EFA News - European Food Agency
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AgroalimentareMiele. D'Eramo (Masaf): "Etichette più trasparenti grazie a impegno Italia"
Il plauso del sottosegretario dopo il voto unanime della Comagri Ue contro le contraffazioni
“Abbiamo lavorato e continueremo a lavorare per garantire anche in Ue una sempre maggiore trasparenza e chiarezza sull’origine delle materie prime, per permettere ai cittadini di effettuare scelte di... continua
ViniBrunello di Montalcino. E' boom negli Usa: +10% in un anno
Crescono i consumi in Horeca e retail. Prezzo al ristoratore oltre i 50 dollari nel 91% dei casi
Continua a crescere, nonostante le difficoltà del mercato, la presenza del Brunello di Montalcino sulle tavole degli americani. Negli ultimi 12 mesi il principe dei rossi toscani ha visto infatti aumentare... continua
Economia e finanzaConsumatori in guerra: il calo dell'inflazione è solo un miraggio
Le associazioni contro il trimestre antin-inflazione: l'iniziativa del governo sarebbe un fiasco
Il calo dell’inflazione a ottobre, cioè il +1,7% rispetto al 5,3% di settembre, è un "miraggio legato alla matematica e al fatto che, un anno fa, i prezzi avevano raggiunto livelli record". È questo, di f... continua
DistribuzioneDespar: "Conta su di noi" di nuovo on air
Da domenica 19 novembre, pubblicità sui canali radio, tv e social/Video
Ritorna on air lo spot di Despar realizzato per la campagna pubblicitaria “Conta su di noi”, che dal 19 novembre al prossimo 2 dicembre verrà trasmesso attraverso i canali televisivi nazionali, quelli radi... continua
AttualitàCarne sintetica/3. Scontro sfiorato in piazza
Deputati di +Europa provocano e offendono Coldiretti, che reagisce
Rissa sfiorata davanti a Montecitorio, durante la votazione sul ddl (approvato) che vieta la produzione di carne sintetica in Italia.“Esporre dei cartelli con la scritta ‘coltivate ignoranza’ è una in... continua
BeveragePepsiCo/2. Lo Stato di New York accusa la multinazionale di danni ambientali
Secondo il procuratore generale, la plastica monouso dell'azienda contribuisce agli alti livelli di inquinamento nel fiume Buffalo
Il procuratore generale di New York Letitia James ha presentato una causa già considerata "storica" contro PepsiCo. L'accusa è di aver danneggiato il pubblico e l'ambiente con le sue confezioni di plastica m... continua
Sicurezza alimentareAromatizzanti da affumicatura: Efsa in preallarme
Secondo l'agenzia Ue, non è possibile escludere la genotossicità per almeno otto di essi
L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare ha valutato la sicurezza di otto aromatizzanti di affumicatura presenti sul mercato dell'Unione europea, la cui autorizzazione era soggetta a rinnovo ai... continua
DolciMars, operazione da oltre 600 milioni di euro nel cioccolato premium
La multinazionale Usa acquisisce l'inglese Hotel Chocolat
Operazione da oltre mezzo miliardo nel settore dei dolciumi premium. Mars, multinazionale statunitense del comparto agroalimentare, ha acquisito Hotel Chocolat per 534 milioni di sterline, pari a oltre... continua
AgroalimentareMiele: Comagri Ue vota unanime contro le frodi
Approvate nuove norme che vietano prodotti adulterati o di origine sconosciuta
E' stata approvata all'unanimità stamattina la posizione della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo sulla Direttiva Colazione, che fissa nuove norme di denominazione di vendita e di etichettatura... continua
AttualitàCarne sintetica /2. Plauso Regione Lombardia a divieto
Fontana e Beduschi: "Bene, anzi benissimo, sempre sostenuto disegno di legge
“Bene, anzi benissimo”. Questo il commento del presidente di Regione Lombardia Attilio Fontana, e dell’assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi, dopo l’approvazione della legg... continua
IndustriaImballaggi. Federalimentare: "Occorre radicale ripensamento"
Il vicepresidente Pierini plaude alla cambio di passo della Francia in merito al nuovo regolamento Ue
“Dopo la forte contrarietà dell’Italia sul Regolamento sugli imballaggi voluto dall’Ue, anche la Francia, attraverso le parole della Segretaria di Stato per gli Affari Europei, Laurence Boone, si oppone... continua
Economia e finanzaUe: accordi commerciali valgono oltre 2.000 mld euro
La Commissione ha ottenuto l'eliminazione di 31 ostacoli agli scambi in 19 paesi partner
Favorite le esportazioni in settori importanti come quello dell'agroalimentare continua
