EFA News - European Food Agency
42.754 notizie trovate

Comunicati stampaEurovo affronta l'autunno con le Naturelle
Nuova gamma di prodotti da allevamento all’aperto senza uso di antibiotici
Con il ritorno all’ora solare si entra nel vivo dell’autunno e i primi freddi hanno un impatto non indifferente sul nostro organismo. L’alimentazione può essere una preziosa alleata per adattarsi alla n... continua

Ristorazione e ospitalitàHotel: quasi tutti gli italiani (98%) prenotano online
I pagamenti avvengono soprattutto con carte di credito o debito. Prepagate più utilizzate che all'estero
Veloce, smart, sicura: in una parola, digitale. Per gli italiani, è questo il termine che meglio descrive l’esperienza in hotel. E non solo durante il soggiorno, ma anche nella fase di prenotazione e... continua

Economia e finanzaMolino Nicoli, è il fondo Clessidra a negoziare l'investimento
Mediobanca e Vitale lavorano all'accordo che si aggira su 100 milioni di euro
Si fa sempre più corposo il dossier di Molino Nicoli, l’azienda bergamasca specializzata nella produzione di cereali senza glutine e prodotti allergen free, alla ricerca di un nuovo azionista. Stando a... continua

BeverageRum protagonista al Jerry Thomas Speakeasy
Online su Youtube e Spotify il nuovo format frutto della collaborazione con Velier
È online su Youtube e Spotify la prima puntata di The Jerry Thomas Show. Il format nasce dalla collaborazione tra Velier, storico importatore e distributore genovese di spirits, e The Jerry Thomas Speakeasy,... continua

Studi e ricercheScoperta in Puglia una nuova cultivar di grano duro
Sequenziata dall'Università Statale di Milano, è una variante selvatica del "Senatore Cappelli"
È stata scoperta a Lecce una nuova varietà di grano duro, imparentata con la Senatore Cappelli. La scoperta è dell’Università Statale di Milano e riguarda una varietà di grano selvatico chiamata ‘TB201... continua

ItticoGranchio blu: da Regione Emilia 1 mln euro a pescatori
Consorzi e cooperative potranno presentare domande fino il 15 novembre
Un aiuto agli acquacoltori e alle imprese di commercializzazione delle vongole, duramente colpite dall’invasione del granchio blu che ha ridotto vistosamente la produzione vendibile e distrutto il novellame n... continua

Ristorazione e ospitalitàCamst partner del Bologna Calcio
Partnership per la ristorazione al Dall'Ara e nell'area hospitality dello stadio
La squadra di calcio del Bologna Fc 1909 e Camst group hanno annunciato il rinnovo della partnership per la stagione 2023-2024. Anche per questa stagione Camst group, dunque, contribuirà all'offerta di... continua

Pasta e prodotti da fornoAndriani di nuovo sul podio come Best Workplace for Blue Collar
Nell'azienda pugliese, la sicurezza sul lavoro è considerato un tema fondamentale
Andriani Società Benefit per il secondo anno sale sul podio della classifica dedicata ai Blue Collar workers e stilata da Great Place to Work Italia. Il riconoscimento sottolinea, ancora una volta, l'impegno... continua

Economia e finanzaIlliria (vending) punta a 75 milioni di fatturato
L'azienda dei distributori automatici torna ai livelli pre-pandemia
Per il settore del vending il 2023 è stato l’anno del ritorno a una quasi normalità, dopo un 2022 tempestoso. I fatturati sono risaliti ai livelli del 2019 anche se "non tutto tornerà come prima", come... continua

Packaging e logisticaVetropack Italia inaugura stabilimento high-tech a Boffalora sopra Ticino
Oltre 400 mln franchi svizzeri investiti per la struttura su una superficie di 347mila mq
Innovazione, attenzione alla sostenibilità ed efficienza dei processi. Sono questi i tratti distintivi del nuovo stabilimento di produzione in Italia di Vetropack, azienda produttrice di contenitori in... continua

