EFA News - European Food Agency
43.214 notizie trovate
SostenibilitàBarilla sperimenta il biodiesel Hvo
Accordo con Automarocchi per viaggi quotidiani fra Parma e lo stabilimento di Muggia (Trieste)
Barilla inizia una sperimentazione nell'ottica della sostenibilità, con il biodiesel Hvo, gasolio rinnovabile prodotto da materie prime di scarto e residui vegetali, o oli generati da colture che non... continua
Economia e finanzaDanone cede le attività in Russia
Dovrebbe incassare oltre 176,5 milioni di euro per uscire dal paese, secondo Ft
Danone avrebbe deciso di vendere le sue attività russe, attualmente note come H&N, in un'operazione da 17,7 miliardi di rubli, pari a oltre 176,5 milioni di Euro. Lo ha anticipato il Financial Times,... continua
Economia e finanzaConsumi: ristorazione inizia l'anno in flessione (-1,7%)
Confimprese-Jackala registra un calo generalizzato in tutti i settori a gennaio 2024
L’Osservatorio permanente Confimprese-Jakala sull’andamento dei consumi registra una partenza di inizio anno negativa con il mercato che flette a valore del -2,1%. Un risultato che coincide con i prezzi Ist... continua
SaluteWeekend sulla neve: guida alla corretta alimentazione per i più piccoli
Vademecum di Nutripiatto, in collaborazione con gli esperti del Campus Bio-Medico di Roma
Non solo come vestirsi e cosa portare ma anche cosa mangiare e quando per poter far fronte alla “fame da lupo” che il dispendio energetico favorisce: se il divertimento in montagna è facile per i bamb... continua
Carni e salumiSpeck Alto Adige Igp: 2023 export a quota 32,5%
Cda del Consorzio di tutela rielegge l'uscente Recla. Nomine nel cda; lascia Nocker
Dalla qualità alla salvaguardia del marchio, fino all’innovazione. Il bilancio del 2023 testimonia un anno sfidante ma che conferma la qualità dello Speck Alto Adige IGP, una maggiore notorietà del marc... continua
TecnologiaFertilizzazione di precisione. Crea: massima resa al minor costo
L'ultima sperimentazione effettuata persegue anche la riduzione dell'impatto ambientale
Strategica nella coltivazione e nelle rese del frumento, la concimazione ha ricadute economiche per l’attività agricola, ma anche ambientali, legate alla dispersione di fertilizzanti, soprattutto di qu... continua
PersoneBurger King Italia: Chiara Camerini Porzi nuovo Chief Operating Officer
L'incarico rientra in un percorso di consolidamento dell’azienda nel mercato nazionale
Burger King Restaurants Italia, società controllata dal Gruppo Qsrp e Master Franchisee di Burger King in Italia, ha nominato Chiara Camerini Porzi come Chief Operating Officer. Il nuovo incarico rientra i... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill e 12oz inaugurano punto vendita a Milano-Famagosta
L'apertura mette il sigillo alla prima collaborazione tra i due marchi
Autogrill apre in franchising il primo store con l’insegna 12oz, retail format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, all’interno dello snodo strategico della stazione met... continua
Ristorazione e ospitalitàAlice Pizza, decolla in partnership con Chef Express
La catena controllata da IDea Taste of Italy apre la prima pizzeria in un aeroporto
Alice Pizza, uno dei più diffusi brand di food retail, con 200 punti di vendita a livello nazionale, ha aperto il suo primo locale in un aeroporto, e precisamente a Milano Malpensa, nell'area arrivi internazionali... continua
AttualitàColdiretti da Bruxelles: Ue invasa da cibo straniero. Import record a 65 mld
Dal grano di Putin a quello canadese al glifosato, attacco al patrimonio agroalimentare
Prandini: "Chiediamo un netto stop all’ingresso di prodotti da fuori dei confini Ue che non rispettano i nostri stessi standard garantendo il principio di reciprocità delle regole" continua
