EFA News - European Food Agency
41.986 notizie trovate
AttualitàParmigiano Reggiano, tornano i Caseifici Aperti
Il 1° e 2 ottobre visite guidate nelle zone d'origine, a cura del Consorzio
Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova si apprestano a festeggiare il Parmigiano Reggiano Dop. Sabato 1 e domenica 2 ottobre torna “Caseifici Aperti”. Visite guidate al caseificio e al magazzino di... continua
Economia e finanzaCattel (foodservice) si finanzia con Unicredit e Sace
Operazione da 6,5 mln finalizzata al raggiungimento di obiettivi Esg
UniCredit e Sace supportano i piani di sviluppo sostenibile di Cattel Spa, azienda veneta leader a livello nazionale per la distribuzione di prodotti food e no-food nel canale Horeca. La banca ha finalizzato... continua
FiereFlorovivaismo, al via la 71a edizione di Flormart
Dal 21 al 23 settembre a Padova. Organizza per la 1a volta Fiere di Parma
La fiera internazionale del florovivaismo aprirà i battenti mercoledì 21 per chiudersi venerdì 23 settembre. Arrivata alla sua 71° edizione, la storica manifestazione vedrà la partecipazione delle magg... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro, decolla la partnership con Areas-MyChef
Nuovo ristorante nell'aeroporto di Bergamo e prossima apertura a Fiumicino
Rossopomodoro conquista, grazie alla partnership con Areas-Mychef, una nuova location nell’Aeroporto di Bergamo Orio al Serio, al piano ammezzato, nell’area arrivi, e nel frattempo si prepara per la pro... continua
FiereItalian Exhibition Group, il fitto calendario di eventi di fine anno
Le manifestazioni a Rimini e Vicenza, ma anche a Roma, in Brasile e a Dubai. E il 25° di Ecomondo
Neanche il tempo di godersi il successo mondiale di Vicenzaoro September già si prospettano quattro mesi ad alta intensità di business per le fiere di Ieg – Italian Exhibition Group, consolidando così il r... continua
FiereBiologico, la sfida delle risorse umane
Corradetti (Assocertbio): "Necessario fare della formazione un obiettivo da condividere con l’intero settore"
La formazione delle risorse umane, sia nel Sistema di Controllo e Certificazione sia lungo tutta la filiera del Biologico, dalla produzione alla distribuzione, rappresenta un valore centrale, un fondamento... continua
AttualitàVino, associazioni europee compatte nel respingere il neoprobizionismo
Italia, Francia e Spagna unite per la difesa e il rilancio del comparto vitivinicolo
Federvini: "La geopolitica, l'inflazione e una nuova ondata di proibizionismo stanno mettendo a rischio la sostenibilità sociale, economica e ambientale dell'intero settore" continua
Economia e finanzaImmobiliare, Dea Capital Re crea primo fondo paneuropeo
Obiettivo raccolta fino a 500 mln, per investire in uffici e asset ad uso ricettivo e retail
DeA Capital Real Estate Sgr ha annunciato l’istituzione del suo primo fondo paneuropeo dedicato ad investitori istituzionali: DeA Capital Real Estate Investment Fund I, con un obiettivo di raccolta sino a... continua
FiereTorna "Piacenza è un mare di sapori", il 24-25 settembre
Evento enogastronomico dedicato ai prodotti del territorio promosso dai consorzi dei salumi piacentini
Sabato 24 e Domenica 25 settembre, torna la grande kermesse “Piacenza è un Mare di Sapori”, l’evento enogastronomico dedicato ai prodotti tutelati del territorio promosso dal Consorzio di Tutela Salumi... continua
Carni e salumiRitorno al lavoro, occhio all'alimentazione
