EFA News - European Food Agency
42.089 notizie trovate
Economia e finanzaRiso: produzione italiana in calo del 25%
Pesano andamento climatico e caro prezzi
Crolla tra il 20 e il 25% la produzione italiana di riso 2021 per l’andamento climatico avverso al quale si è aggiunta una crescita esponenziale dei costi di produzione per effetto dei rincari nei prezzi de... continua
DistribuzioneSupercentro: a segno la ristrutturazione
Cambio di insegna e rafforzamento della strategia di crescita con la nomina di Antonio Bonucci
Cresce, con un cambio di insegna e un rafforzamento della rete vendita, il Gruppo Supercentro, da oltre vent’anni operante nella distribuzione alimentare e oggi presente nel sud Italia con una rete multicanale a... continua
FiereBiometano strategico per la decarbonizzazione dei trasporti
Ad Ecomondo presentato lo studio Cnr-Iia promosso da Cib e Iveco
Il biometano liquefatto può avere un ruolo strategico importante nel processo di decarbonizzazione dei trasporti, in particolare quello pesante, e nell’abbattimento delle emissioni di gas serra aprendo la... continua
Carni e salumiPrezzi: cresce la tensione nella filiera avicola
Berti (Amadori): “Urgente un confronto di filiera per scongiurare ingresso prodotti da altri Paesi”
I prezzi delle materie prime agricole continuano a crescere segnando un incremento medio del +39% rispetto al 2020 e del +52% rispetto al 2019. E' l'allarme lanciato da Amadori che segnala un andamento... continua
ViniCantina Produttori di Valdobbiadene: cresce di quasi il 20% il fatturato
Nell’ultimo esercizio 2020 – 2021 è salito da 47 a oltre 56 milioni di Euro
Cresce di quasi il 20% il fatturato del gruppo Cantina Produttori di Valdobbiadene e della società di capitali interamente controllata Val D’Oca srl, che si occupa della commercializzazione e promozione de... continua
Packaging e logisticaEconomia circolare: il packaging fa sul serio
Pro Food ha presentato a Ecomondo progetti per il riciclo di vaschette in plastica per alimenti
Con il claim “Economia circolare: Il packaging fa sul serio” Pro Food ha presentato a Ecomondo 2021 una serie di progetti che prevedono il riciclo di vaschette in plastica per alimenti. I riflettori son... continua
Conserve e confettureMutti premia gli agricoltori
Nel 2021 6,3 milioni di Euro di incentivi per l’adozione di buone pratiche
Assegnati i riconoscimenti del premio "Pomodorino d'Oro Mutti", giunto quest'anno alla 22a edizione. continua
SaluteIntolleranza al lattosio: vera o falsa?
Indagine dell'osservatorio Grana Padano rivela che il 31% degli italiani non consuma nessun tipo di latte
L’intolleranza al lattosio è spesso immaginata e non reale. L’unico modo per verificarla è sottoporsi all’Hydrogen Breath Test, eseguito in ambito ospedaliero. Proliferano, invece, proposte di test no... continua
DistribuzioneNasce Iper la Spesa: nuova insegna del Gruppo Maiorana
Il primo punto vendita aprirà a Latina
In linea con l’evoluzione del mercato oggi il Gruppo Maiorana lancia la nuova insegna Iper la Spesa, ampliando l’offerta al dettaglio. "Questa nasce per offrire una risposta concreta alle nuove necessità dei... continua
Conserve e confettureLa Doria passa nelle mani della Investindustrial di Bonomi
La famiglia Ferraioli reinvestirà in una quota di minoranza
Antonio Ferraioli rimarrà ad della società: "Puntiamo a diventare una piattaforma di aggregazione bel settore". continua
Atti governativiCereali: governo insiste sul registro di carico e scarico
Ferrari (Italmopa): "Norma tecnicamente inapplicabile"
L'Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federalimentare/Confindustria) ha nuovamente espresso al Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli la forte contrarietà de... continua
Packaging e logisticaBerlin Packaging acquista i marchi Le Parfait
Grazie all'accordo vincolante con O-I France il gruppo punta a crescere nel settore degli imballaggi in vetro
Berlin Packaging ha annunciato di aver sottoscritto un accordo vincolante con O-I France Sas in base al quale acquisirà le attività e i marchi Le Parfait. Fondata all'inizio degli anni '30 a Reims, in F... continua
DistribuzioneI supermercati Coal rientrano in VéGé
Il gruppo marchigiano ha oltre 300 punti vendita in 6 regioni
Gruppo VéGé, primo gruppo della Distribuzione Moderna nato in Italia, continua a crescere con l’ingresso tra le imprese socie di Coal (ex Dit), importante protagonista della Distribuzione Organizzata del... continua