AttualitàCrotone: sequestrati 250 kg di novellame di sarda
Il materiale rinvenuto a seguito di un'operazione di Guardia Costiera e Capitaneria di Porto
Il contrabbando di novellame finisce nuovamente nel mirino della Guardia Costiera. Il blitz avvenuto nel weekend a Crotone ha portato al sequestro di 250 kg di prodotto ittico, nel corso di un'operazione... continua
VideoConserve Italia protagonista a Beer & Food Attraction
Intervista esclusiva con Gabriele Angeli, direttore marketing horeca
Il settore del mangiare fuori casa è sempre più strategico per Conserve Italia, il grande gruppo cooperativo emiliano con brand noti come Cirio, Valfrutta, Yoga e Derby. Lo confermano i risultati positivi d... continua
Carni e salumiCarnj (Fileni) sigla accordo sindacale
L'azienda si impegna a trasformare i contratti stagionali assumendo l'85% dei dipendenti inseriti
A seguito dell’incontro con le Organizzazioni Sindacali Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil, Fileni ha annunciato che Carnj, l’azienda di trasformazione con il più grande impatto occupazionale della Filiera File... continua
VideoPartesa protagonista nel futuro dell'Horeca
Intervista con Massimo Reggiani, ad della società del gruppo Heineken
Innovazione e digitalizzazione consulenza e formazione birre e Spirits di qualità Partesa, azienda italiana del gruppo Heineken specializzata nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione... continua
Ristorazione e ospitalitàGlovo-Roadhouse: al via partnership strategica per consegna a domicilio
Gli utenti della piattaforma potranno facilmente accedere ai prodotti della catena di ristoranti
Glovo, la piattaforma di consegne a domicilio multi-categoria in Italia, ha annunciato una partnership strategica con Roadhouse Spa, società che gestisce diversi formati di ristoranti casual dining in... continua
LiquoriIllva Saronno Holding acquisisce 100% di Engine
Prosegue la strategia di espansione dell'azienda, che ora punta sul gin biologico
Illva Saronno Holding, multinazionale italiana negli spirits, nota nel mondo soprattutto per il brand Disaronno, ha annunciato oggi l'acquisizione totalitaria della società Engine, scale-up che ha ideato... continua
AttualitàTrattori a Bruxelles: agricoltori bruciano copertoni
Polizia belga interviene con gli idranti. Si infiamma la protesta nel giorno del Consiglio UE
A distanza di quasi un mese (leggi notizia EFA News), Bruxelles torna a riempirsi di trattori. La maggior parte dei mezzi agricoli si sono incolonnati verso la sede della Commissione Europea durante la... continua
FiereIn-Gusto, Sestri Levante diventa capitale dell'horeca
Da domani prima edizione dell'evento organizzato per i professionisti dell'agroalimentare
Domani 27 febbraio e mercoledì 28 febbraio Sestri Levante (Genova) diventa capitale del networking gastronomico grazie a “In-Gusto”, evento unico organizzato nello storico comprensorio del Convento dell... continua
AttualitàItalia batte Francia nei prezzi del latte
"Vittoria storica" e "segnale positivo", i commenti di Lollobrigida e Coldireti alla sanzione contro Italatte
Non sono passate che poche ore dal momento in cui Lactalis è finita sotto la lente delle autorità italiane per i prezzi praticati (leggi EFA News) che si moltiplicano le prese di posizione sulla questione. È... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico Tradizionale Modena Dop: più imbottigliamenti con nuovo formato "Giugiaro"
L'assemblea dei soci del Consorzio definisce la nuova strategia di comunicazione e marketing
Tra le strategie di sviluppo, un nuovo piano di comunicazione, importanti partnership in Italia e all’estero e l’incremento del budget promozionale grazie anche alla partecipazione ai bandi di finanziamento pub... continua