Attualità"Pannocchia di riso" 2023 conferita a Mario Francese
Sabato la consegna del riconoscimento al presidente dell'Airi
Verrà consegnata sabato 18 novembre alle ore 10.00, nella sala convegni della Fondazione Cassa di Risparmio di Vercelli, via Monte di Pietà 22, la “Pannocchia di riso” 2023 a Mario Francese, presidente dell'... continua
AgroalimentareExpo Osaka 2025: un'opportunità per le tipicità emiliano-romagnole
Bonaccini e due assessori regionali all'incontro con le autorità giapponesi
Mancano poco più di 500 giorni al taglio del nastro e l’Emilia-Romagna scalda i motori in vista dell’Expo di Osaka, che si terrà dal 13 aprile al 13 ottobre 2025. Un appuntamento per il quale sono previ... continua
Economia e finanzaFos, 1,8 milioni per l'intelligenza artificiale per la filiera olio d'oliva
Contributo a fondo perduto di 630 mila euro dal Mimit
La tecnologia del gruppo genovese Fos, Pmi hi-tech di consulenza e ricerca tecnologica, si orienta ancora una volta a servizio della digitalizzazione del settore agricolo. Lo fa attraverso il progetto... continua
VideoCallipo: le delizie della Calabria in confezioni regalo
Giacinto Callipo illustra la crescita del gruppo a ridosso del Natale
Si avvicina il Natale e Callipo è pronto a deliziare i consumatori con sette confezioni regalo. La collezione #CallipoMuchLove “Ricordi d’estate” è stata firmata da Massimo Sirelli, artista calabrese ecletti... continua
Ristorazione e ospitalitàBkno compra G&P Company e i suoi Burger King italiani
La società del gruppo Blooming arriva a 21 punti vendita BK compresi i nuovi 3 acquisiti
Bkno S.r.l., società del gruppo Blooming, uno degli operatori leader in franchising della rete Burger King in Italia, ha finalizzato l’acquisizione di G&P Company S.r.l. In questo modo, sottolinea un co... continua
Carni e salumi"Destinazione bresaola" per la Giornata mondiale del panino italiano
La ricorrenza è il 21 novembre: il Consorzio Bresaola Valtellina propone 5 ricette
È una passione di tutti o quasi. Oltre il 65% gusta un panino almeno una volta a settimana e quasi 1 italiano su 2 lo sceglie in pausa pranzo, fuori casa: in tutto, il 98% degli italiani gettona quotidianamente... continua
SostenibilitàLactalis alla giornata della Colletta alimentare
Collaborazione con Banco alimentare: i furgoni Galbani e Parmalat in 24 province il 18 novembre
Lactalis conferma il proprio impegno a sostegno della Fondazione Banco Alimentare Onlus partecipando attivamente alla Giornata Nazionale della Colletta Alimentare 2023. La collaborazione consolidata tra... continua
SostenibilitàGruppo Orsero avvia Geoquality nel nome delle pari opportunità
Sottoscritti i Weps, iniziativa dell'Onu per l'empowerment femminile
Il gruppo Orsero, uno dei leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, presenta “GOEquality”, percorso aziendale dedicato alle pari opportu... continua
BeveragePepsiCo amplia gli ingredienti in Europa e produce snack in Arabia
Entro il 2030 nuove proteine nel Vecchio Continente e 49 mln euro per il nuovo stabilimento saudita
PepsiCo ha annunciato un nuovo obiettivo nutrizionale per ampliare il proprio portafoglio di ingredienti in Europa e a livello globale. La novità rientra nel progetto Pepsico pep+, attuato per la trasformazione... continua
AttualitàTartufo d'Alba, allo chef Caminada il premio Dawn to Earth
Il riconoscimento va alle persone che si sono distinte nel campo della sostenibilità ambientale e sociale
Si è chiusa ieri, mercoledì 15 novembre con la premiazione dello chef svizzero Andreas Caminada la terza edizione di Dawn to Earth, workshop dedicato alla sostenibilità culinaria, lanciato nel 2020 du... continua
AttualitàCarne sintetica: divieto passa a larga maggioranza tra risse e polemiche
Opposizione spaccata alla Camera ma ora il governo teme il veto di Mattarella
Lollobrigida: "Sconfitte multinazionali che speravano di fare profitti mostruosi mettendo a rischio il lavoro e la salute dei cittadini" continua
Distribuzione"Il silenzio che parla": Coop contro la violenza sulle donne
Special pack di biscotti offrirà QR per un podcast di sensibilizzazione /Video
In vista della Giornata Mondiale, sette storie reali raccontate dall'espressività di tre attrici. continua
SostenibilitàConsorzio Italiano Biogas presenta Farming for Future
Idrogeno verde e CO2: sinergie tra agricoltura ed energie rinnovabili