I consigli della biologa nutrizionista Erminia Ebner
Con le vacanze estive già archiviate è il momento di riprendere la routine quotidiana e non è mai semplice riuscire a incastrare tutti gli impegni e le attività della giornata. Il rientro in ufficio, in... continua
Economia e finanzaFiliera Italia, l'Oms sceglie il proibizionismo noi no
Scordamaglia: "useremo buonsenso e i dati scientifici per bloccare questi tentativi"
“Ancora una volta vince il proibizionismo sulla corretta informazione”. Lo ha detto Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia riferendosi all’approvazione dell'European framework for ac... continua
Atti governativiDecreto Aiuti Ter, sostegni per il settori agricolo
Gallinella (Ic): "Boccata d’ossigeno in attesa del tetto al prezzo del gas e del decreto Taglia-Bollette
“L’impatto degli aumenti del prezzo del gas sulle produzioni agroalimentari continua ad essere devastante ma grazie all’impegno del Governo si riesce a mitigare gli effetti, sostenendo i produttori. Con i... continua
PersoneCopa Cogeca: Riccardo Severi presidente del Gruppo Foraggi Essiccati
"Necessario aumentare a livello europeo la produzione di foraggi"
Riccardo Severi, direttore della cooperativa Sopred e vicepresidente di Aife (Associazione Italiana Foraggi Essiccati) è il nuovo presidente del Gruppo di Lavoro Foraggi Essiccati all’interno di Copa-Cogeca (E... continua
Economia e finanzaNaturaSì, le banche continuano a finanziare generosamente
Rimodulato il debito con nuovi prestiti per 60 milioni
Nonostante le incertezze del business - debiti per 75 mln al 30/9/21 e 392 dipendenti in cassa integrazione da febbraio 2022 - EcorNaturaSì, l’insegna del biologico e biodinamico con una catena di 364 ne... continua
Studi e ricercheBoom di cibi e bevande online
Nel 2021 crescita del 17%: cresce anche il food delivery (+22% nel 2022)
Il 2021 ha confermato le vendite on line di cibo e bevande. Il tasso di crescita è del 17% pari a 700 milioni di Euro, con un valore complessivo di 4,78 miliardi di Euro. È quanto emerge dall'Osservatorio e... continua
Packaging e logisticaL'Ue vara le nuove norme sulla plastica per alimenti
Per aumentare sicurezza e sostenibilità nell'uso nelle confezioni del materiale riciclato
Scattano le nuove norme varate per aumentare la sicurezza e la sostenibilità dell'uso della plastica riciclata nelle confezioni di alimenti. Le ha adottate la Commissione europea e sono destinate a sostituire... continua
ViniCavit, inizia la vendemmia hi-tech del 2022
I viticoltori utilizzano Pica, la Piattaforma integrata cartografica agriviticola che mettendo “in rete” i vigneti per una viticoltura di precisione
È in fase di svolgimento la vendemmia di Cavit, nome di primo piano nel panorama vitivinicolo italiano e principale punto di riferimento sul territorio trentino. Il consorzio che riunisce undici cantine... continua
FiereCarrefour main sponsor della Milano wine week
La settimana milanese dedicata al vino si svolgerà dall'8 al 16 ottobre 2022
È ufficiale la partnership tra Carrefour Italia e Milano Wine Week. Il gruppo della grande distribuzione sarà Main Sponsor del grande evento milanese dedicato al vino giunto alla sua 5a edizione. La S... continua
AttualitàLeonardo, intelligenza artificiale per monitorare la Terra dei Fuochi
Consorzio nato per la messa in sicurezza dell’area industriale di Caserta e zone agricole