Ristorazione e ospitalitàPret A Manger, bis a Malpensa
Seconda apertura in Italia per la catena inglese
Pret A Manger, catena britannica famosa per i menu healthy con cibi freschi e caffè biologico, ha aperto un nuovo locale all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa, bissando cosi` la presenza nello... continua
Studi e ricercheProgetto biotech per estrarre componenti delle proteine dal legno
Le università Milano-Bicocca e Insubria studiano come convertire materiali di scarto in amminoacidi
Convertire materiali di scarto in prodotti ad alto valore aggiunto come gli amminoacidi. È questo l’obiettivo del progetto "Meat from wood", che tradotto suona "Carne dal legno", finanziato dal ministero de... continua
AttualitàLactalis/2. Fliera Italia: 'Rispetto regole fondamentali per tutti'
Scordamaglia: 'Valorizzare al massimo il prodotto agricolo, senza giocare al riobasso'
"Equa ripartizione del valore aggiunto tra tutte le fasi della filiera, giusto margine di guadagno per tutti a cominciare dalla produzione agricola e rispetto delle regole: solo così si potrà avere una f... continua
AttualitàElettrodomestici, sindacati vogliono incentivi 'selettivi'
Dopo il tavolo di lavoro al Mimit, presentate le richieste per il settore
“Al ministro Adolfo Urso, al tavolo convocato sul settore degli elettrodomestici abbiamo chiesto un piano di azione condiviso fra istituzioni, imprese e sindacato con l’obiettivo comune di difendere la... continua
Studi e ricercheL'Italia all'aperitivo dà retta al barman
Il 64% dei clienti segue le indicazioni dell'esperto: ricerca Cga by NielsenIQ per il World bartender day del 24 febbraio
Il 76% dei barman raccomanda drink specifici ai frequentatori del locale durante il proprio turno con un riscontro dal 64%. È questo il dato principale dell'indagine "Bartender Report" di Cga by NielsenIq,... continua
FrodiLactalis sanzionata per pratiche sleali. L'azienda ricorre
L'Icqrf del Masaf ha comminato una multa di oltre 74mila euro/Allegato
L'ad Pomella ha annunciato di voler incontrare il ministro Lollobrigida. continua
BeverageAsahi: 17,3 mld euro a fine esercizio 2023
Il gruppo punta ora sulle birre analcoliche per venire incontro al mercato giovanile
Asahi (che controlla Birra Peroni) ha chiuso l’esercizio 2023 con 17,3 mld euro (+10,3% e +6,8% a cambi costanti) e un utile operativo di circa 1,6 miliardi (+8,1% e +3,9%). "Il 2023 è stato un anno di... continua
GelatiPerfect Day e Unilever lanciano il gelato al cioccolato senza lattosio
Realizzato con le proteine del latte prodotte attraverso una fermentazione di precisione
Volete un bel gelato, magari che sia stato fatto con latte prodotto senza animali? Lo potete trovare a marchio Unilever che, con Perfect Day, ha collaborato per un gelato al latte fatto senza animali.... continua
Atti governativiLa Pietra: "Accordi extra-UE solo se reciprocità garantita"
Confronto al Masaf tra governo e agricoltori sulla Pac in vista del Consiglio di lunedì a Bruxelles
La Pac e la sua riforma sono stati i temi al centro del tavolo di confronto al Masaf tra governo e le associazioni di agricoltori che, nelle settimane scorse, hanno manifestato in tutta Italia. All'incontro... continua
AgroalimentareCalabria. Benessere animale, biologico e integrato: pagamenti sbloccati
Assessore Gallo: "Si avviano a soluzione problematiche legate ad allineamento ai sistemi Agea"
Arriva l’accelerazione sui pagamenti in favore di allevatori e agricoltori calabresi. Con distinti decreti, l’Agenzia regionale per le erogazioni in agricoltura ha dato infatti il via libera alla liquidazione di... continua