Ricombinare la CO2 con l’idrogeno per contribuire così all’obiettivo di produzione di 6 miliardi di mc di biometano rinnovabile entro il 2030. Integrare all’interno dell’azienda agricola le fonti energeti... continua
Economia e finanzaTempi duri per Diageo: ancora incertezza sull'America Latina
Secondo l'ad Crew è difficile prevedere quando l'azienda potrà risolvere i problemi nella regione
Proseguono i guai per Diagero. La multinazionale degli spirit che arriva dal crollo in borsa del 12,2% registrato il 10 novembre per colpa del calo di vendite in America Latina e nei Caraibi (leggi EFA... continua
Economia e finanzaNon c'è solo l'alimentare nel futuro dei supermercati online Ocado
Partecipati da Lingotto (Agnelli-Elkann) siglano contratto con McKesson per affittare al pharma i magazzini robotizzati
Dite la verità: quanti di voi si sono chiesti "ma che c'azzeccano gli Agnelli-Elkann con l'alimentare, all'indomani dell'acquisto, a giugno scorso, da parte della loro Lingotto Investment del 5% nei supermercati... continua
LiquoriNatale: si brinda con i signature drink di Pallini
La storica distilleria consiglia i cocktail per le feste
Tra Natale e Capodanno, si sa, ogni occasione è buona per vivere momenti di convivialità in famiglia e tra amici. Come non farlo, allora, senza gustare cocktail esclusivi e ispirati proprio a questo p... continua
FiereMacfrut si presenta nella Repubblica Dominicana
La delegazione italiana incontra associazioni, istituzioni e stakeholder del Paese centroamericano
La missione prosegue nelle zone di produzione di mango e avocado continua
AgroalimentareInnovazione alimentare: Intesa Sanpaolo sostiene Fasta
Finanziamento convertibiile per la startup, con possibilità di partecipazione al capitale sociale
Fasta, la startup che con una tecnologia innovativa ha ideato un concept di alimenti ready to heat, prosegue il proprio percorso di crescita grazie ad Intesa Sanpaolo, che ha creduto nel progetto con un... continua
CaffèNove illustratori per L’Ernesto Illy international coffee award
Manifesto dei paesi finalisti del premio che celebra il miglior caffè prodotto in modo sostenibile
In occasione dell’ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, illycaffè rinnova lo speciale progetto creativo che unisce arte e cultura del caffè. Lo fa coinvolgendo nove illustratori inter... continua
Economia e finanzaIstat: marcata flessione per export (-4,5%) e import (-3,1%) a settembre
Su base annua crescono i flussi verso l'estero dei nostri prodotti alimentari (+6,5%) /Allegato
A settembre 2023 si stima una riduzione congiunturale per entrambi i flussi commerciali con l’estero, più intensa per le esportazioni (-4,5%) che le importazioni (-3,1%). La flessione su base mensile de... continua
Ristorazione e ospitalitàRiapre I due Castelli un anno dopo l'incendio
Restyling per il ristorante di Camst
Ha riaperto il ristorante self-service I Due Castelli, in Via della Concia 15 a Castel Guelfo (Bologna). Presenti al taglio del nastro il sindaco Claudio Franceschi e il vicesindaco Anna Venturini del Com... continua
Carni e salumiMortadella Bologna: crescono export, produzione e vendite
Nei primi 9 mesi migliorano le performance sul 2022
Nei primi nove mesi del 2023 sono stati prodotti 28,8 milioni di kg di Mortadella Bologna Igp, e venduti oltre 25 milioni di kg. Rispetto allo stesso periodo del 2022 la produzione è cresciuta del 5,0%... continua
LiquoriBranca: sale a 420 mln euro di valore economico
L'il gruppo del Fernet ha aumentato i dipendenti e ridotto le emissioni
Il bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2022 di Fratelli Branca Distillerie S.p.A. sottolinea un altro anno di crescita, con un netto miglioramento di tutti gli indicatori dei ricavi, dei volumi... continua
Economia e finanzaUK, per Natale calano i prodotti generici, aumenta il food
Da qui al 30 dicembre i britannici spenderanno più di 42,2 miliardi di euro nei supermercati
Potrebbe essere un Natale coi fiocchi per il commercio inglese, soprattutto per quanto riguarda i prodotti alimentari. Nonostante i recenti dati macroeconomici e una serie di sondaggi sui consumatori siano... continua
DolciNella lotta per il gianduiotto spunta il "Giuinott"
L'ha inventato Guido Castagna: pesa 7 grammi e recupera una ricetta del passato
Mentre combatte insieme ad altri esperti per tutelare il buon nome (e l'Igp) del gianduiotto torinese (leggi EFA News), Guido Castagna, maestro cioccolatiere coordinatore del Comitato promotore del riconoscimento... continua