AgroalimentareFrumento duro: seme non certificato impiegato su 50% superfici
L'allarme di Assosementi, che pure segnala una crescita (+5%) delle semine
Nel 2023 le superfici coltivate a cereali in Italia hanno raggiunto i 2,3 milioni di ettari, con una crescita del 5% rispetto all’anno precedente. Tuttavia, l’impiego di seme non certificato per alcune spe... continua

Acque minerali e bevandeTheFork Awards: Sanpellegrino è partner della quinta edizione
Iniziativa dedicata alle migliori nuove aperture in Italia
Nell’iconica cornice di Palazzo Mezzanotte a Milano, una cena di galla ha riunito prestigiose personalità del mondo del food, ospiti d'eccezione e 43 ristoranti selezionati da rinomati Top Chef italiani e... continua

Formaggi e latticiniGranarolo: previsti investimenti da oltre 300 mln euro
Il piano strategico 2024-27 fa seguito all’aumento di capitale da 160 mln definito a fine marzo
In data odierna è stato approvato dal Consiglio di Amministrazione di Granarolo S.p.A. il piano strategico 2024-2027 che prevede investimenti per oltre 300 milioni di euro prevalentemente in progetti... continua

AttualitàIl grano duro "orgoglio" del made in Italy
Il punto su produzione e sicurezza in Italia in occasione del World Pasta day di oggi
Con una produzione di pasta pari a 4 miliardi di Euro nel 2022 e 2,4 miliardi di Euro nei primi sette mesi del 2023 (in aumento del 6% sull’anno precedente), l’Italia detiene il primato globale, posizionandosi anc... continua

BeverageHoreca: oggi gli stati generali
Assobibe: "Canale importante per il settore delle bibite analcoliche"
David Dabiankov, DG Assobibe: "la filiera dev’essere unita nel chiedere politiche che sostengano la crescita e le imprese. In questo contesto, il posticipo della sugar tax a luglio 2024 contenuto nella bozza di Manovra finanziaria alimenta incertezze che si ripercuotono su tutta la catena del valore". continua

Atti governativiImballaggi/4. Federvini: accolte le nostre istanze sui vini
"Ma l’obbligo di riuso per spiriti e vini aromatizzati mette a rischio settori chiave del Made in Italy"
“Un voto in chiaroscuro quello di stamattina sulla revisione della Direttiva Imballaggi: se i vini, grazie al fondamentale lavoro condotto dalla delegazione italiana, possono finalmente tirare un sospiro d... continua

SostenibilitàL'europarlamento vuole la "drastica riduzione" dei pesticidi chimici
Tra le decisioni prese oggi, l'eliminazione entro il 2030 del 65% dei prodotti fitosanitari più pericolosi
L'uso dei prodotti fitosanitari più pericolosi deve essere ridotto del 65% entro il 2030. Poi: divieto di tutti i pesticidi chimici nelle aree sensibili, compresi gli spazi verdi urbani e nuovo obiettivo... continua

AgroalimentareOrtofrutta: fondo emergenze da 270 mln euro
Ministro dell'Agricoltura al tavolo con le associazioni di categoria
"In legge di bilancio abbiamo chiesto 20 milioni per i prestiti cambiari in favore del settore ortofrutticolo. Con apposito decreto ministeriale, abbiamo previsto 9,4 milioni di euro per sostenere il settore... continua

SostenibilitàPremiata la prima fattoria acquaponica in Europa
Cresco Award, premio speciale “Water management” all'Autorità idrica pugliese
L'ente certificatore Bureau Veritas Italia ha assegnato oggi 24 ottobre nell’ambito dei Cresco Award della Fondazione Sodalitas (nella cornice della Assemblea Annuale dell’Anci in corso a Genova) il suo... continua

AgroalimentareWorld Pasta Day. Italmopa: "Professionalità dei nostri mugnai garantisce altissima qualità"
Ogni anno in Italia oltre 3,7 mln di ton di grano duro sono destinate alla produzione della pasta
La pasta, unitamente alla pizza, costituisce l’orgoglio dell’infinito patrimonio gastroculturale che caratterizza il nostro paese, le nostre regioni, le nostre città, i nostri borghi. Simbolo per anto... continua