Atti governativiVerisem: governo italiano blocca Syngenta
Il gruppo svizzero puntava all'acquisizione dell'azienda sementiera
La notizia era stata anticipata sui media (vedi articolo di EFA News del 22/10/2021) e ora è confermato: il governo italiano ha esercitato i poteri di veto (la cosiddetta Golden Power) per bloccare l'acquisizione... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro: nuovo grande locale a Stezzano (BG)
Gestito in franchising da Big, nel centro commerciale Due Torri
Nuova location prestigiosa per Rossopomodoro che ha aperto nella nuova ala divertimento/food del C.C. Le due Torri, lo shopping center nel comune di Stezzano in provincia di Bergamo, che conta oltre 100... continua
PersoneItalmopa: Emilio Ferrari è il nuovo presidente
Sostituisce Silvio Grassi prematuramente scomparso
Emilio Ferrari sostituisce Silvio Grassi, prematuramente scomparso, nelle sue funzioni di Presidente di Italmopa, Associazione Industriali Mugnai d’Italia, che rappresenta, in via esclusiva, l’Industria molit... continua
OrtofruttaLa Linea Verde emette minibond per 15 milioni di euro
Sottoscritto da Unicredit con garanzia Sace
La Linea Verde, Società Agricola Spa, ha emesso un minibond di 15 milioni di euro, con garanzia Sace Green, sottoscritto da UniCredit. Il prestito obbligazionario ha durata settennale e ha lo scopo di... continua
IndustriaCentromarca riflette sull'innovazione
Parterre de rois per il terzo incontro dedicato ai valori della marca
In un contesto sociale ed economico orientato alla ripresa, Centromarca prosegue con il ciclo di web conference “I Valori della Marca”. Il terzo appuntamento, “Innovazione, motore di progresso per l’Ita... continua
DistribuzioneCentri commerciali in lenta ma costante ripresa
L’analisi dello scenario retail real estate italiano 2021 di Confimprese
L’analisi dello scenario retail real estate italiano 2021 evidenzia come il settore stia reagendo alla crisi. L’annuale ricerca dell’osservatorio Confimprese Retail Real Estate, realizzata da Reno in es... continua
Oli e condimentiDimezzata in 30 anni la produzione dell'olio made in Italy
Avanzano paesi concorrenti come Spagna e Tunisia
A causa del clima pazzo e della carenza di risorse per gli investimenti, l’Italia ha perso quasi la metà della sua produzione di olio (-46%) negli ultimi 30 anni, a favore di paesi diretti concorrenti co... continua
SaluteResistenza antimicrobica: faro dell'Efsa sul trasporto animale
Il parere scientifico dovrebbe essere completato entro settembre 2022
L'Efsa ha intrapreso una nuova valutazione scientifica per esaminare la rischio di diffusione di batteri resistenti agli antimicrobici durante il trasporto di animali. La valutazione, richiesta dalla Commissione... continua
AttualitàCoca-Cola Hbc aderisce a RiVending Pet
Progetto di raccolta delle bottiglie in Pet nei distributori automatici
Coca- Cola Hbc Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, ha aderito a “RiVending Pet”, il progetto di raccolta selettiva delle bottiglie in... continua
DolciCerealitalia si rilancia dopo la pandemia
In arrivo nuove linee di prodotto e partnership strategiche
Ampliare le linee di prodotto stipulando nuove partnership strategiche, puntando sulla differenziazione per “qualità” e innovazione: Cerealitalia Industrie Dolciarie S.p.A., produttrice di cereali, cioc... continua
OrtofruttaE' tempo di castagne e marroni
Da Cso Italy i dati su un 2020 con consumi in crescita
Sono tornati sul mercato castagne e marroni e l'osservatorio Cso Italy ha diffuso un'analisi completa degli acquisti di prodotto fresco per il consumo domestico in Italia nel 2020. I quantitativi di castagne... continua
Packaging e logisticaAliplast (Hera) rilancia il proprio impegno a favore della sostenibilità
Realizzerà a Modena un nuovo impianto per il riciclo delle “plastiche rigide”
La controllata del Gruppo Hera, Aliplast, rilancia a Ecomondo il proprio impegno per incrementare la produzione di plastica riciclata del 150% entro il 2030. Con circa 100 mila tonnellate di polimeri riciclati... continua
DistribuzioneFrutta e verdura a “centimetro zero”
Serra Madre lancia le sue box per consegnare prodotti freschi raccolti il giorno prima