Leonardo si è aggiudicata un contratto per la messa in sicurezza della Terra dei Fuochi. Grazie a una soluzione di global monitoring basata sull’intelligenza artificiale, deep e machine learning, la so... continua
Atti governativiDecreto Aiuti ter, misure "interessanti" per l'agricoltura
Tra queste, l'estensione al 4° trimestre del credito di imposta per il carburante agricolo
Il decreto Aiuti ter approvato dal Consiglio dei ministri, riunitosi stamani, contempla alcune misure di interesse per il settore agricolo. Lo dice Confagricoltura, riferendosi a una prima analisi del... continua
ItticoDogane, sequestro di 200 chili di prodotti ittici
Privi di certificazione di cattura
I funzionari Adm (Agenzia dogane e monopoli) di Livorno e gli ispettori pesca del 2° Centro controllo area pesca della Direzione marittima di Livorno hanno eseguito la scorsa settimana un’accurata attività isp... continua
AttualitàAssoenologi si schiera contro il documento sul vino dell'Oms
Cotarella: "folle accostare il vino alle sigarette in termini di pericolosità per la salute umana"
"È semplicemente folle accostare il vino alle sigarette in termini di pericolosità per la salute umana". Lo ha detto il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, dopo che l'Organizzazione mondiale d... continua
FiereTortellini, anolini e cappelletti, pasta ripiena di tutti i tipi all'EmiliaFoodFest
Maxi formati e sfogline al lavoro per la disfida prevista nella tre-giorni di settembre a Carpi
Sabato 24 settembre ad EmiliaFoodFest saranno protagoniste le paste ripiene in brodo emiliane, grazie a due diversi appuntamenti. Dalla mattina Rina Poletti, maestra sfoglina dell’Accademia della sfoglia di... continua
Economia e finanzaItalian wine brands raddoppia il fatturato
I risultati del primo semestre parlano di 179,6 milioni di Euro di ricavi, l'80,5% in più
Il gruppo Italian Wine Brands raddoppia il giro d'affari nel primo semestre 2022: ha realizzato ricavi delle vendite, su base semestrale pro-forma, pari a 179,6 milioni di Euro, l'80,5% in più rispetto... continua
AttualitàAlluvione Marche/2: profondo cordoglio per le vittime da Copagri
La solidarietà degli agricoltori è già in moto... /Video
“La drammatica alluvione che ha colpito le Marche nelle ultime ore palesa una volta di più la grande necessità per il nostro Paese di dotarsi di un serio e strutturato piano nazionale di assetto idrogeologico che... continua
VideoCoop lancia gli aperitivi "Buoni da bere"
Intervista con la bartender Giulia Castellucci
Aperitivi, cocktail e succhi a marchio Coop hanno debuttato sugli scaffali dei supermercati del gruppo con un nuovo packaging: sono i "Buoni da bere", una carrellata di prodotti - spremute, estratti, bevande,... continua
Studi e ricercheSmart protein, Barilla ospita il convegno sulle proteine vegetali
Riflessione del gruppo sul progetto europeo sul cibo del futuro e sulle “proteine intelligenti”
A Parma Barilla ospita una serie di incontri dedicati a “Smart Protein”, progetto finanziato dalla Commissione Europea nell’ambito del programma Horizon 2020, che mira a sviluppare ingredienti e prodo... continua
SostenibilitàSostenibilità, parte Fondazione Conad Ets
Presentati i primi progetti nazionali del nuovo ente no profit del terzo settore
Anche Conad si unisce all'esercito sempre più numeroso di imprese che oggi considerano la responsabilità sociale elemento imprescindibile per la loro crescita futura. Lo fa con l''Osservatorio Socialis, c... continua
Comunicati stampaConfagricoltura al lavoro per i danni nelle Marche