Studi e ricercheCarne e sostenibilità/2. Alimenti di origine animale essenziali nella nutrizione mondiale
I dati emersi dalla presentazione a Bruxelles del volume “Meats And Cured Meats: The New Frontiers of Sustainability”
Allevamenti ed economia circolare: Italia 4° produttore al mondo di biogas e 2° in Ue. continua

SostenibilitàImballaggi e fitofarmaci/3. Anche Alleanza Coop contro il voto Ue
Piccinini: “Male il voto in Commissione ambiente, auspichiamo che in plenaria l'europarlamento inverta la rotta"
“Accogliamo con uno scontato disappunto gli esiti della votazione di oggi della Commissione ambiente dell’europarlamento, ma al tempo stesso invitiamo ad una massima mobilitazione dei parlamentari eur... continua

Economia e finanzaItalmobiliare punta su caffè Borbone
L’obiettivo è accelerarne l’espansione all’estero, Stati Uniti in testa. Niente delisting per la holding
Casa della Salute, Caffè Borbone e Santa Maria Novella. Sono queste le principali società in portafoglio in cui investire secondo Italmobiliare, la holding guidata da Carlo Pesenti, che in un'intervista a... continua

Studi e ricercheEmissioni, in Ue quelle agro-zootecniche pesano solo il 4,6%
Nuovi dati presentati a Bruxelles smentiscono i luoghi comuni sull'inquinamento
L’agricoltura è l’unica attività umana che oltre ad emettere carbonio lo sequestra. I numeri nel volume “Meats And Cured Meats: The New Frontiers of Sustainability” presentato al Parlamento europeo. continua

AgroalimentareCampagna olearia: nel Senese perdite fino al 50%
Consorzio Olio Toscano lancia l'allarme sulla quantità ma assicura: "Qualità si preannuncia ottima"
La campagna olearia 2023/2024 è partita in tutta Italia con prospettive non proprio ottimali, almeno sotto l’aspetto della quantità: secondo una prima stima il raccolto non sarà molto elevato, ma la q... continua

AgroalimentareCarni rosse e vino: appello produttori agricoli a Lollobrigida
Il 25 ottobre, a Bruxelles, si voterà per una proposta considerata discriminante
La politica di promozione Ue deve continuare a essere inclusiva e a sostenere in modo equo e proporzionato tutti i comparti dell’agroalimentare, rifiutando atteggiamenti discriminatori che rischiano d... continua

Studi e ricercheOcchio alla spesa online: non sempre è sicura...
Altroconsumo "fa le pulci" a 12 piattaforme e riscontra numerose violazioni della normativa europea
La spesa online è sempre più diffusa ma non sempre "consente ai consumatori di avere tutte le informazioni di legge sui prodotti alimentari che si va ad acquistare". Lo rivela un'indagine di Altroconsumo s... continua

Packaging e logisticaImballaggi e fitofarmaci/2. Battaglia sui due dossier Ue
Agricoltori sul piede di guerra, vogliono un cambio di posizione
“Questa proposta andrà ad impattare negativamente non solo su tutti i produttori di imballaggi, ma anche sui fornitori e gli utilizzatori". Lo afferma il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Gi... continua

SostenibilitàNuove regole Ue per ridurre, riusare e riciclare gli imballaggi
La Commissione Ambiente ha adottato oggi le sue proposte: il voto del parlamento atteso per novembre
La Commissione Ambiente Ue ha adottato oggi le sue proposte per rendere gli imballaggi più facili da riutilizzare e riciclare, per ridurre i packaging inutili e i rifiuti e per promuovere l'uso di contenuti... continua

SostenibilitàLa sostenibilità applicata al mondo delle Dop e Igp
Un convegno a Modena in Camera di Commercio il prossimo 27 ottobre
Un modello sociale e sostenibile da tutelare per le Dop e Igp. Sarà questo il main topic del convegno organizzato dalla società consortile Piacere Modena presso la sede della Camera di Commercio di Modena i... continua