AttualitàBibite, sempre meno zucchero aggiunto
Meno 24mila tonnellate in tre anni nelle bevande analcoliche
Il risultato, grazie a riformulazione dei prodotti e riduzione dell’offerta calorica, supera del 30% l’ultimo obiettivo fissato dal Protocollo con il Ministero della Salute. Dal 2008 lo zucchero è stato ridotto complessivamente del 41%. continua
DistribuzioneDespar cresce in Calabria
Col nuovo Eurospar a Mirto (CS) la rete raggiunge circa 80 locali/Gallery
Cresce la quota di mercato Despar in Calabria e nell’area cosentina: nel Comune di Mirto è stato inaugurato un Eurospar in Via della Repubblica. Despar Centro-Sud amplia così ulteriormente la propria pre... continua
Conserve e confettureFinagricola lancia l'etichetta delle conserve col tempo di cottura
L'idea è esaltare il gusto delle diverse varietà di pomodoro in cucina
Anche nelle conserve si può innovare: ora arrivano le etichette che indicano i tempi di cottura per i pomodori, proprio come la pasta, per valorizzare ogni varietà e le specifiche peculiarità di uno de... continua
FiereBolognaFiere, quotazione low profile
Il gruppo sceglie il segmento delle società microquotate
BolognaFiere verso lo sbarco su Piazza Affari entro la fine dell’anno. Dopo il Comune di Bologna e il cda del polo fieristico bolognese, anche l’assemblea dei soci ha approvato all’unanimità il proget... continua
ViniNasce la Fondazione Vino Patrimonio Comune
Nuovo soggetto luogo d'incontro tra imprese e mondo della ricerca
Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare sono i soci fondatori del progetto continua
Economia e finanzaNestlé tratta con Italpizza la vendita di stabilimento in Francia
L'azienda italiana delle pizze surgelate potrebbe riattivare l'impianto ed espandersi in Europa
La direzione di Nestlé in Francia ha avviato una "trattativa esclusiva" con Italpizza per studiare la cessione dello stabilimento Buitoni di Caudry. "La proposta di acquisizione potrebbe essere finalizzata... continua
Economia e finanzaPrima edizione per l'acceleratore Foodseed dedicato alle startup
Cdp Venture Capital cura il programma su tecnologie innovative per l’alimentazione
Sono 7 le startup italiane selezionate per la 1a edizione dell’Acceleratore FoodSeed, il programma incentrato su tecnologie innovative per l’alimentazione, parte della Rete Nazionale Cassa depositi e p... continua
DistribuzioneEsselunga: aperto oggi superstore a Milano
Oltre 3.000 mq e 150 occupati nel nuovo centro di Merlata Bloom
Esselunga ha aperto oggi il superstore di Cascina Merlata in via Daimler all’interno del Lifestyle Center Merlata Bloom che sorge al centro di un grande progetto di trasformazione urbanistica nel quadrante n... continua
SostenibilitàUnilever, 12 brevetti contro le emissioni da congelatore per gelati
La multinazionale vuole portare le temperature di congelamento da -18° a -12° per risparmiare CO2
Unilever condivide i brevetti di riformulazione per combattere le emissioni da congelatore nel settore dei gelati. La multinazionale britannica titolare di oltre 400 marchi nel campo, tra gli altri, dell'alimentazione... continua
AttualitàLombardia: Regione e Forze dell'ordine contro il fenomeno furti trattori
Episodi in aumento dal 2022: Brescia, Milano e Bergamo le province più colpite
Prefetto Saccone: il fenomeno sta destando la preoccupazione delle associazioni di categoria, che giustamente segnalano i gravi danni economici provocati al settore agricoltura continua
AgroalimentareTerreni in cattivo stato: la chance dell'agricoltura rigenerativa
Al via la quinta edizione del progetto BuonCibo per un'alimentazione sana e sostenibile
Alla base dell’alimentazione umana c’è da sempre l’agricoltura che, però, negli ultimi decenni ha causato un crescente impoverimento dei terreni. Secondo le ultime stime dell’Ue Soil Observatory il 70% de... continua
AgroalimentareLollobrigida: "Cucina italiana anche nello spazio"
A Parigi, il ministro annuncia: "Astronauti mangeranno nostro cibo in quarantena"
"La cucina italiana è un pilastro dell'Italia. Abbiamo inventato tanto e i nostri cuochi continuano a farlo. E non ci fermiamo nemmeno ai confini della Terra, perché fra qualche giorno annunceremo a W... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: Fipe stima consumi a 89,6 mld euro
Nel settore, l'occupazione torna ai livelli pre-pandemia, con 987mila lavoratori dipendenti
Lo "stato dell'arte" illustrato durante l'assemblea annuale 2023 di Fipe Confcommercio continua