Serra Madre, azienda agricola del sud di Roma, a conduzione familiare, attiva da 80 anni, ha deciso di affidare ai giovani della famiglia una serra alla portata di tutti. La nuova generazione ha deciso... continua
OrtofruttaUva in sacchetto: la nuova coltivazione ecosostenibile ed a residuo zero
Agritalia sperimenta l'insacchettamento dei grappoli sulla pianta
Rendere la produzione ecosostenibile e a residuo zero. Questa è l'esigenza che ha spinto l'organizzazione di produttori Op Agritalia a sperimentare la tecnica dell'insacchettamento dell'uva da tavola... continua
Ristorazione e ospitalitàMyCIA cresce con nuovo portale italiano di menù online
Oltre 8000 locali ricercabili per piatto e portata e prenotabili online con un click
Debutta la nuova release di MyCIA, la prima app che utilizza la carta d'identità alimentare e che ha già raggiunto più di 150mila download: un personal food advisor per consigliare quale ristorante o... continua
Oli e condimentiLa raccolta delle olive si fa anche al Colosseo
Rinasce l’olio degli antichi romani con l’oasi di 189 piante di ulivo a Roma
Rinasce l’olio degli antichi romani con l’oasi di 189 piante di ulivo all’ombra del Colosseo. È quanto affermano Coldiretti e Unaprol in occasione della prima raccolta con spremitura in diretta delle... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King elimina conservanti e coloranti dai menu
Lazzaroni: "Orgogliosi di essere i primi a compiere questo passo"
Il percorso di sostenibilità di Burger King procede con l'annuncio di una novità: nel suo intero menu non sono e non saranno più presenti cibi contenenti conservanti, coloranti e aromi di origine arti... continua
Atti governativiAgricoltura urbana e vertical farm: arriva la prima legge
Approvata all'unanimità dalla Regione Lombardia
Il Consiglio regionale della Lombardia ha approvato oggi, all'unanimità, la legge sulla agricoltura urbana, periurbana e metropolitana. Un'iniziativa con diverse novità, che sostiene e incentiva le at... continua
PersoneVéGé: il vicepresidente Maiello riceve onorificenza di Cavaliere del Lavoro
E' fondatore del gruppo campano Gargiulo & Maiello
Oggi si è svolta al Quirinale la cerimonia di consegna delle insegne di Cavaliere all’ordine al merito del lavoro nominati dal presidente della Repubblica negli scorsi giugno 2020 e maggio 2021. Tra i... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro inaugura il nuovo website
Rinnovata anche la sezione dedicata all'e-commerce
Pastificio Granoro ha lanciato il nuovo sito internet. On-line da pochi giorni, la nuova piattaforma digitale dell’azienda pugliese (www.granoro.it) si presenta con una grafica rinnovata, contenuti e c... continua
AttualitàSostenibilità: il settore agroalimentare è in prima linea
Vacondio: "Siamo tra i protagonisti della transizione energetica"
Diventare il primo continente a impatto climatico zero entro il 2050, attuando gli obiettivi del Green Deal che riguardano direttamente proprio l’agricoltura e l’industria alimentare e che sono stati al... continua
Economia e finanzaCampari: crescita a doppia cifra nei mercati e nei marchi chiave
Grazie alla ripresa del canale on-premise ed ai consumi a casa
Il consiglio di amministrazione di Davide Campari-Milano N.V. ha approvato le informazioni finanziarie aggiuntive al 30 settembre 2021. Per Bob Kunze-Concewitz, Chief Executive Officer, ‘nei primi nove m... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill e Generation Italy per l'occupazione giovanile
Percorso formativo per iniziare a lavorare nei servizi di ristorazione
Al via l’8 novembre il nuovo percorso di formazione gratuito rivolto a giovani talenti, organizzato da Generation Italy e Autogrill Italia, con il supporto di Intesa Sanpaolo, con l’obiettivo di offrire opp... continua
AttualitàCovid: la via per la ripresa secondo l'analisi del Cluster Agrifood
Convegno a Ecomondo dell'associazione multistakeholder coordinata da Federalimentare
L’agroalimentare italiano durante la crisi pandemica non si è mai fermato, dando prova di resilienza, flessibilità e senso di responsabilità. Il settore ha esaltato ancora una volta le sue doti anticicliche, gara... continua
PersoneCordoglio per la scomparsa di Enzo Andreis, pioniere del foodservice
Fondatore di Ristochef e MyChef, è stato anche ideatore delle associazioni di settore
Sabato 23 ottobre è mancato Enzo Andreis, imprenditore protagonista della storia della ristorazione in Italia: inizialmente, negli anni 70, nella ristorazione collettiva fondando Ristochef, poi ceduta a... continua