AgroalimentareUcraina: ministri Ue concordi su "corsie di solidarietà"
Il rappresentante del governo di Kiev, Mykola Solskyi, ospite al Consiglio a Bruxelles
Nel corso dell'ultimo Consiglio a Bruxelles, i ministri dell'Agricoltura dell'Unione Europea hanno discusso la situazione dei mercati agricoli e delle materie prime e hanno preso atto delle informazioni... continua

FiereUn "MareDiVino" a Livorno dall'11 al 13 novembre
Organizzata da Vetrina Toscana la kermesse al Terminal Crociere si occupa di Presidi Slow Food e vitigni “dimenticati”
Dai Presidi Slow Food ai vitigni “dimenticati”. Sbarca al Terminal Crociere di Livorno, la 12a edizione di MareDiVino, un'occasione per riflettere, degustare e comprare le eccellenze del territorio. La... continua

FiereCibus Tec apre i battenti: più di 400 i brand esteri e attesi 40mila visitatori
Oggi taglio del nastro per la 53a edizione dell'evento dedicato alle tecnologie food&beverage
Apre i battenti oggi a Fiere di Parma, la 53esima edizione di Cibus Tec. All'evento è confermata la presenza di almeno 1200 espositori, tra cui le migliori aziende del made in Italy meccano-alimentare... continua

Economia e finanzaElectrolux, finalmente uno spiraglio dal mercato
Lo stabilimento di Porcia (PN) avrebbe acquisito un ordine importante di lavatrici
Finalmente, dopo mesi, una buona notizia in arrivo da (e per) Electrolux. Lo stabilimento di Porcia (Pordenone), infatti, avrebbe acquisito una discreta partita di ordini di lavatrici da vendere da qui... continua

VideoPietro Coricelli: l'export è la stella polare
In esclusiva a EFA News, Chiara Coricelli racconta sfide e traguardi lungo il cammino della sua azienda/Video
All’ultima edizione di Anuga (Colonia, 7-11 ottobre 2023) ha riscosso grande successo lo stand di Pietro Coricelli. L’azienda olivicola umbra può vantare un export pari a metà del fatturato e, in quest... continua

FiereGenova, torna Ivsi al Festival della Scienza
L'istituto valorizzazione dei salumi partecipa al laboratorio permanente: “Del maiale non si butta via niente”
L’Ivsi, l'Istituto valorizzazione salumi italiani torna al Festival della Scienza di Genova, uno degli appuntamenti più importanti a livello internazionale tra quelli di diffusione della cultura scientifica. I... continua

Formaggi e latticiniForme Cult: oltre 45mila partecipanti all'8a edizione
25 Cheese Labs nel corso della manifestazione dedicata all'intero settore lattiero-caseario italiano
L’ottava edizione di Forme, la manifestazione made in Bergamo dedicata al formaggio in ogni sua sfumatura si è conclusa con oltre 45.000 partecipanti che hanno preso parte al ricco palinsesto di eventi in... continua

AgroalimentareFeed Economy: un giro d'affari di quasi 130 mld euro
Quasi 900mila aziende coinvolte nel settore. Tutti i numeri del rapporto Assalzoo/Nomisma
La Feed Economy italiana vale circa 130 miliardi di euro (127,5 per la precisione) e coinvolge oltre 891mila aziende. Sono questi i numeri più rilevanti che emergono da uno studio Nomisma. Il dato è l... continua

Atti governativiGranchio blu. In arrivo stanziamento Masaf da 10 mln euro
Nel frattempo, Lollobrigida firma decreto per ristori da 2,9 mln per circa 3000 aziende
"Continua il nostro lavoro in sostegno delle aziende che sono intervenute per contenere le fluttuazioni di abbondanza del granchio blu registrate questa estate in Italia. Dopo il via libera ottenuto dall'Europa,... continua

AgroalimentarePac. Fitto: "Italia darà contributo decisivo a programmazione Ue"
Il ministro auspica che si lavori anche con proposte a livello nazionale
"C'è una sfida complessiva che riguarda la politica agricola comune a livello europeo per la futura programmazione sulla quale penso sia necessario lavorare anche con delle proposte a livello nazionale".... continua