Economia e finanzaFedrigoni senza sosta: terza acquisizione nel 2024
L'azienda delle etichette ha rilevato gli asset di Mohawk Fine Papers per espandersi in Nord America
Non conosce sosta l'attività di m&a 2024 di Fedrigoni, operatore globale per la produzione di carte speciali per il packaging di lusso e etichette premium. L'azienda veronese, dopo le due acquisizioni... continua
Economia e finanzaIgd vende 11 supermercati e 2 centri commerciali per 258 milioni di euro
Operazione conclusa con Sixth Street, Starwood Capital e Prelios
Igd, Immobiliare grande distribuzione ha siglato un accordo per la cessione di un portafoglio composto da 13 asset, per un valore pari a 258 milioni di Euro. il portafoglio è composto da 8 ipermercati... continua
Economia e finanzaCovivio (Del Vecchio) si rafforza nell'hotellerie
Acquisito l'8,3% di Covivio Hotels attualmente in mano a Generali
Covivio si rafforza nel settore hotel. Il gruppo immobiliare controllato da Delfin, la holding della famiglia Del Vecchio, ha siglato un accordo per comprare l'8,3% di Covivio Hotels attualmente in mano... continua
AttualitàRoadhouse, nuova campagna targata Life
E' on air, curata dall'agenzia che segue il marchio da oltre 10 anni
Roadhouse Restaurant ha lanciato on air la nuova campagna pubblicitaria “Roadhouse. Il gusto continua”, in onda sulle reti Mediaset per 5 settimane e, in continuità sul primo trimestre, in onda anche sull... continua
VideoSpirits: ritorno alla grande per Velier Live
Intervista esclusiva con Luca Gargano, presidente di Velier/Gallery
Nell`evento protagoniste anche le Triple “A”, storica distribuzione di vini fondata nel 2003 da Gargano, che hanno riunito sotto lo stesso padiglione 76 Agricoltori Artigiani Artisti: quarantuno dall’Italia e trentacinque dall’estero. continua
Economia e finanzaGli Usa contro la megafusione dei due giganti dell'alimentare Albertsons e Kroger
L'affare da $ 24,6 mld potrebbe sfumare per l'opposizione dell'antitrust e di una coalizione di Stati
Si addensano sempre più nubi sulla megafusione del food tra Albertsons, gigantesca grocery Usa con con oltre 2.200 negozi e 270.000 dipendenti, e l'altro colosso Kroger catena di negozi al dettaglio fondata... continua
LiquoriDiageo tratta per vendere tre marchi e far tornare i conti
Rum Pampero, lo storico Pimm's e i liquori Safari sarebbero in vendita per aumentare profitti e dividendi
Diageo sarebbe in trattative per cedere tre marchi dei suoi prodotti. Tra questi il rum Pampero e il famoso Pimm's, bevanda inglese considerata un po' "snob", tradizionalmente servita a Wimbledon e ai... continua
BeverageSorpresa Austria: meno birra bevuta (-3%) e sempre più analcolica
Particolarmente vistoso il calo dell'export (-5,9%). Produttori sperano negli hotel
Il consumo di birra cala persino in Austria. In termini di volume, nel 2023 le vendite sono scese a 9,98 milioni di ettolitri (-3%). Le vendite nazionali (varietà analcoliche comprese) sono state di 8,55... continua
AgroalimentareAgririsk: "Gestione rischi fondamentale per nuova politica agricola"
L'assessore all'Agricoltura campano insiste sulla stabilizzazione del reddito e sulle polizze agevolate
“La stabilizzazione del reddito è il vero punto cruciale da cui far partire tutte le altre politiche, come dimostrano le proteste degli agricoltori in tutta Europa. La gestione dei rischi in agricoltura de... continua
AttualitàCosa nostra mette le mani sul commercio alimentare a Genova
Indagine della Procura genovese: cinque arresti per traffico illecito di surgelati e evasione dell'iva