Carni e salumiSuino: partnership societaria tra Alimentagri (salumi Franchi ) e Opas
Operazione di consolidamento per valorizzare la filiera italiana
Franchi, storico salumificio piemontese attivo dal 1924, e Opas (organizzazione produzione allevatori suini) network italiano della filiera delle carni suine italiane, hanno siglato una partnership sancita... continua
DistribuzioneBuon Gusto Italiano: nuovo shop online
Marketplace gestito dai produttori di aziende 100% italiane
E' online lo shop che racchiude i migliori prodotti agroalimentari della rete d’imprese Il Buon Gusto Italiano. "Non si tratta di un marketplace, siamo noi produttori che gestiamo direttamente tutto. A... continua
BeverageDa Sanpellegrino tre speciali cocktail autunnali
Le ricette per preparare il Crusta Richey, l'Americano ed il Wood Tonic
Da Bibite Sanpellegrino arrivano tre speciali proposte miscelate con ingredienti tipicamente autunnali, perfette per questa stagione. Il Crusta Richey è un drink persistente in cui convivono amaro e dolce.... continua
AttualitàPalermo: sequestrate oltre 3 ton di alimenti non conformi
Le derrate incrementano un mercato parallelo, destinato agli alimentari etnici dislocati sul territorio nazionale
I funzionari Adm ( agenzia delle dogane e dei monopoli) in collaborazione con i militari della guardia di finanza, hanno sequestrato a Palermo oltre 3 tonnellate di alimenti importati illecitamente e di... continua
AttualitàDalla Zottarella alla Mortadela la top ten dei tarocchi
La classifica dei prodotti italiani più imitati all'estero esposta a Tuttofood
Dalla mozzarella al pesto, la top ten dell’agroalimentare made in Italy taroccato ha superato i 100 miliardi di Euro, il doppio delle esportazioni di cibo italiano nel mondo. E’ quanto emerge dalla pri... continua
VideoFabbri 1905 con lo zenzero vuole replicare il successo dell'amarena
Intervista con Carlotta Fabbri, responsabile marketing settore professionale
A oltre un secolo dall’invenzione dell’Amarena Fabbri ancora oggi icona made in Italy, l’azienda di Bologna ha presentato a Milano una nuova specialità, racchiusa in quello stesso vaso che l’ha resa cel... continua
AttualitàSalute femminile: Marcato sostiene Komen Italia
Con parte delle vendite di macchine e accessori per la pasta
Marcato, tra i leader mondiali nella produzione di macchine e accessori per pasta fresca, biscotti, pane e pizza, ha deciso di sostenere Komen Italia. L’organizzazione, in prima linea nella lotta ai t... continua
ItticoMsc lancia la settimana della pesca sostenibile
La prima edizione organizzata anche in Italia dal 1° al 7 novembre 2021
Al via la settimana della pesca sostenibile promossa da Msc (Marine Stewardship Council), che vede importanti retailer, brand e aziende del settore ittico riunite attorno a un obiettivo comune: sensibilizzare... continua
AgroalimentareAndriani sul podio per il Better Future Award 2021
Premiata per il progetto Esfai promosso in Etiopia per la coltivazione del Teff
Assegnato il Better Future Award 2021 nel padiglione 6 di Fiera Milano Rho, in occasione dell’ottava edizione di Tuttofood, la fiera B2B dedicata al food& beverage dal respiro internazionale per l’intero sis... continua
Studi e ricercheCovid e supply chain: le aziende gestiscono i rischi e accelerano sulla digitalizzazione
Presentati a Tuttofood i risultati degli ultimi studi di Dnv su più di 1.000 imprese nel mondo
In due convegni tenuti a Milano, Dnv - ente di certificazione leader a livello internazionale - ha discusso di "Economia Circolare, dalla teoria alla pratica" e di "Gestione sostenibile della supply chain: digitalizzazione e fiducia in primo piano". continua
AttualitàChef in corsia all'ospedale Niguarda di Milano
Officine Buone e Galbani portano la buona cucina tra i pazienti
Regalare un po’ di spensieratezza a chi vive un momento di difficoltà portando, con un format divertente e di successo, la cucina di qualità negli ospedali d’Italia. Questo lo spirito del progetto Speci... continua
ConsumiOsservatorio Confimprese EY: consumi ancora in ritardo sul 2019
Ma cresce la ristorazione: +18% a/a
Prosegue la fase di assestamento dei consumi con un mese di settembre che chiude a +1% su settembre 2020, ma ancora in ritardo di -11% vs lo stesso mese 2019. Sull’anno progressivo il trend segna +7%, anc... continua