Formaggi e latticiniGrana Padano e altri formaggi italiani in concorso tra i fiordi norvegesi
Venerdì e sabato a Trondheim, la 34° edizione del World Cheese Awards 2023/2024
Al via questa settimana la 34° edizione del World Cheese Awards 2023/2024. A Trondheim, sui fiordi norvegesi, da venerdì 26 a sabato 27 ottobre 2023, 260 giurati di una quarantina di paesi del mondo v... continua

Economia e finanzaAvm gestioni e Amundi AgrItaly si prendono Europan Sud
Rilevato il controllo della società pugliese attiva nella produzione di pane e prodotti da forno
Avm Gestioni sgr attraverso il fondo di Private Capital Italian Fine Food dedicato alla valorizzazione delle eccellenze regionali del food made in Italy, e Amundi sgr, attraverso il fondo Amundi Eltif... continua

Economia e finanzaNestlé chiude stabilimento di latte artificiale in Irlanda
L'impianto riforniva la Cina che adesso punta sui prodotti locali
Nestlé intende chiudere lo stabilimento Wyeth Nutrition per la produzione di latte per l'infanzia ad Askeaton, nella contea di Limerick, in Irlanda. In un comunicato, il colosso alimentare ha dichiarato... continua

ViniPiemonte a due velocità: ottimi i premium, male il basso costo
Il calo potrebbe essere del 25%. Bene Nebiolo, Barolo, Barbaresco e gli spumanti: i consorzi lanciano l'allarme alla Regione
I vignaioli piemontesi lanciano l’allarme: la vendemmia in Piemonte va a due velocità. Tiene il vitigno autoctono per eccellenza, il Nebbiolo e tengono gli spumanti, mentre crolla la produttività di tut... continua

Economia e finanzaSesa acquisisce Soft Systems e si espande nell'agroalimentare
L'operazione rafforza le soluzioni software per le pmi anche dei settori wine e disretail
Sesa, operatore nel settore dell’innovazione tecnologica e dei servizi informatici e digitali per il segmento business anche agroalimentare, ha acquisito una partecipazione di controllo pari al 60% del c... continua

AgroalimentareMar Baltico: accordo nell'Ue per i nuovi stock ittici
Rimodulati i Tac, nell'obiettivo di conciliare sostenibilità e interessi dei pescatori
I ministri della Pesca dell'Unione Europea hanno raggiunto un accordo politico sul totale ammissibile di catture (Tac) e sulle quote per gli stock ittici più importanti dal punto di vista commerciale... continua

Economia e finanzaNasce Oltrebosco per la gestione del patrimonio forestale italiano
Frutto di una collaborazione tra Consorzi agrari d'Italia, BF, Sorgenia Biomasse e Federforeste
Dar vita a una nuova realtà che si occupi della gestione dei boschi in Italia con un approccio organico. Con questo obiettivo nasce OltreBosco, società costituita da Cai-Consorzi agrari d’Italia, B.F. S.p... continua

AttualitàEmilia Romagna, l'invasione degli ultragranchi
Si moltiplicano le specie non autoctone che mettono a rischio l'economia regionale
Non c'è solo il granchio blu come specie non autoctona a infestare i nostri mari e le nostre terre. Diciamolo subito, a scanso di equivoci: non è rassicurante la fotografia che emerge dal convegno nazionale s... continua

AgroalimentareSiccità. Fregolent (Iv): "Cabina di regia da ripristinare"
La senatrice critica il Masaf: "Promessa risarcimenti non mantenuta"
Sulle emergenze infinite che attanagliano l'agricoltura italiana - eventi meteo estremi in primis - interviene anche Italia Viva. Silvia Fregolent, capogruppo in commissione ambiente al Senato del partito... continua

Studi e ricercheSolidarietà: pasta e prodotti da forno sono le eccedenze più donate
Lo certifica un'indagine della Fondazione Banco Alimentare e del Politecnico di Milano
Ammontano a 139.000 tonnellate le eccedenze alimentari che vengono donate annualmente da grandi e medie imprese dell'industria italiana della trasformazione. Pasta e prodotti da forno guidano la classifica... continua