri 1905 lancia una campagna di comunicazione trasversale a web e stampa per promuovere Amarena, Top e sciroppi continua
DolciLe Pastiglie Leone incontrano l'Amarena Fabbri
Icone di gusto si fondono in uno "zuccherino" dal sapore antico
Due icone italiane del gusto, prodotti simbolo dell'industria dolciaria italiana, le Pastiglie Leone, e le Amarene Fabbri, si fondono in un confetto dal sapore antico, quello dei rosolii e dei vecchi merletti.... continua
DolciNuova Pasticceria acquisisce il 100% di Offelleria di Parona
Con l'acquisizione il gruppo arriva a 6 milioni di euro di fatturato
Nuova Pasticceria S.r.l., tra le più importanti aziende di pasticceria fresca del Nord Italia, ha acquisito il 100% di Offelleria di Parona (Le Specialità s.r.l.). continua
DolciDolcitalia, la formula hub funziona
L'alleanza precompetitiva raggruppa aziende che realizzano complessivamente 220 mld di fatturato
Dolcitalia, società di servizi leader nella distribuzione dolciaria, ha recentemente tenuto la convention nazionale a Tuttofood, dove il presidente Marino Lazzarini ha ricordato la strada percorsa negli o... continua
DolciGodiva aprirà 2.000 caffetterie in sei anni
L'annuncio in occasione della prima location inaugurata a New York
Godiva ha annunciato l'apertura di 2.000 caffetterie nei prossimi sei anni con un'ampia offerta di crossanterie e pasticceria: un terzo saranno situate negli Stati Uniti dove il gruppo belga ha appena... continua
DolciNutella Biscuits: presto anche in Italia
Dopo i test di mercato di Germania, Lussemburgo e Francia
Fermento fra i "“nutella addicted” in attesa del lancio ufficiale degli eredi diretti dei Nutella B-ready continua
DolciKellogg's userà solo mais coltivato responsabilmente
In tutti i corn flakes venduti in Europa
l leader dei cereali si sta impegnando a garantire che tutto il mais utilizzato nei Kellogg's Corn Flakes venduti in Europa sia coltivato in maniera responsabile continua
DolciNasce Nostrano: zucchero grezzo da barbabietola 100% italiano
Ultimo nato del portfolio Italia Zuccheri
"Nostrano di nome e di fatto": nasce il primo e unico zucchero grezzo 100% made in Italy derivato dalla barbabietola, anziché dalla canna da zucchero come tutti gli altri zuccheri grezzi. Ultimo nato... continua
DolciCaffarel punta su Amazon negli Usa
Siglata una partnership con FiloBlu
Caffarel vuole accrescere la propria visibilità su Amazon Us e si affida all'expertise di FiloBlu. continua
DolciOltre 70 studenti a “lezione” da Maina
Venerdì 5 e lunedì 8 aprile gli allievi hanno scoperto come nascono le colombe pasquali
Venerdì 5 e lunedì 8 aprile la Maina di Fossano ha accolto in visita allo stabilimento dolciario quattro gruppi di studenti delle classi quinte dell’istituto Arte Bianca di Neive. continua
DolciPasqua: rompi il Cubo di Peck, il non uovo con sorpresa
Una limited edition di 100 pezzi in cioccolato Tulakalum nasconde la possibilità di vincere una “Chocolate Masterclass”
La Pasqua prende una nuova forma, scopre un sapore raro, rivela una sorpresa inaspettata. È la versione di Peck del rito Pasquale 2019. Non un uovo, ma un Cubo: un monolite elementare, “poliedro regolare av... continua
DolciNove italiani su 10 preferiscono il Tiramisù
Lo dice una ricerca Galbani Santa Lucia effettuata su 1000 persone
Piace proprio a tutte le età, ed è scelto soprattutto dalle famiglie del Nord-Ovest. Al secondo posto la torta al cioccolato (42%) mentre in terza posizione la torta di mele (38%) continua
DolciCéréal, entra nel vivo la compagna di comunicazione
Si sviluppa su TV, web e social media fino al prossimo 4 maggio
È iniziata domenica 10 marzo e sarà attiva fino al prossimo 4 maggio 2019 la campagna pubblicitaria pianificata da Céréal. Per un totale di 8 settimane entra nelle case degli italiani un'inquadratura di... continua
DolciCaldic distributore unico in Italia del cioccolato Cargill
Le due società hanno siglato un accordo che rafforza la loro partnership
Caldic e Cargill hanno siglato un accordo che rende Caldic il partner distributivo esclusivo in Italia per tutta la gamma di prodotti del settore del cacao e del cioccolato di Cargill. continua