La confederazione assistere le imprese agrarie dopo la bomba d’acqua che ha colpito la regione
Confagricoltura Marche al lavoro per assistere le proprie imprese nella conta dei danni dopo la bomba d’acqua che ha colpito la regione. “Il primo pensiero va alle vittime di questa tragedia e ai loro fam... continua
Economia e finanzaCaro Export, Sace presenta la 16esima edizione del suo rapporto
Quest'anno le esportazioni italiane cresceranno in valore del 10,3%: agricoltura e alimentari +11,8%
Si intitola “Caro Export. Le sfide globali e il valore di esserci” ed è il l’ultimo Rapporto Export di Sace (consultabile in forma completa nel nostro allegato) presentato nel corso di una diretta stream... continua
AttualitàA giorni apre la prima scuola internazionale sul riuso dell'acqua
All'Università di Torino dei seminari indirizzati a tutte le professionalità di settore
Dal 19 al 21 settembre, al Dipartimento di Chimica dell’Università di Torino inizia il ciclo di lezioni della School on Water re-use. I seminari saranno tenuti da docenti che provengono da 10 diverse un... continua
AttualitàFrode alla Ue, indagate Veronafiere e Unione italiana vini. Uiv: piena fiducia in Magistratura
Sequestrati oltre 2 mln di Euro nell'ambito di un'inchiesta della Procura europea
Un'inchiesta coordinata dalla Procura europea ha portato ad un sequestro del valore di 2,085 milioni di Euro ai danni di due società indagate: Veronafiere ed Unione italiana vini. L'accusa mossa dai giudici... continua
Economia e finanzaAgosto accelera l'inflazione; +9,6% nel carrello della spesa
L'aumento nel carrello non si osservava da giugno 1984 (+9,7%) /Allegato
Nel mese di agosto 2022, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,8% su base mensile e dell’8,4% su bas... continua
Economia e finanzaImport ed export tornano a crescere a luglio
Ma risulta in disavanzo la bilancia commerciale secondo i dati Istat/Allegato
A luglio 2022 si stima una crescita congiunturale per entrambi i flussi commerciali con l’estero, più intensa per le esportazioni (+4,1%) che per le importazioni (+3,4%). L’aumento su base mensile dell... continua
EsteriPeruvian Culinary Experiences 2022: l'ardua sfida del Perù
Obiettivo una posizione di primo piano nella ranking del turismo gastronomico mondiale
Il Perù ha accettato la sfida di diventare una delle principali destinazioni di turismo gastronomico del mondo, riconoscendo in questo segmento di mercato un’importanza strategica fondamentale per rafforzare la... continua
Packaging e logisticaAlstom lancia il treno a idrogeno per passeggeri: e le merci?
Primo test di percorrenza chiuso con successo: il Coradia iLint ha percorso 1.175 chilometri senza fare rifornimento
Alstom ha messo oggi alla prova l'efficacia delle sue soluzioni a idrogeno per il trasporto su lunghe distanze. Un treno Coradia iLint di serie ha percorso 1.175 chilometri senza rifornire il serbatoio... continua
CaffèNespresso rinnova la Boutique nel cuore di Torino
Ampliata anche al Piemonte la partnership col banco Alimentare
Nespresso punta sul canale di vendita fisico sul territorio, inaugurando la prima Boutique in Italia dedicata a nuove esperienze legate al caffè e alla sua cultura a Torino, città importante che insieme a... continua
ViniAlcool. Uiv denuncia: col voto dell'Oms nasce un nuovo proibizionismo in Europa
Oms Europa dispone linee guida choc sui consumi di alcol. Italia e Ue tacciono...