Le mani di Cosa Nostra sul commercio alimentare di Genova. Lo sostiene la Procura del capoluogo ligure in base all’inchiesta portata avanti dal comando provinciale e dallo Scico (Servizio Centrale di I... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico Modena in tour per l'Europa
Prossima tappa: Slow Wine Fair a Bologna. Seguiranno Berlino e Napoli
Degustazioni, presentazioni, eventi promozionali nelle più importanti fiere di settore: l’Aceto Balsamico di Modena Igp si ritaglia un ruolo da protagonista per le prossime settimane, portando il proprio no... continua
Distribuzione"White striping": Essere Animali accusa, Lidl Italia risponde
Dossier animalista mette nel mirino il pollo confezionato, ritenuto "poco salutare e poco proteico"
Ma in ballo ci sarebbe anche la questione del Benessere animale ritenuto, a detta dell'associazione, scarso o nullo negli animali affetti dalla sindrome continua
SaluteKinder Joy of Moving: tutto pronto per XIX edizione torneo di tennis
Il progetto della Ferrero punta su sostenibilità e inclusività
Dalla A di Abruzzo alla V di Veneto. La diciannovesima edizione del Tennis Trophy Fitp Kinder Joy of Moving coinvolgerà – ancora una volta – la Penisola da nord a sud, isole comprese, fornendo innumerevoli occa... continua
ViniMaxifurto alla cantina Sergio Mottura: rubate seimila bottiglie pregiate
I ladri si sono concentrati sul Grechetto per un bottino da quasi 100mila euro
È stato un furto con parecchi destrezza quello che, nella notte tra il 16 e il 17 febbraio, ha visto protagonista la cantina Sergio Mottura, considerata un'eccellenza del made in Italy per la produzione... continua
Packaging e logisticaOmnia Technologies acquisisce Win&Tech e Innotec
Nasce un nuovo polo della microfiltrazione innovativo e sostenibile
Omnia Technologies, piattaforma per le tecnologie di automazione e imbottigliamento controllata da Investindustrial, crea un nuovo polo dedicato alle tecnologie per la microfiltrazione, acquisendo le due... continua
AgroalimentareCommodity. Cereali in ribasso nei primi mesi 2024
Secondo Areté, mais in calo tra il 4% e il 7%. In aumento, invece, le lenticchie, con punte del +50%
I primi mesi del 2024 hanno visto un'accelerazione dei movimenti al ribasso dei prezzi dei cereali. A trainare il comparto sono stati i movimenti del prezzo del mais, calato in media del 12% su Matif e... continua
Economia e finanzaRistorazione: previste oltre 172mila assunzioni in tre mesi
Le stime Fipe del trimestre mostrano una crescita (+13%) rispetto al 2023
Saranno 172.440 le assunzioni nella ristorazione tra febbraio e aprile di quest’anno, il 13% in più rispetto allo stesso trimestre del 2023. Il dato rappresenta il 70% del totale previsto per l’intero sett... continua
Formaggi e latticiniFormaggi italiani: record export (1 mld euro) in Francia
Al Salon du Fromage, nostro Paese primo per presenze straniere. In crescita Grana Padano (+3%)
Si apre il 25 febbraio a Parigi la 18° edizione del Salon du Fromage et des Produit Laitiers, evento B2B dedicato agli specialisti del mondo caseario. Una tre giorni all’insegna della valorizzazione de... continua
EsteriBrasile-Oman: ulteriore impulso al commercio agroalimentare
Via libera all'esportazione dall'America Latina di bovini vivi da macello e da ingrasso
A Muscat messa al vaglio possibilità di scambi tra i due Paesi anche nei settori dei fertilizzanti, dello zucchero, dei cereali per l'alimentazione animale, della carne di pollo e del pesce. continua
Formaggi e latticiniBufala Campana Dop: export copre 40% produzione
Il valore della mozzarella venduta all'estero supera i 300 mln euro
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop punta sull’export e moltiplica le iniziative di promozione all’estero. Dalla Francia al Giappone, la Bufala Campana guarda sempre più ai m... continua