L’Organizzazione mondiale della sanità (Oms)-Regione Europa ha adottato integralmente la propria risoluzione che di fatto mette in crisi un comparto, quello del vino europeo, che solo nel nostro Paese co... continua
FiereVarzi celebra il suo salame
Con la rassegna Vartweek, dal 16 al 18 settembre
Vartweek, in programma dal 16 al 18 settembre 2022 a Varzi, è una rassegna ideata come spin off di Miart - Artweek, che sviluppa un progetto culturale e creativo nato a Varzi per valorizzare l’identità loca... continua
BeverageArriva in Italia Tanqueray 0.0%, il nuovo gin alcool free
L'alternativa al classico Tanqueray & Tonic
Diageo, azienda attiva nella produzione e distribuzione di distillati ultra premium, lancia in Italia Tanqueray 0.0%, il nuovo alcohol free spirit che promette di diventare una vera e propria alternativa... continua
VideoVendemmia 2022, un'opportunità per il vino italiano
Parlano Lamberto Frescobaldi (Uiv) e Riccardo Cotarella (Assoenologi)
La presentazione dei dati di previsione vendemmiale di Assoenologi, Ismea e Uiv, racconta una vendemmia più forte di caldo e siccità. E' quanto emerso dagli interventi dei vertici delle associazioni d... continua
FierePlastica sostenibile, tecnologie italiane in vetrina a Madrid
Ilip (Ilpa) partecipa alla prossima edizione della fiera Fruit Attraction
Ilip, azienda del Gruppo Ilpa leader in Europa nella trasformazione di materie plastiche, parteciperà alla prossima edizione di Fruit Attraction, il salone internazionale dell’ortofrutta, che si terrà dal... continua
AttualitàVino: alla Milano Wine Week torna il battello per degustare Chianti
Dall’8 al 16 ottobre un ricco programma di iniziative, ed eventi legati alla denominazione
Torna, dopo il successo dello scorso anno, il Chianti Lovers Boat, il battello che navigherà sul Naviglio Grande di Milano, proponendo degustazioni, abbinamenti gastronomici e seminari a tema Chianti,... continua
DistribuzioneTransmec rileva Tna Cargo e punta ai traffici col Nord Africa
Acquisito il 67% della società attiva in trasporti generi alimentari e a temperatura controllata
Transmec ha rilevato Tna Cargo, società vicentina con sede è a Brendola in provincia di Vicenza specializzata nei trasporti con il Nord Africa, in particolare verso Tunisia e Marocco. Il gruppo modenese n... continua
FiereSolobirra, aperte le iscrizioni fino al 18 dicembre
L'evento dedicato al settore brassicolo artigianale a Hospitality-Salone dell'accoglienza
Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2023 dei concorsi di Solobirra, l'evento dedicato al settore brassicolo artigianale che si terrà nell’area speciale di Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza, la man... continua
Atti governativiCinghiali, la Liguria prepara la caccia grossa
Circolare ministeriale per "attuare quanto prima le misure previste dal piano di eradicazione"
Arriva in Liguria la circolare ministeriale che invita le Regioni Liguria (e Piemonte) "ad attuare quanto prima le misure previste dal piano integrato di eradicazione dei cinghiali”. Il documento giunge d... continua
Economia e finanzaCaro-bollette, Assica dice no a distacchi e razionamenti
Lenti: "preoccupano le previsioni della Commissione in materia di riduzione di gas ed energia"
“Preoccupano le previsioni della Commissione Europea in materia di riduzione dei consumi di gas ed energia. Il nostro governo nell’attuarle dovrà tenere conto che carne e salumi non possono subire dist... continua
FiereVerso Sigep 2023
La più completa vetrina mondiale del dolce alla fiera di Rimini dal 21 al 25 gennaio 2023
I maestri italiani della gelateria artigianale. L’eleganza e la creatività della pasticceria internazionale. Il cioccolato, dalla materia prima alle lavorazioni d’eccellenza. I lievitati e tutte le vari... continua
AttualitàRecord: domani si tenterà di fare il fiordilatte più lungo al mondo
Una provocazione contro il caro energia e dei mangimi per gli animali da latte
Con il caro energia e dei mangimi per l’alimentazione degli animali che ha fatto schizzare i costi delle stalle, rischia di scomparire uno dei prodotti simbolo della cultura alimentare del Belpaese, i... continua
AgroalimentarePer Confeuro un'agricoltura senza pericolosi pesticidi è possibile
Possibile anche produzione uguale o migliore di quella che si avvale di prodotti di sintesi industriale
Un’agricoltura senza pericolosi erbicidi non è solo possibile, ma può arrivare ad assicurare livelli di produzione uguali o migliori di quella che si avvale dei prodotti di sintesi industriale, dichiara Andrea Mich... continua